Aig amannan, nuair a bhios sinn ag òl glainne bainne no tì bainne blasta, bidh sinn a’ faireachdainn beagan neònach nar stamag às deidh greis, ceart? Tha e a’ faireachdainn mar gu bheil ar stamag làn, gu bheil ar stamag a’ goirteachadh, no gu bheil ar stamag làn gas. A bheil an t-eòlas seo agad air a bhith agad? Ma tha, bidh an sgeulachd seo glè chudromach dhut. An-diugh tha sinn a’ bruidhinn mu rudeigin a tha aig mòran dhaoine, ach nach eil fios aca mu dheidhinn. Is e sin neo-fhulangas lactose.
Gu sìmplidh, dè a th’ ann an neo-fhulangas lactose?
Ceart gu leòr, mìnichidh sinn seo gu math sìmplidh. Tha seòrsa siùcair ann a tha an làthair gu nàdarrach ann am bainne agus toraidhean bainne (leithid iogart, càise, reòiteag). Is e seo a chanas sinn lactos ris.
Gus an tèid an siùcar seo ris an canar lactos a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig againn, feumaidh e a bhith air a chnàmh an toiseach. ’S e sin, feumar a bhriseadh sìos ann am pìosan beaga. Gus seo a dhèanamh, thèid einnsein a thoirt gu buil anns a’ bhroinn bheag againn, is e sin, a’ bhroinn bheag. Canar lactase ris.
Chan eil neach le neo-fhulangas lactsa a’ dèanamh gu leòr den einnsein seo ris an canar lactase anns a’ bhodhaig aca. Dè thachras an uairsin? Nuair a bhios sinn ag òl bainne, chan eil an siùcar ris an canar lactsa air a bhriseadh sìos agus air a chnàmh gu ceart agus a’ gluasad tron bhroinn. Sin nuair a thachras na comharraidhean air an do bhruidhinn sinn na bu thràithe, leithid cràdh stamag, sèid, gas, agus uaireannan a’ bhuineach .
An e aileirdsidh bainne a tha seo? Chan e, 's e beachd ceàrr a tha sin!
Seo far a bheil mòran dhaoine troimh-chèile. Chan e aileirdsidh bainne a th’ ann an neo-fhulangas lactos. Tha iad seo nan dà shuidheachadh gu tur eadar-dhealaichte.
'S e aileirdsidh bainne cus freagairt an t-siostam dìon againn do na pròtainean ann am bainne. Faodaidh e comharraidhean dona adhbhrachadh leithid broth craicinn, at, duilgheadas anail, agus bruthadh-fala ìosal. Faodaidh e a bhith cunnartach do bheatha uaireannan.
'S e duilgheadas cnàmhaidh a th' ann an neo-fhulangas lactsa . Ged a dh'fhaodadh e a bhith mì-chofhurtail, chan eil e a' bagairt beatha mar aileardsaidh.
Mar sin, ma tha na comharraidhean seo ort, tha e glè chudromach dotair fhaicinn gus faighinn a-mach a bheil aileirdsidh no neo-fhulangas ann, oir tha a’ chomhairle agus an làimhseachadh airson an dà chumha seo gu tur eadar-dhealaichte.
Mar sin nach bi mi gu bràth comasach air bainne òl a-rithist?
Dh’fhaodadh a’ cheist seo a bhith nad inntinn cuideachd. Is e an deagh naidheachd, nach fheum thu stad a chuir air bainne-cìche a’ mhòr-chuid den ùine.
Chaidh a lorg gum faod a’ mhòr-chuid de dhaoine le neo-fhulangas lactose timcheall air aon chupa (mu 240 ml) bainne gach latha fhulang, ach tha seo ag atharrachadh bho dhuine gu duine.
Faodaidh tu feuchainn ri cuid de na rudan seo:
- Tòisich le beagan: An àite glainne mhòr bainne òl aig an aon àm, tòisich le cupa no mar sin, mar leth chupa.
- Deoch le biadh: Faodaidh òl bainne le biadh cuideachadh le bhith a’ slaodadh sìos a’ phròiseas cnàmhaidh, agus faodaidh sin an mì-chofhurtachd a lughdachadh.
- Clàran lactase: Gheibhear clàran no capsalan lactase ann am bùthan-leigheadaireachd. Ma ghabhas tu aon mus ith thu toraidhean bainne, gheibh a’ bhodhaig an enzyme a dh’ fheumar gus lactas a chnàmh. ’S fheàrr dhut barrachd fiosrachaidh iarraidh air an dotair agad mus cleachd thu iad seo.
Dè na roghainnean eile a th’ agam an àite bainne bò?
Ceart gu leòr, a-nis chì sinn dè na roghainnean eile as urrainn dhuinn a chleachdadh an àite bainne bò àbhaisteach. Tha grunn roghainnean eile mar sin air a’ mhargaidh.
1. Bainne gun lactos
’S e seo an roghainn as fheàrr agus as fhasa. Gu dearbh, ’s e bainne bò àbhaisteach a tha seo. Ach rè an riochdachaidh, thèid an einnsein lactase a tha a dhìth gus an siùcar lactose a bhriseadh sìos a chur ris a’ bhainne seo. Mar sin, tha a h-uile càil mar bhlas, beathachadh, msaa. mar an ceudna ri bainne àbhaisteach. Ach chan eil stamag troimh-chèile ann.
2. Bainne stèidhichte air lusan
An ath rud tha deochan gun bhainne, a tha air an dèanamh à diofar lusan. Nuair a thaghas tu iad sin, feumaidh tu a bhith faiceallach mu aon rud beag.
Thoir sùil air an leubail gus faicinn a bheil iad air an neartachadh le beathachadh leithid calcium agus vitimín D. Gu nàdarrach, chan eil uiread de bheathachadh annta sin ri bainne bò.
A-nis leig dhuinn sùil a thoirt air gach aon de na seòrsaichean sin.
| Seòrsa bainne | Coltas agus blas | Puingean sònraichte |
|---|---|---|
| Bainne Soighe | Tha e beagan nas tiugh na bainne bò. Tha dath beagan nas uachdaire air. | Tha an susbaint pròtain as àirde anns a’ bhainne seo am measg bhainne stèidhichte air lusan. ’S e seo an roghainn eile as fheàrr an àite bainne bò. |
| Bainne almoin | Tha cunbhalachd thiugh aige coltach ri bainne bò. Tha blas almoin seòlta ann. | Tha an susbaint pròtain glè ìosal, ach tha seòrsachan ann le calcium, vitamain D, agus E a bharrachd. |
| Bainne Chnò-chnò (Bainne Chnò-chnò - Deoch) | Tha inneach tiugh, uachdarach snog air. (Chan eil seo mu dheidhinn a’ chàise bothain, ach an seòrsa a bhios tu ag òl). | Ìosal ann am pròtain. Faodaidh e uiread de gheir shàthaichte a bhith ann ri bainne bò slàn. |
| Bainne Rìs | Tha e geal mar bhainne bò, ach tha cunbhalachd uisgeach agus blas milis air. | Tha e ìosal ann am pròtain. Chan eil e glè fhreagarrach airson rudan mar shiùsaichean agus putanan a dhèanamh. Tha seòrsachan ann le calcium a bharrachd. |
| Bainne Cànaib | Tha e tiugh, agus uaireannan tha e a’ faireachdainn beagan gràineach. | Tha e beairteach ann an searbhagan geir omega-3 a tha math airson a’ chridhe. Tha beagan pròtain ann cuideachd, ach tha e ìosal ann an calcium. |
Aon rud eile ri chumail nad inntinn. Aig amannan, bidh grìtheidean mar guma guar air an cur ris na bainnean stèidhichte air planntrais seo gus an tiughad. Faodaidh seo cuideachd gas agus sèid adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine. Mar sin ma tha stamag troimh-chèile ort às deidh dhut an seòrsa bainne seo òl, thoir sùil air liosta nan grìtheidean.
Am bu chòir dhomh dotair fhaicinn?
'S e, gu tur. Mar a thuirt mi roimhe, tha e glè chudromach fios a bhith agad gu cinnteach a bheil neo-fhulangas lactose, aileirdsidh bainne, no eas-òrdugh cnàmhaidh eile agad (m.e. Irritable Bowel Syndrome).
Dh’fhaodadh do dhotair faighneachd dhut an toiseach mu na comharraidhean agad agus an uairsin moladh gun sguir thu ag ithe bainne agus thoraidhean bainne gu tur airson greis. Dh’fhaodadh iad cuideachd deuchainnean a dhèanamh gus an suidheachadh a dhearbhadh ma tha sin riatanach.
Mar sin, an àite a bhith gad dhearbhadh fhèin, faic dotair agus faigh comhairle cheart. An uairsin faodaidh tu daithead beathachail a chumail suas às aonais an mì-ghoireas seo.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Is e neo-fhulangas lactos an neo-chomas an siùcar (lactos) ann am bainne a chnàmh, chan e aileirdsidh do bhainne. Tha an dà rud gu tur eadar-dhealaichte.
- Is e pian stamag, sèid, agus gas na comharraidhean as cumanta.
- Faodaidh a’ mhòr-chuid de dhaoine beagan bainne (me 1/2 cupa) fhulang le biadh.
- ’S e deagh roghainn a th’ ann am bainne gun lactos. Tha roghainnean stèidhichte air lusan ann cuideachd leithid bainne soighe, almoin, agus cnò-chnò.
- Nuair a tha thu a’ taghadh bainne stèidhichte air planntrais, tha e cudromach bainne a thaghadh a tha air a neartachadh le calcium agus vitimín D.
- Ma tha na comharraidhean sin ort, bi cinnteach gun coinnich thu ri dotair airson breithneachadh agus comhairle cheart.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris