¿Oguerekópa ne memby alergia hi’upyrã rehegua? Upéicharõ, ¡eñangareko koʼã mbaʼére remañávo umi etiqueta tembiʼúre!

Mamá ha papá, ne memby’íramo ohechaukáramo opaichagua síntoma alérgico ha’éva erupción, hasy orrespira ha ipy’a rasy ho’úvo ciertos alimentos, he’ise orekoha alergia cierto tipo de alimento rehe, térã término médico-pe , alergia alimentaria . Upéicha jave, tekotevẽ ñañangareko porãiterei umi tembiʼu ñameʼẽvare ñane membýpe. Koʼýte jalee vaʼerã umi etiqueta orekóva umi tembiʼu envasado pe tienda-gui . Pórke, jaʼúramo jaʼu peteĩ mbaʼe omoñeñandu vaíva peteĩ mitãme ikatu haʼe peteĩ provléma tuicháva ha sapyʼánte ikatu voi ñandejuka. Upévare, ani rejepy'apy. Ko árape ñañe’ẽmi mba’éichapa ikatu ñamoñe’ẽ hekopete ko’ã etiqueta tembi’u rehegua ha mba’e mba’e rehepa ñañangarekova’erã.

Mbaʼérepa iñimportanteterei jalee umi etiqueta orekóva umi tembiʼu?

Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, pe iñimportantevéva haʼe hína reasegura ne memby ani hag̃ua hoʼu mbaʼeve orekóva pe tipo de tembiʼu orekóva alérgica. Umi etiqueta hi’upyrã rehegua ha’e pe salvaguardia peteĩha ha iñimportantevéva jaguerekóva ko’ã mba’épe. Sapy’ánte, michĩmi jepe ikatu ojapo peteĩ reacción alérgica vai peteĩ mitãme.

Eñeimahinamína ne memby orekoha alergia maní rehe. Peteĩ galleta reme’ẽva’ekue chupekuéra reikuaa’ỹre jepe maní en polvo, ikatu hasy ne membýpe orrespira, osẽ erupción, ovóta térã ivaivéva. Upévare jalee jave umi etiqueta tembiʼu rehegua haʼe peteĩ salvavidas .

Añetehápe antende mba’eichaitépa tuicha responsabilidad ha presión kóva. Péro reñatendeʼimiramo, ikatu remaneha porã ko situasión.

Mbaʼépa jahekavaʼerã espesífikamente peteĩ etiqueta de alimento-pe?

Reho jave pe tienda-pe ha reiporavo peteĩ tembi’u, oiméne reñeporandu mba’épa he’i opa umi letra michĩva oĩva pe etiqueta-pe. Jahechamína umi mbaʼe iñimportánteva.

Ejesareko porã pe lista de ingrediente ha umi declaración asesoramiento rehe.

Opaite tembi’u ryru oguerekova’erã peteĩ lista umi mba’e ojeporúva ojejapo haguã. Kóva ha’e pe primer lugar rehechava’erã. Ejesareko porã rehecha hag̃ua oĩpa ingrediénte ko lístape nde raʼy alérgica hese.

Avei, oĩ etiqueta hi’upyrã rehegua ikatúva oguereko peteĩ sección hérava "Declaración Asesoramiento". Techapyrã ramo:

• "Kóva oguereko maní".
• "Ikatu oguereko soja".
• "Oñeprocesáva peteî instalación oprocesáva avei marisco".
• "Ojejapóva tembiporu ojeporúva avei yvyra nueces-pe guarã".

Oĩramo declaración péichagua, eñangareko porãiterei hesekuéra.. Jepénte, apañuãi tuichavéva ko'ápe ha'e umi fabricante noñeikotevêi omoî advertencia ko'ã "riesgo contaminación cruzada" rehe etiqueta-pe. Péva he’ise ndaipóriramo jepe peichagua advertencia pe etiqueta-pe, pe tembi’u ikatuha oguereko gueteri michĩmi umi alérgeno ndojehecháiva.

