An bhfuil sé maith béilí atá cairdiúil do dhaoine le diaibéiteas a fháil seachadta chuig do theach (Pleananna Seachadta Béilí)?

Má tá diaibéiteas ort, tá an cheist 'cad a bheidh á ithe agat don dinnéar?' beagáinín casta, nach ea? Chomh maith le rudaí cosúil le costas agus am, caithfidh tú smaoineamh freisin ar líon na ngram carbaihiodráití, saille agus siúcra sa bhia, agus an tionchar a bheidh aige sin ar do leibhéil siúcra fola. Is ag amanna mar seo a thagann daoine áirithe suas leis an smaoineamh don tseirbhís 'seachadta béilí' seo, is é sin, bealach chun bia a thabhairt chuig do theach. An rogha mhaith í seo i ndáiríre? Labhraimis faoi.

Cad iad na buntáistí a bhaineann le bia a sheachadadh chuig do theach?

Déanta na fírinne, má roghnaíonn tú an tseirbhís cheart, is féidir léi a bheith ina cabhair mhór. Is féidir léi an buille faoi thuairim agus na tinneas cinn a bhaint as aiste bia cothrom a ithe do dhuine a bhfuil diaibéiteas air. Uaireanta bíonn muid chomh gnóthach sin nach mbíonn am againn béilí a phleanáil, siopadóireacht a dhéanamh ná cócaireacht a dhéanamh. Ansin bíonn seirbhís mar seo an-áisiúil.

Seo a leanas buntáistí eile:

• Rialú: Tá go leor smachta agat ar a bhfuil á ithe agat nuair a itheann tú amuigh. An chuid is mó den am, bíonn go leor saille, siúcra agus salainn (sóidiam) i mbianna a cheannaítear sa siopa. Is iad seo na rudaí a chaithfidh duine le diaibéiteas a theorannú. Beidh níos lú de na rudaí seo i réim bia atá deartha chun freastal ar do riocht sláinte .
• Costas: Is féidir go mbeadh sé níos saoire bia a sheachadadh trí sheirbhís mar seo ná ithe amuigh go rialta.
• Rialú codanna: Tagann na béilí seo i méideanna socraithe. Le bheith beacht, tá 'rialú codanna' ann. Baineann sé seo níos mó le ró-ithe a rialú ná ithe amuigh i mbialann mhór nó béile mór a chócaráil sa bhaile a roinnt.

Ach tá rud beag amháin le bheith cúramach faoi anseo. Tagann roinnt trealamh béile i méideanna atá foirfe do theaghlach. Mar shampla, má thugann tú béile leat ar féidir leis ceathrar a bheathú, agus má itheann tú féin agus do pháirtí an rud ar fad, cailltear sochar an mhodha seo. Mar sin, déan cinnte go bhfuil a fhios agat go díreach cé mhéad duine is féidir leat a bheathú ag an am céanna.

Conas plean béile maith a roghnú?

Ba chóir go mbeadh aon phlean béile a roghnaíonn tú ag luí le bunchoincheapa aiste bia sláintiúil. Go simplí, tá rud ann ar a dtugaimid modh "Mo Phláta". Is é:

• Ba chóir go mbeadh thart ar leath de do phláta lán de ghlasraí neamh-stáirseacha, nach bhfuil mórán tionchair acu ar shiúcra fola. Samplaí: brocailí, cairéid, pónairí, scuais, cóilis, agus cabáiste.
• Roinn an leath eile den phláta ina dhá chuid chothroma, ag cur próitéine íseal-saille (e.g., sicín gan chraiceann, iasc, lintilí, piseanna cíbe) le cuid amháin agus bia stáirseach (e.g., rís bruite, rís donn, arbhar, piseanna) leis an gcuid eile.

Ina theannta sin,Is ciallmhar cláir a roghnú atá deartha ag diaitéiteach agus a thaispeánann faisnéis chothaitheach go soiléir .

Agus plean maith á roghnú agat, cuir na ceisteanna seo ort féin:

Is í an cheist is tábhachtaí ar fad ná, "An maith leat an bia seo?" Mar tá sé riachtanach rud éigin a roghnú ar féidir leat leanúint de bheith ag déanamh.

Conas a aimsím faisnéis faoi charbaihiodráití, calraí agus chothú?

Agus diaibéiteas á bhainistiú agat, tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas faoin méid carbaihiodráití a itheann tú. Má tá tú róthrom, tá sé tábhachtach freisin a fhios a bheith agat cé mhéad calraí atá á fháil agat in aghaidh an bhéile. Agus má tá brú fola ard agat, tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas faoin méid sóidiam atá á ithe agat.Ní mór duit a bheith cúramach faoin méid freisin.

Cuireann roinnt seirbhísí lipéad faisnéise cothaithe ar a bpacáistí bia. Seachas sin, beidh ort dul chuig a suíomh Gréasáin nó glaoch orthu chun an fhaisnéis seo a fháil amach.

Is é an bealach chun seo a dhéanamh ná do leibhéal siúcra fola (glúcóis) a sheiceáil sula n-itheann tú. Ansin, tar éis duit an béile a ithe, seiceáil do leibhéal siúcra fola arís 2 uair an chloig ina dhiaidh sin . Ansin tuigfidh tú an tionchar a bhí ag an mbéile sin ar do chorp. Ansin is féidir leat a fháil amach an plean maith é do do dhiaibéiteas nó nach ea.

Bí cúramach le haghaidh carbaihiodráití i bhfolach!

Uaireanta bíonn carbaihiodráití i bhfolach, go háirithe in anlainn agus i ngraibhí . Bíonn go leor siúcra breise i roinnt anlainn, nó úsáidtear blúiríní aráin nó stáirse arbhair chun iad a thiúsú. Is féidir go mbeadh go leor carbaihiodráití ann dá bharr. Mura bhfuil tú cinnte cad atá in anlann, is fearr é a iarraidh ar leithligh agus gan mórán a úsáid.

Nósanna itheacháin eile atá cairdiúil do dhiaibéiteas

Ceart go leor, abair gur ordaigh tú lón ó sheirbhís seachadta béilí. Ach cad a bheidh le hithe agat don bhricfeasta agus don dinnéar? Tá tú freagrach as an dá bhéile sin. Is féidir leat smaointe agus oidis ón tseirbhís seachadta béilí seo a úsáid chun cabhrú leat do bhricfeasta agus do dhinnéar a phleanáil.

Go bunúsach, déan iarracht do bhéilí a thógáil timpeall ar bhianna iomlána . Ciallaíonn sé sin rudaí cosúil le torthaí, glasraí, agus gránaigh iomlána. Tá siad seo ard i snáithín agus i gcothaithigh eile. Nuair a bhíonn níos mó snáithín ann, tógann sé níos faide bia a dhíleá. Mar sin, ní bhíonn an oiread sin borradh tobann i siúcra fola ann.

Ar deireadh, ná déan dearmad faoi rud nach bhfuil i do bhia, ach atá an-tábhachtach. Sin an rud a ólann tú. Fiú má thugann tú bia leat, cad a ólann tú leis? Tá deochanna siúcrúla, cordials, agus deochanna torthaí lán de charbaihiodráití agus calraí. Is féidir le halcól do shiúcra fola a ísliú go tapa. Is é an rud is fearr agus is sábháilte le hól ná uisce bán. Nó roghnaigh deoch saor ó shiúcra.

Sula ndéanann tú aon athruithe móra ar aiste bia, tá sé tábhachtach labhairt le do dhochtúir . Is féidir leis nó léi an chomhairle is fearr a thabhairt duit maidir le do shláinte.