Kenne jo de geweldige foardielen fan dit lytse sied? Litte wy prate oer lijnsied!

Hawwe jo dizze lytse, brune siedden ea sjoen? Jo hawwe se miskien sjoen yn in supermerk of in Ayurvedyske winkel. Dit binne wat wy lijnsied neame, of 'Flaxseed' yn it Ingelsk. Hoewol se op it earste each hiel gewoan lykje, hawwe dizze lytse siedden in grut sûnensgeheim ferburgen yn har. Guon sizze dat se ien fan 'e machtichste plantaardige iten yn' e wrâld binne. Litte wy hjoed wat mear oer dit lytse wûnder prate.

Wat is dit lijnsied?

Lijnsied is net iets dat juster ûntdutsen is. Se hawwe in skiednis dy't tûzenen jierren weromgiet. Stel jo gewoan foar, yn it ferline wisten sels keningen oer har foardielen en makken se sels wetten foar har ûnderdanen om se te iten. Tsjintwurdich hat de wittenskip ek tal fan stúdzjes dien om dat ferhaal te befêstigjen.

Tsjintwurdich wurde lijnsied tafoege oan in protte iten lykas koekjes, brea en havermout. Ek wurde lijnsied fiede oan hinnen dy't aaien lizze dy't ryk binne oan omega-3. Dat jo kinne de wearde hjirfan sjen.

Wat is de reden wêrom't lijnzaad safolle foardielen hat?

Hoewol lijnsied in protte sûnensbefoarderjende komponinten hawwe, hawwe se wiidferspraat akseptearre krigen fanwegen trije haadredenen.

• Omega-3 essensjele fettsoeren: Dit binne de "goede" fetten dy't ús lichems nedich binne. Se binne foaral wichtich foar de sûnens fan it hert. Ien itenstleppel gemalen lijnsied befettet sawat 1,8 gram plantaardige omega-3's.
• Lignanen: Dizze hawwe sawol plantaardige oestrogeen- as antioksidant-eigenskippen. Ferrassend genôch befetsje lijnsied 75 oant 800 kear mear lignanen as oare plantaardige iten.
• Fezels: Lijnsied befettet sawol oplosbere as ûnoplosbere fezels. Beide binne tige nuttich foar it sûn funksjonearjen fan ús spiisfertarringssysteem.

Wat binne de sûnensfoardielen fan lijnzaad?

Hoewol ûndersyk noch oan 'e gong is, is it dúdlik út wat al ûntdutsen is dat lijnsied ús in protte sûnensfoardielen biedt.

Om it risiko op kanker te ferminderjen

Resint ûndersyk hat oantoand dat lijnsied wat beskerming biede kin tsjin boarstkanker, prostaatkanker en darmkanker. Twa komponinten fan lijnsied, ALA, in soarte omega-3, en lignanen, binne hjirfoar benammen wichtich. Lignanen helpe by it kontrolearjen fan de groei fan hormoangefoelige kankersellen. Se jouwe dizze beskerming ek sûnder de effektiviteit fan it boarstkankermedisyn tamoxifen te bemuoien.

Beskermje josels tsjin hert sykte.

Lijnzaad is in poerbêste kar foar ien dy't soargen hat oer hertsûnens.

Dat betsjut dat lijnsied helpt by it ferleegjen fan 'e bloeddruk, it hert yn in stabyl ritme te hâlden, te foarkommen dat de muorren fan bloedfetten dikker wurde, en it ferminderjen fan minne cholesterolnivo's (LDL-cholesterol). As dit alles kombinearre wurdt, krije wy in geweldige boost yn it beskermjen fan ússels tsjin sykten lykas hert sykte en beroerte.

Helpt diabetes te kontrolearjen

Foarriedich ûndersyk suggerearret dat it deistich konsumearjen fan lijnsied kin helpe om bloedsûkernivo's te kontrolearjen by folwoeksenen mei type 2-diabetes, benammen troch it ferbetterjen fan hemoglobine A1c-nivo's.

Om ûntstekking yn it lichem te ferminderjen

Ynflammaasje is in tastân dy't swelling, readheid en pine feroarsaket yn ferskate dielen fan it lichem. Ynflammaasje is keppele oan omstannichheden lykas de sykte fan Parkinson en astma. Lijnsied befettet ALA en lignanen, twa ferbiningen dy't dizze ûntstekkingsaginten kinne blokkearje en ûntstekking ferminderje.

Binne lijnzaad magysk?

As jo ​​al dizze foardielen hearre, tinke jo miskien dat lijnsied in godlik medisyn is foar alle kwalen. Mar wy moatte de wierheid begripe.It is net mooglik om ús sûnens folslein te feroarjen mei mar ien iten.

It wichtige is om te ûnthâlden dat lijnsied mar ien ûnderdiel is fan in lykwichtige en sûne libbensstyl . It tafoegjen fan wat sa foardielich as lijnsied oan in goed dieet en genôch oefening is it effektyfst.

Binne der minsken dy't gjin lijnsied brûke moatte?

Wylst fierder ûndersyk hjirnei dien wurdt, is it hjoeddeiske advys dat swangere en boarstfiedende memmen foarsichtich wêze moatte foardat se lijnsied tafoegje oan har dieet. Wylst guon bistestúdzjes positive resultaten hawwe sjen litten, hawwe oare stúdzjes mingde resultaten sjen litten. Dêrom is it it bêste om yn sokke gefallen jo dokter (dokter) te rieplachtsjen .

Hoe kinne jo lijnzaad brûke?

Okee, no hawwe jo in goed idee oer lijnsied. Dus hoe brûke jo se krekt? Hjir binne wat ienfâldige tips dy't wichtich foar jo sille wêze.

• Brûk gemalen lijnsied: As jo ​​hiele lijnsied ite, is de kâns grutter dat se út it lichem gien wurde sûnder goed fertarre te wurden. Dan krijt ús lichem net de weardefolle fiedingsstoffen dy't se befetsje. Brûk dêrom altyd gemalen lijnsied . Dit kin maklik dien wurde mei in lytse kofjemolen.
• Hoe kinne jo it tafoegje oan jo dieet: Foegje it ta oan jo deistige dieet. Foegje bygelyks in pear itenstleppels gemalen lijnsied ta oan jo moarns havermout, pap, yoghurt of smoothie. Of jo kinne it tafoegje oan sambols, jus of koteletmixen.
• Hoefolle?: De hjoeddeistige oanbefelling is om 1-2 itenstleppels gemalen lijnsied per dei te nimmen.
• Hoe te bewarjen: Grûne lijnsied kin fluch bedjerre. Dat, de bêste manier om se te bewarjen is yn in luchtdichte tas yn 'e friezer . Hiele siedden kinne ek in skoftke op keamertemperatuer bewarre wurde.