Reñeʼẽ jave umi vitamina rehe, oiméne akóinte rehendu umi vitamina A, B, C ha D. Péro, ¿rehendúmapa ‘Vitamina F’? Jepémo heta tapicha ndoikuaái, kóva ha’e peteĩ mba’e iñimportantetereíva ñande rete omba’apo porã haguã. Ha katu pe ñanesorprendeva ha’e, jepe oñembohéra ‘Vitamina F’, añetehápe ndaha’éi peteĩ vitamina. Upéicharõ, mbaʼépa upéva? Ñañe'êmi hese detalle ha simplemente.
Mba’épa añetehápe ‘Vitamina F’?
Ñamombe’u porãsérõ, vitamina F ndaha’éi peteĩ vitamina, ha katu mokõiichagua ikyrakue oñembojoajúva. Ko’ãva ha’e ácido alfa-linolénico (ALA) ha ácido linoleico (LA). Mokõive ko’ã ácido graso iñimportanteterei ñande retépe g̃uarã. Péva he’ise ñande rete ndaikatuiha ojapo ijehegui, ha jahupytyva’erã umi tembi’u ja’úvagui.
Mokõive ko'ã ácido graso oike peteĩ aty hérava ácido graso poliinsaturado-pe. Haʼekuéra ojapo heta tembiapo iñimportánteva ñande retépe. Haʼekuéra oñangareko umi nervio rehe, oipytyvõ tuguy oñembyai hag̃ua ha iñimportanteterei ñande múskulo ombaʼapo hag̃ua.
Upéicharõ, mbaʼére piko koʼã mokõiichagua ikyrakue ohupyty pe téra ‘vitaminas’? Ko istória oñepyrũ áño 1923. Ojejuhu ypy ramo guare koʼã mokõi sustancia, umi sientífiko ojavy ohechakuaa haʼeha vitamina. Jepémo ojehechauka mbovy áño rire añetehápe ha’eha ikyrakue, pe téra tuja ‘vitamina F’ opersistiva tapichakuéra apytépe.
Koʼág̃arupi umi doktór heʼi mokõive ALA ha LA rehe pe téra general ‘ácido graso esencial’ rupive. Koʼãva oñembojaʼo mokõi família prinsipálpe.
- Ácido graso omega-3: ALA oike ko atýpe.
- Ácido graso omega-6: LA oike ko atýpe.
Mba’épa umi mba’e porã ñande rekove rehegua oguerekóva vitamina F (he’iséva, ko’ã ácido graso)?
Ko'ã ácido graso esencial iñimportante opa mba'épe guarã, ñande rete célula guive ñane apytu'ũ peve. Jahechamína umi mbaʼe porã oúva umi mbaʼe iñimportantevévare.
1. Apytu’ũ ha sistema nervioso rekove
Ñane apytu’ũ oguereko hetaiterei ácido graso poliinsaturado. Ko’ãva oipytyvõ oñegenera haĝua pe energía oñeikotevẽva oñepensa ha oñemba’apo haĝua ára ha ára. Koʼã ácido graso esencial iñimportanteterei peteĩ mitãraʼy ha peteĩ mitã michĩva apytuʼũ okakuaa hag̃ua. Ko'ãva ndaipóri ramo suficiente, umi célula nerviosa cerebral (neuronas) ha umi conexión oîva ijapytépekuéra (sinapsis) noñemongakuaái hekopete.
2. Korasõ tesãi
Umi investigación ohechauka oje’úramo peteĩ dieta oguerekóva heta ALA ha LA ikatuha omboguejy pe riesgo de enfermedad coronaria ha omanóva enfermedad cardiaca-gui. Avei, oñemyengoviáramo umi ácido graso saturado mymba aceite-icha ko’ã ácido graso poliinsaturado rehe, ikatu omboguejy colesterol vai tuguýpe. Epensamína mbaʼeichaitépa iporãta ne korasõme reiporúramo peteĩ mbaʼe haʼetéva aséite de canola, mantéka rangue rembojy jave.
3. Oñongatu haguã mandu’a ha arandu
Normal ningo pe mandu’a oguejy ñandetujavévo, ha katu oĩ evidencia mbarete ja’úramo peteĩ dieta oguerekóva ácido graso omega-3 (ALA-icha) ikatuha ñaipytyvõ ani hağua ko pérdida de memoria ojoajúva edad rehe ha oguejy cognitivo.
4. Ojeporu hagua Artritis Reumatoide-gui
Artritis reumatoide ha'e peteĩ mba'asy omoheñóiva hinchazón, ñemohatã ha hasy umi articulación-pe. Oĩ investigasión ohechaukáva peteĩ dieta orekóva heta ácido graso omega-3 ikatuha omboguejy inflamación koʼã hasýva retepýpe. Péicha ikatu omboguejy umi articulación hasy ha ijyvytu.
Mboypa ko’ãvagui ñaikotevẽ? Mbaʼéichapa ikatu jahupyty umíva?
Peteĩ tapicha hesãiva ohupyty jepi pe kantida oñeikotevẽva ko’ã ácido grasogui pe dieta ára ha ára orekóvagui. Upévare ndaipóri límite superior mboýpa oje’uva’erã. Péro oiméramo reguereko peteĩ provléma de salúd, por ehémplo mbaʼasy nde pyʼapýpe, ikatu nde doktór heʼi ndéve reipuru hag̃ua peteĩ dosis espesífika.
Pe iñimportantevéva ha’e ñande rete ndaikatúigui ojapo ijehegui ko’ã ácido graso, katuete ñamoĩva’erã umi tembi’u oguerekóva ñande dieta-pe.
Oĩ heta tembi’u oguerekóva ácido graso omega-3 (ALA) ha omega-6 (LA). ALA ojejuhu hetave tembi’u ka’avo rehegua. LA ojejuhu umi aceite vegetal, nueces, so’o ha huevo-pe.
Ehecha pe cuadro oíva iguýpe rehecha hagua mba e tembi u oguereko heta ko a ácido graso esencial.
| Tembi’u categoría | Techapyrã |
|---|---|
| Aceite vegetal rehegua | Aceite de soja, aceite de canola, aceite de lino, aceite de cártamo |
| Umi tipo de nueces ha semilla | Chia ra’ỹi, lino ra’ỹi, girasol ra’ỹi, nogal |
| Ka’avo hovy | Espinaca, brócoli, coles de Bruselas |
| Umi pira ñemohenda | Pira ikyráva ha’eháicha salmón ha atún albacore |
| Ambue | Huevo, so’o rehegua |
Ndahasyiete ningo remoĩ hag̃ua koʼã mbaʼe nde dieta-pe. Por ehémplo, ikatu remoĩ nde ensaladape unos kuánto lino raʼỹi térã nogal. Ikatúramo re’u pira ikyráva por lo menos dos días por semana, upéva iporãiterei avei.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- ‘Vitamina F’ ndaha’éi vitamina, añetehápe ha’e peteĩ combinación ALA ha LA, mokõi ácido graso esencial ñande rete oikotevẽva.
- Ñande rete ndaikatúigui ojapo ijehegui ko’ã ácido graso, jahupytyva’erã umi tembi’u ja’úvagui.
- Ko’ãva tuicha mba’e apytu’ũ ñemongakuaápe, korasõ rekove ha tesãi tuichakue javeve.
- Ko’ã ácido graso oĩ heta tembi’úpe ha’éva aceite vegetal, nueces, verduras verdes ha pira oleosa.
- Oiméramo reguereko peteĩ mba’asy, iñimportanteterei reñe’ẽ nde pohanohára ndive re’u haĝua ko’ãva suplemento ramo térã remoambue haĝua nde dieta.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario