Vous aussi, vous vous inquiétez des bouteilles et des contenants alimentaires en plastique ? Parlons du BPA (bisphénol A) !

Ne buvez pas d'eau en bouteille plastique, ne mangez pas de conserves, ne mettez pas de plats chauds dans des boîtes à lunch en plastique… Vous avez probablement déjà entendu ce genre de mises en garde, n'est-ce pas ? Souvent, le véritable responsable de ces avertissements est une substance chimique appelée BPA, ou bisphénol A. Devrions-nous vraiment en avoir peur ? On en parle beaucoup. Alors, voyons aujourd'hui de quoi il s'agit exactement.

Qu'est-ce que le BPA (Bisphénol A) exactement ?

En termes simples, le BPA est un produit chimique utilisé dans les usines. Il existe depuis les années 1950. Savez-vous à quoi il sert ? Il est principalement utilisé pour fabriquer des plastiques en polycarbonate et des résines époxy. Ce sont ces matériaux qui composent la plupart des produits en plastique que nous utilisons, notamment les plus résistants et transparents .

Pensez-y : des objets comme les bouteilles d'eau que vous utilisez, les boîtes de conservation des aliments en plastique et le revêtement intérieur de certaines conserves peuvent contenir du BPA.

Il y a quelque temps, le BPA était utilisé dans de nombreux produits. Cependant, suite aux débats internationaux sur ses risques pour la santé, des organismes comme la FDA (Food and Drug Administration) aux États-Unis, et plus particulièrement la FDA, ont demandé aux fabricants de biberons, de tasses à bec et de boîtes de lait infantile de cesser d'utiliser le BPA. De ce fait, de nombreux produits pour bébés disponibles sur le marché sont désormais sans BPA . Par ailleurs, de nombreuses entreprises fabriquant des bouteilles d'eau et des contenants alimentaires ont volontairement arrêté d'utiliser le BPA. Ainsi, on trouve aujourd'hui beaucoup moins de produits contenant du BPA dans nos foyers qu'il y a quelques décennies. Toutefois, le BPA n'est pas totalement interdit.

Quels sont les endroits où l'on peut trouver du BPA ?

Le BPA, un agent chimique utilisé depuis plus de 40 ans pour renforcer les plastiques, est probablement présent dans de nombreux endroits de notre environnement. Des études montrent que plus de 90 % d'entre nous en avons déjà de faibles quantités dans notre organisme. Il peut y pénétrer non seulement par le biais des objets que nous utilisons, mais aussi par l'air, la poussière et l'eau.

Les produits courants susceptibles de contenir du BPA comprennent :

• Quelques bouteilles d'eau en plastique
• La paroi intérieure des conserves de conserves et de boissons
• Contenants alimentaires en plastique
• Certains dispositifs médicaux
• scellants dentaires
• Disques compacts (CD)

Comment ces substances pénètrent-elles dans notre organisme ?

Le BPA pénètre principalement dans notre organisme par l'intermédiaire des aliments et des boissons que nous consommons. On le trouve notamment dans les conserves, les bouteilles d'eau en plastique et les boîtes à lunch en polycarbonate, et il peut migrer dans les aliments ou les boissons qu'elles contiennent.

Le facteur le plus important est la température . Par exemple, si vous mettez du riz chaud dans une boîte à lunch en plastique pour votre déjeuner au bureau, il y a de fortes chances que ce produit chimique fonde et se retrouve dans les aliments. Le BPA peut également être transmis au bébé par le lait maternel.

Le BPA est-il vraiment mauvais pour notre santé ?

L'inquiétude a commencé à se manifester après que des études animales ont établi un lien entre l'exposition à des niveaux élevés de BPA et des affections telles que les fausses couches, le diabète, l'obésité, les maladies cardiaques et l'hypertension. Certaines études chez l'humain ont également mis en évidence un lien entre le BPA et certaines maladies. Cependant, il n'a pas été directement prouvé que le BPA soit la cause de ces maladies. Par ailleurs, d'autres études contredisent ces résultats.

Cependant, les effets potentiels du BPA sur l'organisme font encore débat. Examinons de plus près quels sont ces risques.

Qui est le plus à risque ?

De nombreuses études suggèrent que les nourrissons et les jeunes enfants sont les plus sensibles aux effets du BPA, car leur organisme est encore en développement et moins capable d'éliminer les substances nocives que celui des adultes.

Que pouvons-nous faire pour nous protéger du BPA ?

Des études sont toujours en cours à ce sujet. En attendant, vous pouvez prendre quelques mesures simples pour éviter le BPA. En les suivant, vous préserverez votre santé et celle de votre famille sans crainte inutile.

• Réduisez autant que possible votre consommation de plastique. Il n'est peut-être pas possible de l'éliminer complètement, mais limitez l'utilisation des contenants en plastique, surtout pour les aliments gras (sambal, margarine, mayonnaise) et les plats chauds.
• Utilisez des récipients en verre, en porcelaine ou en acier inoxydable. Ils sont particulièrement adaptés à la conservation des aliments et des boissons chaudes.
• Ne chauffez pas les contenants en plastique. Ne les mettez pas au micro-ondes ni au lave-vaisselle. La chaleur peut, à la longue, dégrader le plastique et libérer du BPA.
• Choisissez des produits sans BPA. De nombreux biberons, tasses et autres articles pour bébés affichent désormais clairement la mention « sans BPA ».
• Réduisez votre consommation d'aliments en conserve. De nombreuses boîtes de conserve peuvent contenir du BPA dans leur revêtement intérieur.
• Vérifiez le code de recyclage sur le plastique. Si un triangle avec le chiffre 3 ou 7 figure au fond du contenant, il est plus probable qu'il contienne du BPA.
• Soyez vigilant·e lors du choix du lait infantile. De nombreuses marques utilisent désormais des boîtes sans BPA. En cas de doute sur la présence de BPA dans la boîte, certains experts recommandent d'opter pour le lait en poudre plutôt que le lait liquide, car ce dernier est plus susceptible d'absorber le BPA.

Si vous avez d'autres questions à ce sujet, veuillez nous contacter.N'hésitez pas à parler au médecin. Il vous donnera les conseils les plus justes.