කෑම ටිකක් කෑවත් බඩ ගොඩක් පිරිලා වගේ දැනෙනවද? බඩේ වේදනාවක්, ඔක්කාරයක් එනවද? සමහරවිට වමනයත් යනවද? මේ වගේ ලක්ෂණ ඔයාට නිතරම තියෙනවා නම්, සමහරවිට ඔයාටත් ගැස්ට්රොපෙරේසිස් (Gastroparesis) කියන තත්ත්වය තියෙන්න පුළුවන්. මේක ඇහුවම බය වෙන්න එපා, මේක ගොඩක් අයට තියෙන ප්රශ්නයක්. අපි අද මේ ගැන සරලව කතා කරමු.
ඇත්තටම මොකක්ද මේ ගැස්ට්රොපෙරේසිස් (Gastroparesis) කියන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, ගැස්ට්රොපෙරේසිස් කියන්නේ ඔයාගේ ආමාශය, ඒ කියන්නේ බඩ, සාමාන්ය විදිහට වඩා හිමින් ආහාර හිස් කරන එක. දොස්තර මහත්තුරු මේකට ‘delayed gastric emptying’ කියලත් කියනවා. මේ නිසා කෑම ගත්තට පස්සේ බඩ පිරිලා වගේ දැනෙන එක, ඔක්කාරය, බඩේ වේදනාව වගේ දේවල් ඇතිවෙනවා. මේ නිසා අවශ්ය කැලරි, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඇඟට හරියට ලැබෙන්නේ නැති වෙන්නත් පුළුවන්.
මේකටම කියලා විශේෂිත "ගැස්ට්රොපෙරේසිස් ඩයට්" එකක් නැහැ. හැබැයි ඔයා කන විදිහ සහ කන දේවල් ටිකක් වෙනස් කරගත්තොත්, ඔයාට දැනෙන අපහසුතා ගොඩක් අඩු කරගන්න පුළුවන්. ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා සමහරවිට ඔයාව පෝෂණවේදියෙක් (dietitian) හමුවෙන්න යොමු කරයි. එතකොට ඔයාටම ගැළපෙන ආහාර රටාවක් හදාගන්න පුළුවන්. අපි බලමු පොදුවේ කරන්න පුළුවන් දේවල් මොනවද කියලා.
කෑම කන විදිහ සහ හදන විදිහ වෙනස් කරගමු
අපේ ප්රධානම ඉලක්කය වෙන්න ඕන ඔයාගේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කරගන්න ගමන්, ශරීරයට අවශ්ය පෝෂණය හරියටම ලබා දෙන එක. හැමෝටම එක වගේ ප්රතිඵල නොතිබුණත්, මේ උපදෙස් ඔයාට උදව් වෙයි.
- වේල් ගණන වැඩි කරලා, එක වේලකට කන ප්රමාණය අඩු කරන්න: එකපාර ගොඩක් කනවා වෙනුවට දවසට පොඩි පොඩි කෑම වේල් 4-6ක් විතර කන්න පුරුදු වෙන්න. එතකොට බඩට එකපාර ලොකු බරක් වැටෙන්නේ නැති නිසා, ආහාර හිස්වෙන එක වේගවත් වෙන්න පුළුවන්. පොඩි කෑම වේලක් කියන්නේ සාමාන්යයෙන් කෑම කෝප්ප 1ක් හෝ 1½ක් විතර.
- පෝෂ්යදායී දේවල් මුලින්ම කන්න: බඩ ටිකක් හරි පිරෙන්න කලින් ඇඟට ගුණදායක දෙයක් කන්න. අතුරුපසවල්, ස්නැක්ස් වගේ හිස් කැලරි තියෙන දේවල් වලින් බඩ පුරවගන්න එපා.
- කෑම බ්ලෙන්ඩ් කරලා බොන්න: මේක ගොඩක් වැදගත් උපදෙසක්. ඝන ආහාර වලට වඩා දියර වර්ග ඉක්මනට බඩෙන් හිස්වෙනවා. ඒ නිසා ඔයාගේ කෑම (මස්, මාළු, චිකන් වුණත්) වතුර, පළතුරු යුෂ, කිරි හෝ සුප් හොදි ටිකක් එක්ක බ්ලෙන්ඩරේට දාලා දියරයක් වගේ හදාගෙන බොන්න.
- තන්තු (Fiber) සහ මේදය (Fat) අඩු කරන්න: මේ දෙකම බඩ හිස්වෙන එක තවත් පරක්කු කරනවා. පුළුවන් නම් එක වේලකට තන්තු ග්රෑම් 2-3කට වඩා ගන්න එපා. දවසටම ගන්න මේද ප්රමාණය ග්රෑම් 30-50 අතර තියාගන්න උත්සාහ කරන්න.
- මේදය වැඩි දියර වර්ග එකතු කරගන්න: සමහර වෙලාවට, ඝන මේදයට වඩා දියර විදිහට තියෙන මේදය බඩට දිරවගන්න ලේසියි. ඔයාට කැලරි මදි නම්, මේක හොඳ විසඳුමක් වෙන්න පුළුවන්.
- කෑම හොඳටම හපලා කන්න: ඝන ආහාර බඩට දිරවන්න අමාරුයි. ඒ නිසා ඔයා කෑම ගිලින්න කලින්, හරියට අල පොඩි කරා වගේ වෙනකල් හොඳට හපන්න ඕන.
- වතුර සහ දියර වර්ග හොඳට බොන්න: දවස පුරාම හොඳට වතුර බොන්න. විජලනය (Dehydration) වුණාම ඔක්කාර ගතිය තවත් වැඩිවෙනවා. ඔයාට නිතරම වමනය යනවා නම්, සීනි හෝ ඉලෙක්ට්රොලයිට් (electrolytes) තියෙන ජීවනී වගේ දෙයක් බොන්න කියලා ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා උපදෙස් දෙයි.
- උදේට ඝන ආහාර, දවස ගෙවෙද්දී දියර ආහාර: උදේ වරුවේ ඝන ආහාර ටිකක් අරගෙන, දවසේ ඉතිරි කාලයේදී දියරමය ආහාර වලට (උදා: සුප්, ස්මූති) යොමු වෙන එකෙන් සහනයක් ලැබෙන්න පුළුවන්. රෝග ලක්ෂණ ගොඩක් දරුණු නම්, දොස්තර මහත්තයා සමහරවිට ටික කාලයකට සම්පූර්ණයෙන්ම දියර ආහාර වේලකට යන්න කියයි.
මේ කෑම බීම වලින් නම් ටිකක් ඈත් වෙලා ඉමු
සමහර ආහාර වර්ග ඔයාගේ රෝග ලක්ෂණ තවත් දරුණු කරන්න පුළුවන්. පහළ තියෙන වගුවෙන් මේ ගැන තවත් පැහැදිලි කරගන්න පුළුවන්.
| වළක්වා ගත යුතු දේ | විස්තරය සහ උදාහරණ |
|---|---|
| මේදය අධික ඝන ආහාර | සොසේජස්, හොට් ඩෝග් වගේ සැකසූ මස් වර්ග සහ තෙලෙන් බැදපු, ග්රීස් සහිත ඕනෑම කෑමක්. මේදය අඩු (low-fat) හෝ මේදය රහිත (fat-free) විකල්ප තෝරාගන්න. |
| තන්තු අධික ආහාර (High-fiber) | මේවා දිරවන්න අමාරුයි. සමහරවිට තන්තු එකට එකතු වෙලා බඩේ ගුලි හැදෙන්න පුළුවන්. ഇതിനെ ബേസോർ (bezoar) කියලා කියනවා. උදා: අමු පළතුරු (ඇපල්, බෙරි, පොල්, දොඩම්), අමු එළවළු (ගෝවා, බඩඉරිඟු, බෝංචි, අල පොතු), පූර්ණ ධාන්ය, ඇට වර්ග සහ ඇට සහිත බටර්, පරිප්පු, කඩල වගේ ඇට වර්ග. |
| දිරවන්න අමාරු ආහාර | ස්ටේක් වගේ දිරවන්න අමාරු මස් වර්ග, හමක් සහිත ඕනෑම දෙයක්. |
| කිරි ආහාර | කිරි වල තියෙන ලැක්ටෝස් (lactose) කියන සීනි වර්ගය දිරවන්න ඔයාට අමාරු වෙන්න පුළුවන්. ඒ වෙනුවට ලැක්ටෝස් රහිත (lactose-free) කිරි හෝ සෝයා කිරි වගේ දෙයක් පාවිච්චි කරන්න. |
| මත්පැන් සහ දුම්පානය | මේ දෙකෙන්ම බඩ හිස්වෙන වේගය තවත් අඩු කරනවා. |
| කාබනීකෘත බීම (Carbonated drinks) | සෝඩා වගේ බීම වල තියෙන වායු බුබුළු නිසා බඩ තවත් පිරුණු ගතියක් දැනෙන්න පුළුවන්. |
එකපාර ලොකු දියර ප්රමාණයක් බොන එකෙනුත් බඩ පිරුණු ගතියක් එන්න පුළුවන්. ඒ නිසා කෑම කන අතරතුර වතුර උගුරෙන් උගුර ටික ටික බොන්න.
එහෙනම්, අපි මොනවද කන්න ඕන?
ඔයාට ගැළපෙනම දේ හොයාගන්න විවිධ ආහාර අත්හදා බලන්නම වෙනවා. හැබැයි සාමාන්යයෙන් ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා නිර්දේශ කරන්න පුළුවන් ආහාර වර්ග කීපයක් තමයි මේ.
| ආහාර වර්ගය | කන්න පුළුවන් දේවල් |
|---|---|
| පිෂ්ඨය (Starches) | සුදු පාන්, සුදු පැස්ටා, ක්රැකර්ස්. |
| ධාන්ය (Grains) | සුදු හාල්, ක්ෂණික ඕට්ස්, තන්තු අඩු සීරියල් වර්ග. |
| ප්රෝටීන් (Protein) | චිකන්, මාළු, ටෝෆු, මේදය අඩු හරක් මස්, සිනිඳු රටකජු බටර් (Smooth nut butter) (මේස හැඳි 1-2). |
| පළතුරු | පොතු ගහලා, තම්බලා හෝ ටින් කරපු දේවල්. උදා: ඇපල් සෝස්, කෙසෙල්, පීච්, පෙයාර්ස්, පැණි කොමඩු. |
| එළවළු | හොඳට තම්බලා, පොතු ඇරපු දේවල්. උදා: කැරට්, සූකිනි, වට්ටක්කා, බෙල් පෙපර්, පොතු ගැසූ බතල හෝ අල. |
| කිරි ආහාර හෝ විකල්ප | යොදය රහිත කිරි, සෝයා/රයිස්/ආමන්ඩ් කිරි, මේදය අඩු චීස්, යෝගට්, පුඩිං. |
| කැලරි වැඩි බීම | පළතුරු යුෂ, මිල්ක්ෂේක්, ප්රෝටීන් ස්මූති, පෝෂණීය පාන වර්ග. |
තවත් වැදගත් උපදෙස් කීපයක්
- කෙලින් ඉඳගන්න: කෑම කනකොට සහ කාලා ඉවර වෙලා අවම පැයක්වත් කෙලින් ඉඳගෙන ඉන්න. හාන්සි වෙන්න එපා. මේකෙන් බඩට තියෙන පීඩනය අඩු වෙනවා.
- පොඩි ඇවිදීමක් කරන්න: කෑමට පස්සේ පොඩි ඇවිදීමක් කරන එකෙන් රෝග ලක්ෂණ අඩු වෙන්න පුළුවන්.
- කෑම දිනපොතක් තියාගන්න: ඔයා දවසට කන දේවල් සහ ඒවා කෑවට පස්සේ ඔයාට දැනෙන විදිහ පොතක ලියාගන්න. මේකෙන් ඔයාට අපහසු කෑම මොනවද කියලා ඔයාටම තේරුම් ගන්න ලේසි වෙනවා.
ගැස්ට්රොපෙරේසිස් සහ දියවැඩියාව අතර සම්බන්ධය
මේක ගොඩක් වැදගත් කාරණයක්. දියවැඩියාව (Diabetes Mellitus) හරියට පාලනය කරේ නැත්නම්, ඒකෙනුත් බඩ හිස්වෙන එක පරක්කු වෙන්න පුළුවන්. ඒකට හේතුව තමයි, රුධිරයේ සීනි මට්ටම දිගුකාලීනව ඉහළ මට්ටමක තියෙනකොට ස්නායු වලට හානි වෙන එක. මේකට බඩේ තියෙන ස්නායුත් අහුවෙනවා.
ඒ නිසා, ඔයාට දියවැඩියාව තියෙනවා නම්, ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා ලේ වල සීනි මට්ටම හොඳින් පාලනය කරගන්න එක අනිවාර්යයෙන්ම කරන්න ඕන.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- ගැස්ට්රොපෙරේසිස් කියන්නේ බඩේ ආහාර හිස් වීම සාමාන්යයට වඩා පරක්කු වෙන තත්ත්වයක්.
- එකපාර ගොඩක් කන්නේ නැතුව, දවසට කීප වතාවක් පොඩි පොඩි කෑම වේල් ගන්න.
- මේදය සහ තන්තු අධික ආහාර පුළුවන් තරම් අඩු කරන්න.
- ඝන ආහාර වලට වඩා දියර ආහාර දිරවන්න ලේසියි. කෑම හොඳට හපලා, පොඩි කරලා ගිලින්න.
- ඔයාට අපහසු කෑම මොනවද කියලා හොයාගන්න කෑම දිනපොතක් තියාගන්න.
- ඕනෑම ආහාර රටාවක වෙනසක් කරන්න කලින්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න