Mba’asy ipeligrosova tembi’úgui: Opa mba’e Listeriosis rehegua

Opavave jahasa ñande py’a rasy ha diarrea jakaru rire okápe. Péro oĩ umi envenenamiento alimentario ndahaʼéiva upéicha isensíllova oñepohano hag̃ua. Ko árape ñañe’ẽ peteĩ tipo de envenenamiento alimentario rehe ikatúva ipeligrosoiterei, ha oporojukáva jepe umi oikotevẽvape ĝuarã especialmente oñeñangareko. Pévape oñembohéra Listeriosis.

Ñamombe’u porãsérõ, mba’épa pe Listeriosis?

Listeriosis ha'e peteĩ mba'asy oporogueraháva oúva mba'asy hérava Listeria monocytogenes . Ha’e peteĩ tipo de envenenamiento hi’upyrã rehegua. Heta tapicha he'i avei "listeria" mbykymi.

Hetave tapicha hesãiva ohupyty ko mba’asy oguerekóva mba’asy michĩva, ha’éva akãnundu, akãrasy, diarrea térã vómito. Péro oiméramo nde sistéma inmunológico ikangy térã rerekóramo mas de 65 áño , tuichave pe riesgo reguereko hag̃ua umi komplikasión ikatúva rejuka.

Mba’épa umi mba’asy ohechaukáva ko mba’asy.

Listeriosis ikatu omoheñói mba’asy iñambuéva opaichagua tapichápe. Ikatu ndaperekói opa koʼã síntoma. Jahechami mba'épa ko'ã mba'asy.

Mboy tiémpopa oĩ umi síntoma?

Péva ha’e avei peteĩ mba’e iñimportánteva. Umi mba’asy ikatu ojekuaa mbovy ára guive mokõi arapokõindýpe oje’u rire tembi’u oguerekóva pe bacteria. Oĩ tapicha ikatu ndohecháiva umi síntoma un mes peve. Kuña hyeguasúva oguerekóramo ko mba’asy, ikatu oguereko mba’asy michĩetereíva térã ndorekói mba’asy mba’eveichavérõ.Heẽ, péro oĩ gueteri riesgo oñembohasávo pe infección pe mitã oĩvape hyepýpe.

Mba’éichapa oike ñande retepýpe ko mba’asy Listeria.

Ñamombe’u porãsérõ, ko mba’asy ojehu oje’úramo tembi’u térã mba’yru oñemongy’áva ha oguerekóva ko mba’asy. Ko bacteria ikatu oiko naturalmente yvy, y ha tracto digestivo-pe oĩ mymbakuéra. Upéicha, ikatu oñembojehe’a umi mba’ére ha’eháicha ka’avo ha yva yvy térã estiércolgui. Ko'ãva ikatu avei oñemongy'a proceso de producción mymba rembi'u jave.

Peteĩ mbaʼe ijojahaʼỹva ko bacteria orekóva haʼe hína ikatuha okakuaa pe frigorífico temperatura michĩvape jepe. Upévare oĩ tembi’u oĩva frigorífico-pe avei irisgo.

Mba’e tembi’úpa oguerekove listeria.

Koʼýte reñatende vaʼerã koʼã tembiʼúre.

• So’o oñembosako’íva: So’o oñemoĩva frigorífico-pe ha oje’úva oñemboyku’ỹre, ha’eháicha perro caliente, corte ro’ysã ha so’o delicatessen.
• Pasta ojejapóva so’ógui: Techapyrã, pâté ha so’o ñemosarambi oje’úva mbujape.
• Pira ahumado: Pira, lox-icha, oñembopupuva’ekue temperatura michĩvape oñembojy rangue.
• Kesu hũ: Kesu hũ ojejapóva kamby noñepasteurizado-gui, ha'eháicha Brie, Camembert ha queso fresco.
• Kamby no pasteurizado ha umi mba e ojejapóva kambygui: Pasteurización ha e petet proceso ojukáva gérmenes. Kamby no pasteurizado, kesu ha helado ha’e umi mba’e peichagua.
• Yva mba’yru noñepasteurizado: Ojey’u manzana-icha.
• Ka’avo ha yva oje’úva ikyráva ojejohéi’ỹre: Ko’ýte umi yva ipire hũva sandía ha cantaloupe-icha, rejohéi porã va’erã ipire reikytĩ mboyve. Péva ikatu haguére oî bacteria ipire rehe ha oike hyepýpe kyse reheve oñeikytî jave.
• Yvyku’i: Mba’e oje’úva ikyrỹiva, ha’eháicha juky hovy ra’ỹi.
• Sushi crudo ojejapo pira ikyrỹiva reheve.

Mávapa oĩve riesgo-pe ko mba’égui?

Umi tapicha oguerekóva riesgo tuichavéva hasy vai térã omanóvo listeriosis-gui ha’e:

• Sy hyeguasúva: Isistema inmunológico naturalmente iñambue michĩmi imembykuña jave, upévare ikatu oreko infección.
• Tapichakuéra orekóva 65 ary ári: Ikangy rupi ñande tujavévo ñande sistema inmunológico.
• Tapichakuéra oguerekóva sistema inmunológico ikangyva: Oguerekógui condición médica ha'éva diabetes, cáncer, mba'asy riñón térã umi oiporúva pohã inmunosupresora.
• Mitã onase ramóva: Pórke neʼĩra gueteri okakuaapaite umi isistema inmunológico.

Mba’épa umi complicación ikatúva oreko listeriosis.

Ko mba’asy bacteriana, oñepyrũva sistema digestivo-pe, ikatu ojeipyso ambue tete pehẽnguépe tuguy rape rupive, ha upéicha rupi tuicha mba’e vai.

Peteĩ mitã oguerekóva listeriosis onase jave térã peteĩ tapicha infección ojeipysóva iñakãme ikatu oreko problema de salud ipukúva , por ehémplo retraso desarrollo, ohecha'ỹ, parálisis ha convulsiones.

Mba’éichapa reikuaa porã reguerekópa ko mba’asy?

Oiméramo nde síntoma haʼe peteĩ mbaʼe hasyʼỹva nde rye, la majoría umi hénte ndojapomoʼãi nderehe prueba. Péro nde doktór osospecháramo upéva oporandu rire nde síntoma ha mbaʼépa reʼu ndaʼareguasúi, ikatu okonfirma upéva umi pruéva rupive.

Ko bacteria oĩha ikatu ojehechakuaa jepi tuguy ñemongakuaa rupive térã, tekotevẽramo, ojehechávo pe líquido cerebroespinal (LCE) ojeréva apytu’ũ ha médula espinal rehe. Peteĩ sy hyeguasúva kásope, ikatu avei oñemoañete upéva ojehechávo peteĩ párte oĩva pe placenta-gui imemby rire.

Mba’éichapa oñepohano?

Kóva ha’égui peteĩ mba’asy bacteriana, oñepohano antibiótico rupive . Iñimportánte reʼu pe pohã nde pohanohára heʼiháichaite pe tiémpo pukukue. Naiporãi repytu’u pe pohã reñeñandu porã riremínte. Péicha jajapóramo ikatu ou jey pe mba’asy.

Oiméramo nde hesãi, nde hyeguasu ha nereimei riesgo-pe reguereko haĝua complicación grave, ikatu rerrekupera mbovy ára rire oñepohano’ỹre. Péro upéva odesidi nde doktór.

Arakaʼépa reho vaʼerã doktórpe?

Katuete eheka asesoramiento médico ko’ã kásope:

• Oiméramo nde hyeguasu, reguereko 65 ary ári, térã reguereko sistema inmunológico ikangy ha reguereko síntoma listeriosis rehegua.
• Nda’aréi reikuaa ramo ojegueru jey hague peteĩ mba’e re’uva’ekue listeria rupive, ko’ýte nde hyeguasu ramo.
• Oiméramo nde mitã’i ohechaukáramo umi síntoma listeriosis rehegua.
• Umi síntoma noñemoporãvéiramo jepe mbovy ára oñepyrũ rire antibiótico.

¿Mbaʼépa jajapovaʼerã ñañangareko hag̃ua ko mbaʼégui?

Mba’e iporãvéva ani haguã oiko upéva ha’e ojepy’apy haguã seguridad alimentaria rehe.

• Ejehekýi kamby ha umi mba’e ndojepasteurizado’ỹvagui. Ojejoguávo oimeraẽ mba'e tendagui, eheka etiqueta ha ehecha he'ípa "pasteurizado".
• Jajohéi porã ñande po, tabla de corte, kyse ha cocina superficie havõ reheve ñambosako’i mboyve ha ñambosako’i rire tembi’u.
• Ojejohéi va’erã ka’avo ha yva ikyráva, ko’ýte umi yva orekóva cáscara sandía-icha, peteĩ cepillo reheve y osyry guýpe.
• Oñembojy perro caliente, huevo ha pira pira oñembojy porã meve. Haku hyepypegua ha’eva’erã 74 grado Celsius (165°F) jepe.
• Oiméramo nde hyeguasu, ani re’u umi mba’e frigorífico-pe ha’eháicha pâté ha so’o ojeipysóva. Re’úramo so’o almuerzo rehegua, embohyku porã opita peve.
• Oñemopotî pya'e umi derrame so'o ha pira frigorífico-pe. Eñongatu so’o ikyráva pe estante ijyvatevévape.

Pe tapicha promedio-pe ĝuarã, pe envenenamiento alimentario ikatu ha’e peteĩ mba’asy leve ipukúva peteĩ térã mokõi ára ha upéi oho. Péro umi bacteria Listeria-icha sapyʼánte ikatu ojapo tuicha provléma tesãi rehegua. Oiméramo reime peteĩ grúpo de riesgo-pe, koʼýte eñatende vaʼerã pe tembiʼu segúrore ha eñeʼẽ nde doktór ndive oĩramo mbaʼe ndepyʼapýva.