Ba mhaith linn go léir a bheith sláintiúil, álainn, agus saor ó ghalar. Cé a bheadh ag iarraidh craiceann rocach a bheith aige agus dul in aois go tapa? Mar sin inniu táim chun a insint duit faoin gcumhacht iontach atá i bhfolach inár mbianna a chabhróidh leis seo go léir. Is dócha gur chuala tú an focal seo - 'Frithocsaídeoirí'.
Cad iad na frithocsaídeoirí seo? Tuigimis go simplí é.
Ceart go leor, cuirimis é seo go simplí. Samhlaigh go bhfuil roinnt cáithníní dána, cráite inár gcorp. Tugtar 'fréamhacha saora' orthu seo. Is féidir leo damáiste a dhéanamh do na cealla inár gcorp agus cur isteach ar a bhfeidhmiú.
Ach níl na fréamhacha saora seo go léir dona. Cuidíonn siad lenár gcealla deighilt, cumarsáid a dhéanamh lena chéile, agus galair a chomhrac.
Tosaíonn an fhadhb nuair a bhíonn an iomarca díobh seo ann. Sin an uair a thosaíonn damáiste tromchúiseach ag tarlú dár gcealla. Is féidir leis seo an baol a bhaineann le galair cosúil le hailse, galar croí, brú fola ard agus diaibéiteas a mhéadú.
Is iad frithocsaídeoirí na 'laochra' a thagann chun ár gcealla a chosaint ó na fréamhacha saora seo. Faightear iad go nádúrtha i dtorthaí, i nglasraí, agus i mórán bianna eile.
Cén cineálacha frithocsaídeoirí atá ann?
Ní rud amháin iad frithocsaídeoirí, ach teaghlach mór. Tá a shochair uathúla féin ag gach cineál. Tá a fhios againn go léir gur baill aitheanta den teaghlach seo iad vitimín C, vitimín E, vitimín A, agus béite-carotéin.
Chomh maith leis na cineálacha seo, tá go leor cineálacha eile frithocsaídeoirí ann. Mar shampla:
- Glútaitión
- Coeinsim Q10
- Aigéad lipóic
- Flavonoidí
- Feanóil
- Polaifeanóil
- Fíteastróiginí
Cad iad na buntáistí sláinte a thugann frithocsaídeoirí dúinn?
Tá an chumhacht ag frithocsaídeoirí sinn a chosaint ó fhréamhacha saora, agus dá bhrí sin féadfaidh siad an baol galair áirithe a fhorbairt a laghdú. Mar sin féin, níl an gaol seo soiléir go hiomlán fós, go háirithe nuair a ghlactar iad mar fhorlíonta.
Mar sin féin, tá aiste bia atá lán de thorthaí agus glasraí atá saibhir in frithocsaídeoirí an-shláintiúil ar go leor cúiseanna eile chomh maith.
| Buntáistí eile a bhaineann le bianna saibhir in fhrithocsaídeoirí |
|---|
| Tá go leor snáithín iontu. |
| Íseal i saill sháithithe agus colaistéaról . |
| Tá sé lán de vitimíní agus mianraí eile. |
Ar mhaithe le folláine na súl
Is cúis mhór le cailliúint radhairc de réir mar a théann muid in aois í meathlú macúlach a bhaineann le haois (AMD) . Léirigh taighde gur féidir le frithocsaídeoirí an riosca a bhaineann leis an ngalar seo a fhorbairt a laghdú faoi thart ar 25%. Is féidir le vitimíní C agus E an riosca catarachta a laghdú freisin.
Le haghaidh craiceann álainn
Tá vitimíní C agus E an-mhaith don chraiceann. Cuidíonn cur vitimín C ar an gcraiceann le roic a laghdú, an craiceann a chosaint ó dhamáiste UV, agus spotaí dorcha a mhaolú. Cuidíonn cosmaidí ina bhfuil vitimín E leis an gcraiceann a mhaolú agus taise a choinneáil.
Le haghaidh sláinte croí
Tá roinnt díospóireachta fós i measc dochtúirí faoi seo. Is léir go bhfuil riosca níos ísle galar croí ag daoine a itheann níos mó torthaí agus glasraí. Cé gur mhol taighde tosaigh gur féidir gur mar gheall ar fhrithocsaídeoirí atá sé seo, níor thug forlíonta na torthaí céanna. Dá bhrí sin, is cosúil gurb é frithocsaídeoirí a fháil ó bhia an bealach is fearr le dul.
An féidir an baol ailse a laghdú?
Tugann roinnt taighde le fios gur féidir le frithocsaídeoirí an damáiste a dhéanann fréamhacha saora do chealla a laghdú, rud a d’fhéadfadh ailse a bheith mar thoradh air. Mar sin féin, níl sé cruthaithe go heolaíoch gur féidir le forlíonta frithocsaídeacha ailse a chosc. Tá gá le tuilleadh taighde air seo.
Mar sin, cá bhfaighimid na frithocsaídeoirí seo?
Bíonn cineálacha éagsúla frithocsaídeoirí i mbianna éagsúla. Is fearr dath a chur ar do réim bia.
| Cineál Frithocsaídeoir | Bianna Saibhir Ann |
|---|---|
| Béite-carotéin | Glasraí agus torthaí oráiste cosúil le cairéid, prátaí milse, pumpkins, aibreoga. Glasraí glasa cosúil le spionáiste agus cál. |
| Lícóipéin | Trátaí, mealbhacán uisce, papaya, fíonchaora bándearg. |
| Vitimín A | Cairéid, prátaí milse, buíocáin uibhe, ae, bainne. |
| Vitimín C | Líomóidí, oráistí, grapefruit, papayas, piobair clog, sútha talún, sicín, iasc. |
| Vitimín E | Almóinní, brocailí, manga, olaí éagsúla. |
Chomh maith leis seo, tá bianna iontacha eile ann ina bhfuil frithocsaídeoirí
- Caife: Sea, léigh tú sin i gceart. Is deoch atá saibhir i frithocsaídeoirí í caife.
- Seacláid Dorcha: Tá seacláid dorcha saibhir in fhrithocsaídeoirí mar gheall ar na flavanóil atá i gcócó. Is fearr seacláid dorcha ná seacláid bhainne.
- Fíon Dearg: Tá frithocsaídeoir ar a dtugtar resveratrol i bhfíonchaora dearga, atá le fáil i gcraicne na bhfíonchaora.
- Cnónna: Tá cnónna cosúil le gallchnónna, pecans, agus peanuts saibhir i frithocsaídeoirí.
An fhírinne faoi fhorlíonta frithocsaídeacha
B’fhéidir go gceapfá go mbeadh sé éasca na piollaí seo a ghlacadh, ach tá an fhírinne difriúil.
Cuimhnigh, ní féidir le haon fhorlíonadh buntáistí aiste bia cothrom, sláintiúil atá lán de thorthaí agus glasraí ildaite a chur in ionad.
Coinnigh na rudaí seo i gcuimhne freisin:
- Níl forlíonta aiste bia mar seo chomh dian le cógais inár dtír. Dá bhrí sin, ní féidir linn a bheith 100% cinnte faoi na rudaí atá iontu ná an bhfuil siad sábháilte.
- Seachas cúpla foirmle speisialta a thugtar d’othair AMD, níl sé cruthaithe go gcoisceann ná go leigheasann na piollaí seo galair eile.
- Cé go bhfuil thart ar 8 gcineál vitimín E i mbianna, ní bhíonn ach cineál amháin i bpiollairí de ghnáth. Mar sin níl siad cothrom.
- Is féidir le frithocsaídeoirí a bheith díobhálach don chorp nuair a thógtar iad i ndáileoga arda.
Dá bhrí sin, ná tosaigh ag glacadh forlíonta mar seo gan labhairt le do dhochtúir, go háirithe má tá tú ag iompar clainne, ag beathú cíche, nó ag glacadh cógais eile.
An bhfuil aon rioscaí ann le frithocsaídeoirí?
Níl frithocsaídeoirí a thógtar ó bhia an-chontúirteach, ach ní mór duit a bheith cúramach agus iad á nglacadh mar fhorlíonta.
- Is féidir le táibléid Vitimín E an baol fuilithe a mhéadú nuair a thógtar iad in éineacht le tanaitheoirí fola.
- Má chaitheann tú tobac, d’fhéadfadh dáileoga arda de phíleanna béite-carotéin a bheith níos mó i mbaol ailse scamhóg.
- D’fhéadfadh dáileoga arda de vitimín E an baol ailse próstatach agus stróc a mhéadú.
Dá bhrí sin, inis do do dhochtúir faoi gach cógas agus forlíonadh a ghlacann tú. Is féidir leis nó léi a insint duit go díreach cad atá sábháilte duit.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is iad frithocsaídeoirí ár gcairde maithe a throidann i gcoinne fréamhacha saora a dhéanann damáiste do chealla ár gcorp.
- Ní trí phíopaí an bealach is fearr chun frithocsaídeoirí a fháil, ach trí aiste bia atá lán de thorthaí, glasraí, cnónna agus pischineálaigh ildaite.
- Is fiú míle uair níos mó aiste bia cothrom ná aon fhorlíonadh.
- Is féidir le piollaí frithocsaídeacha a thógtar i ndáileoga arda a bheith díobhálach don chorp agus idirghníomhú le cógais eile atá á nglacadh agat.
- Níos tábhachtaí fós: Cuir ceist ar do dhochtúir i gcónaí sula n-úsáideann tú aon fhorlíonadh.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis