Bidh sinn tric a’ ceannach biadhan giullaichte leithid dreasaichean salad, sàsaichean, agus measgachaidhean cèic bhon bhùth no bhon mhòr-bhùth. Nuair a choimheadas sinn air na bileagan aca, chì sinn gu bheil mòran ghrìtheidean neo-aithnichte, coltach ri ceimigean annta . Nuair a chì sinn iad sin, bidh sinn uaireannan a’ faireachdainn beagan eagail, “A bheil e ceart gu leòr na rudan seo ithe?” Is e Propylene Glycol aon de na grìtheidean a lorgar ann am mòran de bhiadhan mar sin.
Gu sìmplidh, dè a th’ ann am propylene glycol?
'S e leaghan tiugh, gun dath, gun bholadh a th' ann am Propylene Glycol, no PG airson goirid. Chan eil blas sam bith ann cha mhòr. Mar as trice bidh e air a dhèanamh à peatroil, ach a-nis tha cuid de chompanaidhean ga dhèanamh à lusan mar canola agus pònairean soighe.
Tha seo glè fheumail ann an gnìomhachas a’ bhidhe, oir cuidichidh e le bhith a’ cumail suas taiseachd, cunbhalachd agus inneach bìdh. ’S e sin, thathar ga chleachdadh gus inneach a’ bhidhe a chumail gun atharrachadh. Aig amannan, faodar ainmeachadh le ainmean eile air leubail a’ bhidhe a cheannaicheas tu. Mar eisimpleir:
- Trimethyl glycol
- Methyl ethyl glycol
- 1,2-dihydroxypropane
- 1,2-propanediol
- E1520
Faodaidh e a dhol a-steach don bhodhaig againn tron bhiadh a bhios sinn ag ithe, na h-uachdaran a chuireas sinn oirnn, cuid de chungaidh-leigheis, agus eadhon cuid de na ceòthan san adhar a bhios sinn ag anail. Mar sin, tha e coltach gu bheil sinn uile fosgailte dha gu ìre àraidh.
Dè an seòrsa rudan a thèid a chur ri biadh anns a bheil Propylene Glycol?
Tha e air a chleachdadh ann an gnìomhachas a’ bhidhe airson diofar adhbharan oir tha grunn fheartan sònraichte aige. Leis nach eil blas no dath air, chan eil sinn eadhon a’ mothachadh gu bheil e air a chur ri biadh.
| Cleachd | Gu sìmplidh, an obair a tha a’ tachairt |
|---|---|
| Tiughadair | Bidh e a’ tiughachadh biadh, a’ leasachadh a bhlas agus a fhaireachdainn sa bheul. |
| Emulsifier | Tha rudan nach bi a’ measgachadh mar as trice, leithid ola is uisge, ceangailte ri chèile. |
| Seasmhaichear | A’ cuideachadh le bhith a’ cumail cunbhalachd bìdh. |
| Àidseant an-aghaidh cèiceadh | Bidh e a’ cur casg air pùdar mar mheasgachaidhean cèic, pùdar salainn, agus pùdar cocoa bho bhith a’ steigeadh ri chèile agus a’ cruthachadh cnapan. |
| Taiseadair (mar taiseadair) | Bidh e a’ gleidheadh taiseachd ann am bathar bèicearachd agus a’ lughdachadh tiormachadh. |
| Ant-ocsaideach | A’ meudachadh beatha sgeilp bìdh. |
Nas cudromaiche buileach, tha seo uile air a dhèanamh gus coltas, blas agus beatha sgeilp a’ bhidhe a leasachadh.
Cleachdaidhean eile a bharrachd air biadh
- Gus ceò fuadain a chruthachadh rè drilean teine agus taisbeanaidhean theatar.
- Gus ceò a chruthachadh ann an e-toitean.
- Gus taiseachd a thoirt a-mach à cungaidhean-leighis agus an cumail seasmhach.
- Gus casg a chur air fàs bacteria ann an cungaidhean maise.
- Ann an lionntan an-reothadh, gus casg a chur air uisge bho bhith a’ reothadh agus a chumail ann an staid leaghaidh.
Dè na biadhan a dh’ fhaodadh a bhith anns a bheil propylene glycol?
Dh’fhaodadh gum bi iad sin ann am mòran de bhiadhan pacaichte a cheannaicheas sinn aig a’ mhargaidh. Seo eisimpleirean:
- Seòrsachan de dh’ èideadh salad
- Brotagan tioram
- Measgachaidhean bèicearachd airson rudan mar chèicean, muileidean agus briosgaidean a dhèanamh
- Measgachaidhean deochan pùdarrach
- Beagan deochan bog agus deoch làidir
- Earrannan dath bìdh agus blasad
- Seòrsachan reòiteag
- Sabhsan agus mayonnaise
- Marshmallows
Gu sìmplidh, gheibhear iad sin ann am mòran bhiadhan ullaichte a cheannaichear aig a’ bhùth an àite a bhith gan dèanamh aig an taigh.
A bheil seo dha-rìribh na chunnart slàinte?
Seo far a bheil duilgheadasan aig mòran dhaoine. Anns na Stàitean Aonaichte, tha buidhnean mar an FDA (Rianachd Bidhe is Dhrugaichean) ag ràdh gu bheil Propylene Glycol "Generally Recognized as Safe" (GRAS) anns na meudan a thèid a chur ri biadh. Tha seo a’ ciallachadh nach eil na meudan beaga ann am biadh ag adhbhrachadh cron mòr don neach fallain cuibheasach.
Ach, tha e math dhuinn a bhith mothachail air cuid de chunnartan.
A bheil buaidh ann air daoine le galar nan dubhagan agus an grùthan?
Ma tha na dubhagan agus an grùthan agad ag obair gu ceart, thèid mu 45% den Propylene Glycol a thig a-steach don bhodhaig agad a thoirt a-mach gun atharrachadh nad fhual. Bidh do bhodhaig a’ briseadh sìos a’ chòrr gu searbhag lactach .
Ach, tha am pròiseas seo duilich do chorp neach le galar dubhaig no grùthan obrachadh gu ceart. An uairsin, bidh searbhag lactach a’ cruinneachadh sa chorp agus suidheachadh ris an canar “Acidosis”, is e sin, àrdachadh cunnartach ann an searbhachd a’ chuirp. Ged is e tachartas glè ainneamh a tha seo, tha e cudromach do dhaoine le tinneasan meidigeach mar sin a bhith faiceallach nuair a bhios iad ag ithe biadhan ullaichte.
Ath-bhualaidhean aileirgeach
Dh’fhaodadh gum bi ath-bhualadh aileirgeach aig àireamh glè bheag de dhaoine ri Propylene Glycol. Is e ath-bhualaidhean craicinn na h-ath-bhualaidhean as cumanta. Dh’fhaodadh deargadh , tachas , agus suidheachaidhean coltach ri dermatitis tachairt air an aghaidh no air a’ bhodhaig.
Cunnart grèim-cridhe?
Tha seo na rud eagallach do mhòran dhaoine. Ach is e an fhìrinn nach eil fianais sam bith ann gu bheil an ìre de bhiadh a bhios tu ag ithe ag àrdachadh do chunnart bho ghalar cridhe . Is e na h-aon chùisean de bhuillean-cridhe agus bruthadh-fala ìosal a chaidh aithris nuair a chaidh dòsan glè àrd de Propylene Glycol a stealladh gus cungaidh-leigheis a lagachadh. Mar sin na biodh eagal ort ithe.
Na cuir troimh-chèile Propylene Glycol agus Ethylene Glycol!
Tha seo glè chudromach. Nuair a chluinneas cuid de dhaoine an t-ainm Propylene Glycol, bidh iad ga mheasgachadh le Ethylene Glycol, an leaghan puinnseanta an-reothadh a thathas a’ cleachdadh ann an rèididheatoran chàraichean. Tha an dà rud seo gu tur eadar-dhealaichte.
'S e ceimigeach glè phuinnseanta a th' ann an ethylene glycol. Ach, chan eil antifreeze air a dhèanamh le propylene glycol puinnseanta.Mar sin na gabhaibh eagal gun fheum leis cho coltach ‘s a tha an dà ainm seo.
Cò a tha ann an cunnart bho phuinnseanachadh Propylene Glycol?
Tha e ceart a ràdh nach eil puinnseanachadh Propylene Glycol a’ tachairt bhon mheud a thèid ithe ann am biadh. Gus an tachair sin, dh’fheumadh tòrr a bharrachd a bhith air a shlugadh na bhiodh ann am biadh àbhaisteach. Bidh suidheachadh mar sin gu tric a’ tachairt ann an cùisean sònraichte, leithid nuair a thèid dòs mhòr de chungaidh-leigheis a stealladh.
Tha grunn bhuidhnean ann a tha gu sònraichte ann an cunnart:
- Daoine le galar nan dubhagan no an grùthan: Tha comas nas lugha aig na cuirp aca an fheadhainn seo a thoirt air falbh.
- Clann fo aois 4 bliadhna agus màthraichean a tha trom le leanabh: Tha ìrean ìosal den einnsein “Alcohol Dehydrogenase” aca, a tha a dhìth gus Propylene Glycol a bhriseadh sìos.
- Euslaintich a bhios a’ cleachdadh mòran uachdaran anns a bheil Propylene Glycol airson lotan loisgte.
- Euslaintich epileptic a bhios a’ gabhail dòsan àrda de chungaidh-leigheis.
Ma thèid cuideigin a phuinnseanachadh san dòigh seo, ’s e dialysis an làimhseachadh. Ma tha amharas sam bith ann gu bheil cuideigin air rudeigin puinnseanta a shlugadh, bu chòir gnìomh sa bhad a bhith a’ fònadh Ionad Fiosrachaidh Nàiseanta nam Puinnseanan aig Ospadal Nàiseanta Colombo no an t-euslainteach a thoirt chun Aonad Làimhseachaidh Èiginn (ETU) san ospadal as fhaisge.
Ciamar a sheachnadh propylene glycol?
Ma tha thu fhathast draghail mu dheidhinn seo, tha beagan dhòighean sìmplidh ann airson an ìre de Propylene Glycol anns an daithead agad a lughdachadh:
1. Leugh na bileagan: Mus ceannaich thu rud sam bith bhon bhùth, leugh liosta nan tàthchuid. Faic a bheil Propylene Glycol no E1520 air.
2. Lùghdaich biadhan giullaichte: Feuch ri uiread de dh’èideadh salad, measgachaidhean cèic, agus sàsaichean ’s as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh an àite an ceannach bhon bhùth.
3. Cuir fòcas air biadh ùr, slàn: Cuir fòcas air biadh nàdarra leithid glasraich, measan, feòil agus iasg. Mar as lugha de bhiadhan giullaichte a dh'itheas tu, is ann as lugha de stuthan cur-ris a chuireas tu nad bhodhaig gun fhios dhut.
Ma tha teagamh no ceist sam bith agad mu bhiadh no tàthchuid ann, bruidhinn ris an dotair agad mu dheidhinn.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- 'S e stuth-leasachaidh bìdh a th' ann am Propylene Glycol air a sheòrsachadh mar "Aithnichte gu Coitcheann mar Shàbhailte" (GRAS) agus air a chleachdadh gus blas, cunbhalachd agus beatha sgeilp bìdh a leasachadh.
- Faodaidh corp fallain na suimean beaga a gheibh e bho bhiadh a thoirt air falbh gu furasta. Tha e cha mhòr air a thoirt air falbh gu tur bhon bhodhaig taobh a-staigh 48 uairean.
- Tha e cudromach do dhaoine le galar nan dubhagan no an grùthan, clann òga, agus màthraichean a tha trom le leanabh a bhith air leth faiceallach nuair a bhios iad ag ithe biadh ullaichte.
- Chan eil Propylene Glycol mar an ceudna ri Ethylene Glycol, a tha na antifreeze puinnseanta. Na cuir troimh-chèile an dà rud.
- Ma tha teagamh agad mu dheidhinn seo, ’s e an fhuasgladh as fheàrr biadhan giullaichte a lughdachadh agus fòcas a chur air biadhan ùra.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris