An bhfuil deacracht agat piseanna cíce a ithe freisin? D’fhéadfadh sé gur ailléirge piseanna cíce atá ann!

An maith leat piseanna cíce, nó mar is eol dúinn go léir iad, piseanna cíce? Samhlaigh gur ith tú hummus le dúil mhór ag cóisir le do chairde. Tar éis tamaill, tháinig gríos dearg chun cinn ar fud do choirp agus thosaigh tú ag tochas. Nó bhí deacracht bheag agat fiú ag análú. An bhfuil sé seo tarlaithe duit? B’fhéidir nach raibh a fhios agat go bhféadfadh daoine áirithe ailléirge a bheith acu don bhia blasta seo. Má bhí tochas, coirceoga, nó trína chéile boilg ort riamh tar éis piseanna cíce a ithe, d’fhéadfadh gur tusa atá i gceist.

Cad is ailléirge do phisíní cíce ann? Cé chomh coitianta is atá sé?

Go simplí, is éard is ailléirge i gcás piseanna cíce ann ná nuair a imoibríonn do chorp le piseanna cíce a ithe (nó uaireanta teagmháil a dhéanamh leo). Is ball den teaghlach pischineálaigh iad piseanna cíce, mar aon le cnónna talún, lintilí, agus pónairí soighe. Tarlaíonn imoibriú ailléirgeach nuair a cheapann do chóras imdhíonachta go mícheart go bhfuil piseanna cíce díobhálach. Scaoileann do chorp ceimiceán ansin ar a dtugtar histamine . Is é an histamine seo a fhágann go dtochann do chraiceann, go n-atann sé, agus go mbíonn deacracht agat análú. Cé gur féidir le daoine áirithe ailléirgí tromchúiseacha, bagracha don bheatha, a fhorbairt ar bhia, is annamh a tharlaíonn piseanna cíce.

Ní bhíonn ailléirgí do phiseanna talún an-choitianta. Is iad ailléirgí do phiseanna talún agus do phónairí soighe na cinn is coitianta. Cé nach bhfuil líon cruinn na ndaoine a bhfuil ailléirgí do phiseanna talún orthu ar eolas, creideann taighdeoirí go bhfuil an riocht níos coitianta i dtíortha ina n-itheann daoine go leor cnónna talún. Mar sin, má bhíonn comharthaí ailléirge do phiseanna talún ort, ba chóir duit cnónna talún agus bianna ina bhfuil cnónna talún (mar shampla, hummus nó falafel) a sheachaint. Is dea-smaoineamh é dul i gcomhairle le hailléirgeolaí chun a fháil amach an bhfuil ailléirge agat ar phischineálaigh eile freisin. Toisc go bhfuil próitéiní comhchosúla sna pischineálaigh seo go léir.

Cad iad na hairíonna a bhaineann le hailléirge do phisíní?

Ní bhíonn na hairíonna céanna ag gach duine, ach seo cuid de na hairíonna is coitianta a bhaineann le hailléirge peanut:

• Imoibrithe craicinn: tochas, deargadh, coirceoga, nó at an chraicinn.
• Fadhbanna leis an gcóras díleá: Buinneach, pian boilg, agus urlacan.
• Athruithe ar bhrú fola: Féadfaidh brú fola titim nó ardú go tobann.
• Deacrachtaí análaithe: casacht nó srónáil.
• Athruithe scornach: Mothú teannas sa scornach, deacracht ag slogadh.
• Comharthaí béil agus béil: Tochas nó dó sa bhéal nó sna liopaí.

Imoibriú ailléirgeach dian: Anaifiolacsas

I roinnt imoibrithe ailléirgeacha tromchúiseacha, is féidir riocht contúirteach ar a dtugtar 'anaifiolacsas' tarlú. Is éigeandáil leighis í seo a éilíonn cóireáil láithreach. Is iad seo a leanas comharthaí an 'anaifiolacsas':

• At sa scornach, deacracht le slogadh, nó mothú teannas sa scornach.
• Deacracht thromchúiseach análaithe, giorra anála.
• Mothú lag nó meadhrán, cailliúint tobann an chonaic, nó comharthaí eile brú fola íseal (e.g., craiceann fuar, cuisle lag).

Seo rud tábhachtach: Is dhá rud difriúla iad éadulaingt bia agus ailléirge. Bíonn tionchar ag éadulaingt bia ar do bholg agus ar do chóras díleá den chuid is mó. Is féidir leis comharthaí cosúil le bloating, buinneach, agus flatulence a chur faoi deara. Mar sin féin, is féidir le himoibriú ailléirgeach a bhaineann leis an gcóras imdhíonachta difear a dhéanamh do chórais il-orgán, amhail an córas riospráide, an craiceann, agus an córas cardashoithíoch. Dá bhrí sin, is féidir le hairíonna teacht chun cinn i gcodanna éagsúla den chorp.

Cad is cúis le hailléirge do chickpeas?

Tarlaíonn imoibriú ailléirgeach nuair a cheapann do chorp trí dhearmad go bhfuil bia nó substaint díobhálach duit. Ansin, táirgeann an corp cineál speisialta antashubstainte ar a dtugtar 'antasubstaintí IgE' (antasubstaintí imdhíonghlóbailin E) . Fágann na hantashubstaintí seo go scaoileann do chorp ceimiceáin éagsúla, lena n-áirítear 'histamín', rud a fhágann go mbíonn comharthaí ailléirge agat.

Go sonrach, maidir le piseanna cíce, creideann taighdeoirí go n-imoibríonn do chóras imdhíonachta le próitéiní ar a dtugtar 'globulin', 'prolamin', nó 'albumin' i bpiseanna cíce. Ní bhaintear na próitéiní seo trí phiseanna cíce a róstadh nó a fhiuchadh. Ciallaíonn sé seo, is cuma cén chaoi a n-ullmhaítear na piseanna cíce, gur féidir le duine a bhfuil ailléirge air imoibriú a bheith aige fós.

Cé atá níos dóchúla ailléirge peanut a fhorbairt?

Is féidir le duine ar bith ailléirge peanut a fhorbairt. Mar sin féin, d’fhéadfadh go mbeadh seans níos mó ann go bhforbróidh tú an riocht ar na cúiseanna seo a leanas:

• Ailléirgí le pischineálaigh eile: Má tá ailléirge agat le pischineálaigh eile, amhail cnónna talún nó pónairí soighe. Fuair ​​staidéar amháin amach go bhféadfadh ailléirge a bheith ag duine as gach fiche duine a bhfuil ailléirge acu le pischineálaigh amháin le pischineálaigh eile freisin. Tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil na próitéiní céanna i ngach pischineálaigh.
• Ailléirgí eile: Má tá ailléirgí bia eile agat nó ailléirgí ar rudaí cosúil le deannach, pailin, srl.
• Asma nó eicsiama: Má tá asma nó eicsiama ort (riocht craicinn cosúil le eicsiama).
• Ceantar cónaithe: Má tá cónaí ort i gceantar ina n-itheann tú go leor piseanna cíbe, amhail an India agus tíortha timpeall na Meánmhara.

An bhfuil daoine a bhfuil ailléirgí peanut orthu ailléirgeach le piseanna cíbe freisin?

Ní hea, ní gá go bhfuil sé fíor. Cé go bhfuil gaol eatarthu mar is pischineálaigh iad araon agus go bhfuil próitéiní comhchosúla iontu, ní chiallaíonn ailléirge peanut a bheith agat go mbeidh ailléirge agat ar chicpíní freisin. Mar sin féin, má insíonn tú do do dhochtúir má tá ailléirge peanut nó pónaire soighe agat, is féidir leis cabhrú leis an diagnóis. Is é do dhochtúir an duine is fearr le labhairt leis faoi aon ailléirgí eile a d'fhéadfadh a bheith agat. Is féidir leis nó léi comhairle shonrach a thabhairt duit.

Cad iad na deacrachtaí a bhaineann le hailléirge ar phisíní cíce?

Is é an deacracht is tromchúisí a bhaineann le hailléirge peanut ná turraing anaifiolachtach.Dul i mbun anaifiolacsais. Is féidir leis seo titim tobann i mbrú fola, deacracht mhór análaithe, agus fiú cailliúint an chonaic a chur faoi deara. Má bhíonn comharthaí anaifiolacsais ort, ba chóir duit dul chuig an seomra éigeandála is gaire láithreach. Ach cuimhnigh, bíonn an chuid is mó d’imoibrithe ailléirge peanut éadrom agus ní bagrach don bheatha. Mar sin ná bíodh scaoll ort, ach tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas faoi na hairíonna.

Conas a bheidh a fhios agat go cinnte an bhfuil ailléirge agat do phisíní?

Má cheapann tú go bhfuil ailléirge peanut ort, téigh i gcomhairle le dochtúir. Is féidir leis nó léi tástálacha ailléirge a dhéanamh chun ailléirge peanut a dhiagnóisiú. Áirítear ar chuid de na tástálacha seo:

• Tástáil phriocadh craicinn: Baineann sé seo le braon de thuaslagán déanta as piseanna cíbe a chur ar dhromchla do chraicinn (do mhullach nó do dhroim de ghnáth), an limistéar a phriocadh go héadrom le snáthaid bheag, agus seiceáil le haghaidh imoibriú ailléirgeach (amhail deargadh nó at) laistigh de 15-20 nóiméad.
• Tástáil fola: Sa tástáil seo, tógtar sampla de do chuid fola agus déantar tástáil air i saotharlann chun a fháil amach an bhfuil antasubstaintí IgE táirgthe ag do chorp i gcoinne chickpeas.
• Tástáil dúshláin bia: Baineann sé seo le méid beag piseanna cíbe a thabhairt duit faoi mhaoirseacht dhlúth dochtúra, agus ansin an méid a mhéadú de réir a chéile chun a fháil amach an bhfuil imoibriú ailléirgeach ort. Is fearr an tástáil seo a dhéanamh in ospidéal nó i gclinic, mar go bhfuil na háiseanna ann chun imoibriú tromchúiseach a chóireáil láithreach.

Is féidir go mbeadh sé beagáinín deacair ailléirge do phiseanna cíce a aithint. Má bhí imoibriú agat riamh ar phlandaí nó cnónna eile, inis do do dhochtúir faoi. Is dea-smaoineamh é freisin fiafraí de do dhochtúir cad iad na bianna eile ba chóir duit a sheachaint chun imoibrithe ailléirgeacha breise a chosc.

Conas ailléirge peanut a chóireáil? Cad atá le déanamh?

Is é an chóireáil is fearr agus is tábhachtaí le haghaidh ailléirge peanut ná scor dá n-ithe ar fad. Seo a leanas roinnt bianna coitianta a bhféadfadh peanuts a bheith iontu:

• Hummus
• Falafel
• Roinnt anraithí (go háirithe anraithí an Mheánoirthir nó stíl Indiach)
• Meascáin bia tirime ina bhfuil piseanna cíbe, amhail meascán sneaiceanna nó meascán rian
• Brioscaí, aráin, agus táirgí bácúis eile déanta as plúr besan (m.sh., roinnt miasa milse)

Cuimhnigh, fiú má deirtear pónairí garbanzo, is piseanna cíce atá ann fós, mar sin ná hith iad. Agus tú ag ceannach anraithí pacáistithe, sneaiceanna, nó táirgí eile, léigh lipéad na gcomhábhar go cúramach. Má tá tú ag ithe amuigh, cuir ceist ar an bhfreastalaí nó ar an bhfreastalaí sula ndéanann tú mias a ordú a bhféadfadh piseanna cíce a bheith ann. Is fearr a bheith cúramach, mar is féidir le fiú méid beag piseanna cíce imoibriú a chur faoi deara.

Bain úsáid as do dhochtúir i gcás éigeandála.Féadfar EpiPen® (uath-insteallóir epinephrine) a fhorordú freisin. Is gléas tarrthála beatha é seo i gcás imoibriú ailléirgeach tromchúiseach (anaifiolacsas). Nó is féidir le frithhistamíní thar an gcuntar (OTC) nó ar oideas cabhrú le hairíonna ailléirge éadroma go measartha (amhail tochas, coirceoga) a rialú.

Chomh maith leis sin, is ciallmhar dul i gcomhairle le hailléirgeolaí chun a fháil amach cé chomh cruinn is atá d’ailléirge. D’fhéadfadh daoine a bhfuil ailléirge acu ar phisíní a bheith ailléirgeach freisin ar phischineálaigh agus cnónna eile ina bhfuil an cineál céanna próitéine, amhail lintilí, piseanna, pónairí dubha, agus pónairí duáin. Tugtar “tras-imoibríocht” air seo. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach na tástálacha riachtanacha a dhéanamh ar chomhairle leighis.

An féidir leat ailléirge do phisíní a chosc?

Ní féidir, ní féidir ailléirgí bia cosúil le hailléirge do phisíní a chosc go hiomlán. Is minic a bhíonn meascán de fhachtóirí géiniteacha agus comhshaoil ​​​​mar thoradh ar na hailléirgí seo. Mar sin féin, má tá ailléirge agat ar rudaí cosúil le cnónna talún, pónairí soighe, nó lintilí, is dóichí go mbeidh ailléirge agat ar phisíní. Mar sin, is fearr a bheith cúramach agus tú ag ithe pisíní i gcásanna den sórt sin.

Cathain ba chóir dom dul i gcomhairle le dochtúir?

Má bhíonn comharthaí imoibrithe ailléirgeacha ort tar éis duit piseanna cíbe a ithe (e.g., gríos craicinn, coirceoga, trína chéile boilg, deacracht análaithe), bí cinnte dul i gcomhairle le dochtúir. Is féidir leis nó léi cabhrú leat a chinneadh an iad na piseanna cíbe is cúis leis. Ós rud é go bhfuil imoibrithe le pischineálaigh eile coitianta freisin, b'fhéidir gur mhaith le do dhochtúir tástálacha breise a dhéanamh freisin chun a fheiceáil conas a imoibríonn tú le bianna eile.

Go háirithe, má bhíonn comharthaí tromchúiseacha ort (comharthaí ‘anaifiolacsais’) amhail deacracht mhór análaithe, mothú teannas sa scornach, nó lagmheabhair, téigh chuig an seomra éigeandála is gaire duit gan mhoill. Tá sé seo riachtanach ar mhaithe le sábháilteacht do bheatha.

An mbíonn athlasadh mar thoradh ar chickpeas?

Ní hea, ní mheastar gur bia athlastach é piseanna cíce. Déanta na fírinne, measann go leor dochtúirí agus cothaitheoirí gur bia frith-athlastach é piseanna cíce. Ciallaíonn sé seo go gcabhraíonn piseanna cíce le hathlasadh díobhálach sa chorp a chomhrac. Tá snáithín, próitéin plandaí-bhunaithe, agus cothaithigh thábhachtacha cosúil le hiarann ​​agus fóláit i bpiseanna cíce freisin. Mar sin, is bia an-shláintiúil é piseanna cíce do dhuine nach bhfuil ailléirgí air.

Na rudaí is tábhachtaí a chaithfidh tú a mheabhrú san alt seo

Cé nach mbíonn ailléirgí mar thoradh ar chickpeas go minic, níl sé dodhéanta ailléirge a bheith agat orthu. Cé go mbíonn comharthaí éadroma ag daoine áirithe, is féidir le líon beag daoine imoibrithe tromchúiseacha bagracha don bheatha a fháil, amhail anaifiolacsas.

• Bí aireach ar na hairíonna: Bí cúramach má bhíonn comharthaí ort amhail tochas craicinn, gríos, trína chéile boilg, nó deacracht análaithe tar éis duit piseanna cíbe nó bia ina bhfuil piseanna cíbe a ithe.
• Iarr comhairle leighis: Má fhorbraíonn tú comharthaí ailléirge, déan cinnte dul i gcomhairle le dochtúir. Is féidir leis nó léi an ailléirge a dhiagnóisiú agus, más gá, tástáil a dhéanamh ort le haghaidh ailléirgí do bhianna comhchosúla, amhail lintilí nó pónairí soighe.
• Léigh lipéid bia: Léigh lipéid bia go cúramach le feiceáil an bhfuil piseanna cíce (nó pónairí garbanzo) iontu.
• Seachain: Má dheimhnítear ailléirge ar phisíní, is é an chóireáil is fearr ná pisíní agus gach bia ina bhfuil pisíní a sheachaint.
• Bí ullamh d’éigeandáil: Foghlaim conas EpiPen®, atá forordaithe ag do dhochtúir, a iompar agus a úsáid i gcás imoibriú ailléirgeach tromchúiseach.

Ná bíodh eagla ort, trí bheith ar an eolas agus na céimeanna riachtanacha a ghlacadh, is féidir leat ailléirgí bia cosúil le hailléirge piseanna cíce a bhainistiú go maith agus saol sláintiúil a chaitheamh!

` Ailléirge do phisíní, ailléirge do phisíní, ailléirge bia, gríos craicinn, deacrachtaí análaithe, anaifiolacsas, histamín