An bhfuil eagla ort roimh Listeria? (Listeriosis) Foghlaimímis go díreach faoin mbaictéar contúirteach seo!

B’fhéidir nár chuala tú an t-ainm seo ‘Listeria’. Ach is rud é seo ar gá dúinn go léir a bheith cúramach faoi. Go simplí, is cineál baictéir é Listeria, is é sin, miocrób beag. Má théann sé seo isteach inár gcorp, is féidir linn galair éagsúla a fhorbairt. Mar sin, inniu labhróimid faoin ionfhabhtú seo ar a dtugtar Listeriosis go mion agus go simplí.

Cad is Listeria ann? Cén fáth go bhfuil sé contúirteach?

Is cineál baictéir é Listeria. Nuair a théann an baictéar seo isteach inár gcorp, tugtar Listeriosis air. Nuair a tharlaíonn sé seo, bíonn buinneach, urlacan, fiabhras, pianta coirp, agus pian sna hailt i measc na comharthaí de ghnáth. I bhformhór na gcásanna, imíonn na hairíonna seo laistigh de chúpla lá.

Mar sin féin, is féidir le roinnt daoine a bheith níos measa buailte ag an ionfhabhtú seo. Is féidir go mbeadh sé seo fíor go háirithe i gcás mná torracha, nuabheirthe, daoine fásta os cionn 65 bliain d'aois, agus daoine a bhfuil córais imdhíonachta lagaithe acu (amhail iad siúd atá ag dul faoi cheimiteiripe le haghaidh ailse). Sin é an fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach a bheith ar an eolas faoi seo.

Conas a fhaighimid listeria?

Is cineál nimhithe bia é ionfhabhtú Listeria i ndáiríre. Tarlaíonn sé nuair a itheann nó nuair a ólann muid bia ina bhfuil an baictéar Listeria gan a bheith ar an eolas. Ceart go leor, mar sin cá bhfuil an baictéar seo?

Maireann an baictéar seo den chuid is mó san ithir, is é sin, sa talamh. Ach is féidir é a fháil i gcorp ainmhithe, in uisce, agus i mórán áiteanna eile freisin. Is iad na cúiseanna is minice le hionfhabhtuithe Listeria ná:

• Ag ithe feola nó táirgí déiríochta ó ainmhithe ionfhabhtaithe: Uaireanta is féidir le hainmhithe cosúil le ba agus gabhair a bheith ionfhabhtaithe leis an mbaictéar seo. Nuair a tharlaíonn sé sin, is féidir linn a bheith tinn freisin má itheann muid feoil nó bainne ó na hainmhithe sin nach bhfuil cócaráilte i gceart.
• Ag ithe bia a tháinig i dteagmháil le dromchla atá éillithe le baictéir: Samhlaigh go raibh an baictéar seo ar dhromchla i limistéar ullmhúcháin bia. Ansin is féidir leis an mbaictéar seo dul isteach i rud éigin cosúil le feoil ghearrtha (m.sh. `(feoil deli)`).
• Bainne neamhphaistéaraithe (amh) a ól nó táirgí déiríochta a dhéantar as a ithe: Is bainne é bainne amh nár cuireadh faoi aon phróiseas steiriliúcháin. Is dóichí go mbeidh baictéir Listeria sa chineál seo bainne.
• Glasraí agus torthaí atá truaillithe le baictéir ón ithir a ithe gan iad a ní i gceart: Tá a fhios againn go bhfásann glasraí agus torthaí san ithir. Mar sin, is féidir leis na baictéir seo atá i láthair san ithir iad a éilliú. Má itheann muid iad gan iad a ní i gceart, is féidir linn a bheith ionfhabhtaithe.

Is é an rud is tábhachtaí ná nach ndéantar ionfhabhtú Listeria a tharchur go díreach ó dhuine go duine. Ciallaíonn sé seo nach féidir é a scaipeadh trí labhairt le duine atá tinn nó trí lámha a chroitheadh ​​​​leo.

Ach cé nach bhfuil an chúis chruinn soiléir, bíonn mná torracha i mbaol níos airde an t-ionfhabhtú seo a fhorbairt. Má tharlaíonn sé, is féidir leis an leanbh sa bhroinn an t-ionfhabhtú a fháil freisin.

Cad iad na hairíonna a bhaineann le Listeria?

Is féidir le hairíonna ionfhabhtaithe Listeria a bheith éagsúil ó dhuine go duine, ag brath ar neart chóras imdhíonachta an duine.

• I gcás duine a bhfuil córas imdhíonachta láidir aige: Is iad na hairíonna is coitianta ná fiabhras, urlacan, buinneach (trína chéile boilg), agus pian sna hailt. De ghnáth, réitíonn siad seo laistigh de chúpla lá.
• I gcás daoine a bhfuil córas imdhíonachta lagaithe acu agus iad siúd atá os cionn 65 bliain d'aois: Is féidir leis an riocht a bheith níos tromchúisí do na daoine seo. Is féidir le riochtaí tromchúiseacha amhail baictéir ag carnadh san fhuil (`(Baictéiréime)`) nó ionfhabhtú na seicní timpeall na hinchinne (`(Meiningíteas)`) tarlú.
• Do mhná torracha: Ionadh go leor, má fhaigheann bean torrach listeria, ní bheidh mórán comharthaí aici. B’fhéidir fiabhras beag agus pianta coirp. Mar sin féin, is féidir leis a bheith an-díobhálach don leanbh sa bhroinn. Is féidir leis an ionfhabhtú seo a bheith ina chúis le breith roimh am (saothar roimh am), breith anabaí a bheith aige, nó fiú breith mharbh (marbhbhreith) a bheith aige. Sin é an fáth go bhfuil sé tábhachtach a bheith an-chúramach faoi seo le linn toirchis.

Conas a dhéanann tú diagnóis chruinn ar ionfhabhtú Listeria?

Má bhíonn comharthaí listeria ort, déanfaidh dochtúir scrúdú ort agus cuirfidh sé/sí ceist ort faoi do chuid comharthaí agus faoi na rudaí a d’ith agus a d’ól tú le déanaí. Uaireanta, bíonn amhras ar dhochtúirí go bhfuil ionfhabhtú listeria ort má bhíonn na hairíonna céanna ag roinnt daoine sa cheantar céanna, nó má bhíonn roinnt daoine a d’ith bia ón áit chéanna tinn.

De ghnáth ní bhraitear baictéir Listeria i dtástálacha stóil. Mar sin ní dhéanann dochtúirí an tástáil seo de ghnáth mura bhfuil siad ag lorg ionfhabhtuithe eile. Mar sin féin, uaireanta b'fhéidir go mbeadh orthu rudaí cosúil le tástálacha fola a dhéanamh chun baictéir san fhuil a sheiceáil, sconna dromlaigh chun ionfhabhtú inchinne a sheiceáil, nó broghais chun ionfhabhtú a sheiceáil le linn toirchis.

Cad iad na cóireálacha atá ar fáil le haghaidh ionfhabhtú Listeria?

Má fhaigheann leanaí sláintiúla, daoine óga fásta agus daoine fásta ionfhabhtú listeria, is é an rud is tábhachtaí ná neart sreabhán a ól. Cabhróidh sé seo le díhiodráitiú a chosc. Ba chóir duit neart scíthe a fháil freisin. Níl roinnt cógais frithbhuinneach maith ag an am seo, mar is féidir leo an buinneach a dhéanamh níos measa. Mar sin ná glac aon chógas gan labhairt le dochtúir ar dtús.

Mar sin féin, i gcás daoine atá i mbaol níos airde fadhbanna tromchúiseacha a fhorbairt ó ionfhabhtú Listeria (e.g., mná torracha, daoine a bhfuil córais imdhíonachta lagaithe acu), féadfaidh dochtúirí antaibheathaigh a fhorordú. Is minic a thugtar na cógais seo go hinmheánach (IV).

Cad is féidir linn a dhéanamh chun forbairt listeria a chosc?

"Is fearr cosc ​​ná leigheas," a deir siad. Mar sin, tá roinnt céimeanna simplí, ach an-tábhachtacha, is féidir linn a ghlacadh maidir le bia agus deoch chun fanacht slán ó Listeria. Féachfaimid ar cad iad:

• Cócaigh sicín, mairteoil, muiceoil agus bia mara go maith: Agus iad seo á gcócaráil, cócaigh iad go dtí go mbeidh siad cócaráilte go maith istigh. Ná hith feoil ná iasc nach bhfuil cócaráilte go maith.
• Cócaigh na buíocáin uibhe go dtí go mbeidh siad an-chrua: Seachain uibheacha amha a ithe.
• Agus táirgí déiríochta á gceannach agat, seiceáil an bhfuil siad paistéaraithe: Seachain bainne amh agus táirgí a dhéantar as, amhail cáis agus iógart, a ithe.
• Cuir bia atá fágtha sa chuisneoir laistigh de 2 uair an chloig: Chomh maith leis sin, ná coinnigh iad ar feadh níos mó ná 3-4 lá.
• Agus bia atá fágtha á aththéamh, téigh é go dtí go mbeidh sé deataithe go maith.
• Nigh torthaí agus glasraí go maith roimh ithe: Ba chóir go háirithe rudaí cosúil le prátaí agus prátaí milse a thochailt as an talamh, agus rudaí a fhásann san ithir cosúil le leitís, a ghlanadh go maith.
• Ith torthaí cosúil le mealbhacán uisce go gasta tar éis iad a ghearradh, nó cuisnigh iad: Ná hith mealbhacán uisce gearrtha atá ag teocht an tseomra ar feadh níos mó ná 4 huaire an chloig nó sa chuisneoir ar feadh níos mó ná 7 lá, caith amach é.
• Nigh go críochnúil gach bord gearrtha, scian, coimeádán agus cuntar a raibh teagmháil acu le feoil amh, éanlaith chlóis, madraí te agus feoil deli.
• Coinnigh do chuisneoir ag 4 chéim Celsius (40 céim Fahrenheit) nó níos ísle. Coinnigh do reoiteoir ag -18 céim Celsius (0 céim Fahrenheit) nó níos ísle. Is féidir le rialú na teochta seo cabhrú le fás baictéar a laghdú.

Má tá tú ag iompar clainne nó má tá riosca níos airde agat listeria a fhorbairt (e.g., duine a bhfuil córas imdhíonachta lagaithe aige), bí cinnte go n-iarrfaidh tú ar do dhochtúir cad eile is féidir leat a dhéanamh chun tú féin a chosaint ar an ionfhabhtú seo. D’fhéadfadh siad a rá leat fiú bianna áirithe a sheachaint go hiomlán.

Cathain ba chóir dom dul i gcomhairle le dochtúir?

Má bhíonn buinneach ar do leanbh ar feadh níos mó ná seachtain, nó má bhíonn aon cheann de na hairíonna seo a leanas air/uirthi, téigh i gcomhairle le dochtúir láithreach:

• Fiabhras
• Urlacan
• Má tá fuil ann leis an mbuinneach
• Comharthaí díhiodráitithe (e.g., níos lú fual ná mar is gnách, béal tirim, gan mórán deora agus tú ag caoineadh, súile báite)
• Codladh iomarcach

Is iad tuismitheoirí is fearr a bhfuil aithne acu ar leanbh. Mar sin, má tá aon imní nó eagla eile ort faoi do leanbh sa bhreis ar na hairíonna a luaitear thuas, ná déan neamhaird orthu. Cuir glaoch ar dhochtúir agus faigh comhairle.

Na rudaí is tábhachtaí le cuimhneamh (Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile)

Ceart go leor, mar sin táimid tar éis labhairt go leor faoi Listeria inniu, nach ea? Go hachomair, is ionfhabhtú baictéarach é Listeria a scaiptear trí bhia. Cé go réitíonn sé de ghnáth i gceann cúpla lá don ghnáthdhuine, is féidir leis a bheith contúirteach do mhná torracha, do leanaí óga, do dhaoine scothaosta, agus dóibh siúd a bhfuil córais imdhíonachta lagaithe acu.

Is é an rud is tábhachtaí ná a bheith aireach ar shábháilteacht bia. Má dhéanaimid na rudaí seo i gceart agus bia á chócaireacht, á stóráil agus á ghlanadh againn, is féidir linn ní hamháin listeria a sheachaint, ach go leor nimhithe bia eile.

Má tá aon cheist eile agat faoi seo, nó má cheapann tú go bhféadfadh comharthaí Listeria a bheith ort féin nó ar dhuine éigin i do theaghlach, iarr comhairle leighis. Ná bíodh scaoll ort, is é an rud is tábhachtaí ná a bheith ar an eolas agus cóireáil a fháil go tapa.

` Listeria, Listeriosis, nimhiú bia, baictéir, toircheas, sábháilteacht bia, comharthaí