"Oh, doutor, non podo controlar a miña alimentación. Parece que non me satisfixo nin sequera cando como. Por iso sigo gañando peso. Que debería facer?" Este é en realidade un problema común para moita xente no noso país. Ás veces son os pequenos erros que cometemos sen darnos conta os que o causan. Non se preocupe, hai algunhas cousas sinxelas pero moi eficaces que podemos facer para controlar isto. Falemos diso hoxe.
O segredo científico para comer devagar
Isto non é nada novo. É algo que as nosas nais nos levan dicindo dende pequenos, como "mastiga ben a comida" e "bebe auga a grolos". Pero algunha vez te preguntaches por que din iso? Hai unha gran razón científica detrás diso.
En poucas palabras, o noso cerebro non sabe cando estamos cheos. O sinal do noso estómago tarda un tempo en chegar ao cerebro para dicir: "Vale, xa estás cheo, deixa de comer". As investigacións descubriron que, mentres que unha persoa normal e delgada tarda uns 12 minutos en recibir este sinal, unha persoa obesa pode tardar 20 minutos ou máis .
Imaxina, que pasaría se es o tipo de persoa que come o seu prato enteiro en 5 ou 10 minutos? Cando rematas de comer, o teu cerebro aínda non recibiu o sinal de que estás cheo. Entón pensas: "Mmm... iso non é suficiente". Despois compartes un pouco máis. Aínda que en realidade esteas cheo, o teu cerebro non o sabe, polo que comes máis do que deberías.
Así que a próxima vez que comas, tómate o teu tempo e come devagar. Custa un pouco acostumarse, pero os resultados son estupendos!
Proba estas cousas para acostumarte a comer devagar:
- Despois de comer dous ou tres bocados de comida, deixa a culler e toma un ou dous grolos de auga.
- Mastiga cada bocado de comida completamente polo menos 20 veces . Isto tamén axuda a unha mellor dixestión.
- Fala lentamente con alguén coa que esteas mentres comes.
- Goza do sabor, aroma e cor dos alimentos mentres comes.
Non fagas nada máis mentres comes! Come con atención plena.
Este é outro gran erro que moitos de nós cometemos. Sentámonos diante da televisión co noso prato de comida ou comemos mentres navegamos por Facebook e TikTok nos nosos teléfonos. Algunhas persoas comen mentres miran o ordenador mentres traballan. Isto chámase "comer distraída".
Cando comemos mentres estamos distraídos con outra cousa, o noso cerebro non sabe realmente que estamos comendo. A nosa atención céntrase no que vemos na televisión ou no teléfono. Polo tanto, o cerebro non rexistra realmente canto comemos, o que comemos ou o sabor da comida. O resultado? Non nos sentimos satisfeitos despois de comer, polo que queremos comer máis.
A mellor solución para isto é o concepto de " alimentación consciente ".
- Crea un ambiente tranquilo: escolle un lugar tranquilo e sen desorde para comer. Se é posible, come sentado á mesa.
- Elimina as distraccións: mantén lonxe de cousas como a televisión, o ordenador e o teléfono mentres comes.
- Presta atención á comida: observa as cousas que tes no prato. Goza das súas cores, formas e cheiros. Déixate sentir o sabor e a calor da comida mentres comes.
Cando comes deste xeito, a túa mente sentirase moi satisfeita, mesmo se comes unha pequena cantidade.
O segredo entre os pratos e as comidas
Estes son dous pequenos trucos máis que che axudarán a controlar o teu peso.
A maxia dun prato pequeno
Este é un truco psicolóxico que engana a vista. Imaxina, cando compartes un pouco de arroz nun prato grande, pensas: "Oh, isto non é suficiente" porque hai moito espazo no prato. Non obstante, cando compartes a mesma cantidade de arroz nun prato pequeno, o prato parece cheo, polo que os teus ollos e o teu cerebro reciben a mensaxe: "Vale, isto é suficiente". Isto pode axudarche a deixar de compartir máis innecesariamente.
Que comes entre comidas? (Petiscos)
É normal sentir un pouco de fame entre as tres comidas principais. Temos que ter moito coidado co que comemos durante ese tempo. Se comemos cousas incorrectas, todo o que nos esforzamos por controlar ao longo do día pode irse ao traste.
Observa a táboa seguinte.
| Malos petiscos (evita estes petiscos) | Bos petiscos intelixentes |
|---|---|
| Galletas, bolos e rosquillas con alto contido en azucre e fariña | Unha froita como a banana, a goiaba, a manga ou a papaia |
| Empanadillas fritas (hamburguesas, panecillos, costeletas) | Un iogur sen azucre |
| Refrescos e bebidas de froitas envasadas con alto contido de azucre | Unha cunca de garavanzos, xudías verdes e chícharos cocidos |
| Alimentos envasados con alto contido en sal, como patacas fritas e mesturas | Uns anacos de pepino, cenoria e tomate |
Cando debería consultar un médico?
Moita xente pode controlar o seu peso seguindo os consellos que comentamos. Non obstante, ás veces o aumento de peso pode estar causado por unha condición médica subxacente.
Se tes os seguintes síntomas mentres segues estas instrucións, asegúrate de consultar co teu médico para obter consello.
- Se gañas peso de súpeto e rapidamente sen razón aparente.
- Se experimenta aumento de peso, fatiga extrema, somnolencia constante, sensación de frío e perda de cabelo (estes poderían ser signos dun problema de tiroide).
- Se tes sede excesiva e necesitas ouriñar con frecuencia, xunto con aumento de peso (estes poderían ser signos temperáns de diabetes).
- Se cres que os teus patróns alimentarios están relacionados co teu estrés ou cunha condición mental como a depresión .
Nestes momentos, o médico realizará as probas necesarias, atopará a causa exacta do aumento de peso e prescribirá o tratamento axeitado.
Mensaxe para levar a casa
- Non te apresures coa comida. Dálle ao teu cerebro polo menos 15-20 minutos para sentir que tes o estómago cheo.
- Deixa a televisión e o teléfono a un lado mentres comes. Come con atención, con consciencia e mentres disfrutas da comida.
- En lugar de pratos grandes, usa tantos pratos pequenos como sexa posible.
- Se tes fame entre comidas, come algo saudable como froita, iogur ou garavanzos cocidos.
- Se tes problemas para controlar o teu peso a pesar de facer todo isto, ou se tes outros síntomas, asegúrate de consultar co teu médico de cabeceira.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment