શું તમે એવા વ્યક્તિ છો જે નિયમિત કસરત કરો છો, જીમ જાઓ છો, અથવા ઘરેથી તમારા શારીરિક સ્વાસ્થ્ય વિશે વિચારો છો? તો પછી તમને પણ આ પ્રશ્ન થયો જ હશે. "શું તમારે કસરત કરતા પહેલા કંઈક ખાવાની જરૂર છે? જો એમ હોય, તો કઈ વસ્તુઓ ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ છે? તમારે કેટલા સમય પહેલા ખાવું જોઈએ?" ઘણા લોકોના મનમાં આ પ્રશ્નો હોય છે. કેટલાક કહે છે કે ખાલી પેટ કસરત કરવી વધુ સારું છે, જ્યારે અન્ય કહે છે કે તમારે કંઈક ખાવું જોઈએ. તો આજે આપણે આ વિશે ચોક્કસ, વૈજ્ઞાનિક રીતે, પરંતુ તમે સમજી શકો તેવી સરળ રીતે વાત કરીશું.
શું કસરત કરતા પહેલા ખરેખર ખાવાની જરૂર છે?
સરળ જવાબ એ છે કે, તે હંમેશા જરૂરી નથી . તે સંપૂર્ણપણે તમે કયા પ્રકારની કસરત કરો છો, તે કેટલો સમય કરો છો અને તમારા શરીરના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે.
કલ્પના કરો કે તમે સવારે ૩૦-૪૫ મિનિટ માટે ઝડપી ચાલવા અથવા હળવું દોડવા જાઓ છો. તે સમયે, તમે રાત્રે ખાધેલા ભોજનમાંથી મળેલી ઉર્જા તમારા શરીરમાં સંગ્રહિત થાય છે. તે ઉર્જા આટલા ટૂંકા વર્કઆઉટ માટે પૂરતી છે. તેથી, ખાલી પેટે આવી વર્કઆઉટ કરવાથી કોઈ સમસ્યા નહીં થાય.
જોકે, જો તમે એક કલાક કે દોઢ કલાક સુધી ખૂબ જ કસરત કરી રહ્યા છો, ઉદાહરણ તરીકે, વજન ઉપાડવું, કાર્ડિયો સેશન કરવું, અથવા જો તમને તમારા વર્કઆઉટ દરમિયાન નબળાઈ, થાક અથવા ચક્કર આવવા લાગે છે, તો તમારા વર્કઆઉટ પહેલાં નાસ્તો કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપરાંત, જો તમે છેલ્લે મુખ્ય ભોજન લીધાને 3-4 કલાકથી વધુ સમય થઈ ગયો હોય, તો તમારા વર્કઆઉટ પહેલાં કંઈક નાનું ખાવાથી તમને જરૂરી ઊર્જા મળશે.
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, તમારા શરીરને સાંભળો. જો તમને લાગે કે તમારી ઉર્જા ઓછી થઈ રહી છે, તો કંઈક નાનું ખાઓ. નહીં તો, હળવી કસરત જરૂરી નથી.
શ્રેષ્ઠ સમય અને શ્રેષ્ઠ ખોરાક કયો છે?
ઠીક છે, તો તમે તમારા વર્કઆઉટ પહેલાં ખાવાનું નક્કી કર્યું છે. હવે પ્રશ્ન એ છે કે ક્યારે ખાવું અને શું ખાવું.
કસરત પહેલાં ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય
ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સામાન્ય રીતે કસરત શરૂ કરવાના 30 થી 60 મિનિટ પહેલાનો હોય છે. આવું કેમ? તમે જે ખોરાક ખાઓ છો તેને પચવામાં, ઉર્જામાં રૂપાંતરિત થવામાં અને તમારા લોહીમાં શોષવામાં થોડો સમય લાગે છે. આ સમય તેના માટે પૂરતો છે. જો તમે કસરત શરૂ કરતા પહેલા જ ખાઓ છો, તો તમને પેટ ભરેલું અને અસ્વસ્થતા અનુભવાઈ શકે છે. ઉપરાંત, જો તમે ખૂબ સમય પહેલા ખાઓ છો, તો કસરત શરૂ કરતા પહેલા તમારી શક્તિ ખતમ થઈ શકે છે.
શ્રેષ્ઠ ખોરાક સંયોજન: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ + થોડી માત્રામાં પ્રોટીન
વર્કઆઉટ પહેલાંના શ્રેષ્ઠ ભોજનમાં મુખ્યત્વે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને થોડી માત્રામાં પ્રોટીન હોવું જોઈએ.
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ:આ આપણા શરીર માટે ઉર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. જેમ કાર માટે પેટ્રોલ. કસરત કરવા માટે આપણને તાત્કાલિક ઉર્જા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી મળે છે. આ ઝડપથી પચી જાય છે અને ઉર્જામાં રૂપાંતરિત થાય છે.
- પ્રોટીન: પ્રોટીન કસરત માટે ઉર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત નથી. જોકે, થોડી માત્રામાં પ્રોટીન ઉમેરવાથી કસરત દરમિયાન આપણા સ્નાયુઓમાં થતા સૂક્ષ્મ આંસુઓને સુધારવામાં મદદ મળે છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી ઉર્જા શરીરમાં મુક્ત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
સૌથી મહત્વની વાત: એવું ભોજન પસંદ કરો જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ અને પ્રોટીન ઓછું હોય. જો તમે વધુ પડતું પ્રોટીન ખાશો તો તેને પચવામાં વધુ સમય લાગશે, જેનાથી તમને અસ્વસ્થતા અનુભવી શકાય છે.
| ખોરાકનો પ્રકાર | ઉદાહરણો | આ કેમ સારું છે? |
|---|---|---|
| ફળ | એક પાકેલું કેળું અને એક સફરજન | તે કુદરતી શર્કરા (કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ) થી ભરપૂર છે, તેથી તે ઝડપી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. તે પચવામાં પણ સરળ છે. |
| દહીં | એક કપ ઓછી ખાંડવાળું દહીં (સાદું અથવા ગ્રીક દહીં) | તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનનું સારું સંતુલન હોય છે અને તે પચવામાં સરળ હોય છે. |
| ઓટ્સ | એક નાનો કપ ઓટમીલ | જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધીમે ધીમે અને લાંબા સમય સુધી ઊર્જા મુક્ત કરે છે. |
| ફળ અને પ્રોટીન | સફરજનના થોડા ટુકડા સાથે એક ચમચી પીનટ બટર | કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (સફરજન) અને પ્રોટીન/ચરબી (પીનટ બટર) નું સંપૂર્ણ મિશ્રણ. |
| બ્રેડ | આખા ઘઉંની બ્રેડનો ટુકડો | કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સારો સ્ત્રોત. જો તમે ઈચ્છો તો તેને બાફેલા ઈંડા સાથે પણ ખાઈ શકો છો. |
કસરત કરતા પહેલા આ વસ્તુઓ ન ખાઓ!
જેમ સારી વસ્તુઓ છે, તેવી જ રીતે એવી વસ્તુઓ પણ છે જે તમારે વર્કઆઉટ પહેલાં ન ખાવી જોઈએ. આ ખાવાથી તમારા વર્કઆઉટમાં દખલ થઈ શકે છે, પેટ ખરાબ થઈ શકે છે અને તમને થાક લાગી શકે છે.
- તેલયુક્ત, તળેલા ખોરાક: પેટીસ, રોલ્સ અને વડા જેવા તેલયુક્ત ખોરાક પચવામાં ઘણો સમય લે છે. આ ખાવાથી તમારા પેટમાં ભારેપણું આવી શકે છે અને કસરત કરતી વખતે તમને અસ્વસ્થતા અનુભવી શકે છે.
- ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક: પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી અને કઠોળ જેવા ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક સામાન્ય રીતે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા હોય છે. જો કે, કસરત કરતા પહેલા આ ખોરાક મોટી માત્રામાં ખાવાથી પેટનું ફૂલવું અને ગેસ થઈ શકે છે.
- મસાલેદાર ખોરાક: મીઠું, મરી અને મરચાં પાવડર સાથે મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી કેટલાક લોકોમાં હાર્ટબર્ન થઈ શકે છે. કસરત કરવાથી આ સ્થિતિ વધુ ખરાબ થઈ શકે છે.
- ડેરી (કેટલાક લોકો માટે): ઘણા લોકોને ડેરી ઉત્પાદનો પચાવવામાં મુશ્કેલી પડે છે. જો તમને આ સમસ્યા હોય, તો કસરત કરતા પહેલા દૂધ અને ચીઝ જેવી વસ્તુઓનું સેવન કરવાનું ટાળો. જોકે, દહીં સામાન્ય રીતે મોટાભાગના લોકો માટે સમસ્યા નથી.
- ખાંડવાળા પીણાં અને નાસ્તા: ચોકલેટ, ખાંડવાળા પીણાં અને કેક જેવી વસ્તુઓ તમને ઝડપી શક્તિ આપી શકે છે, પરંતુ તે ઉર્જા ઝડપથી ઘટી જાય છે (ખાંડ ક્રેશ). પછી, તમે સામાન્ય કરતાં વધુ થાક અનુભવો છો.
પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં!
જ્યારે ખોરાકની વાત આવે છે, ત્યારે પાણી ખૂબ જ જરૂરી છે. ક્યારેક ખોરાક કરતાં પણ શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવું વધુ મહત્વપૂર્ણ હોય છે. કસરત પહેલાં, કસરત દરમિયાન અને પછી પુષ્કળ પાણી પીવો. ડિહાઇડ્રેશન તમારી કાર્યક્ષમતા ઘટાડી શકે છે અને સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ પણ લાવી શકે છે.
જો તમને ડાયાબિટીસ જેવી કોઈ તબીબી સ્થિતિ હોય, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે તમારી કસરતની દિનચર્યા અને તમે જે ખોરાક ખાઓ છો તેના વિશે અગાઉથી વાત કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- હળવા, ટૂંકા ગાળાના વર્કઆઉટ પહેલાં ખાવું જરૂરી નથી. જો તમને ઊર્જાનો અભાવ હોય તેવું લાગે તો જ નાનો નાસ્તો ખાઓ.
- સખત, લાંબી કસરત પહેલાં, 30-60 મિનિટ પહેલાં નાનો નાસ્તો ખાવાથી તમારા પ્રદર્શનમાં સુધારો થઈ શકે છે.
- તમારા ભોજનમાં મુખ્યત્વે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને થોડી માત્રામાં પ્રોટીન હોવું જોઈએ. કેળા અથવા દહીં જેવું કંઈક આદર્શ છે.
- કસરત કરતા પહેલા તેલ, ફાઇબર અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું ટાળો. આનાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે.
- ખોરાક કરતાં પણ વધુ મહત્વનું છે તમારા શરીરને સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ રાખવું. પૂરતું પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં.
- આખરે, દરેકનું શરીર અલગ હોય છે. ફક્ત બીજા બધા જે કરે છે તે ન કરો, પ્રયોગ કરો અને તમારા શરીર માટે શું કામ કરે છે અને તમને શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે તે પસંદ કરો.











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment