On entend souvent parler de « super-aliments », ces nutriments exceptionnels présents dans certains aliments. L'un de ces composés, dont on parle beaucoup ces derniers temps, est le resvératrol. Vous en avez peut-être déjà entendu parler. En résumé, c'est une substance naturellement présente dans les plantes et très bénéfique pour notre organisme. Alors, parlons-en plus en détail aujourd'hui.
Qu'est-ce que le resvératrol exactement ?
En termes simples, le resvératrol est un composé chimique naturel produit par les plantes, appartenant à la famille des polyphénols. Les plantes le produisent pour se protéger contre la sécheresse, les maladies et les attaques fongiques. Il joue un rôle essentiel dans leur système immunitaire. Nous pouvons donc également obtenir ce composé bénéfique par l'alimentation.
Ce sont les plus courantes :
- Raisins (en particulier la peau des raisins rouges)
- Arachide
- Des baies comme les myrtilles, les framboises et les mûres
- Vin rouge
Deux des principales propriétés du resvératrol sont ses effets antioxydants et anti-inflammatoires. Des études ont montré que ces deux propriétés pourraient nous protéger contre des maladies graves comme le cancer, le diabète et la maladie d'Alzheimer.
Imaginez que notre corps possède de petits ennemis qui endommagent les cellules, accélèrent le vieillissement et provoquent des maladies. On les appelle « radicaux libres ». Le resvératrol agit comme un protecteur qui neutralise ces ennemis.
Quels sont les principaux bienfaits du resvératrol pour la santé ?
De nombreuses études ont révélé le grand pouvoir de ce petit composé. Examinons quelques-uns de ses principaux avantages.
Contribue à protéger contre le cancer
De nombreuses études ont démontré que le resvératrol peut contribuer à prévenir et à traiter plusieurs types de cancer. Grâce à ses propriétés anticancéreuses,
- Empêche la croissance des cellules cancéreuses.
- Elle stoppe la formation de nouveaux vaisseaux sanguins (angiogenèse) qui alimentent les cellules cancéreuses en sang.
- Elle provoque la mort naturelle des cellules cancéreuses.
Plus important encore, il a été démontré que le resvératrol est capable de bloquer les protéines qui résistent à la chimiothérapie, un traitement contre le cancer, et de rendre la chimiothérapie plus efficace.
Bon pour la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont une source d'inquiétude pour beaucoup aujourd'hui. Le resvératrol possède un fort potentiel pour protéger le système cardiovasculaire.
- Prévient les dommages aux vaisseaux sanguins.
- Contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol.
- Prévient la formation de caillots sanguins, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Par conséquent, les chercheurs estiment que cela pourrait constituer un complément précieux pour prévenir les maladies cardiaques chez les personnes à risque et pour gérer cette affection chez celles qui en sont déjà atteintes.
Pour les fonctions cérébrales et la mémoire
Les propriétés anti-inflammatoires du resvératrol agissent non seulement sur le corps, mais aussi sur le cerveau. La neuroinflammation, qui se produit dans le cerveau et le système nerveux, est une cause majeure de l'aggravation de maladies telles que la maladie d'Alzheimer et la démence.
Dans une étude, un groupe de patients atteints de la maladie d'Alzheimer a reçu du resvératrol pendant 52 semaines. Les résultats ont montré que les biomarqueurs de la santé cérébrale continuaient de décliner dans le groupe non traité, tandis qu'ils restaient stables dans le groupe traité au resvératrol. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires sur ce sujet, ces résultats sont encourageants.
Contribue à contrôler le diabète
Des études ont montré que les personnes atteintes de diabète de type 2 bénéficient également du resvératrol.
- Réduit la résistance à l'insuline : cela signifie que les cellules de l'organisme ne réagissent pas correctement à l'insuline, contribuant ainsi à contrôler la glycémie.
- Diminue le taux de sucre dans le sang.
- Elle contribue également à contrôler l'hypertension artérielle, qui touche de nombreuses personnes diabétiques.
Y a-t-il un risque à cela ?
Le resvératrol est sans danger aux doses naturelles présentes dans les aliments. Pris comme complément alimentaire, les doses faibles à modérées sont généralement sans danger pour une utilisation à long terme. Cependant, les doses élevées (environ 3 000 milligrammes par jour) peuvent provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes.
Cependant, vous devriez éviter de prendre des suppléments de resvératrol dans les cas suivants. Soyez prudent.
| Opportunité risquée | Pourquoi devriez-vous vous en soucier ? |
|---|---|
| Si vous souffrez de troubles de la coagulation | Le resvératrol réduit la coagulation sanguine, ce qui peut augmenter le risque de saignement. |
| maladies sensibles aux œstrogènes | Endométriose , fibromes utérinsDans des affections telles que les fibromes utérins ou les cancers hormono-dépendants, le resvératrol peut agir comme l'œstrogène dans l'organisme. |
| Avant l'opération | En raison de ses propriétés anticoagulantes, la prise de suppléments de resvératrol doit être interrompue au moins deux semaines avant une intervention chirurgicale. |
| À prendre avec certains médicaments | Le risque d'hémorragie peut être considérablement accru en cas de prise concomitante d'anticoagulants tels que la warfarine, l'héparine, l'ibuprofène et l'aspirine. |
De combien avez-vous besoin ?
La meilleure et la plus sûre façon d'y parvenir est d'ajouter à votre alimentation des aliments riches en resvératrol (cacahuètes, raisins, baies).
Si vous souhaitez prendre un complément alimentaire, vous pouvez en trouver en pharmacie à différents dosages, comme 100, 250 et 500 milligrammes. Cependant, il n'existe pas de dose journalière recommandée.
Surtout, ne commencez jamais à prendre un nouveau complément alimentaire sans avis médical. Avant de commencer une supplémentation en resvératrol, consultez votre médecin et suivez ses conseils. Il est la personne la mieux placée pour vous guider et vous indiquer ce qui vous convient le mieux en fonction de votre état de santé.
Message à retenir
- Le resvératrol est un puissant antioxydant présent naturellement dans les aliments végétaux tels que le raisin, les cacahuètes et les baies.
- Cela peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé d'organes comme le cœur et le cerveau, et peut également contribuer à contrôler des maladies comme le cancer et le diabète.
- Il ne s'agit pas d'un miracle. Les meilleurs résultats sont obtenus en associant cette approche à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.
- Les personnes souffrant de troubles de la coagulation, de maladies hormono-dépendantes et celles qui se préparent à une intervention chirurgicale doivent éviter de prendre ces compléments alimentaires.
- Extrêmement important : Consultez toujours votre médecin avant de commencer à prendre du resvératrol ou tout autre complément alimentaire.
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