Hawwe jo jo ea ôffrege wêrom't bepaalde iten jo ynienen siik meitsje, jo muoite jouwe mei sykheljen, of jo siik fiele litte? Soms is de reden wat wy net witte. Dat is wat sulfiten binne. It is wichtich om bewust fan har te wêzen, foaral as jo astma hawwe.
Dus wat binne dizze sulfiten?
Simpelwei sein, sulfiten binne gemikaliën. Se wurde faak brûkt as konservearmiddelen, wat betsjut dat
se foarkomme dat iten, drinken en medisinen bedjerre. Jo hawwe se miskien sjoen brûkt wurde om te foarkommen dat guon iten brún wurdt of fluch bedjerret. Bygelyks, wynmakkers brûke al jierren sulfiten om de kleur en smaak fan har winen te behâlden. Ek kinne guon iten fan natuere sulfiten befetsje. Mar it is wichtich om te ûnthâlden
dat sulfiten net binne :
- Sulfur - Dit is in natuerlik foarkommend elemint.
- Sulfa-medisinen - Dit binne in soarte antibiotika . Guon minsken kinne ek sulfa- allergyen foar dizze ûntwikkelje, mar dit is net it gefal mei sulfiten .
- Sulfaten - Dit binne sâlt fan swevelsoer, faak fûn yn dingen lykas toskpasta, shampoo en sjippe.
Binne sulfytallergy en gefoelichheid itselde?
Ja, der is in lyts ferskil tusken de twa.
Sulfytgefoelichheid komt it meast foar. Dit is wannear't jo astmasymptomen slimmer wurde. Dat betsjut dingen lykas piepjen en hoastjen.
In echte IgE-bemiddelde sulfytallergy is in bytsje oars, om't ús ymmúnsysteem derop reagearret.
Hoe faak komt dizze tastân foar?
Der wurdt sein dat sawat 4 oant 5 fan de 100 minsken mei astma dizze sulfytgefoelichheid kinne hawwe.
Hokker symptomen ûnderfine jo as jo gefoelich binne foar sulfiten?
As sulfiten net foar jo wurkje, kinne jo symptomen ûnderfine lykas:
- Piepjen ( fluiten )
- Moeite mei sykheljen, it gefoel dat jo ferstikke (koarte sykheljen / dyspneu)
- Beklemming fan 'e boarst
- Hoest
- Nizen
- Ferstoppe of rinnende noas
- Bijenkorven
Hiel selden kinne guon minsken in slimme allergyske reaksje krije dy't
anafylaxe neamd wurdt. Dit is
in needgefal . Dit kin omfetsje:
- Moeite mei sykheljen en slikken
- Roodheid, swelling en waarmte fan 'e hûd (blozen)
- Fluch hertslach (tachykardie)
- It is tige ferfelend .
- Duizeligheid
- Braken
- Diarree
Wêrom meitsje dizze sulfiten it ús lestich?
Dokters witte net echt wêrom't guon minsken allergyen of astma ûntwikkelje fan sulfiten. Mar se tinke dat d'r in pear mooglike redenen binne:
- Ynhalaasje fan swaveldiokside: As jo iten en drinken ite dy't sulfyten befetsje, komt in gas frij dat swaveldiokside hjit. As jo dit ynademe, kinne jo luchtwegen útswelle en fernauwing bringe, wat astmasymptomen fergrutsje kin.
- Reaksjes fia IgE-antistoffen : IgE is in soarte proteïne yn ús lichem. Wat dizze dogge is it ymmúnsysteem fertelle om skealike stoffen te werkennen en te ferneatigjen. Mar soms werkenne dizze antistoffen fersinlik sels ûnskealike stoffen en reagearje se derop. Dan ûntsteane allergyen.
- Sulfytoksidase-tekoart: Sulfytoksidase is in enzym dat sweveldiokside ôfbrekt. Guon minsken mei astma hawwe lege nivo's fan dit enzym yn har lichem. Dit betsjut dat se sulfiten net goed út har lichem kinne eliminearje. Dit kin ek allergyen feroarsaakje.
Wa is mear kâns om sulfytgefoelichheid te ûntwikkeljen?
Minsken mei astma reagearje faak faker op sulfiten as minsken sûnder astma. Ek as jo allergyen hawwe foar oare iten, kin dat in lyts risiko tafoegje.
Kinne minsken sûnder astma ek sulfytgefoelichheid ûntwikkelje?
Ja, guon minsken kinne gefoelich wêze foar sulfiten sels sûnder astma.
It is lykwols tige seldsum dat immen sûnder astma in serieuze reaksje op sulfiten hat .
Hoe kinne jo krekt útfine oft dit der is of net?
In dokter sil bepale oft jo in sulfytallergie of gefoelichheid hawwe troch nei it folgjende te sjen:
- Dyn symptomen.
- Dyn medyske skiednis.
- Oft jo astma of oare allergyen hawwe.
- In itenútdagingstest waard útfierd.
Der is op it stuit gjin bloedtest of hûdtest dy't hjirfoar krekt is.
Wat is dizze itenútdagingstest?
Yn dit gefal sil in allergolooch jo lytse, stadichoan tanimmende doses sulfiten jaan. Meastentiids wurde se jûn as in floeistof of kapsule. Se sille jo dan in doasis jaan en sjen oft jo reaksjes hawwe. As dat sa is,
sil de dokter in spirometer brûke.Se mjitte jo longfunksje mei in apparaat dat in "longmonitor" neamd wurdt. Meitsje jo gjin soargen, se wachtsje net op in slimme reaksje, se hawwe dêr it medisyn foar.
Hoe wurdt sulfytgefoelichheid behannele?
As jo in sulfytallergie of gefoelichheid hawwe,
is it wichtichste om iten en medisinen dy't sulfyten befetsje safolle mooglik te foarkommen. Derneist kin in dokter medisinen foarskriuwe lykas:
- Cromolyn: Dit is in medisyn dat ûntstekking ferminderet en mastsellen stabilisearret dy't allergyen feroarsaakje.
- Kortikosteroïden.
- Bronchodilatoren: Dit binne medisinen dy't de luchtwegen iepenje en wurde jûn oan minsken mei astma.
- Antihistaminen: Dizze binne nuttiger foar lytse allergyske reaksjes, lykas hûdútslach of allergyske rhinitis, as foar astma-relatearre reaksjes.
- Fitamine B12: Der is wat bewiis dat fitamine B12 it risiko op allergyske reaksjes op sulfiten kin ferminderje.
Hoe kin ik iten foarkomme dat sulfiten befetsje?
As jo in sulfytallergy hawwe, moatte jo iten foarkomme dat it befettet. Dit is fergelykber mei hoe't immen mei astma foarsichtich wêze soe foar oare allergenen of yrritanten. Yn in protte lannen is it wetlik ferplicht om sulfytal iten en medisinen op it etiket te listjen. Jo kinne ek sykje nei yngrediïnten mei nammen lykas dizze:
- Swaveldiokside
- Kaliumbisulfyt
- Kaliummetabisulfit
- Natriumbisulfyt
- Natriummetabisulfit
- Natriumsulfyt
Hokker iten is ryk oan sulfiten?
Dit binne de iten dy't wierskynlik hege of matige hoemannichten sulfiten befetsje:
- Bier
- Wyn
- Guon droege fruchten
- Sitroensap
- Melasse
- Soerkool - Dit is in Dútsk gerjocht makke fan koal.
- Jusen en sauzen
- Guon frisdranken, fruitsappen en oare net-alkoholyske dranken
- Droege ierappels
- Garnalen, kreeften en oare skulpdieren
- Iten makke mei daai, lykas koekjes, taart- en pizzabodems
Yn lannen lykas de Feriene Steaten hat de Food and Drug Administration (FDA) lykwols sûnt de jierren '80 de tafoeging fan sulfiten oan farske fruchten en grienten ferbean.
Befetsje medisinen sulfiten?
Ja, guon medisinen kinne sulfiten befetsje. Guon foarbylden binne:
- Epinefrine (Epinefrine / adrenaline), norepinefrine (norepinefrine / noradrenaline)En ferlykbere medisinen. Guon toskferdowingsmiddels kinne dizze ek befetsje.
- Dexamethason en guon oare kortikosteroïden. Dizze binne te finen yn crèmes en ynjeksjearbere kortikosteroïden.
- Guon topike antifungalen.
- Dopamine.
- Aminoglycoside antibiotika.
- Doxycycline ( Doxycycline ) .
- Propofol - in medisyn dat brûkt wurdt foar anaesthesia.
- Guon topyske anesthetika.
As ik in sulfytgefoelichheid haw, wat moat ik dan ferwachtsje?
As jo in sulfytallergy hawwe, of as sulfiten jo astma fergrutsje, moatte jo iten en medisinen dy't hege hoemannichten sulfiten befetsje safolle mooglik foarkomme. Lykas by elke allergy moatte jo ek ree wêze
om needmedisinen by de hân te hawwen foar it gefal dat jo per ongelok sulfiten ynnimme.
Wannear moat ik in dokter sjen?
As jo it gefoel hawwe dat jo allergyen of astma net goed ûnder kontrôle binne, gean dan nei in dokter. Hy of sy kin jo helpe by it identifisearjen en foarkommen fan triggers.
Wannear moatte jo nei in Spoedeisende Hulp (ETU) ?
As jo
astma slim is en net ûnder kontrôle te hâlden is mei medisinen , of as jo ien fan dizze
symptomen hawwe fan in slimme allergyske reaksje ,
skilje dan fuortendaliks 1990 (Feilichheidsambulânsjetsjinst) of gean nei de tichtste meldkeamer :
- Moeite mei sykheljen of slikken.
- Swelling fan 'e lippen, tonge, gesicht of kiel.
- Hertslach nimt ta.
- Gefoel fan swakte of dizichheid.
- Bewustwêzen ferlieze.
Hokker fragen moat ik de dokter stelle?
As jo in dokter sjogge, is it handich om fragen lykas dizze te stellen:
- Wat moat ik dwaan om reaksjes fan sulfiten te foarkommen?
- Hokker iten, drinken en medisinen moat ik mijde?
- Wat binne de alternativen foar medisinen dy't sulfiten befetsje?
- Op hokker symptomen moat ik útsjen?
- Wat moat ik dwaan as ik in reaksje haw?
- Wannear moat ik nei de needkeamer?
- Wannear moat ik dy wer sjen?
In pear lêste dingen om te ûnthâlden (Berjocht foar thús)
As jo astma en allergyen hawwe, is it wichtich om bewust te wêzen fan jo triggers. Guon triggers kinne dreger te foarkommen wêze as oaren.
Gelokkich, troch tanimmende bewustwêzen fan 'e reaksjes feroarsake troch sulfiten, binne sulfiten net sa gewoan yn iten en medisinen as se eartiids wiene. Yn Sri Lanka wurde se faak neamd op etiketten. As jo in sulfytallergy hawwe, prate dan mei jo dokter oer hoe't jo slimme reaksjes foarkomme kinne en wat jo dwaan moatte as ien foarkomt. Soargje foar jo sûnens is it wichtichste.
Sulfiten, sulfytallergy, sulfytegefoelichheid, astma, allergyen, symptomen, fiedselallergyen
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta