Iporãpa peteĩ tapicha orekóva diabetes ho’u zanahoria? (Zanahoria & Tuguy Asuka) .

"Hey médico, che areko diabetes... Upéicharõ, ¿oĩ porãpa ja'u peteĩ verdura dulce zanahoria-icha? ¿Ombohetavétapa che asuka che ruguype?" Ko porandu ojapo heta tapicha orekóva diabetes. Jepémo zanahoria ha’e peteĩ ka’avo hesãiva, okyhyje’imi hikuái ijuky rupi. Upévare ko árape, ñañe’ẽmi añetehápepa iporãpa ndéve umi zanahoria diabetes reheve térã nahániri, ha mba’éichapa oityvyro nde ruguy asuka.

Tenonderãite, mba’épa pe asuka tuguýpe.

Ñamombe'u porãsérõ, tuguy asuka, térã pohãnohára ñe'ẽme, ``glucosa,'' ha'e pe asuka oĩva nde ruguype. Ko asuka ou ñande retepýpe umi tembi’u ja’úvagui. Ko asuka ningo iñimportanteterei ñande rete rembiapo ha imbaretépe g̃uarã. Ha'ete ku gasoíl peteî auto-pe guarã.

Péro pe provléma haʼe hína ko nivel de azúcar ojupiitereíramo. Opytáramo yvate pe asuka tuguýpe ko’ãichagua control’ỹre, ikatu ogueru peteĩ mba’asy hérava ``Diabetes Tipo 2``. Oĩramo oguerekómava diabetes, ikatu ivaive pe mbaʼasy. Upévare tekotevẽ ñañatende umi mbaʼe jaʼúvare.

Ko'ágã jahecha mba'éichapa oike ko tembiasápe zanahoria. Zanahoria ha'e peteĩ ka'avo ndorekóiva almidón. Upéicharõ, peteĩ tapicha orekóvape diabetes jepe, zanahoria ha’e peteĩ elección iseguroitereíva oñeñe’ẽvo monitoreo nivel de azúcar huguýpe. Jepe resegui peteĩ dieta especial ha'eháicha ``ceto'', remoĩvo mbovymi zanahoria nde dieta-pe ndaha'emo'ãi peteĩ problema.

Zanahoria ha Índice Glicémico (GI) rehegua .

Ko'ágã jajo'o pypuku'imi. Peteĩ ñe’ẽ katuete rehenduva’ekue reñe’ẽvo diabetes rehe ha’e pe `Índice Glicémico` térã `(GI)`.

Mba'épa pe `GI`? Omedi mba’éichapa pya’e peteĩ tembi’u térã mba’yru ja’úva ohupi ñande ruguy asuka. Ha e petet escala 1 guive 100 peve.Peteí valor 100 he ise pe tembi u ohupiha pya e pe asuka tuguýpe ja'uramoguáicha asuka (`glucosa`).

Ñapensamína, oîichagua yvyra hendy pya'e ha pya'e okáiva (GI yvate). Oĩichagua yvyra ipukúva ojehapy haguã (GI bajo). Umi tembi’u GI michĩva ha pya’e osẽva energía iporã peteĩ tapicha orekóvape diabetes.

Upéicharõ, mba'épa pe `GI` valor orekóva zanahoria.

• Zanahoria cruda oguereko peteĩ valor GI ijyvatetereíva 16 .
• Pe valor GI zanahoria oñembopupuva'ekue rehegua oî 32 ha 49 mbytépe.

Upéva he’ise, taha’e ha’éva mba’éichapa remañá, zanahoria ha’e peteĩ verdura oikeva’ekue categoría de alimentos bajo glucémicos-pe .

Péro peteĩ mbaʼe ñanemanduʼavaʼerã. Remoĩramo zanahoria rehe edulcorante, asuka térã eíra rembojy jave, ojupíta ivalór GI. Péro umi zanahoria oreko rupi naturalmente heta fibra , oipytyvõ ojekontrola hag̃ua mbaʼeichaitépa ñande rete ogueraha pe asuka. Oñembojojávo ambue ka’avo hapo rehegua papa-icha, zanahoria oguereko peteĩ valor GI imbovyetereíva.

¡Iñimportánte avei pe Carga Glicémica (GL)!

Ndaha'éi pe GI añónte tekotevẽva remaña. Oĩ ambue medida iñimportánteva, ha upéva haʼe pe Carga Glicémica, térã (GL).

Mba’épa ojapo pe `GL` ha’e ombojoaju pe `GI` valor ha pe porción tuichakue ome’ẽ haguã ndéve peteĩ ta’anga hekopete pe impacto añetegua nde ruguy asuka rehegua. Epensamína, jepémo peteĩ tembi’u oguereko peteĩ valor `GI` michĩva, re’úramo heta chugui, ikatu ombohetave pe impacto general (GL) nde asuka rehe.

Upéicharõ, mba'épa pe `GL` valor orekóva zanahoria.

Jepiveguáicha, mokõi zanahoria cruda oguereko peteĩ valor `GL` ijyvatetereíva 8. Péva he'ise zanahoria ha'eha peteĩ tembi'u oikeva'ekue categoría tembi'u orekóva valor `GL` michĩvape (Baja Carga Glycémica) .

Ambue ka’avo porã oguerekóva GI michĩva

Umi verdura pyahu henyhẽ jepi ygui ha oguereko heta nutriente, vitamina ha mineral. Heta ka’avo oguereko avei GI michĩva. Ko’ápe oĩ ambue ka’avo ikatúva re’u seguridad reheve reguerekóramo diabetes:

• Brócoli rehegua
• Tajao
• Coliflor rehegua
• Pepino
• Tomáte
• Batu
• Umi verde hogue rehegua ha’eháicha espinaca ha col
• Pimiento campanilla (pira chile) .
• Sevói
• Okra
• Tajaomirĩ
• Capiñón
• Nabo rehegua
• Espárrago rehegua

Remoĩramo koʼã mbaʼe nde dieta-pe, nepytyvõta rekontrola hag̃ua nde asuka ha omeʼẽta nde rete umi mbaʼe oikotevẽva.