Ciamar a nì thu daithead do phàisde cothromach? Beagan dhòighean furasta!

Mar mhàthair no athair, is dòcha gu bheil uallach mòr ort airson daithead do phàiste, ceart? ‘A bheil mo phàiste ag ithe gu ceart? A bheil e a’ faighinn am beathachadh a dh’ fheumas e?’ Bidh ceistean mar seo an-còmhnaidh nad inntinn. Gu dearbh, tha e riatanach daithead cothromach a thoirt do phàiste airson a fhàs, a shlàinte, agus airson a bhith beò làn lùth tron ​​latha. Mar sin an-diugh, bruidhnidh sinn mu dè a th’ anns an daithead chothromach seo, carson a tha e cudromach do chloinn, agus mar a nì sinn cuid de na biadhan as fheàrr leotha eadhon nas beathachail.

Dè a th’ ann am Biadh Cothromach?

Gu sìmplidh, is e daithead cothromach daithead anns a bheil na beathachadh as cudromaiche a dh’ fheumas ar clann bheaga airson fàs gu math agus fuireach fallain, gu h-àraidh snàithleach agus pròtain , agus a tha iad a’ còrdadh riutha ithe. Nuair a gheibh iad an dà chuid, bidh an lùth aca airson cluich, ionnsachadh agus strì tron ​​latha. Dìreach mar a dh’ fheumas càr ola mhath airson ruith, feumaidh cuirp ar cloinne na beathachadh sin cuideachd.

Dè na buannachdan a tha an lùib snàithleach?

A-nis seallaibh, cuidichidh an seòrsa snàithleach seo le bhith a’ lìonadh stamagan ar cloinne. An uairsin bidh iad nas lugha dualtach a ràdh ‘Tha acras orm, a mhàthair’ no iarraidh biadh sgudail. Chan e a-mhàin sin, nì an snàithleach seo nas fhasa dhaibh a dhol don taigh-beag cuideachd, agus tha sin a’ ciallachadh gum bi nas lugha de dhuilgheadasan aca leithid cuing. Tha seo glè chudromach do chloinn òga. Tha glasraich (me currain, pònairean, pumpkin), measan (me mango, banana, papaya), uainean (me spionag, càl), agus gràinean slàn (me rus donn, coirce) beairteach ann am snàithleach.

Carson a tha pròtain cho cudromach?

Tha pròtain riatanach airson fàs, neart agus dìonachd ar cuid bheag. Dìreach mar a tha feum air breigichean airson taigh a thogail, tha feum air pròtain airson gum fàs agus gun càradh a’ bhodhaig e fhèin. Tha feòil, iasg, uighean, bainne agus toraidhean bainne (iogart, càise), chickpeas, pònairean uaine, lentil agus soy làn phròtain. Is e an lùth bho na biadhan sin a chumas clann a’ ruith agus a’ cluich fad an latha, ag ionnsachadh gu math, agus a’ fàs fallain.

A bheil e duilich cothromachadh a dhèanamh eadar gach biadh?

A bhith onarach, faodaidh e bhith dùbhlanach aig amannan dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile biadh a bhios do phàiste ag ithe 100% cothromach. Chan eil gin againn nan sàr-phàrantan, an e? Aig amannan bidh sinn trang, no chan eil ar pàiste dèidheil air biadhan beathachail sònraichte, bidh iad a’ caoineadh, no a’ coimhead air falbh. Ach is e an rud as cudromaiche smaoineachadh air a’ chothromachadh seo agus strì air a shon uair sam bith as urrainnear. Na dèan cùis mhòr a-mach à aon bhiadh an seo agus an sin. Is e an rud a tha cudromach dèanamh cinnteach gu bheil do phàiste a’ faighinn am beathachadh a dh’ fheumas iad san fhad-ùine. Biodh misneachd agaibh, is urrainn dhut seo a dhèanamh! Faodaidh rudan beaga diofar mòr a dhèanamh.

Dòighean furasta air beathachadh a chur ri biadhan as fheàrr le do phàiste bheag

Is toil le ar clann biadhan sònraichte. Ach is dòcha nach bi na biadhan sin an-còmhnaidh glè bheathachail. Chan urrainn dhuinn dìreach diùltadh na biadhan sin a thoirt dhaibh, oir tha an toileachas cudromach dhuinn cuideachd. Mar sin, chì sinn mar as urrainn dhuinn cuid de na biadhan as fheàrr leotha a dhèanamh nas beathachail agus beagan ‘fallain’.

1. Ma bheir thu cearc friochte no cnapan cearc dhomh...

Is toil le do phàiste beag cnapan cearc no pìosan cearc friochte ithe, nach eil? Chan e deagh bheachd a th’ ann an fheadhainn seo a thoirt dhaibh fad na h-ùine, oir tha tòrr geir annta. Ach dè cho math ’s a bhiodh e nam b’ urrainn dhut beagan snàithleach a chur riutha a-nis is a-rithist? Smaoinich, àrdaichidh e luach beathachaidh a’ bhìdh, lìonaidh e do stamag beagan, agus lughdaichidh e buaidh a’ bhìdh gheir sin beagan.

"Seo beagan rudan as urrainn dhut feuchainn:"

• Beagan sliseagan ubhal: Ma chuireas tu iad ann am beagan uisge saillte, cha tionndaidh iad dubh, agus tha iad blasta.
• Bata currain no soilire: Ithidh iad iad seo le toileachas nuair a ghearras tu iad ann am bataichean snog agus a bheir thu seachad iad le beagan dip.
• Glasraich sam bith eile as toil le do phàiste: tha pìosan cucuimbir, dà no trì geugan pònaire bruichte, no eadhon pìos de dhuilleag càl ceart gu leòr.

"Nuair a chuireas tu rudeigin beag mar seo ris, gheibh an leanabh toileachas bho bhith ag ithe nan `(nuggets)` sin, agus bidh thusa a’ faireachdainn aig fois cuideachd, ceart?"

2. Dè as urrainn dhut a fhrithealadh le buntàta friochte?

Nuair a chanas sinn ‘friogais Frangach’, chan e a-mhàin gu bheil na pàistean beaga dèidheil air, ach tha sinne cuideachd dèidheil air. Ach a’ mhòr-chuid den ùine, chan eil ann ach stalc (‘carbohydrate’) agus ola. Mar sin ma tha e comasach dhut rudeigin làn phròtain a chur ris, tha e glè luachmhor. Is e am pròtain a bheir dhaibh an lùth a dh’ fheumas iad airson an latha, agus bidh na fèithean a’ fàs.

"Seo beagan eisimpleirean:"

• Rudeigin coltach ri chickpeas: Bruich iad agus cuir beagan salainn is piobair ris. No sliseag de `(tofu bèicearachd)`.
• Cìoch cearc no druma-chearc: Air a bhruich, air a ghrileadh, no air a fhrithealadh mar churraidh bheag. Tha bàlaichean-feòla, aran-feòla, no eadhon muicean-fraoich (ma dh'itheas do phàiste iad agus mura h-eil cuingealachaidhean creideimh ann) ceart gu leòr.
• Co-dhiù a tha e na ugh bruichte, omelet, no ugh sgrathaichte: Tha uighean nan deagh bhiadh làn phròtain. Tha iad furasta an dèanamh cuideachd.
• Tuna, sardinean: Ma tha iad ann an canastair, tagh an fheadhainn le nas lugha salainn. No tha eadhon iasg a tha air fhàgail bhon latha roimhe ceart gu leòr.

"Le bhith a’ dèanamh atharrachadh beag mar seo, faodaidh tu beagan a bharrachd beathachaidh a chur ris a’ bhiadh ‘(friogais Frangach)’ sin. An uairsin cha bhith ann ach cruinneachadh de ‘chalaraidhean falamh’."

3. Nuair a bhios tu a’ dèanamh ceapaire le feòil-mart...

’S e biadh luath is furasta a th’ ann an ceapairean do chloinn aois sgoile. Bidh sinn tric a’ cleachdadh feòil-mart (leithid isbeanan is hama) airson seo. Nuair a bhios sinn gan frithealadh, ’s e aran làn-ghràin no rolla làn-ghràin an dòigh as fheàrr air snàithleach a chur ris. Tha iad sin àrd ann am snàithleach agus ìosal ann an siùcar.

"Ach is fheàrr le cuid de chloinn aran geal. Ma tha, faodaidh tu beagan ghlasraich mar seo a chur ris gus snàithleach a chur ris:"

• Duilleag leitis no spionag: Tha iad sin nan deagh thùs snàithleach agus bhiotamain.
• Beagan slisnichean de thomato no cucumar: Bidh iad sin a’ cur blas ùr agus taiseachd ris a’ mhias.
• Beagan currain air an gràtadh: Tha an dath brèagha agus beathachail.

"Nuair a chuireas tu glasraich dathte mar seo ris, bidh an ceapaire brèagha, blasta, agus beathachail! Bidh an leanabh ag ithe glasraich gun eadhon mothachadh."

4. Nuair a bhios tu a’ frithealadh seòrsachan pasta mar macaroni agus nùdail...

Nuair a bhios tu a’ bruidhinn air macaroni is càise, seòrsa sam bith de pasta, no nùdail, bidh beul do chlann bheag a’ cur uisge orra, nach e? Nuair a bhios tu gan dèanamh, faodaidh tu cuid de na glasraich as fheàrr leotha a ghearradh suas agus an cur còmhla. No, faodaidh tu beagan ghlasraich smùidichte a chur air am mullach. Cuiridh seo beagan a bharrachd snàithleach is bhiotamain ris.

