Vous manquez d'espace chez vous ? Cultivons des légumes en pots ! (Jardinage potager en pots)

Aujourd'hui, nous souhaitons tous consommer des légumes frais et sans pesticides. Or, beaucoup se heurtent à un problème : le manque d'espace à la maison. En ville, surtout en appartement, avoir un jardin relève souvent du défi. Pourtant, avec un petit balcon, une terrasse ou une fenêtre bien ensoleillée, il est possible de cultiver ses propres légumes. C'est ce qu'on appelle le « potager en pot ».

En termes simples, qu'est-ce que le jardinage en conteneurs ?

C'est très simple. Au lieu de planter directement en pleine terre, on appelle cela cultiver des légumes en pot, en bac, en caisse en bois, ou dans tout autre contenant rempli de terre. Le principal avantage de cette méthode est qu'elle permet même aux personnes disposant d'un espace limité de créer leur propre potager. De plus, il est facile de déplacer ces contenants en fonction des conditions météorologiques et de l'ensoleillement.

Quels sont les meilleurs légumes et herbes aromatiques à cultiver en pots ?

En réalité, on peut cultiver en pot de nombreux légumes destinés à un jardin traditionnel. Toutefois, les résultats sont encore meilleurs si l'on choisit des plantes spécialement adaptées à la culture en pot et qui restent compactes. Le tableau ci-dessous vous donnera une bonne idée de ces plantes.

Bon, alors passons aux choses sérieuses. Par quoi on commence ?

Cultiver des légumes en pots n'est pas aussi difficile qu'on pourrait le croire, mais pour obtenir les meilleurs résultats, il faut tenir compte de quelques points.

1. Quel type de bol choisissez-vous ?

En réalité, n'importe quoi peut servir de récipient. De vieux seaux de peinture, de grands pots de yaourt, des coquilles de noix de coco, des boîtes en bois, et même des bouteilles en plastique peuvent convenir.

• Pots en terre cuite : Du fait de leur nature poreuse, la terre sèche rapidement, il faut donc les arroser fréquemment.
• Pots en plastique : Ils retiennent l’humidité plus longtemps. Ils conviennent aux personnes qui oublient souvent d’arroser ou aux plantes qui apprécient l’humidité.

2. Quelle doit être la taille du pot ?

La taille du pot doit être déterminée en fonction de celle de la plante. Il est préférable de choisir un pot aussi grand que possible. Les petits pots ont tendance à sécher rapidement car ils contiennent peu de terre ; il faudra donc les arroser fréquemment.

Voici une recommandation générale :

• Plantes à racines superficielles (haricots, radis, oignons verts) : pot de 15 à 23 cm de profondeur.
• Plantes à racines moyennes (piments, brocolis, gombos) : pot de 30 à 45 cm de profondeur.
• Plantes à racines profondes (tomates, pommes de terre, citrouilles) : pot de 18 à 24 pouces de profondeur.

3. Quel type de sol faut-il utiliser ?

C'est une erreur fréquente. Il ne faut jamais remplir les pots avec de la terre prélevée directement du jardin. La terre de jardin est très argileuse. L'argile retient trop d'eau lorsqu'elle est mouillée, ce qui empêche un bon drainage. Les racines ne reçoivent donc pas l'air nécessaire à leur développement.

Il est donc préférable d'acheter un terreau spécialement conçu pour la culture en pot dans une jardinerie. Léger et bien drainant, il assure une bonne aération aux plantes. Certains terreaux contiennent déjà de l'engrais ; dans ce cas, n'en ajoutez pas au début.

4. Comment appliquer l'engrais ?

Lorsque nous arrosons nos pots, nous lesvons progressivement la terre et y éliminons les nutriments. C'est pourquoi les plantes cultivées en pot ont besoin d'engrais pour bien pousser.

• Engrais sec à libération lente : Ces engrais peuvent être mélangés au terreau et fournissent des nutriments sur une période de plusieurs semaines.
• Engrais soluble dans l'eau : Vous pouvez appliquer une petite quantité d'engrais dissous dans l'eau à chaque arrosage.

5. Quelle est l'importance de la lumière du soleil ?

La plupart des légumes ont besoin de beaucoup de soleil. Les plantes fruitières comme les tomates, les poivrons et les patates douces, en particulier, nécessitent au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour . 8 à 10 heures, c'est encore mieux. Cultiver en pot présente l'avantage de pouvoir déplacer facilement les contenants dans un endroit plus ensoleillé.

6. Comment arroser ?

La terre des pots sèche rapidement, vérifiez-la donc quotidiennement. Enfoncez votre doigt d'environ 2,5 cm à la surface. Si elle est humide, inutile d'arroser. Si elle est sèche, arrosez abondamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage.

• Paillage : Vous pouvez conserver l’humidité du sol en le recouvrant d’un matériau comme de la paille, de l’herbe sèche, des feuilles mortes ou de la fibre de coco.
• Points chauds : Si vos pots sont posés sur un sol en béton, la chaleur peut affecter les racines. Il est donc conseillé de les placer sur un support comme une palette en bois.

Est-il possible de cultiver des légumes à l'intérieur ? (Jardinage d'intérieur)

Oui, tout à fait. Même sans espace extérieur, une fenêtre bien exposée au soleil permet de cultiver certaines plantes à l'intérieur. Les herbes aromatiques comme la menthe, la coriandre, le curry et la sauge s'y prêtent parfaitement.

On peut aussi cultiver des tomates et des poivrons nains à l'intérieur. Ils ont cependant besoin de beaucoup de lumière et de chaleur. Si la lumière naturelle est insuffisante, il faudra peut-être utiliser un éclairage artificiel, comme une lampe fluorescente. Sinon, la floraison et la fructification risquent d'être compromises.