Pola tarde despois de xantar temos un pouco de fame, non si? Ou antes de cear. Neste momento, estamos afeitos a comer un pequeno "aperitivo". Pero non todos os petiscos que comemos son bos para o noso corpo. Especialmente se padeces unha enfermidade como a diabetes (diabetes tipo 2) ou a obesidade, debes pensalo dúas veces.
Que é un bo petisco? En poucas palabras, debería proporcionarche proteínas ou fibra , ou ambas. Deste xeito, sentiráste saciado. Tamén debería proporcionar unha boa fonte de enerxía sen engadir calorías innecesarias. Un petisco típico debería conter entre 100 e 150 calorías para unha muller e arredor de 200 calorías para un home.
O máis importante é manterse lonxe dos lanches con alto contido en azucre e carbohidratos refinados tanto como sexa posible. Estes poden provocar que os niveis de azucre no sangue suban repentinamente. Así que vexamos que lanches son bos para nós e cales debemos evitar definitivamente.
5 mellores aperitivos que son bos para o corpo
Aquí tes algúns petiscos nutritivos e deliciosos que podes comer sen medo.
1. Un mollo de fabas para comer con verduras
Podes facer un petisco barato e rico en proteínas con cousas como garavanzos, chícharos e fabas vermellas que se atopan facilmente nas nosas casas. Isto chámase "salsa de fabas". Para ser precisos, é unha pasta feita esmagando algo como fabas.
A combinación de fibra e proteínas das fabas axuda a controlar os niveis de azucre no sangue. Non só iso, senón que as fabas son un compoñente clave da dieta DASH, que se recomenda para controlar a presión arterial alta.
Aquí tes como facelo: colle 1/4 de cunca de garavanzos/fabas baixos en sal, engádeos a un procesador de alimentos cun pouco de caldo de polo caseiro ou baixo en sal e bate ata que quede homoxéneo. Despois, desfruta desta salsa con verduras crúas como cenorias, pepinos e apio.
2. Fariña de avea
Quen dixo que a avea só serve para o almorzo? A avea é rica en fibra soluble, o que a converte nun alimento esencial para as persoas con diabetes e enfermidades cardíacas.
Un estudo recente descubriu que unha dieta rica en fibra reduce o risco de doenzas como a diabetes, as enfermidades cardíacas e o aumento de peso. Aínda que a avea contén carbohidratos , son o bo tipo de carbohidratos que son bos para o corpo.
A fibra soluble da avea axuda a absorber o colesterol malo e a glicosa no sangue. Pero se comemos un alimento sen fibra como os pretzels, os nosos niveis de azucre e insulina no sangue dispararanse de forma incontrolable.
Pero lembra que os paquetes de "fariña de avea instantánea" comprados en tendas con azucre engadido non son bos. En lugar de engadir azucre ou mel á avea, engade algúns froitos secos como anacardos ou améndoas.
3. Iogur grego desnatado
Ten tanto contido en proteínas que te sentirás cheo mesmo despois de comer unha pequena cantidade. Dependendo do tipo de iogur grego que escollas, unha cunca (normalmente 5,3 onzas) pode conter entre 12 e 24 gramos de proteínas . Os lácteos baixos en graxa tamén son unha parte fundamental da dieta DASH, que se recomenda para a presión arterial alta.
4. Un pau de queixo baixo en graxa e unha froita fresca
Este é un petisco estupendo para cando tes pouco tempo. Dáche unha boa dose de calcio e vitamina C. Tamén ten uns 8 gramos de proteínas e 4 gramos de fibra. Un pau de queixo en tiras baixo en graxa é unha boa combinación para tomar cunha cunca de amorodos.
5. Pistachos
Os pistachos son un tipo de froito seco baixo en carbohidratos e rico en ácidos graxos monoinsaturados . Este tipo de graxa axuda a reducir os niveis de colesterol malo no corpo.
Ao mercar pistachos na tenda, cómpreos coa casca posta . Porque cando os comemos sen casca, controlamos naturalmente a cantidade que comemos. Cando vemos a pila de cascas diante de nós, pensamos: "Xa chega". Probablemente comemos uns 49 pistachos á vez, o que son uns 100 gramos.
| Un bo petisco. | principal vantaxe |
|---|---|
| Salsa de fabas e verduras | Rico en proteínas e fibra. Axuda a controlar o azucre no sangue. |
| Fariña de avea | Rico en fibra soluble. Reduce o colesterol. |
| iogur grego | Ten un alto contido en proteínas e proporciona unha sensación de saciedade. |
| Queixo e froita | Unha boa combinación de proteínas, fibra e vitamina C. |
| Pistacho | Rico en ácidos graxos beneficiosos. Reduce o colesterol malo. |
5 tipos de aperitivos que debes evitar na medida do posible
Aínda que son saborosos, non son moi bos para o corpo. Deberías evitar comelos sen dúbida, sobre todo se os comes con frecuencia.
1. Patacas fritas
Aínda que é doado coller un paquete de patacas fritas cando se ten fame, non achegan ningún valor nutricional. Teñen un alto contido en sodio, ou sal . Tamén son moi baixas en proteínas e non teñen ningunha fibra.
2. Galletas salgadas
As galletas salgadas non che fan sentir fame durante moito tempo. Este petisco baixo en fibra e alto contido en sal non che dará a enerxía que esperas, nin che fará sentir cheo. Pero hai algunhas galletas salgadas ricas en fibra e baixas en sodio. Se as engades un pouco de queixo baixo en graxa, podes convertelo dun mal petisco nun bo petisco.
3. Barra de granola (barra de granola ou de cereais)
É certo que hai barras de granola que afirman ser moi saudables . Pero a maioría das barras do mercado "non son unha boa mestura de graxas, proteínas e carbohidratos, senón que, segundo os nutricionistas, son unha bomba de carbohidratos pura e simple , desprovista de fibra e outros nutrientes". Volverás ter fame nunha hora despois de comelas.
4. Pretzels
Se cres que os pretzels son "seguros" en comparación con outros aperitivos, pensa de novo. Pode que sexan baixos en graxa, pero non teñen ningún valor nutricional máis alá diso. De feito, descubriuse que comer unha onza de pretzels provoca un aumento maior do azucre no sangue que comer unha onza de patacas fritas.
5. Paquetes de galletas de 100 calorías
Son fáciles de mercar na tenda e a cantidade que comes tamén está controlada. Pero comelos non che fai sentir satisfeito e non axudan a controlar os niveis de azucre no sangue. Adoitan estar feitos con fariña branca e azucre. Tamén son moi baixos en nutrientes e fibra.
| O mal petisco | Principal desvantaxe |
|---|---|
| Patacas fritas | Alto contido en sodio (sal). Sen valor nutricional. |
| Galletas salgadas | Baixo en fibra, rico en sodio e non sacia a fame. |
| Barra de granola | A miúdo rico en azucre e carbohidratos refinados. |
| Pretzels | Non ten valor nutricional e aumenta o azucre no sangue rapidamente. |
| Galletas de 100 calorías | Feito con azucre e fariña branca. Baixo en nutrientes. |
Mensaxe para levar a casa
- Ao elixir un petisco, escolle algo que conteña proteínas e fibra . Isto pode axudarche a manterte saciado durante máis tempo.
- Evita o azucre, os doces e os aperitivos feitos con fariña refinada na medida do posible. Estes provocan un aumento repentino dos niveis de azucre no sangue.
- Ao mercar algo na tenda, lea a etiqueta para ver canto azucre e sodio (sal) contén.
- Ten coidado coa cantidade que comes. Divídeo en porcións pequenas e gárdao na casa.
- Se tes diabetes, presión arterial alta ou outra condición médica, fala sempre co teu médico sobre a túa dieta.











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment