An duine thú a théann chuig an giomnáisiam? Nó an duine thú a dhéanann iarracht fanacht sláintiúil agus aclaí? Ansin is dócha go gcloiseann tú an focal 'próitéin' an t-am ar fad. Deir cuid gur cheart duit go leor próitéine a ithe, deir daoine eile nach bhfuil sé go maith. Cad é an scéal fíor? Cé chomh tábhachtach is atá próitéin dár gcorp? Labhraimis faoi i dtéarmaí simplí inniu.
Cén fáth go bhfuil próitéin chomh tábhachtach dár gcorp?
Go simplí, is í an phróitéin an bloc tógála bunúsach dár gcorp. Samhlaigh do chorp mar theach. Is í an phróitéin bloc tógála an tí seo. Tá breis is 10,000 cineál próitéine inár gcorp, ó orgáin go matáin, fíocháin, cnámha, craiceann agus gruaig.
Ní hamháin sin, déanann próitéin go leor feidhmeanna tábhachtacha eile:
- Fuinneamh a sholáthar: Tá próitéin riachtanach don phróiseas chun an fuinneamh a theastaíonn ónár gcorp a tháirgeadh.
- Iompar ocsaigine: Cuidíonn sé le hocsaigin san fhuil a iompar ar fud an choirp.
- Cosaint ar ghalar: Cuidíonn próitéin le hantashubstaintí a dhéanamh a throidann frídíní a théann isteach inár gcorp. Coinníonn sé ár gcealla sláintiúil agus cuidíonn sé linn cealla nua a dhéanamh freisin.
- Cuidíonn sé le meáchan a rialú: Má itheann tú bianna saibhir i bpróitéin, braitheann tú lán, rud a laghdaíonn pianta ocrais agus a chabhraíonn le meáchan an choirp a rialú.
Cé mhéad próitéine a theastaíonn uainn in aghaidh an lae?
Is ceist í seo a chuireann go leor daoine. Cad a tharlaíonn mura bhfaighimid go leor próitéine? Tosaíonn fíocháin ár gcorp ag briseadh síos, go háirithe matáin, a d’fhéadfadh lagú agus meathlú .
Ach, mar a deir an seanfhocal, "Is olc an iomarca d'aon rud." Baineann an seanfhocal sin le próitéin chomh maith. Má ghlacann tú níos mó próitéine ná mar atá uait, ní bheidh do chorp in ann é a úsáid. Ansin, is féidir an próitéin bhreise sin a stóráil sa chorp mar shaill.
Go simplí, ba chóir go mbeadh idir 10% agus 35% dár gcalraí laethúla iomlána próitéine. Má dhéanann tú aclaíocht (e.g., rothaíocht, meáchain a ardú, rith), b’fhéidir go mbeadh níos mó calraí ag teastáil uait, ach ba chóir go bhfanfadh do riachtanais próitéine laistigh den raon sin.
Tar éis 40 bliain d'aois, tosaíonn ár matáin ag cailleadh beagán go nádúrtha. I dtéarmaí leighis, tugtar sarcopenia air seo. Sin é an fáth go mb’fhéidir go mbeadh beagán níos mó próitéine ag teastáil uait de réir mar a théann tú in aois. Má tá tú róthrom, is é an chomhairle is fearr maidir le cé mhéad próitéine ba chóir duit a ithe in aghaidh an lae ná ó do dhochtúir nó ó chothaitheoir .
Is féidir leis an tábla thíos tuairim gharbh a thabhairt duit faoin méid próitéine atá uait in aghaidh an lae.
| Aoisghrúpa | Samplaí de riachtanais laethúla próitéine |
|---|---|
| Leanaí faoi 4 bliana d'aois | Thart ar 1 ubh nó 1/4 cupán de phictiúir bruite. |
| Leanaí idir 4-8 mbliana d'aois | Rud éigin cosúil le 1-2 ubh, píosa beag éisc, nó 1/2 cupán lintilí bruite. |
| Páistí idir 9-13 bliana d'aois | Rudaí cosúil le píosa sicín, 2 ubh, nó gloine bainne. |
| Leanaí óga agus daoine fásta | Tá sé tábhachtach meascán de fhoinsí próitéine éagsúla a ithe go laethúil, amhail iasc, sicín, uibheacha, táirgí déiríochta, agus pischineálaigh (lintilí, piseanna cíce). |
Cad iad na cineálacha próitéine is fearr?
Is féidir linn próitéin a fháil ar dhá phríomhbhealach: próitéin ainmhíoch agus próitéin plandaí. Tá an dá cheann an-tábhachtach dár gcorp.
| Foinse próitéine | Samplaí |
|---|---|
| Próitéin Ainmhithe |
|
| Próitéin Plandaí |
|
Fiú mura n-itheann tú ach próitéin plandaí-bhunaithe, is féidir leat an méid iomlán próitéine atá ag teastáil ó do chorp a fháil fós. Is é an rud tábhachtach ná éagsúlacht próitéiní plandaí-bhunaithe a ithe chun na aimínaigéid go léir atá ag teastáil ó do chorp a fháil.
An-tábhachtach: Cuir teorainn le d’iontógáil próitéine ó fheoil phróiseáilte cosúil le ispíní, bagún, agus liathróidí feola a oiread agus is féidir. Is féidir go mbeadh comhábhair neamhshláintiúla iontu seo.
An fhírinne faoin 'Aiste Bia Ard-Próitéine'
B’fhéidir gur chuala tú trácht ar roinnt aistí bia a mhaíonn go gcabhróidh siad leat meáchan a chailleadh, amhail Aiste Bia Atkins agus Aiste Bia Céatóigineach . Cuireann na haistí bia seo srian ar charbaihiodráití (stáirse) agus méadaíonn siad d’iontógáil próitéine agus saille.
Léiríonn taighde gur féidir leis na haistí bia seo cabhrú leat meáchan a chailleadh sa ghearrthéarma. Ach is í an phríomhfhadhb ná go mbíonn sé deacair ar go leor daoine cloí leis an gcineál seo aiste bia san fhadtéarma.
Chomh maith leis sin, má dhírímid ar phróitéin agus ar shaill amháin agus má rialaímid ár n-aiste bia, d’fhéadfaimis cothaithigh riachtanacha eile (vitimíní agus mianraí) a theastaíonn ónár gcorp a chailleadh. Is féidir leis seo fadhbanna sláinte éagsúla a bheith mar thoradh air.
- Tuirse
- Tinneas cinn
- Meadhrán
- Droch-anáil
- Constipation
Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach labhairt le do dhochtúir sula leanann tú aon aiste bia speisialta. Is féidir leis nó léi an chomhairle is fearr a thabhairt duit maidir le do riocht sláinte.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Tá próitéin cosúil leis na brící a thógann teach. Tá próitéin riachtanach chun matáin, orgáin, craiceann agus gruaig shláintiúla a thógáil agus a chothabháil inár gcorp.
- Ní rud maith é an iomarca próitéine a ithe, agus ní rud maith é an iomarca beag a ithe. Is é aiste bia cothrom an rud is tábhachtaí.
- Is féidir linn próitéin a fháil ó bhianna ainmhithe cosúil le hiasc, sicín agus uibheacha, chomh maith le bianna plandaí cosúil le lintilí, piseanna cíce, pónairí glasa agus cnónna caisiú.
- Laghdaigh feoil phróiseáilte cosúil le ispíní a oiread agus is féidir.
- Ná lean aistí bia ardphróitéine a fheiceann tú ar líne le haghaidh meáchain caillteanas gan chomhairle leighis. Labhair le do dhochtúir faoi rud ar bith.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis