તમે સોશિયલ મીડિયા પર અથવા કોઈ મિત્ર પાસેથી 'સિંહના માને' નામના આ મશરૂમ વિશે સાંભળ્યું હશે. મગજ માટે સારું, યાદશક્તિમાં સુધારો અને વિવિધ રોગોને મટાડવાની ઘણી વાતો છે, ખરું ને? તો આ વાર્તાઓ પાછળનું સત્ય શું છે? શું આ મશરૂમ ખાવાથી કે તેને પૂરક તરીકે લેવાથી કોઈ વાસ્તવિક સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે? આજે, અમે આ વિશે તમારા બધા પ્રશ્નોના જવાબો શોધીશું.
પહેલા, ચાલો જોઈએ કે આ લાયન્સ માને મશરૂમ શું છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, લાયન્સ મેન એક મોટું, સફેદ મશરૂમ છે જે સિંહના મેન જેવું લાગે છે. જ્યારે તમે તેને જુઓ છો, ત્યારે તે સફેદ રૂંવાટીના ગોળા (પોમ-પોમ્સ) જેવું લાગે છે. આ જ કારણ છે કે તેને લાયન્સ મેન મશરૂમ કહેવામાં આવે છે. ભલે આપણે તેને લાયન્સ મેન કહીએ છીએ, તેની ઘણી પ્રજાતિઓ છે. સૌથી પ્રખ્યાત અને સરળતાથી મળી રહેલ મશરૂમ `(હેરિસિયમ એરિનેસિયસ)` છે.
આ પ્રકારના મશરૂમનો ઉપયોગ સદીઓથી એશિયન દેશોમાં, ખાસ કરીને ચીન, જાપાન, ભારત અને કોરિયા જેવા દેશોમાં, પરંપરાગત દવા અને ખોરાક બંને માટે કરવામાં આવે છે.
ઘણા લોકો કહે છે કે આ મશરૂમનો સ્વાદ સીફૂડ જેવો છે. તેથી તેને કાચા, સૂકા અથવા રાંધીને ખાઈ શકાય છે. ઉપરાંત, આજકાલ, તમે બજારમાં આ મશરૂમનો અર્ક પાવડર, પ્રવાહી અને કેપ્સ્યુલના રૂપમાં જોઈ શકો છો.
પોષણની દ્રષ્ટિએ, તે થાઇમિન, રિબોફ્લેવિન અને નિયાસિન જેવા વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં આપણા શરીર માટે જરૂરી ખનિજો જેમ કે મેંગેનીઝ, ઝીંક અને પોટેશિયમ પણ સારા પ્રમાણમાં હોય છે.
આના કથિત સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે?
ઠીક છે, હવે ચાલો આ સ્વાસ્થ્ય લાભો પર એક નજર કરીએ જેના વિશે દરેક વાત કરી રહ્યા છે. યાદ રાખવા જેવી મહત્વની વાત એ છે કે આના પર મોટાભાગના સંશોધન હજુ પણ પ્રાણી અને પ્રયોગશાળા સ્તરે થયા છે. મનુષ્યો પર ખૂબ જ મર્યાદિત સંશોધન થયું છે. તેથી, આને કોઈપણ તબીબી સ્થિતિની સારવાર તરીકે સત્તાવાર રીતે મંજૂરી આપવામાં આવી નથી.
સૌથી અગત્યનું: એ સમજવું જરૂરી છે કે આ એક ખોરાક અથવા આહાર પૂરક છે, કોઈ પણ રોગની સારવાર માટે ડોકટરો દ્વારા મંજૂર કરાયેલ દવા નથી.
જોકે, પ્રારંભિક સંશોધનના તારણો પર આધારિત, એવું માનવામાં આવે છે કે લાયન્સ મેને મશરૂમના નીચેના ફાયદા હોઈ શકે છે:
મગજના સ્વાસ્થ્ય અને યાદશક્તિ માટે મદદ?
આ મુખ્ય કારણ છે કે ઘણા લોકો આ મશરૂમમાં રસ ધરાવે છે. કેટલાક પ્રાણીઓના અભ્યાસો અને નાના પાયે માનવ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે લાયન્સ મેન મશરૂમ મગજના કાર્યને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને અલ્ઝાઇમર રોગમાં.તે... જેવી પરિસ્થિતિઓને રોકવા અથવા સારવારમાં થોડો ફાળો આપી શકે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, હળવી જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ ધરાવતા પુખ્ત વયના લોકો પર કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં 4 મહિના સુધી લાયન્સ મેન પાવડર લેનારાઓમાં યાદશક્તિમાં કામચલાઉ સુધારો જોવા મળ્યો.
વૈજ્ઞાનિકોએ આ મશરૂમ્સમાં બે રાસાયણિક સંયોજનો ઓળખ્યા છે જેને હેરિસેનોન્સ અને એરિનાસીન્સ કહેવાય છે. આ મગજમાં ચેતા કોષોના વિકાસને વેગ આપી શકે છે.
તણાવ અને હતાશામાંથી રાહત?
લાયન્સ મેનના અર્ક અમુક માનસિક સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓમાં મદદ કરી શકે છે કે કેમ તે જોવા માટે પણ સંશોધન ચાલી રહ્યું છે. જાપાનમાં મહિલાઓ પર કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં, એક જૂથને લાયન્સ મેનના અર્કથી બનેલી કૂકીઝ આપવામાં આવી હતી, જ્યારે બીજા જૂથને નિયમિત કૂકીઝ (પ્લેસિબો) આપવામાં આવી હતી. 4 અઠવાડિયા પછી, જે મહિલાઓએ લાયન્સ મેનના અર્ક ખાધા હતા તેઓએ અન્ય કરતા હતાશા અને ચિંતાના ઓછા લક્ષણો નોંધાવ્યા હતા.
સંશોધકો માને છે કે આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે ઉપરોક્ત રાસાયણિક સંયોજનો નર્વ ગ્રોથ ફેક્ટર (NGF) નામના પદાર્થના પ્રકાશનને પ્રભાવિત કરે છે, જે મગજમાં ચેતા કોષોના વિકાસ અને અસ્તિત્વને નિયંત્રિત કરે છે.
ચેતા પુનર્જીવન
આ મશરૂમ્સમાં રહેલા રસાયણો મગજ અને શરીરના અન્ય ભાગોમાં નવા અને જૂના ચેતા કોષોના વિકાસ, અસ્તિત્વ અને કાર્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. આનાથી સ્ટ્રોક, પાર્કિન્સન રોગ અને ચેતા નુકસાન જેવી પરિસ્થિતિઓમાં તેમના ફાયદાઓમાં ખૂબ રસ જાગ્યો છે.
નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને આ દાવો કરાયેલા ફાયદાઓ અને તેમને સમર્થન આપતા વૈજ્ઞાનિક પુરાવાના સ્તરની સરળ સમજ આપે છે.
| આરોગ્ય લાભ | પુરાવાનું સ્તર |
|---|---|
| મગજનું સ્વાસ્થ્ય અને યાદશક્તિ | પ્રાણીઓ પરના પરીક્ષણો અને નાના માનવ અભ્યાસોએ કેટલાક સકારાત્મક પરિણામો દર્શાવ્યા છે. |
| તણાવ અને હતાશા | એક નાના માનવ અભ્યાસે સકારાત્મક પરિણામો દર્શાવ્યા છે, પરંતુ વધુ સંશોધનની જરૂર છે. |
| ચેતા કોષ વૃદ્ધિ | તે મોટે ભાગે પ્રયોગશાળા અને પ્રાણી પરીક્ષણ સ્તરે છે. |
| ડાયાબિટીસ વ્યવસ્થાપન | ડાયાબિટીસ ધરાવતા ઉંદરોમાં તે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડે છે તે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. માનવીઓ પરનો ડેટા મર્યાદિત છે. |
| પેટના અલ્સર | પ્રાણીઓના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાનું રક્ષણ કરે છે. એવા પણ પુરાવા છે કે તે H. pylori બેક્ટેરિયાના વિકાસને નિયંત્રિત કરે છે. |
ચાલો લાયન્સ મેનના પૂરક વિશે જાણીએ.
આજકાલ, તમને ઓનલાઇન અને કેટલાક સ્ટોર્સમાં લાયન્સ મેન ધરાવતા પૂરક મળી શકે છે. આ પાવડર, કેપ્સ્યુલ અથવા પ્રવાહી સ્વરૂપમાં મળી શકે છે. પરંતુ તમારે અહીં ખૂબ કાળજી રાખવી પડશે.
આવા પૂરવણીઓના લેબલ પર "મગજની કાર્યક્ષમતા વધારે છે" અને "તણાવ ઘટાડે છે" જેવી કેટલીય બાબતોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હોય, તે મહત્વનું નથી, આ એવી વસ્તુઓ નથી કે જે તેમની સલામતી અને અસરકારકતાની પુષ્ટિ કરવા માટે દવાઓની જેમ સખત પરીક્ષણમાંથી પસાર થઈ હોય.
ઉપરાંત, આ માટે કોઈ પ્રમાણભૂત માત્રા નથી . આનું કારણ એ છે કે માનવોમાં વ્યાપક સંશોધન કરવામાં આવ્યું નથી. તેથી, વિવિધ ઉત્પાદનોમાં સક્રિય ઘટકોની માત્રા અલગ અલગ હોઈ શકે છે.
તેથી, જો તમે લાયન્સ મેનના સપ્લિમેન્ટનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે તેના વિશે વાત કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. તે અથવા તેણી તમારા સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિના આધારે તમને સલાહ આપી શકશે કે તે તમારા માટે યોગ્ય છે કે નહીં.
શું કોઈ આડઅસર છે? કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ?
લાયન્સ મેનના મશરૂમના લાંબા ગાળાના ઉપયોગની સલામતી અથવા તેની આડઅસરો અંગે વ્યાપક સંશોધન થયું નથી, પરંતુ કેટલાક કેસ નોંધાયા છે.
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ: કેટલાક લોકોને આનાથી એલર્જી હોઈ શકે છે. એક કિસ્સામાં, એક વ્યક્તિને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ હતી. બીજા એક વ્યક્તિને ત્વચા પર ફોલ્લીઓ થઈ હતી જે મશરૂમ ખાવાનું બંધ કર્યા પછી ઠીક થઈ ગઈ હતી.
- જો તમને એલર્જી અથવા અસ્થમા જેવી અન્ય તબીબી સ્થિતિઓ હોય, તો આનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તબીબી સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.
- કેટલાક પૂરક લેબલોમાં ચેતવણીઓ હોય છે કે સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ, અને સર્જરીની તૈયારી કરતી સ્ત્રીઓએ તેનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.
- કેટલાક લોકોને ઉબકા, ઉલટી અને પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે.
છેલ્લે, લાયન્સ મેન એ ગેરકાયદેસર સાયલોસાયબિન "મેજિક" મશરૂમ નથી. સામાન્ય રીતે તેને ખોરાક તરીકે ખાવું કાયદેસર છે. જો કે, જો તમે તેને પૂરક તરીકે લઈ રહ્યા છો, તો જોખમો અને ફાયદાઓને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવું અને નિર્ણય લેતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી એ સમજદારીભર્યું છે.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- સિંહના માને મશરૂમનો ઉપયોગ સેંકડો વર્ષોથી પરંપરાગત દવામાં કરવામાં આવે છે.
- મૂળભૂત વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સૂચવે છે કે આના મગજના સ્વાસ્થ્ય, નર્વસ સિસ્ટમ, ડાયાબિટીસ અને પેટના અલ્સર માટે કેટલાક ફાયદા હોઈ શકે છે.
- જોકે, માનવોમાં વ્યાપક સંશોધન હજુ પણ મર્યાદિત છે, તેથી આ કોઈપણ રોગ માટે માન્ય સારવાર નથી.
- પૂરક તરીકે આનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો, ખાસ કરીને જો તમને અન્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓ હોય અથવા તમે અન્ય દવાઓ લઈ રહ્યા હોવ.
- ઇન્ટરનેટ પર કે જાહેરાતોમાં જે કંઈ વાંચો છો તેના પર વિશ્વાસ ન કરો. તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે નિર્ણય લેતી વખતે, યોગ્ય તબીબી સલાહને પ્રાથમિકતા આપો.
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો