Na buntáistí sláinte iontacha atá i bhfolach sna silíní blasta (Silíní)

Cé nach mbeadh grá aige silíní dearga lonracha áille a fheiceáil nuair a bhíonn siad sa siopa? Ní sneaiceanna blasta amháin iad na silíní seo, ar breá linn go léir a ithe. Taobh istigh de na torthaí beaga seo, tá go leor rúin luachmhara do do shláinte. Mar sin inniu, labhraímis faoi na buntáistí iontacha a bhaineann leis na silíní blasta seo dár gcorp.

Feicfimid ar dtús, cad é an silín seo?

Go simplí, is torthaí beaga iad silíní le cloch chrua istigh iontu. Tagann siad i réimse dathanna agus blasanna. Ach is féidir iad a roinnt ina dhá phríomhchineál: silíní milse agus silíní géara/searbha.

• Silíní milse: Tá siad seo níos súmhaire agus níos lú géar. Is é seo an cineál a cheannaímid de ghnáth ón siopa.
• Silíní géara: Mar a thugann an t-ainm le fios, bíonn blas an-ghéar orthu seo. Úsáidtear iad go minic chun cácaí, subha agus pióga a dhéanamh.

De ghnáth, fásann crainn silíní go maith in aeráidí measartha, mar sin baintear silíní ag amanna éagsúla den bhliain i gcodanna éagsúla den domhan. Is cuma cá bhfásann siad nó conas a ithetar iad, is breis blasta agus cothaitheach iad silíní le do réim bia cothrom.

An bhfuil cineálacha silíní ann?

Sea, b’fhéidir go mbeadh iontas ort a fháil amach go bhfuil breis is 900 cineál silíní ann! Ach ní fheicimid agus ní ithimid ach cúpla ceann de na cineálacha seo go rialta. Féachfaimid ar cad iad.

Cad iad na buntáistí a bhaineann le silíní a ithe dár gcorp?

Is toradh sármhaith iad silíní úra atá lán le vitimíní agus mianraí. Ina measc seo, tá vitimín C thar a bheith tábhachtach. Cuidíonn vitimín C, nó aigéad ascorbach, lenár gcorp iarann ​​a ionsú, collaigine a dhéanamh, rud a choinníonn ár gcraiceann sláintiúil, agus a chosnaíonn cealla ó dhamáiste.

Ní hamháin sin, tá go leor buntáistí eile ann.

Faoiseamh ó phian matáin tar éis aclaíochta

Más duine rialta thú a bhíonn ag aclaíocht, is dócha go bhfuil a fhios agat cé chomh cráite is atá sé matáin a bheith tinn an lá dár gcionn. Fuair ​​taighde amach gur féidir le cúpla silíní géara a ithe nó a sú a ól go laethúil cabhrú leis an bpian seo a laghdú. Tá sé seo fíor go háirithe tar éis aclaíochta dian cosúil le maratóin.

Cuidíonn sé le cosaint i gcoinne ailse

Is féidir le hathlasadh ainsealach inár gcorp cealla ailse a fhoirmiú agus a fhás. Is féidir leis na frithocsaídeoirí cumhachtacha i silíní an t-athlasadh seo a laghdú.

Ar mhaithe le croí sláintiúil

Is iad silíní an cara is fearr leis an gcroí mar go bhfuil siad saibhir i frithocsaídeoirí polaifeanóil . Cosnaíonn siad seo cealla ár gcroí ó dhamáiste. Fuair ​​staidéar mór amach go bhfuil riosca níos ísle ag daoine a itheann bianna atá saibhir i polaifeanóil, cosúil le silíní, galar croí a fhorbairt.

Tá silíní saibhir sa mhianra potaisiam freisin, atá riachtanach chun brú fola a rialú agus feidhm shláintiúil an chroí a chothabháil.

Cad iad na luachanna cothaitheacha atá ag silíní?

Tá silíní úra saibhir i vitimíní agus mianraí. Mar shampla, tá thart ar 10.4 milleagram de vitimín C i 100 gram de shilíní milse. Sin thart ar 14% den vitimín C a theastaíonn uainn in aghaidh an lae.

Ina theannta sin, is foinse mhaith iad silíní freisin de:

• Vitimín B6
• Potaisiam
• Maignéisiam
• Snáithín

Féachfaimid ar luach cothaitheach cupán (thart ar 150 gram) de shilíní milse gan chnámh.

Bí cúramach faoi na rudaí seo agus tú ag ithe silíní

Is é an rud is tábhachtaí le cuimhneamh agus silíní á n-ithe ná iad a ní go maith sula n-itheann tú iad , mar d’fhéadfadh lotnaidicídí a úsáidtear le linn saothraithe fanacht ar an gcraiceann.

Is iad na cnámha silíní an rud eile. Bíonn méid an-bheag den cheimiceán tocsaineach ciainíd i gcnámha silíní go nádúrtha. Ach ná bíodh eagla ort.Ní dhéanfaidh sé aon dochar poll silíní a shlogadh gan a bheith ar an eolas faoi. Mar le dochar a dhéanamh, bheadh ​​ort cuid mhór de pholl silíní brúite a ithe. Dá bhrí sin, is fearr an poll a bhaint agus é a chaitheamh amach nuair a itheann tú silíní. Ná cogain ná ná hith poll silíní brúite riamh. Má tá aon imní nó amhras ort faoi seo, is fearr labhairt le do dhochtúir.

Tá roinnt bealaí ann chun taitneamh a bhaint as silíní.

Agus silíní maithe á roghnú agat, roghnaigh cinn a bhfuil gas glas éadrom orthu agus toradh daingean, dorcha. Dá dhorcha an toradh, is ea is blasmhaire a bheidh sé.

Chomh maith le silíní a ithe, is féidir leat iad a chur le do réim bia ar go leor bealaí blasta eile.

• Bain triail as píosaí silíní a chur le iógart le coirce nó granola.
• Déan smúdí blasta trí silíní reoite, bananaí, iógart agus roinnt bainne a chur leis.
• Cuir roinnt silíní triomaithe le sailéad atá á dhéanamh agat nó le meascán conaire.
• Bain triail as silíní a chur in ionad fraocháin gorma agus tú ag déanamh muifíní. Cuir silíní triomaithe in ionad prúnaí agus tú ag déanamh fianáin.
• Is féidir leat cineál nua sambol a dhéanamh freisin trí silíní a ghearradh suas le oinniúin agus trátaí.