"Feuch na seòrsaichean glasraich seo:"

• Brocaili no cal-flùr: Gearr ann am pìosan beaga, bruich, agus cuir ris.
• Balgan-buachair: Gearr iad gu tana agus friogais iad ann am beagan ola.
• Uinneanan agus garl: Cuir iad ris an ola agus frioch iad gus am bi iad donn òir, gan cur ris airson blas blasta, cùbhraidh.
• Piopairean: Tha piopairean dathte (buidhe, dearg, uaine) a’ coimhead brèagha agus tha iad beairteach ann am bhiotamain C cuideachd.
• Zucchini no squash buidhe: Faodar iad sin a ghearradh gu tana agus a chur ris cuideachd.
• Currain, leicean: Cuir ris a’ phana.

"Smaoinich, nuair a chuireas do phàiste beagan ghlasraich ris a’ macaroni as fheàrr leotha mar seo, tha iad gun fhios dhaibh ag ithe ghlasraich agus a’ faighinn beathachadh. Ma chuireas tu càise ris, faodaidh tu a lughdachadh beagan agus barrachd ghlasraich a chur ris."

Smaoinich air: Tha measgachadh ann am biadh cudromach!

A bharrachd air a’ chothromachadh air an deach beachdachadh gu h-àrd, tha measgachadh anns a’ bhiadh a thathar a’ toirt do phàiste glè chudromach cuideachd. Ma chumas tu a’ toirt an aon seòrsa bìdh, is dòcha nach toil leis a’ phàiste e, agus cha gheibh a’ bhodhaig measgachadh de bheathachadh. Tha e dìreach mar nach urrainn dhut dealbh brèagha a tharraing mura h-eil agad ach aon dath ann am bogsa peant.

Mar sin feuch ri uiread de ghlasraich, mheasan, ghràinean, feòil, iasg agus chnothan eadar-dhealaichte a thoirt a-steach don daithead aca 's as urrainn. 'S e deagh bheachd a th' ann cuideachd blasan ùra agus biadhan ùra a thoirt a-steach dhaibh. Fiù mura h-eil iad dèidheil air an toiseach, fàsaidh iad cleachdte ri bhith ga ithe mean air mhean. Bi foighidneach agus feuch.

Cuin a bu chòir dhut comhairle mheidigeach iarraidh?

Ma tha teagamh no ceist sam bith agaibh mu chleachdaidhean ithe, fàs (a bheil e a’ fàs nas àirde no nas motha), no roghainnean bìdh do phàiste, ’s e an rud as fheàrr ri dhèanamh bruidhinn ri lighiche-chloinne do phàiste. Faodaidh e no i comhairle a thoirt dhut a tha iomchaidh airson do phàiste agus, ma tha sin riatanach, deuchainnean a dhèanamh.

"Uaireannan is dòcha gun cuir an dotair agad thu gu neach-daithead clàraichte. Faodaidh iad sùil nas doimhne a thoirt air feumalachdan beathachaidh do phàiste agus do chuideachadh le bhith a’ cruthachadh planaichean bìdh. Faodaidh iad cuideachd teagasg dhut mu roghainnean beathachaidh eile an àite biadhan nach toil le do phàiste."

"Mar sin, gun cheist sam bith a chumail nad inntinn, na bi leisg comhairle mheidigeach iarraidh ma tha sin riatanach, ceart gu leòr? Is e seo an tasgadh as motha as urrainn dhut a dhèanamh ann an àm ri teachd fallain do phàiste."

Mar sin, cuimhnich sinn dè mu dheidhinn a bhruidhinn sinn? (Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh)

Ged a dh’ fhaodadh e a bhith coltach ri dùbhlan uaireannan daithead cothromach, beathachail a thoirt do phàiste, chan eil e do-dhèanta. Faodaidh atharrachaidhean beaga, sìmplidh diofar mòr a dhèanamh.

• Tha snàithleach agus pròtain coltach ri caraidean as fheàrr ar pàistean beaga. Tha an dà chuid glè chudromach airson an fhàs, an neart, agus an dìon bho ghalar.
• Chan fheum thu a bhith 100% cunbhalach le gach biadh. Is e an rud cudromach feuchainn cho cruaidh 's as urrainn dhut. Na gabh dragh mu bhith a' call latha no dhà.
• Cuir beagan ghlasraich, mheasan, agus biadhan làn phròtain ris na biadhan as fheàrr le do phàiste. Cuidichidh seo iad gus beathachadh fhaighinn gun fhios dhaibh eadhon. Tha e coltach ri rudeigin math a dhèanamh ann an dìomhaireachd.
• Smaoinich cuideachd air measgachadh ann am biadh. An àite an aon rud a thoirt dha, thoir blasan is dathan eadar-dhealaichte don leanabh agad.
• Ma tha ceistean no teagamhan sam bith agad, faic lighiche-chloinne no neach-daithead clàraichte. Bheir sin an stiùireadh ceart dhut.

Mar sin, gum faigh thu an neart gus biadh beathachail ullachadh as urrainn do do phàiste ithe le gaol, toileachas agus toileachas! Cuimhnich, faodaidh ceumannan beaga diofar mòr a dhèanamh. Tha an gealladh a nì thu luachmhor airson beatha do phàiste gu lèir.

` Daithead cothromach, beathachadh chloinne, snàithleach, pròtain, biadh fallain, biadh chloinne, comhairle beathachaidh