Sencillamente, eñeimahinamína rejapóramo peteĩ galleta maní reheve ha peteĩ galleta maní’ỹre peteĩ máquina-pe, oĩ posibilidad pe ndorekóiva maní oguerekóta avei ipype michĩmi maní en polvo, ¿ajépa? Upéva ha’e pe ja’éva contaminación cruzada . Péva ikatu añetehápe ipeligroso.

Upéicharõ, oiméramo reduda michĩmi peteĩ tembiʼúre, iporãvéva rehenói pe emprésa ojapóvape ha reporandu. Araka'eve ani rekyhyje reporandu haguã directamente: "¿Ikatu piko kóva oreko ingrediente X che memby orekóva alérgico? Térãpa ojejapo kóva peteî tenda ojejapohápe upeichagua mba'e?"

Atención especial umi alérgeno común rehe

Oĩ heta tembi’u ha’éva umi alérgeno ojehechavéva ko yvy ape ári. Oĩ tetãme (e.g. Estados Unidos) obligatorio léi rupive ojehai porã haguã ko’ã alérgeno común etiqueta-pe. Ha katu ñane retãme tuicha mba’e akóinte jaikuaa ko’ã mba’e:

• Maní rehegua
• Yvyra rykue (e.g. anacardo, almendra, nogal) .
• Huevo rehegua
• Kamby (jepivegua vaka kamby) .
• Avatimirĩ
• Soja `(soja)`
• Sésamo rehegua
• Pira
• Marisco (e.g., camarón, cangrejo, ha mba'e)

Ko’ãva ha’e umi alérgeno ojehechavéva mitãnguérape. Upéicharõ, remañávo pe etiqueta rehe, eheka específicamente ko’ã téra.

¡Ani penderesarái umi etiqueta tembi’u rehegua orekoha avei restricciones!

Taha’e ha’éva mboypa jalee umi etiqueta, sapy’ánte naentéroi umi alérgeno ojehai porã pe etiqueta-pe. Térã, noñembohérai chupekuéra peteĩ manera ikatúva jahechakuaa. Péva ko’ýte umi alérgeno sa’ive ojehecharamóvape, noñemoîriva yvateve.

Ñapensamína, sapyʼánte peteĩ alérgeno ikatu oñeñomi umi palávra koʼãichaguápe:

• "Sabores naturales" rehegua.
• "Coloración" rehegua.
• "esspecias" rehegua.
• "Ambue mba'e oñembojehe'áva".

Ko'ágã, ja'éramo jepe "edulcorante natural", ndajaikuaái mba'e edulcorante natural-gui ojejapo, ¿ajépa? Ikatu ha’e maní, térã ikatu ha’e kamby. Avei, sapy’ánte ko’ã alérgeno ikatu oñeñomi peteĩ lista pukukue `ingredientes sonidos científicos` orekóva téra científico. Upévare ndahaʼéi sufisiénte remañánte yvate ha yvýre, remaña porã vaʼerã .

¡Ejesareko mokõi jey opaite paquete rehe, opaite jey!

Péva iñimportanteterei . Opa tembi’u paquete rejoguáva ne membýpe guarã,

1. Rejogua ypy jave tendaguiEmaña pe etiqueta rehe.

2. Upéi ehecha jey pe etiqueta remeʼẽ mboyve ne membýpe .

Ani remboykénte pe etiqueta repensávo: "Oh, kóva ha'e pe galleta/yogur ñame'êva ñane membykuérape ára ha ára, ndaipóri mba'eve ivaíva". Rupi,

• Umi fabricante ikatu omoambue ingrediente ohasávo pe tiempo.
• Pe riesgo contaminación cruzada rehegua ikatu iñambue. Ikatu omoherakuã ramoite hikuái peteî línea de producto pyahu, araka'eve ndereikuaái.
• Umi paquete tamaño diferénte peteĩ marca-pegua ikatu sapyʼánte oreko diferénte ingrediénte, térã ikatu ojejapo diferénte fábricape. Por ehémplo, umi ingrediénte oĩva peteĩ barra michĩva de chocolate-pe ikatu ndahaʼéi peteĩcha umi ingrediénte oĩva peteĩ paquete familiar tuichávape.

Upévare, akóinte eñatende porãke . Ejapo ko mbaʼe peteĩ jepokuaa.

Eñangareko koʼã mbaʼére, ndahaʼéi tembiʼúrente

Sapy'ami roñe'ê umi etiqueta tembi'úre ko'ágã. Ha katu, peikuaa, sapy’ánte ikatu ojejuhu alérgeno umi mba’e ndaha’éivape tembi’u. Umi normativa etiquetado tembi'úpe ndaha'éi estricto tembi'u reheguáicha. Upévare iporã ñaime consciente ko mba'ére avei.

Ambue mba’e ikatúva oguereko alérgeno ha’e:

• Umi mba’eporã (e.g. oĩ lápiz labial ikatúva oguereko mba’e ha’eháicha aceite de maní) .
• Umi mba’e ojeporúva baño-pe ha’eháicha havõ ha champú (e.g. havõ oguerekóva aceite de almendra) .
• Umi mba’e ñemopotî rehegua
• Umi protector solar rehegua
• Umi mba’e ojeporúva arte rehegua ha’eháicha lápiz de color ha arcilla (ikatu oguereko trigo, huevo, hamba’e) .
• Esponjas de cocina rehegua
• Umi mba’e ojeporúva ojejapo haguã jardín (e.g. algunos tipos de abono) .

Ojeporúramo jepe koʼãichagua prodúkto, ikatúramo, einvestiga umi ingrediénte oĩva ipype. Koʼýte eñangareko umi prodúkto oúvare ne memby pire rehe.

Einvestiga oimeraẽ ingrediente ndereikóiva seguro ha eñeʼẽ pe kompañía ndive.

Ndereikóiramo segúro peteĩ ingrediénte oĩvare pe etiqueta-pe térã ndereikuaáiramo mbaʼépa añetehápe, ani rehaʼarõnte. Eheka internet rupive. Térã, ha’e haguéicha yma, ehenói fabricante-pe ha ejerure detalle. Ne memby seguridad ha’e pe mba’e iñimportantevéva. Upévare ani arakaʼeve rekyhyje reporandu hag̃ua.

Upéicharõ, ñamombykymína mbaʼépa ñañeʼẽma, ¿ajépa?

Oĩ porã, upévare reguerekóramo enkuénta koʼã mbaʼe, ikatu reho mombyry reñangarekóvo ne membýpe koʼã alergia hiʼupyrãgui.

• Akóinte emoñe’ẽ pe etiqueta oĩva opa tembi’úre. Araka’eve ani readivina.
• Peñatende especialmente pe lista de ingredientes ha umi declaración asesoramiento rehe .
• Akóinte eikuaa umi alérgeno común omoheñóiva alergia.
• Penemandu'áke umi etiqueta oguerekoha avei limitación . Avei epensamína umi alérgeno "kañymby" rehe.
• Ejesareko opaite tembi'u ryru rehe rejogua mboyve tendagui ha reme'ẽ mboyve ne membýpe . Péva añete jepe ha'e tembi'u ojeporuva'ekue yma.
• Ñanemandu’ava’erã ndaha’éi tembi’u añónte, ha katu avei umi mba’e ndaha’éiva tembi’u (ha’eháicha loción ha habón) ikatuha oguereko alérgeno.
• Oiméramo reguereko duda térã porandu peteĩ mba’ére, ani rekyhyje reñe’ẽ haĝua pe empresa de fabricación relevante ndive .
• Oiméramo nde ra’y oguerekoha alergia hi’upyrã rehegua peteĩ pohanohára rupive, eñe’ẽ nde pohanohára ndive mba’épa rejapova’erã oikóramo peteĩ emergencia ha eñembosako’i (e.g., eñongatu nde pópe peteĩ autoinyector epinefrina rehegua).

Natekotevẽi rehasa ndeaño ko jeguata. Eñe’ẽ tapichakuéra ndive nde pohanohára ha nutricionista-icha reikuaave haguã ko mba’e. Penemandu’áke, pene conciencia ha pe cuidado ha’e pe protección tuichavéva pene membýpe.

` Alergia alimentaria, lectura etiqueta, mitãnguéra salud, ingrediente, contaminación cruzada, Alergia Alimentaria, mitãnguéra salud