As der in probleem is op kantoor, of in lytse rûzje thús, hawwe jo dan sin om nei bûten te gean en in blik koekjes iepen te meitsjen, of in stik koeke út 'e winkel te heljen? Of binne der tiden dat jo elke dei om 16.00 oere wat swiets, in koekje of in cracker ite wolle? As dizze dingen jo bekend binne, binne jo net allinnich. As wy ús fertrietlik, frustrearre of wurch fiele, hawwe in protte fan ús in sterke winsk om iten te iten dat koalhydraten befettet, foaral snobbersguod, koekjes en iis.
Wêrom hawwe wy safolle ferlet fan koalhydraten?
Wittenskippers leauwe dat de wichtichste reden hjirfoar in gemyske stof yn ús harsens is. Simpelwei sein, ús harsens hawwe in hormoan dat ús stimming op in goed nivo hâldt, wêrtroch't wy bliid en kalm binne. It hjit serotonine . It wurdt ek wol it "feel-good hormoan" neamd.
Neffens ûndersikers sakket ús stimming ek as ús serotoninenivo's sakje. Dat betsjut dat wy ús fertrietlik, frustrearre en muoite hawwe mei konsintrearjen. Dat op dit stuit siket ús harsens nei in manier om dizze serotoninenivo's wer te ferheegjen. As wy iten ite dat ryk is oan koalhydraten, produseart ús lichem mear serotonine.
Krekt lykas wy ús tillefoan oplade as de batterij leech is, besiket ús lichem it te 'laden' mei koalhydraten (carbs) as de serotoninenivo's leech binne.
Neffens saakkundigen hawwe de measte minsken op itselde tiidstip fan 'e dei in ferlet fan dizze koalhydraten. Dat is tusken 15.30 en 17.00 oere. Yn ús lân kin it iten fan koarte mielen tidens "middeitee" ek in gewoante wêze dy't bedoeld is om oan dizze needsaak te foldwaan.
Is dit gewoan in hormonaal ding? Of binne der oare redenen?
Hoewol it ferhaal oer serotonine wier is, sizze guon saakkundigen dat it net de ienige oarsaak is. Der kinne ferskate oare faktoaren wêze dy't hjir oan bydrage.
- Eksterne barrens: Stel jo foar dat jo in grut jildprobleem hawwe. Dêrtroch fiele jo jo fertrietlik. Fanwegen dat fertriet hawwe jo ek sin oan it iten fan swiets. Hjir wurdt it winsk om te iten net direkt feroarsake troch in fermindering fan serotonine, mar troch de eksterne barren dy't it jildprobleem neamd wurdt.
- Oanlearde gewoante: Dit is faak wat wy fan jongs ôf oan leare. Stel jo foar, doe't jo in bern wiene, as jo gûlden of lilk waarden, joech jo mem jo in sûkelade of in koekje om jo te treasten. Dus sels as jo opgroeie, as jo jo fertrietlik fiele, geane jo werom nei dy gewoante. Dat wol sizze, jo assosjearje iten mei emoasjes.
- Dieet:Tsjintwurdich besykje in protte minsken gewicht te ferliezen troch minder koalhydraten (setmoal) lykas rys en brea te iten. As se dit dogge, krije har lichems net de hoemannichte koalhydraten dy't se nedich binne. Dan begjinne har lichems mear fan har te freegjen. Sels as jo gjin sin hawwe om in stik brokkoli te iten, as jo sin hawwe om in stik brea te iten, betsjut it dat jo lichem net genôch koalhydraten krijt. Dat is net ûngewoan.
Wat seit ûndersyk hjir oer?
Undersyk nei minsken dy't graach koalhydraten ite hat wat nijsgjirrige ynformaasje oan it ljocht brocht. Litte wy it yn in tabel besjen.
| Undersyksfynst | Yn ienfâldige termen... |
|---|---|
| Mear kaloaren konsumearje | Minsken dy't graach koalhydraten ite, kinne sawat 800 mear kaloaren deis ite as oaren. Dit soarget derfoar dat guon minsken oankomme. Mar oaren beheare har gewicht troch te sporten, haadmieltiden te ferminderjen of fetarme koalhydraten lykas popcorn te iten. |
| Selsmedikaasje | Yn in stúdzje ûnder obese froulju dy't graach koalhydraten ieten, keazen se in koalhydraatrike drank boppe in proteïnerike drank as se har somber fielden. En har stimming ferbettere nei it drinken fan dy koalhydraten. |
| Direkte ferlichting | Jo begjinne jo better te fielen sawat 20 minuten nei it iten fan wat dat koalhydraten befettet. Dit komt om't de serotoninenivo's omheech geane. Guon antidepressiva wurkje ek troch it kontrolearjen fan de serotoninenivo's. |
Is dit itenferlet fan jo normaal, of is it wat om jo soargen oer te meitsjen?
Tink oan dyn passy foar dit iten.
Hawwe jo allinich ferlet fan koalhydraten as jo immen oars wat lekkers ite sjogge? Dat is normaal. Of fiele jo jo better as jo wat hawwe dat jo net dwaan wolle (lykas jo húshâldlike útjeften regelje) en jo ite wat om deroan te ûntkommen? Dat is ek oant in beskate mjitte normaal. En ferlet fan iten yn 'e jûn kin ek normaal wêze.
Mar, wês foarsichtich as dit bart!
Stel jo foar, jo wolle in brownie fan in bakkerij ite. As jo gjin auto hawwe om dêr te kommen, en jo rinne der let op 'e jûn, yn 'e rein, om it te iten... dat is in bytsje tefolle.
As jo dizze oanhâldende, ûnkontrolearbere begearte nei iten hawwe, en it liket jo fertriet, frustraasje of ferfeling mei it libben net te ferminderjen, is it net normaal.
Yn sa'n gefal, rieplachtsje jo dokter perfoarst en besprek dit, om't it in teken wêze kin fan in mentale sûnensprobleem dy't behanneling fereasket, lykas depresje , ynstee fan gewoan in ferlet nei iten.
Okee, dus hoe geane jo om mei dizze winsk nei koalhydraten?
Der binne manieren om sûn te libjen mei dizze itenferlet.
- Iet op 'e tiid: Dyn appetit hat de neiging om jûns in pyk te berikken. Dus, yt in sûne miel ryk oan proteïne (aaien, fleis, fisk, linzen) foar it moarnsiten en de lunch. As jo om 16.00 oere in bytsje honger hawwe, yt dan wat mei sûne koalhydraten (bygelyks popcorn, sean kikkererwten, wat moarnsiten mei leech sûkergehalte).
- Kies tûke koalhydraten: Jo wolle net altyd sûkelade, fettige gebak of flugge hapkes. Kies wat fetarm lykas crackers of pretzels.
- Fiel dy net skuldich: Fiel dy net skuldich as jo sizze: "Och, ik yt koalhydraten." Koalhydraten binne net de fijân. Der is neat mis mei it iten fan in bytsje rys of pasta foar it iten, taret mei minder oalje. Wat wichtich is, is de kwantiteit en de manier wêrop it taret wurdt.
- Kies "slow foods": Kies dingen dy't jo net allegear tagelyk trochslokje kinne, mar dy't jo hieltyd wer genietsje kinne. Bygelyks, in beker waarme sûkelade. Jo kinne it net yn ien slok drinke. As jo derfan genietsje, fiele jo jo lokkich en yn frede.
Berjocht foar thús
- It is gewoan om nei koalhydraten te ferlangjen as jo jo fertrietlik of wurch fiele. Dit kin relatearre wêze oan in gemyske stof yn 'e harsens dy't serotonine hjit.
- Miskien is dit in gewoante dy't sûnt bernetiid foarme is of it gefolch fan strange dieetbeperkingen.
- As jo jo begearten net kontrolearje kinne, jo dogge ûngewoane dingen om se te krijen, en jo treurige stimming oanhâldt, is itIt kin in teken wêze fan depresje. Yn sokke gefallen is it tige wichtich om direkt medysk advys te sykjen .
- Dizze begearten kinne wurde beheard troch tûke itenkeuzes te meitsjen (fetarm koalhydraten), sûne snacks mei regelmjittige yntervallen te iten, en sûnder jo skuldich te fielen.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta