ચામડીની ચરબી વિશે તમારે શું જાણવાની જરૂર છે!

શું તમે ક્યારેય તમારા હાથ કે પેટ પર થોડી ચામડી ચપટી છે? જે વસ્તુ તમારી ત્વચા નીચે હોય તેવું લાગે છે તેને સબક્યુટેનીયસ ચરબી કહેવામાં આવે છે, અથવા તબીબી ભાષામાં "સબક્યુટેનીયસ ચરબી" તરીકે ઓળખાય છે. આ એવી વસ્તુ છે જે દરેક વ્યક્તિના શરીરમાં હોય છે અને આપણને બધાને અમુક અંશે તેની જરૂર હોય છે. પરંતુ, જો આપણે તે વધુ પડતું લઈએ તો શું થાય છે? તે આપણા સ્વાસ્થ્યને કેવી અસર કરે છે? ચાલો આજે આ વિશે વિગતવાર વાત કરીએ.

ત્વચા નીચે રહેલી આ ચરબીને "સબક્યુટેનીયસ ચરબી" શું કહેવાય છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ ચરબીનું એક સ્તર છે જે તમારી ત્વચાની નીચે રહેલું છે. શું તમે જાણો છો કે આપણી ત્વચા મુખ્યત્વે ત્રણ સ્તરોથી બનેલી હોય છે?

1. બાહ્ય ત્વચા: આ ત્વચાનું સૌથી બહારનું સ્તર છે જે આપણે બહારથી જોઈએ છીએ.

2. ત્વચા: બાહ્ય ત્વચા નીચે મધ્યમ સ્તર. આ તે સ્થાન છે જ્યાં વાળના ફોલિકલ્સ અને પરસેવાની ગ્રંથીઓ જેવી વસ્તુઓ સ્થિત છે.

૩. ચામડીની નીચે ચરબી: આ એક સ્તર છે જે ત્વચાની નીચે ઊંડે સુધી રહે છે. આજે આપણે આ જ વિશે ' ચામડીની નીચે ચરબી ' તરીકે વાત કરી રહ્યા છીએ.

હવે ચાલો જોઈએ કે આ 'સબક્યુટેનીયસ ચરબી' આપણા શરીરને કઈ સેવાઓ પૂરી પાડે છે:

• રક્ષણ: જો તમે પડી જાઓ અથવા કંઈક અથડાશો તો ચરબીનું આ સ્તર તમારા સ્નાયુઓ અને હાડકાંને થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે તમને બચાવવા માટે નાના ગાદલા જેવું કામ કરે છે.
• સંકલન: તમારી ત્વચાથી સ્નાયુઓ સુધી રક્તવાહિનીઓ અને ચેતાઓ માટે સલામત માર્ગ પૂરો પાડે છે.
• તાપમાન નિયંત્રણ: આ શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એટલે કે, જો વાતાવરણ ઠંડુ હોય, તો શરીર ઝડપથી ઠંડુ થતું નથી, અને જો તે ગરમ હોય, તો શરીર ઝડપથી ગરમ થતું નથી.
• ફિક્સેશન: ચરબીનું આ સ્તર તમારી ત્વચાના મધ્ય સ્તર (ત્વચા) ને ખાસ જોડાયેલી પેશીઓ દ્વારા તમારા સ્નાયુઓ અને હાડકાં સાથે જોડવામાં પણ મદદ કરે છે.

સબક્યુટેનીયસ ચરબી અને વિસેરલ ચરબી વચ્ચે શું તફાવત છે?

ભલે બંને ચરબીના પ્રકારો છે, બંને વચ્ચે મોટો તફાવત છે.

• ચામડીની નીચે ચરબી: આ તે ચરબી છે જેના વિશે આપણે પહેલા વાત કરી હતી, જે ત્વચાની નીચે સ્થિત હોય છે અને તેને સ્પર્શ કરી શકાય છે અને દબાવી શકાય છે. તે મોટાભાગે હિપ્સ, નિતંબ, જાંઘ અને પેટની આસપાસ જોવા મળે છે.
• વિસેરલ ચરબી: આ થોડું ખતરનાક છે. આ આપણા પેટની પોલાણની અંદર સ્થિત છે, એટલે કે, ચરબીનું એક સ્તર જે પેટની અંદરના મહત્વપૂર્ણ અવયવો (ઉદાહરણ તરીકે, પેટ, યકૃત, આંતરડા) ની આસપાસ જમા થાય છે. આપણે તેને બહારથી જોઈ શકતા નથી અને તેને સ્પર્શ પણ કરી શકતા નથી. પરંતુ આ 'વિસેરલ ચરબી' જ સ્વાસ્થ્ય પર સૌથી વધુ પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે જો કોઈ વ્યક્તિમાં ચામડીની નીચે ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય, તો સંભવ છે કે તેની આંતરડાની ચરબી પણ વધી રહી છે.

ત્વચા નીચે ચામડીની નીચે ચરબી કેમ એકઠી થાય છે?

દરેક વ્યક્તિના શરીરમાં ચોક્કસ માત્રામાં 'સબક્યુટેનીયસ ચરબી' હોય છે. તે આપણા જનીનો દ્વારા નક્કી થાય છે. આનો અર્થ એ છે કે કેટલાક લોકો ચરબી એકઠા કરવાની થોડી વધુ વૃત્તિ સાથે જન્મે છે.

જોકે, સમય જતાં આ ચરબીનું પ્રમાણ વધવાને પ્રભાવિત કરતા મુખ્ય પરિબળો આપણી જીવનશૈલી અને પર્યાવરણીય પરિબળો છે.

• બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર: જો તમે નિયમિતપણે તેલ, ખાંડ, લોટ, ફાસ્ટ ફૂડ અને મીઠા પીણાંથી ભરપૂર ખોરાક ખાઓ છો, તો શરીરને જરૂરિયાત કરતાં વધુ કેલરી મળશે, અને વધારાની કેલરી ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થશે.
• કસરતનો અભાવ: જો તમે નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી જીવો છો, કોઈ પણ કસરત કર્યા વિના આખો દિવસ એક જ જગ્યાએ બેસી રહો છો, તો તમારામાં ચરબી જમા થશે કારણ કે તમે બર્ન કરો છો તે કેલરીની સંખ્યા ઓછી હશે.
• સ્નાયુ સમૂહનો અભાવ: જો તમારી પાસે સ્નાયુ સમૂહ ઓછો હોય, તો તમારું ચયાપચય ધીમું થઈ શકે છે, જેના કારણે ચરબીનો સંચય થઈ શકે છે.
• ડાયાબિટીસ અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર: આ સ્થિતિઓ ધરાવતા લોકોમાં ચામડીની નીચે ચરબીનું સ્તર પણ વધી શકે છે.

વધુ પડતી ચામડીની નીચે ચરબી હોવાના સ્વાસ્થ્ય જોખમો શું છે?

જેમ આપણે પહેલા કહ્યું છે તેમ, ચોક્કસ માત્રામાં "સબક્યુટેનીયસ ચરબી" આપણા શરીર માટે સારી છે. તે રક્ષણ અને શક્તિ પ્રદાન કરે છે. જો કે, જો તે ખૂબ વધી જાય, તો તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક બની શકે છે. યાદ રાખો, "સબક્યુટેનીયસ ચરબી" માં વધારો એ ઘણીવાર સંકેત છે કે શરીરમાં ખતરનાક "વિસેરલ ચરબી" પણ વધી રહી છે.

'વિસેરલ ફેટ'નું પ્રમાણ વધવાથી ઊભી થતી કેટલીક ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અહીં આપેલ છે:

• ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સર: વધારાની ચરબી ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે.
• ચરબીયુક્ત યકૃત રોગો: આ ત્યારે થાય છે જ્યારે યકૃતમાં ચરબી જમા થાય છે . એવું લાગે છે કે આપણું યકૃત 'ચરબીયુક્ત' બની જાય છે.
• પિત્તાશયના રોગો: પિત્તાશયમાં પથરી અને કોલેસીસ્ટાઇટિસ જેવી સ્થિતિઓ.
• હૃદય રોગ: હૃદયના કાર્યને અસર કરતા વિવિધ રોગો.
• હાયપરટેન્શન: રક્ત વાહિનીઓમાંથી લોહી વહેતી વખતે જે દબાણ થાય છે તે સામાન્ય કરતા વધારે હોય છે.
• કિડની રોગ: કિડનીને નુકસાન અને કાર્યમાં ક્ષતિ.
• ઑસ્ટિયોઆર્થ્રાઇટિસ: સાંધામાં દુખાવો, સોજો અને મર્યાદિત હલનચલન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ સ્થિતિ.
• સ્લીપ એપનિયા: ઊંઘ દરમિયાન અનિયમિત અથવા બંધ શ્વાસ.
• સ્ટ્રોક: મગજમાં રક્ત પુરવઠો પૂરો પાડતી રક્ત વાહિનીમાં અવરોધ અથવા ભંગાણને કારણે મગજમાં રક્ત પુરવઠામાં અચાનક વિક્ષેપ.
• પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ: લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો થવાને કારણે થતી સ્થિતિ.

તમે સામાન્ય 'સબક્યુટેનીયસ ચરબી' ટકાવારી કેવી રીતે જાણો છો?

મોટાભાગના લોકોના શરીરની કુલ ચરબીના લગભગ 90% ભાગ 'સબક્યુટેનીયસ ચરબી' તરીકે હોય છે. બાકીની 10% ભાગ 'વિસેરલ ચરબી' હોય છે. ઘરે બેઠા તમારા શરીરની ચરબીની ટકાવારીનો અંદાજ કાઢવાની ઘણી રીતો છે:

• બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI): આ માપે છે કે તમારું વજન તમારી ઊંચાઈ માટે સ્વસ્થ છે કે નહીં.
• જો તમારો BMI 25 અને 29.9 ની વચ્ચે હોય, તો તમે કહી શકો છો કે તમારું વજન થોડું વધારે છે.
• જો તમારો BMI 30 કે તેથી વધુ હોય, તો તમે મેદસ્વી હોઈ શકો છો.

તમે આ વિશે વધુ ડૉક્ટર પાસેથી જાણી શકો છો.

• કમરનો ઘેરાવો: માપનો ટેપ લો અને તેને તમારી કમરની આસપાસ, તમારા કમરના હાડકાની ઉપર (સામાન્ય રીતે કમરના હાડકા પર) મૂકો.
• સ્ત્રીઓ માટે, 35 ઇંચ કે તેથી વધુ કમરનો ઘેરાવો સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે.
• પુરુષો માટે, આ મૂલ્ય 40 ઇંચ કે તેથી વધુ છે, જે જોખમી છે.
• કમર-ઊંચાઈ ગુણોત્તર: તમારી કમરના ઘેરાવા (સેન્ટીમીટરમાં) ને તમારી ઊંચાઈ (સેન્ટીમીટરમાં) થી વિભાજીત કરો. સ્વસ્થ ગુણોત્તર 0.5 થી વધુ ન હોવો જોઈએ.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આનો અર્થ એ છે કે તમારી કમરનો ઘેરાવો તમારી ઊંચાઈના અડધા કરતા ઓછો હોવો જોઈએ .

જોકે આ માપદંડો તમને એક અંદાજ આપી શકે છે, ચોક્કસ મૂલ્યાંકન માટે તબીબી સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.

આ 'સબક્યુટેનીયસ ચરબી' કેવી રીતે ઘટાડવી?

સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવવી. ચરબી બર્ન કરતા આહાર અને કસરત યોજનાનું પાલન કરીને, તમે તમારા ચામડીની નીચે ચરબીનું સ્તર ઘટાડી શકો છો. વધુમાં, પૂરતી ઊંઘ લેવી અને તણાવનું સંચાલન કરવું પણ ચરબી ઘટાડવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

• આહાર:
• દરરોજ જેટલી કેલરી બર્ન થાય છે તેના કરતાં ઓછી કેલરી ખાવાનો પ્રયાસ કરો.
• તમારા આહારમાં વધુ લીન પ્રોટીન (માછલી, ચિકન, ઈંડાનો સફેદ ભાગ), આખા અનાજ (બ્રાઉન રાઇસ, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટ્સ), ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો, ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો. પ્રોટીન તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવવામાં મદદ કરશે.
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (જેમ કે બ્રેડ, ભાત, નૂડલ્સ), ખાંડ, મીઠું અને લાલ માંસ (બીફ, ડુક્કરનું માંસ) નું સેવન ઓછું કરો.
• કસરત:
• તમારું શરીર ચામડીની નીચે ચરબીમાં ઊર્જાનો સંગ્રહ કરે છે. તેથી તમારે તે ઊર્જા બાળવાની જરૂર છે. તેનો અર્થ એ કે તમારે કેલરી બાળવાની જરૂર છે.
• કેલરી બર્ન કરી શકે તેવી કસરતો આ પ્રમાણે છે:
• એરોબિક પ્રવૃત્તિ: ઝડપી ચાલવું, દોડવું, સાયકલ ચલાવવું અને તરવું જેવી બાબતો.
• શક્તિ તાલીમ: વજન ઉપાડવા જેવી વસ્તુઓ.
• કાર્ડિયો કસરત `(કાર્ડિયો)`
• ઉચ્ચ-તીવ્રતા અંતરાલ તાલીમ (HIIT): આમાં ટૂંકા ગાળા માટે મહત્તમ તીવ્રતા પર કસરત કરવી, થોડો વિરામ લેવો અને પછી ફરીથી મહત્તમ તીવ્રતા પર કસરત કરવી શામેલ છે.

અઠવાડિયામાં 5 દિવસ, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ પરસેવો ન થાય ત્યાં સુધી કસરત કરવી શ્રેષ્ઠ છે.

• રાત્રે સારી ઊંઘ લો:
• જ્યારે તમને પૂરતી ઊંઘ મળતી નથી, ત્યારે તમારા ભૂખના હોર્મોન્સ સક્રિય થાય છે, જેના કારણે તમને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કેલરીવાળા ખોરાકની ઇચ્છા થાય છે.
• સૂતા પહેલા સેલ ફોન અને ટેબ્લેટ જેવી સ્ક્રીનો ન જુઓ. ઉપરાંત, સૂવાના સમયની નજીક ભારે ભોજન ન લો.
• તણાવ ઓછો કરો:
• જ્યારે તણાવ વધે છે, ત્યારે આપણા શરીરમાં "કોર્ટિસોલ" નામનો હોર્મોન ઉત્પન્ન થાય છે. જો આપણી પાસે આ "કોર્ટિસોલ" હોર્મોનનું વધુ પડતું પ્રમાણ હોય, તો વજન ઘટાડવાની આપણી ક્ષમતા ઘટી શકે છે. કારણ કે તે શરીરને વધારાની ચરબી સંગ્રહિત કરવાનું કહે છે.
• ધ્યાન, યોગ, સંગીત સાંભળવું અને કોઈ શોખમાં જોડાવા જેવી બાબતો તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

મારે ક્યારે ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ?

તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે માહિતગાર રહેવા માટે નિયમિતપણે ડૉક્ટરને મળવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા ડૉક્ટર તમારા શરીરની ચરબીની ટકાવારી અને ચામડીની નીચે ચરબીના સ્તર જેવી બાબતોનું નિરીક્ષણ કરી શકે છે.

જો તમારા ઘરના માપ (દા.ત. BMI, કમરનો ઘેરાવો) દર્શાવે છે કે તમારા શરીરમાં ચરબીનું સ્તર ભલામણ કરતા વધારે છે, તો ડૉક્ટરને મળવાનું ભૂલશો નહીં. તમારા ડૉક્ટર તમારા સ્વાસ્થ્ય જોખમો વિશે ચર્ચા કરી શકે છે અને તમારા માટે યોગ્ય આહાર અને કસરત યોજનાની ભલામણ કરી શકે છે.

ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ

તેથી, 'સબક્યુટેનીયસ ચરબી' એ ચરબીનું એક સ્તર છે જે આપણી ત્વચા નીચે રહે છે. જ્યારે આપણા શરીરને તેની અમુક હદ સુધી જરૂર હોય છે, જો તે ખૂબ વધી જાય, તો તે એક સંકેત હોઈ શકે છે કે આપણે આપણા શરીરમાં 'વિસેરલ ચરબી' નામની ખતરનાક પ્રકારની ચરબી પણ મેળવી છે. આ વધારાની ચરબી વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

પણ ચિંતા કરશો નહીં! સ્વસ્થ આહાર અને નિયમિત કસરત દ્વારા, તમે આ વધારાની કેલરી બર્ન કરી શકો છો અને તમારા શરીરમાં જમા થતી ચામડીની નીચે ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડી શકો છો. જો તમને લાગે કે તમારા શરીરમાં થોડી વધારે ચરબી છે, તો સલાહ માટે ડૉક્ટરને મળો. તે તમને શક્ય તેટલી શ્રેષ્ઠ રીતે મદદ કરશે.

` ચરબી, ત્વચા હેઠળની ચરબી, ચામડીની નીચે ચરબી, આંતરડાની ચરબી, વજન ઘટાડવું, સ્વસ્થ જીવનશૈલી, BMI, કસરત, પોષણ