A bheil thu airson do luchd-gràidh a chuideachadh le galar cridhe? - Daithead fallain don chridhe

Nuair a dh’ionnsaicheas sinn gu bheil galar cridhe aig ball den teaghlach no neach gaoil, bidh sinn a’ faireachdainn glè bhrònach agus iomagaineach. “Dè as urrainn dhuinn a dhèanamh gus deagh aire a thoirt dhaibh?” ’s e sin a’ cheist a thig gu inntinn a h-uile duine. Dìreach mar chungaidh-leigheis, tha buaidh mhòr aig a’ bhiadh a bheir sinn dhaibh air an sunnd. Gu dearbh, ’s e biadh beathachail air ullachadh le gaol an tiodhlac as fheàrr as urrainn dhut a thoirt do chuideigin le galar cridhe.

Carson a tha biadh is deoch cho cudromach?

Gu sìmplidh, chan e a-mhàin gun urrainn do dhaithead fallain cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air galar cridhe, ach uaireannan eadhon cuideachadh le bhith a’ tionndadh cuid den mhilleadh a dh’ adhbhraicheas e air ais. Smaoinich air, is e tasgaidhean geir anns na h-artaireachdan a bhios a’ giùlan fuil chun chridhe againn a tha ag adhbhrachadh a’ mhòr-chuid de ghalaran cridhe. Tha e coltach ri salachar a’ cruinneachadh ann am pìob uisge. Faodaidh daithead fallain an ìre aig a bheil na h-artaireachdan sin a’ caolachadh a lughdachadh, agus uaireannan eadhon a thionndadh air ais airson na b’ fheàrr.

Bidh seo a’ dèanamh beagan rudan sa mhòr-chuid:

• A’ lughdachadh droch cholesterol: A’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìre cholesterol LDL, a tha cronail don bhodhaig.
• A’ cumail smachd air bruthadh-fala: Tha bruthadh-fala àrd na nàmhaid mhòr don chridhe. Faodar a smachdachadh le biadh math.
• Smachd a chumail air ìrean siùcar fala: Tha tinneas an t-siùcair na phrìomh fhactar cunnairt airson galar cridhe.
• Smachd a chumail air cuideam do chuirp: Tha cumail suas cuideam fallain na fhaochadh mòr don chridhe.

Tha a ràdh “Ith sinn seo” nas cudromaiche na a ràdh “Na ith e”

Gu tric, bidh sinn ag ràdh ri cuideigin le galar cridhe, “Na ith ola,” “Na ith salann,” “Na ith milseagan,” msaa. Faodaidh seo tòrr cuideam inntinn adhbhrachadh. Is dòcha gun smaoinich iad, “Chan eil dad agam ri ithe an-dràsta.”

Ceart gu leòr, mar sin a-nis bruidhnidh sinn mu 10 molaidhean a chuidicheas tu gus biadh fallain, blasta ullachadh airson cuideigin le galar cridhe.

1. Ith barrachd ghlasraich, mheasan, gràinean slàn, agus chnothan.

Tha biadh stèidhichte air planntrais nan sàr-bhiadh làn snàithleach, vitamain, agus beathachadh. Cuir glasraich is measan dathte nad dhaithead. Mar eisimpleir, nuair a bhios tu a’ dèanamh sambol, tagh rudeigin mar gotukola no mukunuwenna. Bruich glasraich mar phònairean, currain, agus pumpkin. Ach nuair a bhios tu gan dèanamh, seachain tòrr ola, càise, no bainne cnò-chnò tiugh a chur ris. Cuir rudan mar rus bran, coirce, peasairean, chickpeas, agus pònairean uaine ris an daithead agad.

2. Ionnsaich sinn mu dheidhinn geir (ola) gu mionaideach?

Nuair a chanas sinn "ola", chan eil iad uile cho dona. Feumaidh sinn olan math a thaghadh.

• Na faigh barrachd air 35% de na calaraidhean iomlan agad bho gheir: Cuir crìoch air an ìre làitheil de gheir agad gu gun a bhith nas motha na aon trian de na calaraidhean iomlan agad.
• Cuir crìoch air geir shàthaichte: Gheibhear iad seo sa mhòr-chuid ann am bathar bheathaichean. Mar eisimpleir , ann an ìm, ghee, càise, feòil geir (mairtfheòil, muiceann), agus bainne slàn .
• Seachain geir thar-ghineach cho mòr 's as urrainn dhut: Is iad sin aon de na nàimhdean as motha aig a' chridhe. 'S e seòrsa de gheir a tha air a dhèanamh gu saorga a tha seo. Lorgar iad ann am margarine, bathar bèice (pastraidh, bunan), biadh goirid, briosgaidean agus biadh giullaichte . Thoir sùil air bileagan biadhan a cheannaichear ann an stòran gus faicinn a bheil "olan pàirt-hydrogenated" annta.
• Tagh olan math: Nuair a bhios tu gan cleachdadh airson còcaireachd, is fheàrr olan a thaghadh a tha beairteach ann an geir monounsaturated , leithid ola ollaidh agus ola cnò-bhainne, no olan a tha beairteach ann an geir polyunsaturated, leithid ola pònairean soighe, arbhair agus ola lus na grèine.

3. Mar a chothromaicheas tu pròtain agus colaistéarol

Tha pròtain riatanach don bhodhaig, ach bu chòir dhuinn seòrsachan pròtain ìosal ann an geir a thaghadh.

• Is e cearc, turcaidh agus iasg gun chraiceann na roghainnean as fheàrr.
• Tha feòil dhearg (mairtfheòil, uan, muiceann) agus toraidhean bainne àrd-geir (bainne làn-geir, càise) àrd ann an cholesterol. Faodaidh iad sin ìre an droch cholesterol san fhuil a mheudachadh. Mar sin cuir crìoch air na rudan sin cho mòr 's as urrainn dhut.
• Cuir barrachd stòran pròtain stèidhichte air planntrais leithid lentil, chickpeas, agus soy ris an daithead agad.

4. Bi glic nuair a thaghas tu gualaisg

Tha dà sheòrsa charbohydrates ann: math agus dona.

• Carbohydrates math: Tagh carbohydrates iom-fhillte làn snàithleach leithid rus donn, coirce, buntàta milis, cassava, agus yams. Bidh iad sin a’ slaodadh sìos sgaoileadh siùcair dhan fhuil.
• Carbohydrates dona: Seachain carbohydrates sìmplidh leithid deochan siùcair, cèicean, briosgaidean, aran, agus rus geal. Bidh iad sin ag àrdachadh ìrean siùcar fala gu luath.

5. Lùghdaich an ìre salainn a bhios tu ag ithe

Is e cus caitheamh salainn prìomh adhbhar bruthadh-fala àrd.

• Lùghdaich an ìre salainn a chuireas tu ris nuair a bhios tu a’ còcaireachd.
• An àite sin, cleachd rudan mar aoil, ginger, agus fìon-geur gus blas a chur ris.
• Cuir spìosraidh air do bhiadh le spìosraidhean (clòbh, cainéal, piobar) agus grìtheidean nàdarra mar curraidh, turmeric, ginger agus garlic.
• Tha tòrr salainn ann an sàisean, ciùban brot, agus biadh giullaichte a cheannaichear sa bhùth. Bi faiceallach leotha.

6. Ith 5 no 6 biadhan beaga gach latha an àite 3 biadhan mòra.

Cuidichidh ithe còig gu sia biadhan beaga gach latha, seach trì biadhan mòra, le bhith a’ cumail ìrean siùcar fala is cholesterol aig an aon ìre. Cuidichidh e cuideachd le bhith a’ losgadh geir nas èifeachdaiche.

7. Thoir gu leòr uisge ri òl

Tha e glè chudromach casg a chur air dìth uisge. Chan e a-mhàin gu bheil òl gu leòr uisge a’ hydradachadh a’ chuirp, ach bidh e cuideachd a’ cumail smachd air ithe neo-riatanach. Brosnaich daoine gus mu 1.5 - 2 liotair uisge (8-10 glainneachan) òl gach latha.

Ciamar a chumas tu smachd air cuibhreannan bìdh? (Smachd air cuibhreannan)

Uaireannan bidh sinn ag ithe cus gun fhios dhuinn. Tha e glè chudromach cuideachd smachd a chumail air na tha de bhiadh againn.

• Cleachd truinnsearan beaga airson biadh a roinn agus glainneachan beaga airson uisge òl.
• Thoir sùil air an "Meud Seirbheise" air leubail a' bhiadh a cheannaicheas tu bhon bhùth.
• Tha dòighean sìmplidh ann airson cuibhreannan bìdh a thomhas. Faic an clàr gu h-ìosal.

Dh’fhaodadh e a bhith beagan duilich an toiseach daithead a chruthachadh airson do luchd-gràidh san dòigh seo. Ach mar a dh’fhàsas tu cleachdte ris, bidh e na phàirt de do bheatha. Cuimhnich, chan eil seo ach dòigh eile air do ghaol a nochdadh dhaibh.