Pira lata ha’e peteĩ tembi’u indispensable ñande rógape. E’u mbujape ndive, embojy mandyju ndive, térã ejapo sambol especiado, ndaipóri mba’eve ndahasýiva pira lata-gui. Ko’ã pira enlatado apytépe, sardina ha’e peteĩ pira ojeguerohoryetereíva, michĩva. ¿Repensáma piko mboy beneficio-pa ohupyty ñande rete ja’úramo ko pira michĩva sardina rehegua? Péro umi mbaʼe porã jahupytýva ndive, oĩ mbovymi mbaʼe tekotevẽva ñañatendeʼimi. Upéicha ko árape, ñañe'êmi opa mba'e ko'ã sardina rehe.
Mávapa ko Sardinas?
Ñamombe'u porãsérõ, sala ha'e peteĩ pira michĩ okakuaáva 25 centímetro rupi ipukúva ha oiko mbo'ehaópe yguasukuérape ko yvy ape ári. So’o ikyráva ha ipiro’yva ojapo chugui peteĩ tembi’u iñimportantevéva heta tetã rembi’úpe.
Umi sardina enlatado jajoguáva tendape ou peteĩ líquido-pe ha’eháicha aceite, y térã salsa de tomate. Jepémo ojepe’a jepi iñakã, ja’u ko pira ipire ha kangue intacto. Ani reñesorprende, umi beneficio añetegua salud rehegua oĩ umi kangue ha pire-pe.
Mba’épa ojoavy Cerdina ha Anchoa apytépe.
Jepémo mokõivéva pira michĩ, Halmasso michĩve Salin-gui. Avei oguereko peteĩ sabor especiado’imi. Péro káda persónape idiferénte pe sabor, iporãvéta reñehaʼã ndete voi ha rentende mbaʼéichapa idiferénte.
Mba’épa umi beneficio nutricional oguerekóva salina.
Salaya ha’ete peteĩ bomba nutricional michĩmi henyhẽva vitamina, mineral ha nutriente esencial ñande retépe ĝuarã. Iporãiterei avei umi ojepy’apývape ipohýire sa’i rupi calorías.
Ehecháke pe cuadro oîva iguýpe reikuaa porã haguã mba'éichapa oî nutrición 100 gramo sardina en lata aceite-pe.
| Sección nutriente rehegua | Heta mba’e (peteĩ 100 gramo-pe) . |
|---|---|
| Calorías rehegua | 208 rehegua |
| Proteína rehegua | 24,6 gramo rehegua |
| Ikyrakue (Ikyrakue tuichakue) . | 11,4 gramo rehegua |
| Colesterol rehegua | 142 miligramo rehegua |
| Sodio - juky | 307 miligramo rehegua |
Péva ári, umi salón he'i,
- Ácido graso omega-3 rehegua
- Vitamina D rehegua
- Calcio rehegua
- Vitamina B12 rehegua
- Kuarepoti
- Potasio rehegua
Ha’e peteĩ fuente iporãitereíva heta nutriente esencial rehegua, ha’eháicha.
Upéicharõ, mbaʼérepa iporã jaʼu salaya ñande retépe g̃uarã?
Heẽ, sala ha’e peteĩ tembi’u he’ẽtereíva ha ikatúva oñembojehe’a peteĩ dieta equilibrada-pe. Jahechamína umi mbaʼe porã orekóva.
- Oñangareko ñande py’a reko rehe: Umi ácido graso omega-3 oĩva salmón-pe iporãiterei ñane korasõme. Omoporãve tuguy rape rembiapo ha oipytyvõ oñemboguejy haguã colesterol vai. Umi estúdio ohechauka ojeʼúramo salmón peteĩ térã dos vése káda semána ikatuha oñemboguejy peteĩ tercio rupi pe riesgo orekóva ñande pyʼa mbaʼasy.
- Omombarete ñande kangue: Ja’u rupi sardina ijyvyra reheve, ome’ẽ hetaiterei calcio ñande rete oikotevẽva. Avei, umi sardina oguereko heta vitamina D , oipytyvõva ñande rete ogueraha porã haguã upe calcio. Mokõive ko’ã mba’e oipytyvõ ñane kangue imbarete ha hesãi haguã.
- Oipytyvô apytu’û rembiaporã: Omega-3 tuicha mba’e avei apytu’û rekove guarâ. Ha’ekuéra oipytyvõ hesãi haguã umi célula cerebral, omantene haguã memoria porã ha oñangareko haguã algunas enfermedades neurológicas oúva edad reheve.
- Tuicha mba'e sy hyeguasúvape guarã ha mitã oĩva hyepýpe: Oje'u pira oguerekóva omega-3 sardina-icha imembykuña jave tuicha mba'e mitã apytu'ũ ha sistema nervioso okakuaa haguã . Upévare iporãiterei sy hyeguasúvape guarã, imédico ñe’ẽmondo rupive, omoĩve sardina hi’upyrãme.
- Omoporãve tesa: Umi omega-3 oĩva salmón-pe oipytyvõ oñemboguejy haguã degeneración macular edad rehegua ha tesa seco.
- Ojoko Vitamina B12 jeguereko’ỹ: Vitamina B12 jeguereko’ỹ jepi, ko’ýte umi tapicha ijedámavape. Péva ikatu ogueru problema nervioso ha'eháicha adormecimiento ha kangy. Peteĩ porción espinaca ikatu ome’ẽ mbohapy jey pe vitamina B12 oñerecomendava’ekue ára ha ára.
Riesgo ojehechakuaava’erã oje’úvo salamandra
Opa mba’éicha, oĩ mbovymi mba’e tekotevẽva ñapensa jajoguávo peteĩ salón.
Pe iñimportantevéva haʼe hína hetaiterei mbaʼe naiporãiha. Jepe umi ensalada ningo peteĩ tembiʼu hesãiva, iporã jaʼu moderadamente.
| Kyhyjerã | Descripción ha mávapepa ojepy’apyva’erã |
|---|---|
| Oñembohetave juky (sodio) je’u | Umi tembi’u enlatado oguereko heta’imi juky. Oiméramo nde reguereko presión alta , naiporãi reʼu hetaiterei juky. Upévare elimita pe kantida reʼúva, térã eiporavo umi varieda saʼi sodio. |
| Gota rehegua | Puerro ha’e peteĩ tembi’u oguerekóva heta mba’e químico hérava purina. Ko'ã purina oñekonverti ácido úrico-pe ñande retepýpe. Pe ácido úrico ojupíramo naiporãi umi tapicha orekóvape gota , upévare iñimportánte ani jaʼu puerro térã jaheka konsého doktórpe. |
| Ita Riñón rehegua | Pe ácido úrico omoheñóiva gota ikatu avei omoheñói ita riñón-pe. Avei, pe juky heta oĩva salina-pe ombohetave pe riesgo ojeguereko haĝua ita riñón-pe. Upévare umi tapicha orekóva ko riesgo oñeñangarekova’erã ho’úvo salina. |
| Metales Pesados rehegua | Jepémo ndaha'éi heta mercurio umi pira tuichavévaicha, umi pira michĩvéva caballa-icha ikatu avei oguereko michĩmi metal pohýi. Ha katu umi estudio ohechauka umi nivel de mercurio caballa-pe ndaha'eiha seguro ho'u haguã yvypóra. Ha katu iporãvéta ani ja’u hetaiterei ára ha ára. |
| Alergia rehegua | Oĩ tapicha ikatúva oreko alergia pira rehe. Reguerekóramo mbaʼasy, por ehémplo nde pire ñembopiroʼy, nde pire térã repupu reʼu rire umi sardina, ikatu haʼe peteĩ alergia. Péicha oikóramo, pyaʼe porã eheka vaʼerã doktórpe. |
¿Oĩ porãpa umi tapicha orekóva colesterol yvate ho’u salo?
Péva ningo peteĩ provléma heta tapichápe g̃uarã. Jepémo salmón oguereko michĩmi colesterol, umi ikyra omega-3 ‘iporãva’ oguerekóva oipytyvõ omboguejy haguã colesterol ‘vai’ (LDL) ñande retepýpe. Upévare, añetehápe ikatu ideprovécho jaʼúramo salmón ambue tembiʼu ikyráva rangue soʼóicha. Péro oiméramo reguereko peteĩ provléma de colesterol, iporãvéta reñeʼẽ nde doktór ndive rejerure hag̃ua ndéve konsého.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Sardina ha’e peteĩ tembi’u hesãiva oguerekóva omega-3, calcio ha vitamina D.
- Jaʼúramo umíva ningo heta mbaʼe porã ñane korasõ, ñane apytuʼũ ha ñande kangue hesãi hag̃ua.
- Salina en lata ikatu oguereko heta juky (sodio). Umi tapicha orekóva presión alta oñatende vaʼerã koʼýte ko mbaʼére.
- Oiméramo nde reguereko gota térã reime riesgo-pe reguereko haĝua ita riñón-pe, iporãta rejehekýi térã re’u michĩmi umi nueces.
- Opa mba’éicha, ja’u ensalada moderación-pe ha parte ramo dieta equilibrada-pe.
- Oiméramo nde repy’apy re’úvo salao nde rekove rupi, akóinte reñe’ẽ nde pohanohára ndive.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario