તમારા ડૉક્ટરે કદાચ તમને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વાર તેલયુક્ત માછલી (જેમ કે સૅલ્મોન, મેકરેલ, સારડીન) ખાવાનું કહ્યું હશે, ખરું ને? પરંતુ તેમને તેલમાં તળવા ન જોઈએ. આમ કહેવાનું મુખ્ય કારણ એ છે કે આ પ્રકારની માછલીઓમાં ઓમેગા -3, એક ફેટી એસિડ હોય છે જે આપણા હૃદય, મગજ અને બીજી ઘણી વસ્તુઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આપણું શરીર આ ઓમેગા -3 જાતે બનાવી શકતું નથી. તેથી, આપણે તેને આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંથી મેળવવાની જરૂર છે. ચાલો ઓમેગા -3 વિશે થોડી વધુ વાત કરીએ, જેના વિશે આજે ઘણા લોકો વાત કરી રહ્યા છે.
આપણે આ ઓમેગા-૩ કેવી રીતે મેળવી શકીએ?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ઓમેગા-3 મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો ખોરાક દ્વારા છે, ખાસ કરીને આ ખોરાકમાંથી:
- તેલયુક્ત માછલી: સારડીન, હેરિંગ, મેકરેલ, મેકરેલ, ટુના, વગેરે જેવી માછલી.
- અળસીના બીજ
- બદામ: ખાસ કરીને અખરોટ
પરંતુ સત્ય એ છે કે, આપણામાંથી મોટાભાગના લોકોને આ ખોરાકમાંથી પૂરતું ઓમેગા-૩ મળતું નથી. તે કિસ્સામાં, તમારું પહેલું પગલું એ હોવું જોઈએ કે તમે આ ખોરાક વધુ ખાવાની આદત પાડો. કારણ કે આ ખોરાક ફક્ત ઓમેગા-૩ જ નહીં, પણ આપણા શરીરને જરૂરી ઘણા પોષક તત્વો પણ પૂરા પાડે છે, જેમ કે પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજો .
શું ઓમેગા-૩ ના કોઈ પ્રકાર છે?
હા, ઓમેગા-3 ના ત્રણ મુખ્ય પ્રકાર છે. ચાલો જોઈએ કે તે શું છે, તે ક્યાંથી આવે છે અને શરીર માટે શું કરે છે.
| ઓમેગા-૩ પ્રકાર | મેળવવાની મુખ્ય રીતો | શરીરની સેવા |
|---|---|---|
| EPA (ઇકોસાપેન્ટેનોઇક એસિડ) | માછલી, માછલીનું તેલ, કેટલાક ઈંડા અને ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક, ઓમેગા-3, ડૉક્ટરના પ્રિસ્ક્રિપ્શન સાથે અથવા વગર લેવાયેલા. | શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. |
| DHA (ડોકોસાહેક્સેનોઇક એસિડ) | માછલી, માછલીનું તેલ, શેવાળના પૂરક, ઓમેગા-3 ડૉક્ટરના પ્રિસ્ક્રિપ્શન સાથે અથવા વગર લેવાયા હોય | સ્વસ્થ મગજ કાર્ય અને અસ્તિત્વ માટે જરૂરી. |
| ALA (આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ) | અખરોટ, અળસીના બીજ, ચિયા બીજ, કેનોલા તેલ અને સોયા તેલ જેવા છોડ આધારિત ખોરાક. | જોકે આ શરીરમાં EPA અને DHA માં રૂપાંતરિત થાય છે, પરંતુ ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં રૂપાંતરિત થાય છે. |
ફાર્મસીમાંથી ખરીદેલા સપ્લિમેન્ટ અને ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી દવા વચ્ચેનો તફાવત
આ પ્રશ્ન ઘણા લોકોમાં હોય છે. શું આ બંને એક જ છે? ના. બંને વચ્ચે ઘણો તફાવત છે.
ડૉક્ટરના પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના ફાર્મસીમાંથી ઓમેગા-3 ખરીદો (નોન-પ્રિસ્ક્રિપ્શન ઓમેગા-3)
આપણે આને " પૂરક " કહીએ છીએ. તે દવાઓ નથી. તેમાં રહેલા ઓમેગા-3 ની માત્રા સામાન્ય રીતે ઓછી હોય છે. વિવિધ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે દરરોજ નાના ડોઝમાં આવા પૂરક લેવાથી રોગો અટકાવવા અથવા સારવારમાં કોઈ મોટો ફાયદો થયો નથી.
મહત્વની વાત એ છે કે આ પ્રકારના પૂરક દવાઓ જેટલા કડક રીતે નિયંત્રિત નથી. આનો અર્થ એ છે કે બોટલમાં ખરેખર લેબલ પર દર્શાવેલ ઓમેગા-3 ની માત્રા છે કે નહીં તે અંગે સમસ્યા હોઈ શકે છે. તેમાં અન્ય અનિચ્છનીય પદાર્થો પણ હોઈ શકે છે.
પ્રિસ્ક્રિપ્શન ઓમેગા-3
આ ફક્ત પૂરક નથી, તે દવાઓ છે. તેમાં ઓમેગા-3 ની ખૂબ ઊંચી માત્રા હોય છે. અને તેમની ગુણવત્તા અને સલામતી માટે દવા નિયમનકારી સત્તાવાળાઓ દ્વારા તેનું કડક પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
ડૉક્ટર ફક્ત ખાસ કિસ્સાઓમાં જ આની ભલામણ કરશે. એટલે કે, જો તમારા લોહીમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ નામના ચરબીનું સ્તર ખૂબ ઊંચું હોય (500 mg/dL થી વધુ). ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ આપણા લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલની જેમ ચરબીનો એક પ્રકાર છે. ટ્રાઇગ્લિસરાઇડનું ઊંચું સ્તર હૃદય રોગ , સ્ટ્રોક અને સ્વાદુપિંડ જેવા રોગોનું જોખમ વધારે છે.
આ દવાઓ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડી શકે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) ને પણ વધારી શકે છે. જોકે, કેટલાક પ્રકારો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ને પણ વધારી શકે છે. તેથી, ફક્ત તમારા ડૉક્ટર જ નક્કી કરી શકે છે કે આ દવા તમારા માટે યોગ્ય છે કે નહીં.
*એપાનોવા, લોવાઝા, ઓમ્ટ્રીગ, વાસેપા* એ અનેક પ્રકારની ઓમેગા-3 દવાઓના ઉદાહરણો છે જેની ભલામણ ડોકટરો કરે છે.
ચાલો આડઅસરો વિશે પણ જાણીએ.
બીજી બધી દવાઓની જેમ, આની પણ કેટલીક આડઅસર થઈ શકે છે. તે તમે કયા પ્રકારનું લો છો તેના પર આધાર રાખે છે.
ડૉક્ટરના પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના લેવામાં આવતા પૂરકના પ્રકારો (નોન-પ્રિસ્ક્રિપ્શન)
આની સૌથી સામાન્ય આડઅસરો છે:
- માછલીની ગંધવાળું મળ અથવા મોઢામાં માછલી જેવો સ્વાદ
- પેટમાં અગવડતા, ઉબકા
પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ
આની આડઅસરો દવાના પ્રકાર પર આધાર રાખીને બદલાય છે.
- એપાનોવા: ઝાડા, ઉબકા, પેટમાં દુખાવો
- લોવાઝા, ઓમટ્રીગ: ઉબકા, મોઢામાં ખરાબ સ્વાદ, પેટ ખરાબ થવું
- વાસેપા: સાંધાનો દુખાવો
ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ: ઓમેગા-3, ખાસ કરીને ઊંચા ડોઝમાં, લોહીના ગંઠાઈ જવાને અસર કરી શકે છે. જો તમે લોહી પાતળા કરતી દવાઓ (દા.ત., વોરફેરિન) અથવા અમુક NSAIDs (દા.ત., એસ્પિરિન, આઇબુપ્રોફેન) લઈ રહ્યા છો, તો તમારે ઓમેગા-3 લેવાનું શરૂ કરતા પહેલા ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- ઓમેગા-૩ આપણા શરીર માટે જરૂરી હોવા છતાં, તે આપણા શરીરમાં ઉત્પન્ન થતું નથી. તેથી, તે ખોરાકમાંથી મેળવવું જ જોઇએ.
- ઓમેગા-૩ મેળવવાનો સૌથી શ્રેષ્ઠ અને સલામત રસ્તો એ છે કે તેલયુક્ત માછલી અને અળસી જેવા કુદરતી ખોરાક ખાવા.
- ડૉક્ટરના પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના ફાર્મસીઓમાંથી ખરીદેલા ઓમેગા-3 સપ્લિમેન્ટ્સ (આહાર પૂરવણીઓ) રોગો મટાડી શકે છે તેના બહુ ઓછા વૈજ્ઞાનિક પુરાવા છે.
- લોહીમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું સ્તર ખૂબ ઊંચું હોય તેવા લોકોની સારવાર માટે ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી ઓમેગા-3 દવાઓનો ઉપયોગ થાય છે.
- કોઈપણ ઓમેગા-૩ સપ્લિમેન્ટ શરૂ કરતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો, ખાસ કરીને જો તમે ગર્ભવતી હો, સ્તનપાન કરાવતા હો, અથવા અન્ય દવાઓ (ખાસ કરીને લોહી પાતળું કરનાર) લેતા હોવ. તેમને ફક્ત તમારા પોતાના પર ન લો.
ઓમેગા-૩, માછલીનું તેલ, ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ, કોલેસ્ટ્રોલ, હૃદય રોગ











💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો