શું તમને પણ થોડો દારૂ પીધા પછી ચહેરો લાલ થઈ જાય છે અને ચક્કર આવે છે? ચાલો દારૂ અસહિષ્ણુતા વિશે જાણીએ!

શું તમે ક્યારેય નોંધ્યું છે કે કેટલાક લોકો, થોડો દારૂ પીધા પછી પણ, ચહેરા પર લાલી આવે છે અને અસ્વસ્થતા અનુભવે છે? કદાચ તમારી સાથે પણ આવું થયું હશે. શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે, 'ઓહ, હું થોડું પણ પી શકતો નથી'? આજે આપણે આવી જ પરિસ્થિતિ વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ. આપણે તેને 'દારૂ અસહિષ્ણુતા' કહીએ છીએ.

દારૂ અસહિષ્ણુતા ખરેખર શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ એવી વસ્તુ છે જે જનીનોમાંથી આવે છે, એટલે કે પેઢી દર પેઢી. આ એવી વસ્તુ છે જે આપણને આપણા માતાપિતા પાસેથી મળે છે, જેમ કે આપણી ત્વચાનો રંગ અને વાળનો રંગ. આને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર પણ કહેવામાં આવે છે. હવે તમે વિચારી રહ્યા છો કે આ મેટાબોલિઝમ શું છે, ખરું ને? આ એવી પ્રક્રિયા છે જે આપણે જે ખાઈએ છીએ અને પીએ છીએ તેને આપણા શરીરમાં ઊર્જામાં ફેરવે છે, અને બિનજરૂરી વસ્તુઓને પણ તોડી નાખે છે અને દૂર કરે છે. તેથી, દારૂ અસહિષ્ણુતા ધરાવતી વ્યક્તિ દારૂને યોગ્ય રીતે સહન અને પ્રક્રિયા કરી શકતી નથી.

વિચારો, આપણા શરીરમાં ખાસ પ્રોટીન હોય છે જે આપણને ખોરાક પચાવવામાં અને તેમાં રહેલા પદાર્થોને તોડવામાં મદદ કરે છે. આપણે તેમને ઉત્સેચકો કહીએ છીએ. આ ઉત્સેચકો નાના કામદારોની જેમ કામ કરે છે. દારૂ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકોમાં દારૂને તોડવામાં મદદ કરતા ખાસ ઉત્સેચકની પ્રવૃત્તિમાં ઉણપ હોય છે. તેથી જ તેઓ થોડી માત્રામાં દારૂ પીધા પછી પણ લાલ ચહેરો (જેને 'આલ્કોહોલ ફ્લશ' પણ કહેવાય છે) અને ગરમ ફ્લશ જેવા અપ્રિય લક્ષણોનો અનુભવ કરે છે.

આને દારૂની એલર્જી સાથે મૂંઝવણમાં ન મૂકવું જોઈએ, ખરું ને?

ઘણા લોકો દારૂની એલર્જી અને દારૂની અસહિષ્ણુતાને મૂંઝવણમાં મૂકે છે. પરંતુ આ બે અલગ અલગ બાબતો છે.

દારૂ અસહિષ્ણુતા એ એક આનુવંશિક, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર છે જેનો અર્થ એ છે કે તમારું પાચનતંત્ર દારૂને યોગ્ય રીતે પ્રક્રિયા કરી શકતું નથી.

આલ્કોહોલની એલર્જી એક અલગ બાબત છે. તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિનો પ્રતિભાવ છે. જેમ તમને ધૂળ કે ખોરાકથી એલર્જી હોઈ શકે છે, તેમ તમારું શરીર આલ્કોહોલમાં રહેલી કોઈ વસ્તુ (ઉદાહરણ તરીકે, આલ્કોહોલ બનાવવા માટે વપરાતું અનાજ, રસાયણ અથવા સલ્ફાઇટ જેવું પ્રિઝર્વેટિવ) પ્રત્યે પ્રતિક્રિયા આપી રહ્યું છે.

લક્ષણો પણ થોડા અલગ છે. ઉબકા બંનેમાં થઈ શકે છે. જોકે, દારૂની અસહિષ્ણુતાનું મુખ્ય લક્ષણ છાતી, ગરદન અને ચહેરા પર ત્વચાની લાલાશ છે. હું પહેલા પણ આ વિશે વાત કરી રહ્યો છું, 'દારૂ ફ્લશ'.

બીજી બાજુ, આલ્કોહોલની એલર્જી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ, સોજો અને પેટમાં તીવ્ર દુખાવોનું કારણ બની શકે છે. એલર્જીના લક્ષણો સામાન્ય રીતે અસહિષ્ણુતાના લક્ષણો કરતાં વધુ પીડાદાયક અને અસ્વસ્થતાભર્યા હોય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો આલ્કોહોલની એલર્જી જીવલેણ બની શકે છે.

તેથી જો તમને દારૂ પીધા પછી કોઈ અસામાન્ય લક્ષણોનો અનુભવ થાય, તો ચોક્કસપણે ડૉક્ટરને મળો. પછી તમે બરાબર સમજી શકશો કે સમસ્યા શું છે.

તો શું આ 'કંટાળો આવવા' જેવું જ છે?

અરે ના. દારૂની અસહિષ્ણુતાનો અર્થ એ નથી કે તમે ઝડપથી દારૂ પી લો છો અથવા ઓછો દારૂ પી લો છો. તેનાથી તમારા લોહીમાં દારૂનું સ્તર વધતું નથી. હકીકતમાં, આ સ્થિતિ ધરાવતા ઘણા લોકો દારૂનું સેવન ઘટાડી દે છે કારણ કે તેઓ અપ્રિય લક્ષણો સહન કરી શકતા નથી.

આ સ્થિતિ કોને થવાની શક્યતા વધુ છે? તેનું કારણ શું છે?

જોકે આ એક આનુવંશિક સ્થિતિ છે જે કોઈપણને અસર કરી શકે છે, પૂર્વ એશિયન વંશના લોકો (જેમ કે ચાઇનીઝ, જાપાનીઝ અને કોરિયન) માં દારૂ પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. આનું કારણ એ છે કે તેમના જનીનોમાં આનુવંશિક પરિવર્તન વધુ સામાન્ય છે.

ઠીક છે, હવે ચાલો જોઈએ કે આવું કેમ થાય છે. જ્યારે આપણે દારૂ (જે ઇથેનોલ છે) પીએ છીએ, ત્યારે સામાન્ય રીતે આપણા શરીરમાં આવું થાય છે:

૧. આલ્કોહોલ ડિહાઇડ્રોજેનેઝ (ADH) નામનું એન્ઝાઇમ ઇથેનોલને એસીટાલ્ડીહાઇડ નામના પદાર્થમાં રૂપાંતરિત કરે છે. આ એસીટાલ્ડીહાઇડ આપણા કોષો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

2. પછી, એલ્ડીહાઇડ ડિહાઇડ્રોજેનેઝ 2 (ALDH2) નામનું બીજું એન્ઝાઇમ આ એસિટાલ્ડીહાઇડને હાનિકારક એસિટિક એસિડ (જે મૂળભૂત રીતે સરકો છે) માં રૂપાંતરિત કરે છે.

હવે, દારૂની અસહિષ્ણુતા ધરાવતી વ્યક્તિ સાથે શું થાય છે કે બીજું એન્ઝાઇમ, ALDH2, કાં તો ખૂબ જ નિષ્ક્રિય હોય છે અથવા બિલકુલ સક્રિય નથી. આ આનુવંશિક પરિવર્તનને કારણે છે. પછી શું થાય છે? તે હાનિકારક એસીટાલ્ડીહાઇડ, એસિટિક એસિડમાં રૂપાંતરિત થવાને બદલે , લોહી અને પેશીઓમાં એકઠું થવા લાગે છે. તે અપ્રિય લક્ષણો દેખાવાનું મુખ્ય કારણ છે. શું તમે સમજો છો?

દારૂ અસહિષ્ણુતાના લક્ષણો શું છે?

જેમ મેં પહેલા ઉલ્લેખ કર્યો છે, મુખ્ય અને સૌથી સ્પષ્ટ સંકેત ચહેરા, ગરદન અને છાતી પર લાલ, ગરમ ફ્લશ છે. આને 'આલ્કોહોલ ફ્લશિંગ સિન્ડ્રોમ' પણ કહેવામાં આવે છે. આ થોડી માત્રામાં દારૂ પીધા પછી પણ થઈ શકે છે.

તે સિવાય, તમે અન્ય સુવિધાઓ પણ જોઈ શકો છો જેમ કે:

• ઉબકા અને ઉલટી
• ઝડપી ધબકારા (જેને "ટાકીકાર્ડિયા" પણ કહેવાય છે) અથવા તમારા હૃદયના ધબકારા ("હૃદયના ધબકારા") ની લાગણી.
• લો બ્લડ પ્રેશર (હાયપોટેન્શન)
• થાક લાગવો અને તીવ્ર માથાનો દુખાવો (જેમ કે હેંગઓવર)
• અનુનાસિક ભીડ
• ઝાડા
• જો તમને અસ્થમા હોય, તો તે વધુ ખરાબ થઈ શકે છે.

આ લક્ષણો દરેકમાં એકસરખા દેખાતા નથી. કેટલાકમાં એક કે બે લક્ષણો હોઈ શકે છે, જ્યારે અન્યમાં અનેક લક્ષણો હોઈ શકે છે.

ડોકટરો આનું નિદાન કેવી રીતે કરે છે?

ડૉક્ટર તમને દારૂ પીતી વખતે અનુભવાતા લક્ષણો અને પ્રતિક્રિયાઓ વિશે પૂછશે. આ પહેલું પગલું છે.

વધુમાં, ક્યારેક ઇથેનોલ પેચ ટેસ્ટ નામનો ટેસ્ટ પણ કરી શકાય છે. આ એક ખૂબ જ સરળ ટેસ્ટ છે.

• ડૉક્ટર જાળીના નાના ટુકડા પર ઇથેનોલનું એક ટીપું મૂકે છે અને તેને તમારા હાથ પર લગાવે છે.
• લગભગ સાત મિનિટ બાકી છે.
• પછી જાળીનો ટુકડો કાઢો અને તપાસો કે તમારા હાથનો તે ભાગ લાલ, ખંજવાળવાળો કે સોજો છે કે નહીં.

આનાથી તમને પરિસ્થિતિનો થોડો ખ્યાલ આવી શકે છે.

શું આનો કોઈ ઈલાજ છે? શું તેનો ઈલાજ થઈ શકે છે?

સાચું કહું તો, તેનો સંપૂર્ણ ઇલાજ કરવાનો કોઈ રસ્તો નથી કારણ કે તે આનુવંશિક છે. એનો અર્થ એ કે આપણને તે આપણા માતાપિતા પાસેથી મળે છે. તેથી તેનો ઇલાજ થઈ શકતો નથી.

પણ ચિંતા કરશો નહીં. તમારા ડૉક્ટર તમને આ અપ્રિય લક્ષણોનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

મુખ્ય વાત એ છે કે દારૂનું સેવન ટાળવું અથવા મર્યાદિત કરવું. લક્ષણો અટકાવવાનો આ શ્રેષ્ઠ અને સરળ રસ્તો છે. તમે એવા અન્ય પીણાં પસંદ કરી શકો છો જેમાં આલ્કોહોલ ન હોય.

બીજી કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો છે જેના વિશે તમારે જાણવું જોઈએ:

• તમાકુનો ઉપયોગ અથવા સિગારેટના ધુમાડાના સંપર્કમાં આવવાનું ટાળો: ધૂમ્રપાન શરીરમાં એસીટાલ્ડીહાઇડનું સ્તર વધારી શકે છે, જે કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.
• અમુક દવાઓ લેતી વખતે દારૂ પીવાનું ટાળો: અમુક દવાઓ સાથે દારૂ પીવાથી તમારા લક્ષણો વધુ ખરાબ થઈ શકે છે.
• લક્ષણો ઘટાડવા માટે એન્ટાસિડ્સ અથવા એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેત રહો: ​​આ દવાઓ ફક્ત લક્ષણોને દબાવી દે છે. તમને કોઈ અગવડતા ન લાગવાથી તમે વધુ દારૂ પીવા માટે લલચાઈ શકો છો. આમ કરવાથી સમસ્યા વધુ ખરાબ થશે.

મહત્વપૂર્ણ: જ્યારે એન્ટાસિડ્સ અથવા એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ લક્ષણોમાં અસ્થાયી રાહત આપી શકે છે, તેઓ દારૂની અસહિષ્ણુતાને મટાડતા નથી. ન તો તેઓ શરીરને થતા નુકસાનને ઘટાડે છે.

જો હું આ સ્થિતિમાં દારૂ પીતો રહીશ તો શું થશે?

જો આ સ્થિતિ ધરાવતી વ્યક્તિ દારૂનો ઉપયોગ ચાલુ રાખે છે, તો માત્ર તે અપ્રિય લક્ષણો જ નહીં, પરંતુ અન્ય ગંભીર રોગો થવાનું જોખમ પણ વધશે.

ખાસ કરીને, દારૂ પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો જો દારૂ પીવાનું ચાલુ રાખે તો તેમને નીચેના રોગોનું જોખમ વધારે છે:

• મોં અને ગળાનું કેન્સર(`માથા અને ગરદનનું કેન્સર`)
• યકૃત રોગ (ઉદાહરણ તરીકે, સિરોસિસ)
• મોડા શરૂ થતા અલ્ઝાઇમર રોગ

તેથી, જો તમને ખબર હોય કે તમને આ સ્થિતિ છે, તો પણ દારૂનું સેવન કરવું શરીર માટે સારું નથી.

તો, આ બધામાંથી આપણે કઈ બાબતો યાદ રાખવાની જરૂર છે?

ઠીક છે, ચાલો આપણે જે વાત કરી છે તેનો સારાંશ આપીએ જેથી તમને કેટલાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ યાદ રહે.

દારૂની અસહિષ્ણુતા એક આનુવંશિક સ્થિતિ છે. આનો અર્થ એ છે કે તમને તે તમારા માતાપિતા પાસેથી વારસામાં મળી છે. તેનો ઇલાજ શક્ય નથી, પરંતુ લક્ષણોને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

મુખ્ય વાત એ છે કે શક્ય તેટલું દારૂ ટાળો. જો તમે આમ કરશો, તો તમે તે અપ્રિય લક્ષણોથી મુક્ત થશો અને સ્વસ્થ, સક્રિય જીવન જીવી શકશો.

તમે વિચારી શકો છો, 'ઓહ, ક્યારેક ક્યારેક એક ગ્લાસ વાઇન કે બીયર ન પીવું કેટલું મુશ્કેલ છે.' પરંતુ વાસ્તવમાં, દારૂથી દૂર રહેવાથી તમને લાલ ચહેરા, શરીરમાં દુખાવો અને પેટની સમસ્યાઓથી બચવામાં મદદ મળી શકે છે. એટલું જ નહીં, તે તમને કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોથી પણ બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.

જો તમને દારૂ પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા હોય, પરંતુ પીડા અને અગવડતા હોવા છતાં તમે તમારા દારૂના સેવનને નિયંત્રિત કરી શકતા નથી, તો ચોક્કસપણે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો. એવી સેવાઓ છે જે દારૂના ઉપયોગના વિકારોમાં મદદ કરી શકે છે.

યાદ રાખો, તમારું સ્વાસ્થ્ય સૌથી કિંમતી વસ્તુ છે!

` દારૂ અસહિષ્ણુતા, દારૂ, ફ્લશિંગ, ALDH2, આનુવંશિક રોગો, દારૂનો દુરુપયોગ, ઉત્સેચકો