An ndearna tú dúiseacht go tobann riamh san oíche le pian dofhulaingthe, at agus deargadh i do ladhar mór, i do ghlúin, i do rúitín nó in aon alt eile? Tugann daoine áirithe 'fiabhras gout' air seo. Sa leigheas, tugtar Gout ar an riocht seo. Go simplí, is riocht é seo a tharlaíonn nuair a mhéadaíonn an t-aigéad úrach ceimiceach inár bhfuil an iomarca, rud a fhágann go dtaiscíonn sé inár n-ailt mar chriostail ghéara cosúil le dealga. Mar sin, chomh maith le cógas, tá an bia a itheann muid an-tábhachtach freisin chun an pian seo a rialú. Inniu, labhraímis faoi aiste bia atá oiriúnach do dhuine a bhfuil gout air , is é sin, aiste bia 'íseal-purine'.
Cad is aiste bia 'íseal-phúirín' ann?
B’fhéidir nach bhfuil tú tar éis cloisteáil faoi ‘Púiríní’. Smaoinigh air, is grúpa comhdhúile ceimiceacha iad púiríní a fhaightear go nádúrtha i gcuid de na bianna a itheann muid. Nuair a bhriseann ár gcorp síos na púiríní seo, táirgtear aigéad úrach mar fhotháirge. Mar sin, ciallaíonn ‘aiste bia íseal-phúirín’ teorainn a chur le bianna atá ard i bpúiríní agus níos mó bianna a chur le do aiste bia a chabhraíonn le leibhéil aigéad úrach a ísliú.
Cé dó a bhfuil an aiste bia seo tábhachtach? Is féidir le duine ar bith a bhfuil leibhéil arda aigéad úrach san fhuil (Hipiriúraicéime) leas a bhaint as an aiste bia seo. Fiú mura bhfuil gout ort fós, má tá leibhéil arda aigéad úrach san fhuil agat, is féidir leis an aiste bia seo cabhrú le cosc a chur ar fhorbairt gout . Chomh maith leis sin, i gcás duine a bhfuil gout air cheana féin, is féidir leis cabhrú le cosc a chur ar an ngalar dul in olcas agus deacrachtaí eile amhail clocha duáin a d'fhéadfadh tarlú mar gheall ar mhéadú ar aigéad úrach.
Cad iad na bianna agus na deochanna a chuireann gout níos measa?
Má tá gout ort, tá sé tábhachtach fanacht amach ó bhianna áirithe mar is féidir leo do leibhéil aigéad úrach a ardú go tapa. Féachfaimid ar cad iad.
| Cineál bia | Is simplí a rá cén fáth nach bhfuil sé go maith. |
|---|---|
| Deochanna siúcrúla agus bianna milse | Tá fruchtós sa ghnáth-siúcra a itheann muid. Déantar an fruchtós seo a thiontú ina aigéad úrach sa chorp. Titeann rudaí cosúil le deochanna milse, cácaí agus brioscaí isteach sa chatagóir seo. |
| Síoróip Arbhair Ard-Fhrúctóis | Is cineál fruchtóis é seo freisin. Is féidir é a fháil ar lipéid bianna stánaithe, anlainn, agus bianna pacáistithe. |
| Alcól | Cé nach bhfuil mórán púiríní i roinnt alcóil, cuireann alcól cosc ar na duáin aigéad úrach a bhaint, agus mar sin carnann aigéad úrach sa chorp arís. |
| Feoil orgán | Tá leibhéil an-ard de phúiríní in orgáin ar nós an ae, an tripe, na hinchinne agus na duáin. |
| Bia mara áirithe | Tá iasc cosúil le sairdíní, scadán, scuid, oisrí, tuinnín agus ronnach ard i bpúiríní. |
| Feoil dhearg | Seachain feoil cosúil le mairteoil, muiceoil, feoil gabhair agus bagún a oiread agus is féidir. |
| An Tuirc | Cé go bhfuil sé íseal i saill, tá sé ard i bpúiríní. Níl turcaí deli próiseáilte oiriúnach go háirithe. |
| Anlann agus Giosta | Tá cion ard púiríní in anlainn déanta as brat feola agus bianna ina bhfuil giosta (e.g., roinnt cineálacha aráin) freisin. |
Mar sin, cad atá go maith le hithe do dhuine a bhfuil gout air ?
Táimid díreach tar éis breathnú ar na rudaí nár cheart duit a ithe. Anois féachfaimid ar na bianna a chabhróidh le do leibhéil aigéad úrach a ísliú agus is féidir leat a ithe go sábháilte. Ach cuimhnigh, ní leigheasfaidh na bianna seo gout go hiomlán trí iad a ithe. Ach is féidir leo cabhrú leis na hairíonna a rialú.
- Uisce: Seo an rud is tábhachtaí. Cuidíonn sé leis na duáin aigéad úrach a dhíchur tríd an bhfual má ólann tú thart ar 8-10 ngloine uisce in aghaidh an lae. Tá uisce an-mhaith do shláinte na nduán freisin.
- Bainne bearrtha: Léirigh roinnt taighde gur féidir le bainne bearrtha a ól leibhéil aigéad úraic agus pian gout a laghdú.
- Silíní: Tá airíonna frith-athlastacha nádúrtha ag silíní agus fuarthas amach freisin go gcabhraíonn siad le leibhéil aigéad úrach a laghdú.
- Caife: Más duine thú a ólann caife, is dea-scéal é seo. Léiríonn staidéir gur féidir le caife a ól go laethúil leibhéil aigéad úrach a ísliú. Laghdaíonn caife an ráta ag a ndéantar purines a thiontú go haigéad úrach.
- Glasraí agus torthaí: Tá leibhéil ísle púiríní i bhformhór na nglasraí agus na dtorthaí. Níor aimsíodh fiú glasraí a bhfuil leibhéil beagán níos airde púiríní iontu (e.g. spionáiste, cóilis) tionchar suntasach a imirt ar an ngúta . Mar sin, ith do ghlasraí agus do thorthaí gan eagla.
- Gráin: De ghnáth bíonn gráin seachas coirce, amhail rís, arán agus núdail, ceart go leor. Mar sin féin, is féidir le gráin iomlána cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialú freisin.
Cad iad na buntáistí a bhaineann leis an aiste bia seo?
Tá roinnt buntáistí ag baint le do aiste bia a rialú ar an mbealach seo.
1. Leibhéil aigéad úrach a ísliú: Is féidir le rialú leibhéil aigéad úrach trí aiste bia cabhrú le minicíocht ionsaithe gout a laghdú agus deacrachtaí cosúil le clocha duáin a chosc.
2. Meáchain caillteanas: Feiceann tú, sa réim bia seo seachnaímid bianna ard-chalraí cosúil le feoil dhearg agus milseáin. Mar fho-iarmhairt de seo, rialaítear meáchan do choirp. Tá nasc mór idir murtall agus gout . Nuair a chailleann tú meáchan, laghdaíonn an brú ar na hailt freisin.
3. Laghdú ar an ngá atá le cógas: Tá sé seo an-tábhachtach. Níl aiste bia níos cumhachtaí ná cógas. Ach má rialaíonn tú d’aiste bia i gceart, b’fhéidir go mbeidh do dhochtúir in ann an méid cógais a chaithfidh tú a ghlacadh a laghdú.
An rud is tábhachtaí: Sula ndéanann tú aon chinntí faoin aiste bia seo, agus má tá tú ag glacadh cógais cheana féin le haghaidh gout , bí cinnte labhairt le do dhochtúir . Beidh sé nó sí in ann comhairle a chur ort maidir leis an aiste bia is fearr duit.
Nach bhfuil aon mhíbhuntáistí ag baint leis an aiste bia seo?
Cosúil le haon rud eile, d'fhéadfadh roinnt míbhuntáistí beaga a bheith leis seo.
- Srian: Ní rud é seo a dhéanann tú ar feadh lae nó dhó. Is stíl mhaireachtála fhadtéarmach í. Do roinnt daoine, is féidir go mbeadh sé beagáinín deacair bianna is fearr leo (feoil dhearg, milseáin, alcól) a thabhairt suas an t-am ar fad.
- Foinsí Íseal Óimige-3: Faightear aigéid shailleacha sláintiúla óimige-3 den chuid is mó i mbia mara. D’fhéadfadh an aiste bia seo srian a chur le cineálacha áirithe éisc, mar sin d’fhéadfadh go mbeadh d’iontógáil óimige-3 íseal. Mar sin féin, is féidir leat labhairt le do dhochtúir faoi fhorlíonta ola éisc a ghlacadh más gá.
- Ní leigheas iomlán é seo: Mar a dúirt muid cheana, ní féidir le haiste bia amháin gout a leigheas. Cé gur féidir leis leibhéil aigéad úrach a ísliú, níl sé chomh héifeachtach le cógas. Is é an rud is fearr le déanamh ná an cógas a ghlacadh i gceart agus aiste bia ceart a leanúint.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is riocht pianmhar sna hailt é an gout a tharlaíonn de bharr méadú ar aigéad úrach san fhuil.
- Is féidir leibhéil aigéad úrach a rialú trí theorainn a chur le bianna a bhfuil cion ard púiríní iontu (feoil dhearg, roinnt bia mara, alcól, agus deochanna milse).
- Ól neart uisce gach lá. Is féidir go mbeadh sé ina chuidiú rudaí cosúil le silíní, caife agus bainne bearrtha a chur le do réim bia.
- Cuimhnigh nach ionadú ar na cógais atá forordaithe ag do dhochtúir an aiste bia seo. Ba chóir an dá rud a dhéanamh le chéile.
- Bí cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir sula ndéanann tú aon athruithe ar aiste bia, go háirithe má tá tú á chóireáil le haghaidh riochtaí leighis eile.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis