એવું નથી કે તમારા પરિવાર, સંબંધીઓ, મિત્રો કે પડોશીઓમાં ડાયાબિટીસવાળા એક કે બે લોકો ન હોય, ખરું ને? "ડાયાબિટીસ" હવે આપણા દેશમાં ખૂબ જ સામાન્ય અને સામાન્ય બાબત બની ગઈ છે. જ્યારે કેટલાક તેનાથી ડરતા હોય છે, તો કેટલાક તેની બહુ પરવા કરતા નથી. પરંતુ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ આપણામાં, એટલે કે દક્ષિણ એશિયાઈ લોકોમાં અને ખાસ કરીને શ્રીલંકાના લોકોમાં આટલો સામાન્ય કેમ છે? શું આ ફક્ત આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેના કારણે છે? આજે, ચાલો આ પાછળની વાસ્તવિક વાર્તા વિશે વાત કરીએ.
બધા જાણે છે તે કારણો: જીવનશૈલી અને આહાર
જો કોઈ પૂછે કે, "ડાયાબિટીસ કેમ થાય છે?", તો આપણા મનમાં થોડા પહેલા જવાબો આવે છે.
- ખોટી ખાવાની આદતો: ભાતના વાટકા ખાવા, મીઠાઈઓ ખાવા, તેલયુક્ત ખોરાક, લોટવાળા ખોરાક, ફાસ્ટ ફૂડ ખાવા અને ખાંડવાળા પીણાંના વ્યસની બનવું.
- કસરતનો અભાવ: દિવસનો મોટાભાગનો સમય બેસી રહેવું, ચાલવાને બદલે બધે વાહન ચલાવવું, અને થોડું અંતર પણ ચાલવામાં આળસ કરવી.
- સ્થૂળતા: ચરબીનો સંચય, ખાસ કરીને પેટના વિસ્તારમાં.
- તણાવ: કામ પર અને પારિવારિક જીવનમાં સમસ્યાઓ સાથે આવતો દબાણ.
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ.
આ બધું સાચું છે. આ જીવનશૈલીની ભૂલો ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ખૂબ વધારે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે એક જ ખોરાક ખાનારા અને એક જ જીવનશૈલી જીવનારા બે લોકોમાંથી ફક્ત એક જ વ્યક્તિને ડાયાબિટીસ કેમ થાય છે? કેટલાક લોકો ખૂબ જ પાતળા હોય છે, પરંતુ તેમને ડાયાબિટીસ પણ હોય છે. અહીંથી જ વાર્તાનો બીજો પાસું સામે આવે છે, જે આપણા જનીનોનો પ્રભાવ છે.
આપણા જનીનો એ સૂચનાઓનો એક નાનો સમૂહ છે જે આપણા શરીરમાં રહેલી દરેક વસ્તુને નિયંત્રિત કરે છે. આ જનીનો આપણી ત્વચાનો રંગ, વાળનો રંગ અને અમુક રોગો પ્રત્યે આપણી સંવેદનશીલતા પણ નક્કી કરે છે.
આપણા જનીનોનું રહસ્ય: 'કરકસરવાળા જનીન'ની વાર્તા
આ વાત થોડી વૈજ્ઞાનિક વાર્તા લાગે છે, પણ હું તમને ખૂબ જ સરળ રીતે સમજાવીશ. હજારો વર્ષ પહેલાં આપણા પૂર્વજો કેવી રીતે રહેતા હતા તે વિશે વિચારો. તે સમયે, આજની જેમ બધે દુકાનો અને સુપરમાર્કેટ નહોતા. તેમને ખોરાક શોધવા માટે સખત મહેનત કરવી પડતી હતી. ક્યારેક, દુષ્કાળ અને દુષ્કાળ પડતો હતો, અને ખોરાકની અછત રહેતી હતી.
તેથી, આ વાતાવરણમાં ટકી રહેવા માટે, તેમના શરીરને ખાસ અનુકૂલિત કરવાની જરૂર છે. એટલે કે, તેમને થોડો ખોરાક મળતાની સાથે જ, તેમણે તેમાંથી શક્ય તેટલી વધુ ઊર્જા શોષી લેવાની અને બાકીની ઊર્જાને તેમના શરીરમાં ચરબી તરીકે સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે . કારણ કે તેઓ જાણતા નથી કે તેમનું આગામી ભોજન ક્યારે આવશે. જે જનીનો તેમને ઊર્જાનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે અને તેને ચરબી તરીકે સંગ્રહિત કરે છે તેને આપણે ' કરકસર જનીનો' કહીએ છીએ.સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, તે સમયે આ જનીનો હોવા એ ટકી રહેવા માટે એક મોટો આશીર્વાદ હતો.
તો આજે સમસ્યા શું છે?
સમસ્યા એ છે કે, આપણા જનીનો હજુ પણ હજારો વર્ષ પહેલાંની જેમ જ કાર્ય કરે છે, પરંતુ આપણું પર્યાવરણ સંપૂર્ણપણે બદલાઈ ગયું છે.
આ તફાવત નીચેના કોષ્ટક પરથી વધુ સારી રીતે સમજી શકાય છે.
| પરિબળ | આપણા પૂર્વજોનો સમય | આપણો વર્તમાન સમય |
|---|---|---|
| ખોરાક | હંમેશા દુર્લભ અને શોધવા મુશ્કેલ. | ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે. |
| શારીરિક શ્રમ | આખો દિવસ ભારે (ખેતી, શિકાર, ચાલવું). | ખૂબ જ નીચું, બેઠાડુ. |
| જનીનોની ક્રિયા | ઉપલબ્ધ ખોરાકની થોડી માત્રામાંથી મહત્તમ ઉર્જા મેળવીને અને બાકીનાને ચરબી તરીકે સંગ્રહિત કરીને જીવન ટકાવી રાખવું. | વધુ પડતું ખાવાથી ચરબીનો ઝડપી સંગ્રહ, સ્થૂળતા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર થઈ શકે છે. |
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, જે જનીનો આપણા પૂર્વજો માટે આશીર્વાદ હતા તે આજે આપણા માટે શાપ બની ગયા છે. કારણ કે આપણે જે ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક ખાઈએ છીએ તે આપણા જનીનો દ્વારા ઝડપથી ચરબીમાં રૂપાંતરિત થાય છે અને આપણા શરીરમાં સંગ્રહિત થાય છે. આનાથી વજન વધે છે, ખાસ કરીને પેટની આસપાસ. જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે આપણા શરીરમાં ખાંડને નિયંત્રિત કરતું હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે કામ કરી શકતું નથી. આ સ્થિતિને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર કહેવામાં આવે છે. આ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું મુખ્ય કારણ છે.
તો આપણે શું કરી શકીએ?
તમે વિચારી શકો છો, "તો જો તે ફક્ત આપણા જનીનો છે, તો આપણે તેના વિશે કંઈ કરી શકતા નથી." પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે ખોટું છે. આ યાદ રાખવાની ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વાત છે.
જો જનીનો ભરેલી બંદૂક જેવા હોય, તો તે આપણી જીવનશૈલી છે જે ટ્રિગર ખેંચે છે.
આનો અર્થ એ છે કે જો તમને ડાયાબિટીસ થવાની આનુવંશિક વલણ હોય, તો પણ જો તમે તમારી જીવનશૈલી અને આહારનું યોગ્ય રીતે સંચાલન કરો છો, તો તમે તે જોખમ ટાળી શકો છો. અથવા ડાયાબિટીસના વિકાસને લાંબા સમય સુધી મુલતવી પણ રાખી શકો છો.
આપણે અનુસરવા જોઈએ તે પગલાં
૧. તમારા ડૉક્ટરને મળો: જો તમારા પરિવારમાં કોઈને ડાયાબિટીસ હોય, તો વર્ષમાં ઓછામાં ઓછું એક વાર તમારા બ્લડ સુગર લેવલ (ફાસ્ટિંગ બ્લડ સુગર, HbA1c) ની તપાસ કરાવવી ખૂબ જ જરૂરી છે. જો કોઈ જોખમ હોય, તો તમારા ડૉક્ટર તમને અગાઉથી તેના વિશે જાગૃત રહેવા અને જરૂરી પગલાં લેવામાં મદદ કરી શકે છે.
૨. ભાતની થાળી બદલો: આપણે ઘણા બધા ભાત અને થોડી માછલી અને શાકભાજી ખાવા ટેવાયેલા છીએ. તેને ફેરવો. પ્લેટમાં ભાતનું પ્રમાણ એક ચતુર્થાંશ (૧/૪) જેટલું ઓછું કરો, અને અડધા (૧/૨) ભાગમાં શાકભાજી અને શાકભાજી ભરો. બાકીના (૧/૪) ભાગમાં માછલી, સૂકી માછલી, ચિકન, ઈંડા, દાળ અથવા ચણા જેવા પ્રોટીન ઉમેરો.
૩. સક્રિય બનો: દિવસમાં ઓછામાં ઓછી ૩૦ મિનિટ મધ્યમ કસરત કરો. ઝડપી ચાલવું, દોડવું કે સાયકલ ચલાવવું એ બધા સારા વિકલ્પો છે. તમારે જીમમાં જવાની જરૂર નથી. શક્ય હોય ત્યારે સીડીનો ઉપયોગ કરો, દુકાન સુધી ચાલીને જાઓ. આ નાની વસ્તુઓ મોટો ફરક લાવી શકે છે.
૪. વજન નિયંત્રિત કરો: પેટની ચરબી ઓછી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને પેટના વિસ્તારમાં. આ યોગ્ય આહાર અને કસરત દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
૫. મીઠાઈઓ અને ચરબી ઓછી કરો: ખાંડ, મીઠા પીણાં, કેક, બિસ્કિટ અને ચરબીયુક્ત ખોરાક શક્ય તેટલા મર્યાદિત કરો. આ સીધા તમારા ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- શ્રીલંકાના લોકો તરીકે, આપણી જીવનશૈલી તેમજ આનુવંશિક પરિબળોને કારણે આપણને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ વધારે છે.
- આપણા પૂર્વજો પાસેથી વારસામાં મળેલા 'કરકસર જનીનો'ને કારણે, આપણા શરીરમાં ચરબી ઝડપથી સંગ્રહિત થાય છે.
- ભલે આપણે આપણા જનીનો બદલી શકતા નથી, પણ આપણી જીવનશૈલી બદલીને આપણે ડાયાબિટીસના જોખમથી પોતાને બચાવી શકીએ છીએ.
- સ્વસ્થ આહાર, નિયમિત કસરત, વજન નિયંત્રણ અને તણાવ ઘટાડવો એ આપણી પાસે શ્રેષ્ઠ ઉકેલો છે.
- જો તમારા પરિવારમાં ડાયાબિટીસનો ઇતિહાસ હોય, તો વિલંબ કર્યા વિના તમારા ડૉક્ટરને મળો અને તબીબી તપાસ કરાવતા રહો .
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો