¿Reikuaápa ko potencia nutricional he'ẽ porãvagui? ¡Ñañe'ẽmi pacana rehe!

Opavave jahayhu ja’u nueces ha’eháicha anacardo, maní ha almendra, ¿ajépa? Ko’ãva iporãiterei reñeñandu jave iñembyahýi’imi, térã re’use jave peteĩ mba’e he’ẽ porãva. Ha katu upe aja, oî peteî tipo de nuez ñane retãme heta tapicha nohendúiva, pero henyhê nutrición-gui ha oreko beneficio asombroso salud-pe guarã. Upéva ha’e umi nueces de pacana. Jepémo ojogua peteĩ nogal-pe primera vista-pe, iñambue sabor ha propiedad orekóva. Upévare ko árape, ñañe’ẽmi ko joya nutricional michĩmíre.

Mba’épa ko’ã pacana rykue.

Ñamombe’u porãsérõ, pacana ha’e peteĩ yvyramáta yva peteĩ tipo especial okakuaáva tetãnguéra Estados Unidos ha México-icha. Ojoguaite anacardo ñane retãme, heta tapichápe oguerohorýgui sabor liso mantequilla ha dulzura natural.

Ha katu ndaha’éi pe sabor añónte, ha’e avei peteĩ potencia nutricional. Henyhẽva vitamina, mineral, proteína, ikyra hesãiva ha fibra-gui. Mba'e hetave, umi pacana crudo oguereko cero colesterol, cero sodio ha sa'ieterei carbohidrato.

Umi beneficio asombroso salud rehegua ja’úramo pacana

Pe proteína, ikyrakue porã ha fibra oñembojoajúva ko’ã semilla michĩmíme ndaha’éi ome’ẽva ñande rete energía añónte, ha katu avei ocontrola ñembyahýi ha ñanemoñeñandu henyhẽve areve.

Peteĩ angirũ porãvéva ikorasõme

Pecano ha'e peteĩ tembi'u oguerekóva heta calcio, magnesio ha potasio . Mbohapyve ko’ã nutriente omba’apo oñondive oipytyvõ haĝua ojejoko haĝua ñande presión arterial.

Peteĩ estudio nda’aréi ojejapóva ohechauka umi tapicha ho’úva pacana ára ha ára oguerekoha tuicha sa’ive colesterol vai umi ndo’úivagui.

Oipytyvô ojejoko hagua diabetes

Pecan ha'e peteĩ tembi'u iporãitereíva tapichakuéra orekóva diabetes oguerekógui índice glucémico ijyvatetereíva . Péva he’ise ja’úramo umíva ndojapoiha peteĩ pico sapy’a pe nivel de azúcar tuguýpe.

Ndaha’éi upévante, re’úramo mbovymi pacana orekóva tembi’u índice glucémico yvate mandyjúicha, oipytyvõta avei recontrola haĝua pe ritmo upe tembi’u ohupiha nde asuka nde ruguype. Avei, re’úramo mbovymi pacana reñembyahýi jave ikatu nepytyvõ reñeñandu haĝua henyhẽ, upéicha ikatu recontrola re’u haĝua umi tembi’u oguerekóva heta asuka.

Ojeporu hagua ñande pyti’a rasýgui (Artritis) .

Pecanes oguereko ácido graso omega-3 . Ko’ãva ikatu omboguejy hinchazón ha inflamación ñande retepýpe. Upévare ikatu oipytyvõ oñemboguejy haguã mba’asy oúva umi mba’asy articular artritis-icha. Avei, umi nutriente ha’eháicha magnesio, calcio, vitamina E ha zinc oipytyvõ avei ko propiedad omboguejýva hinchazón.

Eñangareko ndejehe mba’asykuéragui.

Vitamina A, vitamina E ha zinc ningo umi mbaʼe iñimportantetereíva ñamantene hag̃ua ñande sistema inmunológico imbarete hag̃ua. Pecanes oguereko heta mbohapyvéva. Avei oguereko folato, oipytyvõva oñeñangareko haguã ani haguã oñembyai ADN ikatúva ogueru células cánceres.

Pecan ha'e peteĩ tembi'u oguerekóva heta antioxidante . Umi antioxidante ojogua umi soldádo michĩvape ñandeprotehéva umi radicales libresgui ombyaíva ñande célula. Ko célula oñembyaíva ha’e pe mba’asy vaiete hapo Alzheimer, Parkinson ha cáncer.

Eñangareko ko’ã mba’ére re’u jave pacana.

Iporãramo jepe, hetaiterei mbaʼe naiporãi. Oĩ mbovymi mba’e tekotevẽva ñañatende ja’u jave pacana.

• Alergia: Opaichagua nuez-icha, umi pacana ikatu ojapo reacción alérgica oĩ tapichápe. Oiméramo nde reguereko alergia ambue nueces rehe, eñangareko va’erã re’u mboyve pacana. Tekotevẽramo, eñeʼẽ nde doktór ndive .
• Apañuãi digestivo rehegua: Pecanes oguereko heta fibra. Iporãramo jepe upéva, jaʼu hetaiterei peteĩ jeýpe ikatu ñandepyʼaju, ñandepyʼa ha ñande gás. Upévare, emoĩ michĩmi nde dieta diaria-pe.
• Eñangareko porción tuichakue rehe: Jepémo pacana oguereko ikyra hesãiva , oguereko avei hetami caloría. Upévare reñangarekóramo nde pesa rehe, eñatende vaʼerã pe porsión tuichakuére. 19 pacana (peteĩ onza rupi) peteĩ árape ha’e suficiente.
• Ñañangareko umi pacana procesado rehe: Umi pacana ojejoguáva tenda, oñembohyru, juky térã asuka reheve ikatu oguereko calorías natekotevẽiva ha ikyrakue naiporãiva. Eiporavo pacana ikyrỹiva ikatu jave.

Mba'éichapa ikatu ñamoĩ pacana ñande dieta-pe.

Ko’ãva ndahasyiete ñamoĩ hağua tembi’úpe.

• Re’u rangue galleta ha papa chipa té asajepyte aja, e’u pacana.
• Emoĩ michĩmi nde avena pyharevegua, ensalada térã yogur ári. Omoĩve sabor ha beneficio.
• Ojejapo jave panqueque, muffin térã torta, eñeha’ã emoĩ unos kuánto pacana pehẽngue chocolate chipa rangue.
• Pe sabor oñembotuichave ko’ãva ojetostáramo michĩmi.

Jahechaháicha pe cuadro yvateguápe, káda tipo de nuez oreko umi beneficio ijojahaʼỹva. Almendra oguereko heta proteína, nogal oguereko heta omega-3, ha pacana oguereko heta antioxidante ha ikyrakue ñane korasõme. Upéicharõ, iporãve realterna ko’ã tipo ha remoĩ nde dieta-pe cantidad adecuada-pe.