Airíonna manga: An bhfuil manga maith do dhiaibéiteas? Buntáistí cothaitheacha a bhaineann le manga a ithe

"A Dhochtúir, tá séasúr na mangó anois, mar sin tá mo ghairdín lán de mhangóga milse kehel agus mangó fiáin. Táim ag breathnú ar mo chlann clainne á n-ithe le brón mór. Níor chuir mé fiú mangó i mo bhéal le blianta mar tá eagla orm má itheann mé mangó, go n-ardóidh mo leibhéil siúcra fola go tobann agus go mbeidh am crua agam. An féidir liom mangó a ithe i ndáiríre agus diaibéiteas orm, a dhochtúir? Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le mangó?"

Le déanaí, tháinig Mahinda (62 bliain d'aois) chuig mo chlinic agus roinn sé a chuid eagla agus mianta liom, agus imní air. Is príomhoide scoile ar scor é a bhfuil Diaibéiteas Cineál 2 air agus tá imní mhór air faoi na deacrachtaí tromchúiseacha a d'fhéadfadh teacht as diaibéiteas. Shuigh sé síos, d'fhéach sé ar an urlár, agus chuimil sé a lámha agus é ag cur a fhadhb i láthair dom go míshuaimhneach.

Agus an eagla le feiceáil ar aghaidh Mahinda, rinne mé gáire agus dúirt mé leis: "A Mahinda, níl an eagla sin riachtanach. Tá na mílte duine i Srí Lanca a bhfuil diaibéiteas orthu san eagla chéanna. Ach ní galar é diaibéiteas ar cheart dúinn gach rud a thabhairt suas agus fanacht go dtí go mbásfaidh muid. Is féidir linn é a rialú go héasca le haiste bia ceart. Ní gá dúinn stop a chur le mangónna a ithe go hiomlán. Is toradh iad mangónna atá saibhir i vitimín C, vitimín A, potaisiam, agus snáithín. Tá frithocsaídeoir cumhachtach ar a dtugtar Mangiferin i mangónna freisin. Méadaíonn sé gníomhaíocht inslin agus cuidíonn sé le leibhéil siúcra fola a rialú. Mar sin féin, ba chóir do dhiaibéitigh cúpla riail a leanúint agus mangónna á n-ithe acu."

Mhínigh mé an modh agus an chainníocht mangónna do Mahinda ar bhealach simplí. Tar éis dó éisteacht le mo chomhairle, bhraith sé faoiseamh mór. D'ith sé mangónna sa chainníocht fhorordaithe gach lá de réir threoracha an dochtúra. Mar thoradh air sin, níor mhéadaigh a leibhéal siúcra fola ar chor ar bith.

Mar sin inniu, labhraimis faoi na buntáistí sláinte a bhaineann le mangónna , rí na dtorthaí is ansa le gach duine i Srí Lanca, a gcothaithigh, tábhacht eolaíoch mangiferin, agus na leideanna ba chóir do dhaoine le diaibéiteas a leanúint agus mangónna á n-ithe acu.

1. An luach cothaitheach ollmhór atá ag mangónna

Is foinse mhaith cothaithe í manga, ina bhfuil níos mó ná 20 vitimín agus mianra a theastaíonn ónár gcorp. Tá na cothaithigh seo a leanas i 100 gram de mhanga:

• Vitimín C (os cionn 60% den Luach Laethúil): Neartaíonn sé ár gcóras imdhíonachta chun cosaint a thabhairt ar ghalar. Cuidíonn sé freisin le collaigine a tháirgeadh sa chraiceann agus créachta a leigheas go tapa.
• Vitimín A (béite-carotéin): Cuidíonn sé le radharc na súl a fheabhsú agus daille oíche a chosc.
• Potaisiam: Cuidíonn sé le ráta croí a rialáil agus brú fola a rialú.
• Snáithín aiste bia: Rialaíonn sé feidhm intestinal agus cuireann sé cosc ​​ar constipation.
• Vitimín E, B6, Fólat agus Copar.

2. Cad is Mangiferin ann? A airíonna eolaíocha

Comhdhúil cheimiceach uathúil atá le fáil i mangónna amháin is ea an frithocsaídeoir Mangiferin .

• Rialú gortuithe inmheánacha agus at: Laghdaíonn sé damáiste do chealla.
• Airíonna Rialaithe Diaibéiteas: De réir taighde eolaíoch, méadaíonn mangiferin táirgeadh an hormóin inslin sa chorp.
• Cosnaíonn sé an croí agus an t-ae: Cuidíonn sé le leibhéil colaistéaróil a rialú agus ae sailleach a chosc ag an am céanna.

3. Conas a dhéanann manga an díleá níos éasca?

Tá manga an-mhaith do shláinte ár gcóras díleá.

• Einsímí Díleácha: Cuidíonn na heinsímí ar a dtugtar amylases a fhaightear i mangónna leis na bianna stáirseacha a itheann muid (carbaihiodráití casta) a thiontú ina siúcraí simplí, rud a fhágann go bhfuil siad níos éasca a dhíleá.
• Ábhar snáithín agus sreabhán: Is uisce 80% de mhangaí. Cuireann sé seo cosc ​​ar dhíhiodráitiú. Bogann sé na stéig freisin agus cabhraíonn sé le gluaiseachtaí bputóg éasca.

4. Rialacha órga maidir le manga a ithe do dhiaibéitigh (Rialú Codanna)

Tá siúcra nádúrtha (fruchtós) i mangónna, mar sin ba chóir do dhaoine le diaibéiteas a bheith an-chúramach agus iad ag ithe mangónna.

✔️ Rudaí le déanamh (Déan):

• Teorainn a chur leis an méid: Níor cheart duit ach leath cupán manga (thart ar 80-100 gram) a ithe in aghaidh an lae.
• Measc é le próitéin nó saill shláintiúil: Agus tú ag ithe mangó, cogain 3-4 almóinní, cnónna talún nó cnónna caisiú le chéile. Nó ith é le cúpla spúnóg bhoird de bhainne lom (Curd / Iógart). Laghdóidh sé seo go mór an ráta ag a n-ionsúitear siúcra isteach san fhuil.
• Ith mar shneaiceanna: Níor cheart mangó a ithe mar shneaiceanna ach thart ar 10 am nó 3 pm.

❌ Ná déan:

• Ná hith tar éis béile: Ba chóir duit manga a sheachaint tar éis príomhbhéile.
• Ná hól mar shú é: Ná measc mangónna agus ná hól iad mar shú. Is féidir leis seo an snáithín sa mhangó a scriosadh agus borradh tobann i siúcra fola a chur faoi deara.
• Ná hith mangónna ró-aibí: Tá mangónna ró-aibí an-milis agus tá leibhéil arda siúcra iontu, mar sin ba chóir duit do iontógáil a theorannú.

🚨 Téigh i gcomhairle le dochtúir láithreach (Glao Éigeandála):
Má bhíonn tart iomarcach, urination minic, radharc doiléir, nó tuirse mhór ort tar éis mangó a ithe, ba chóir duit do leibhéil siúcra fola a sheiceáil láithreach agus comhairle leighis a lorg.

5. Conas an manga is fearr a roghnú?

• Conas mangónna atá aibithe go saorga a aithint: Féadfaidh mangónna atá aibithe le ceimiceáin shaorga (cairbídí) casadh buí timpeall an ghais amháin agus fanacht glas ar na taobhanna eile.
• Saintréithe mangónna atá aibí go nádúrtha: Bíonn boladh taitneamhach ar fad ag mangónna atá aibí go nádúrtha agus bíonn siad chomh bog céanna ar fad.
• Cad atá le déanamh roimh úsáid: Is fearr mangónna a ithe trí iad a ní go maith le huisce agus an craiceann a bhaint sula n-itheann tú iad.