Eñongatu ko’ã mba’e ne akãme rejoguávo diabetes (Shopping for Diabetes) .

Nde doktór heʼíramo ndéve reguerekoha diabetes, oiméne reñandu tekotevẽha rekambia heta mbaʼe nde dieta rehe. Heʼíramo jepe ndéve ‘rekaru porã ha eikytĩ asuka’, oĩ sapyʼánte reho jave peteĩ tienda térã supermercado-pe ha ndaikatúi reikuaa mbaʼépa reiporavóta ha mbaʼépa resaltáta. Sapy’ánte, yva jepe oje’e oguerekoha heta asuka. Mba’épa añetehápe kóva ‘okaru porã’? Mba’e tembi’upa iporã ndéve guarã oipytyvõva ocontrola haguã nde ruguy asuka. Ñañeʼẽmína hese simplemente.

Diabetes, ko'ýte Diabetes Tipo 2, ha'e ñande rete ndaikatúiramo oipuru porã carbohidrato, térã almidón ha asuka. Pévape ñahenói resistencia insulina rehegua . Upévare tekotevẽva jajapo haʼe hína ñakontrola pe asuka ñande ruguype. Ha katu ndaipóri mba'eve ojeheróva 'lista de alimentos diabéticos'. Opa mba'e ha'e equilibrio rehegua. Upe equilibrio oñepyrũ nde plátogui.

Péicha rekomparti nde pláto

Eñeimahinamína reguerekoha ne renondépe peteĩ pláto orekóva 9 pulgada. Ko’áğa mentalmente emboja’o mbyte peve. Remyenyhẽse upe mitad umi verdura sa’i almidón reheve. Ko’ãvape ñahenói verdura ndorekóiva almidón.

Upéi, jadividi pe mitad hembýva pe chapagui mokôi hendápe joja. Peteĩ pehẽngue proteína-pe g̃uarã. Ambue parte carbohidrato térã tembi’u almidón rehegua. Ñaikotevẽ avei umi ikyrakue, ha katu ndorekói peteĩ sección aparte chupekuéra ĝuarã. Ikatu remoĩ michĩmi chugui adorno ramo. Por ehémplo, peteĩ avati pehẽngue peteĩ ensalada de pollo ári, unos kuánto nueces peteĩ yogur ári térã peteĩ aséite de oliva michĩmi peteĩ ensalada de pira ári.

Ko’ápe oĩ mba’éichapa ikatu ñantende porãve mba’éichapa ñakomparti peteĩ pláto.

Pe ventaja ojeplanea haĝua tembi’u de antemano

Koʼág̃a reikuaáma mbaʼéichapa haʼevaʼerã nde pláto, eplanea de antemano rekaru hag̃ua erekóvo enkuénta upe pláto. Eñepyrũ simplemente. Ja’u rangue peteĩ mba’énte ára ha ára, jaiporavo mokõi desayuno, mokõi almuerzo ha mokõi cena ha ja’u turno.

Ñamombe’u porãsérõ, repensa rangue: “Akaru mandyju ko pyharépe”, epensa: “Akaru heta verdura pira ndive ko pyharépe, ha amoĩta hese michĩmi mandyju”. Ñane retãme, tembi’u oñemopyenda jepi mandyju rehe. Péro rekomparti rangue curry peteĩ pláto de arroz-pe, ikatu rekomparti michĩmi arroz peteĩ pláto de curry-pe.

Rekaru va’erãramo okápe pya’e, re’u jave peteĩ mba’e kottu térã mandyju frito-icha, ejerure heta ka’avo ha so’o/pira/huevo ikatuháicha, ha emboguejy mandyju/roti.

Epensamína avei umi merienda rehe.

Reñembyahýiramo tembi’u apytépe, galleta ha torta asuka rangue, eiporavo umi mba’e:

• Mbovymi nueces (anacardo, almendra, maní) .
• Peteĩ yogur ndorekóiva asuka oñembojehe’áva
• Peteĩ manzana
• Mbovymi ka’avo pehẽngue ha’eháicha pepino ha zanahoria

Egueraha nendive peteĩ lísta reho jave rembaʼejogua.

Replanea rire rekaru, ehai peteĩ lístape umi ingrediénte reikotevẽva. Péva ikatu ojejapo peteĩ tape ndahasýivape. Ndahasýi remboja’óramo categoría-pe ha’eháicha ka’avo, yva, so’o/pira, producto lácteo ha tembi’u seco.

Regueraha jave peteĩ lísta, ikatu rekontrola ne rembipota rejogua hag̃ua umi mbaʼe natekotevẽiva, koʼýte umi dulce, galleta ha tembiʼu envasado. Ejogua umi mbaʼe oĩva nde lístape añoite.

Ndaikatúiramo akóinte rehupyty verdura ha yva pyahu, umi verdura ha yva congelado ha’e peteĩ alternativa iporãitereíva. Pórke ojepeʼa rire peteĩ verdúra térã yva pe yvyramátagui, oguejy ohóvo pe valór nutricional ohasávo pe tiémpo. Ha katu congelado ha’e pe valor nutricional orekóva oĩ jave máximo-pe. Upévare natekotevẽi ojepy'apy pe valor nutricional rehe.

Mba'éichapa reiporavo umi producto supermercado-pe.

Rejepokuaa peve ko’ã mba’ére, tereho supermercado-pe sa’ive jave tapicha. Péicha ikatu reiporavo ne rembiʼurã pyʼaguapýpe ha mbaʼeveichagua estrésʼỹre. Ani reho pe tenda reñembyahýi jave. Rejapóramo upéicha, rejoguavéta umi mbaʼe natekotevẽiva.

Heta vése umi estanterías oĩvape pe tienda jerére umi verdúra pyahu, yva, soʼo, pira ha umi mbaʼe ojejapóva lácteogui. Reñatende vaʼerã umi mbaʼére. Umi estanterías mbytépe oĩhápe hetave tembi’u, galleta ha mba’yru oñembohyru ha oñembosako’íva. Natekotevẽi rejehekýimbaite chuguikuéra, péro reñatende porã vaʼerã reiporavo jave.

Emoñe’ẽ porã etiqueta opaite mba’e ojejapóva rehegua.

Kóva hasy’imi, ha katu iñimportanteterei. Ñepyrũrã ikatu haʼete peteĩ mbaʼe hasýva jalee jave káda etiqueta. Péro sapyʼami rire, rejepokuaáta.

Relee jave peteĩ etiqueta, eñatende porã koʼã mokõi mbaʼére:

1. Carbohidratos Total: Péva ha’e pe nepytyvõva ojekuaa haguã mboýpa ikatu re’u peteĩ tembi’úpe.

2. Asuka oñembojehe’áva: Kóva ha’e pe asuka oñembojehe’áva artificialmente peteĩ tembi’úpe oñembosako’i jave, oñembojoapývo umi asuka ojejuhúva naturalmente yva ha kambype. Eiporavo peteĩ mba’e sa’ivéva asuka reheve ikatuháicha.

Avei, emaña pe lista de ingredientes rehe. Mbyky ha isensílloramo, iporãvéta. Ñe’ẽ asuka oĩramo lista ñepyrũme, he’ise oguerekoha heta asuka. Sapy’ánte, ñe’ẽ asuka rangue directamente, ikatu oĩ hetaichagua asuka oñembojehe’áva ambue téra rupive, ha’eháicha jarabe de maíz, fructosa, glucosa, maltosa. Eñatendékena avei upévare.

Ani rejepyʼapy, mbeguekatúpe rejepokuaáta ko mbaʼére.

Pemoñe’ẽ rire mbovymi etiqueta, peplanea rire pe tembi’u un par de semana aja ha peho rire pe tienda de comestibles-pe peteĩ lista reheve, opa mba’e oikóta normaliterei peẽme ĝuarã. Diabetes añetehápe omoambue mba’éichapa remaña tembi’úre. Péro upéva ndeʼiséi reheja vaʼerãha revyʼa umi tembiʼúre.

Haʼete voi rembohasáva nde rete. Tembi’u ja’úva ha’e pe combustible ñande rete oikotevẽva opyta haĝua activo ha hesãi haĝua. Avave ndo’uséi ensalada káda día, péro omantene ramo nde asuka nde ruguype, upéicharõ vale la pena, ¿ajépa? Opa mba'e ha'e equilibrio rehegua. Oiméramo reguereko peteĩ porandu, araka’eve ani retĩ reñe’ẽ haĝua nde pohanohárape térã peteĩ nutricionista ndive.