Wy witte allegear dat wy goed iten ite moatte om sûn te bliuwen. As wy prate oer sûn iten, tinke wy faak oan djoere, populêre iten lykas salm, brokkoli en amandels. Fansels hoege wy ús net hjirta te beheinen. Krekt as dizze populêre stjerren binne d'r in protte oare iten dy't ferburgen binne, mar fol binne mei fiedingsstoffen. Hjoed prate wy oer 9 superfoods dy't it wurdich binne om ta te foegjen oan jo dieet, mar wêr't jo miskien net folle omtinken oan jouwe.
Hokker 9 superfoods hawwe wy it oer?
Okee, lit ús dizze iten ien foar ien besjen. Guon fan dizze iten kinne dingen wêze dy't jo faak sjogge, mar jo witte miskien net krekt wat se binne. Guon kinne sels in bytsje nij foar jo wêze.
1. Blomkoal
Elkenien ken brokkoli. Mar tinke wy likefolle oer syn neef, de wite blomkoal? Lykas brokkoli is blomkoal ryk oan fitamine C en fezels. Dit betsjut dat it kin helpe om jo ymmúnsysteem te fersterkjen en jo spiisfertarringssysteem sûn te hâlden.
Der is wat noch spesjaler. Grienten lykas blomkoal en brokkoli befetsje in natuerlike fytogemy mei de namme "(Sulforafaan)". Yn bistestúdzjes is fûn dat dizze gemyske stof iere effekten hat tsjin kankersellen. Fansels, hoewol d'r in protte oarsaken fan kanker binne, is ús dieet wat wy maklik kinne kontrolearje.
2. Sardines
Hoewol dizze fisk lyts is, is er tige grut yn termen fan fiedingswearde. Sardines binne in geweldige boarne fan omega-3 fatty soeren, dy't tige goed binne foar ús hert en harsens. It is ek goed om te sizzen dat se in iten binne dat ryk is oan fitamine B12. Dizze fitamine B12 is essensjeel foar ús senuwstelsel en enerzjyproduksje. Derneist binne sardines ek ryk oan fitamine D, dat de bêste helper is fan kalsium, dat ús bonken fersterket.
3. Tempeh
Jo hawwe wierskynlik wolris heard fan tofu, dat makke is fan soja. Mar hawwe jo wolris heard fan tempeh? Tempeh wurdt ek makke fan sojabonen, mar dan fermentearre. It sit ek fol mei fiedingsstoffen lykas proteïne, kalium en kalsium. It is in geweldige opsje om oan jo proteïnebehoeften te foldwaan, foaral foar dyjingen dy't gjin fleis of fisk ite.
4. Biet (Bieten)
Dizze djipreade ierappel kin der oan 'e bûtenkant wat rûch útsjen, mar as er kocht wurdt, wurdt er tige sêft en swiet. Reade biet is in superfood fol mei antioksidanten . Dizze antioksidanten helpe ús lichemsellen te beskermjen tsjin kanker en oare groanyske sykten.
Derneist is bietensap ryk oan nitraten, dy't oantoand hawwe dat se hege bloeddruk ferleegje en de bloedstream nei de harsens ferbetterje. As jo in atleet binne, kin it iten fan biet ek helpe om jo prestaasjes te ferbetterjen.
5. Artisjokken
Hoewol dit net sa gewoan is yn ús lân, is it wat dat men yn supermerken sjocht. Artisjokken binne in iten dat ryk is oan fezels en tige leech yn kaloaren. In hiele artisjok befettet mar 60 kaloaren. Omdat it ryk is oan fezels, jout it jo in fol gefoel, sels nei it iten fan in bytsje. Dêrom helpt it ek by it kontrolearjen fan tefolle iten en gewichtstoename.
6. Kefir
Kefir is in fermentearre molkedrank. It is as yoghurt, mar it is in tinner drankje. It befettet miljoenen "goede baktearjes" (probiotika) dy't foardielich binne foar ús spiisfertarringssysteem. Dizze goede baktearjes beskermje ús darmsûnens en fersterkje ús ymmúnsysteem. Der is ek ûndersyk oan 'e gong nei syn anty-inflammatoire en anty-kanker eigenskippen.
7. Droege pruimen (Pruimen)
As wy tinke oan droege pruimen, tinke wy oan har as ferstoppingbestriders. Dat is wier. Mar der sit mear efter dit lytse fruit as dat. Se binne ryk oan antioksidanten en fezels. In beker droege pruimen befettet sawat 12% fan 'e oanrikkemandearre deistige fezels. Se kinne sûnder iten wurde, tafoege wurde oan gebak en muffins, of tafoege wurde oan smoothies en sauzen.
8. Linzen
Linzen binne in haadprodukt yn ús lân. Mar soms ferjitte wy de grutte foardielen fan linzen yn ferliking mei dingen lykas beanen en kikkererwten. Linzen binne in proteïne- en fezelryk iten dat fleis ferfange kin. Se binne ek heul leech yn fet. As se tafoege wurde oan soppen en stoofpotten, binne se in geweldige manier om mear fieding te krijen tsjin in lege priis.
9. Seewier
As jo gjin grutte fan fan sushi binne, hawwe jo wierskynlik noch noait in stik seewier yn 'e mûle hân. Mar dit lid fan 'e algenfamylje is it perfoarst wurdich om te besykjen. Omdat it fiedingsstoffen út 'e see opnimt, is seewier ryk oan vitaminen en mineralen, benammen kalsium en izer. It is ek ryk oan proteïne en leech yn fet.
| Iten | Wichtigste fiedingseigenskippen | Sûnensfoardielen |
|---|---|---|
| 1. Blomkoal | Fitamine C, fezels, (Sulforafaan) | Fersterket de ymmúniteit en kin it risiko op kanker ferminderje. |
| 2. Sardines | (Omega-3) , Fitamine B12, Fitamine D | Goed foar it hert, de harsens en de bonken. |
| 3. Tempeh | Eiwit, kalium, kalsium | In goed alternatyf foar fleis, helpt by spiergroei. |
| 4. Bietwoartel | (Antioksidanten) , Nitraten | Kontrolearret bloeddruk en fergruttet harsensfunksje. |
| 5. Artisjok | Fezels, leech yn kaloaren | Helpt by gewichtskontrôle en jout in gefoel fan folheid. |
| 6. Kefir | (Probiotika) - goede baktearjes | Ferbetteret de sûnens fan it spiisfertarringssysteem. |
| 7. Droege pruimen | Fezels, (Antioksidanten) | Fasilitearret de spiisfertarring en beskermet sellen. |
| 8. Linzen | Proteïne, fezels, izer | In goede boarne fan enerzjy, in goed alternatyf foar fleis. |
| 9. Seewier | Kalsium, izer, proteïne | Goed foar bonken en bloed, in fetarme boarne fan proteïne. |
It wichtichste is om ferskate soarten iten te besykjen, net oan itselde soarte iten te bliuwen. Hoe mear kleurrike grienten, fruit en kerrels jo tafoegje oan jo dieet, hoe mear fiedingsstoffen jo krije.
As jo in medyske tastân hawwe, lykas niersykte, is it ferstannich om mei jo dokter te praten foardat jo begjinne mei in nij dieet, om't guon iten miskien net geskikt binne foar guon pasjinten.
Berjocht foar thús
- Beheine josels net ta allinich de populêre "superfoods." Der binne ek in soad iten dat foardielich is, mar minder bekend.
- Foegje ferskaat ta oan jo dieet. Besykje ien fan 'e iten yn dit artikel teminsten ien kear yn 'e wike yn jo dieet op te nimmen.
- Sels goedkeap iten dat maklik te krijen is yn ús lân, lykas linzen en blomkoal, befetsje ferrassende fiedingswearde.
- It bêste sûne dieet is ien dat lykwichtich en fariearre is. Raak net ferslave oan ien soarte iten.
- It is tige wichtich om jo dokter te rieplachtsjen foardat jo grutte feroarings oan jo dieet meitsje, foaral as jo in chronike sykte hawwe.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta