Shin kana jin wani abu mai ban mamaki ko rashin jin daɗi a cikinka bayan shan kofi na madara ko cin kofi mai daɗi na yogurt? Shin kana jin ƙoshi, wataƙila kana jin ciwon ciki, ko kuma kana buƙatar zuwa banɗaki da sauri? Wannan matsala ce da yawancinmu a Sri Lanka ke fuskanta. Dalilin wannan na iya zama mafi sauƙi fiye da yadda kake tsammani. A yau muna magana ne game da wannan yanayin da ke shafar mutane da yawa, amma ba a san shi ba, wato rashin haƙuri ga lactose.
Menene ainihin rashin haƙuri ga lactose?
A taƙaice dai, wannan yana nufin cewa jikinmu ba zai iya narke lactose yadda ya kamata ba, wani sikari na halitta da ake samu a cikin madara da kayayyakin kiwo.
Ka yi tunani a kan haka. Idan muka ci kiwo, sukarin da ke cikinsa, wanda ake kira lactose, yana buƙatar a rushe shi a narke shi a cikin ƙaramin hanjinmu. Muna da wani enzyme na musamman a jikinmu wanda ke taimakawa wajen wannan aikin. Ana kiransa lactase . Yanzu ka fahimci ra'ayin, ko ba haka ba? Ana buƙatar lactase don narke lactose.
Mutumin da ke fama da rashin haƙuri da lactose yana samar da ƙarancin lactase ko kuma babu lactase a jikinsa. Me zai faru to? Ba a narke lactose ɗin da ke shiga jiki daga abincin kiwo ba. Idan ba a narke shi ba, duk matsalolin ciki da muka yi magana a kai a baya suna faruwa.
Tsananin waɗannan alamomin ya bambanta daga mutum zuwa mutum. Wasu mutane na iya fuskantar ɗan rashin jin daɗi ne kawai, yayin da wasu kuma na iya fuskantar manyan alamu. Ya danganta da yawan lactase da jikinka ke samarwa.
Me yasa lactase a jikinmu ke raguwa?
Akwai dalilai da dama da suka sa hakan ya faru:
- Yana faruwa da shekaru: Wannan yana faruwa ga mutane da yawa. Lokacin da muke ƙanana, musamman lokacin da muke shayarwa, jikinmu yana samar da lactase mai yawa. Amma yawanci kusan shekaru 5, wannan samarwa yana fara raguwa a hankali. Wannan abu ne na al'ada.
- Kwayoyin Halitta: Ba kasafai ake haihuwar wasu jarirai da wata cuta ta kwayoyin halitta da ke hana su samar da lactase ba. Waɗannan jarirai na iya fuskantar alamu kamar kumburi bayan shan madara.
- Haihuwa kafin lokacin haihuwa: Jariran da aka haifa da wuri ba za su iya samar da isasshen lactase a jikinsu da farko ba. Duk da haka, wannan yanayin yakan ɓace yayin da suka girma.
- Wasu matsalolin lafiya: Wasu matsalolin lafiya na iya lalata ƙaramin hanjinmu da kuma rage samar da lactase. Misali, cututtuka kamar cutar celiac, cutar Crohn, da raunuka ga ƙaramin hanji na iya haifar da hakan.
Yaya ake sarrafa waɗannan alamun?
Yawanci, za ku buƙaci jira na minti 30 zuwa sa'o'i 2 bayan cin abincin kiwo.Alamomi suna bayyana a tsakanin. Hanya mafi kyau ta magance wannan ita ce canza abincinka. Amma hakan ba yana nufin dole ne ka daina cin kiwo gaba ɗaya ba.
Abu mafi mahimmanci shine sauraron jikinka. Kana buƙatar sanin da kanka irin madarar da za ka iya narkewa da kuma yawanta.
Wataƙila kana fuskantar matsala wajen shan kofi ɗaya na madara, amma ɗan cuku (musamman cheddar, Swiss) na iya zama lafiya. Ko kuma wataƙila kana da yogurt. Abu ne da za ka gwada kuma ka gano da kanka.
| Hanyoyi don taimakawa wajen sarrafa alamun | |
|---|---|
| Zaɓin zaɓuɓɓuka | Madarar da ba ta da lactose yanzu tana samuwa a kasuwa. Haka kuma za ku iya amfani da madarar da aka yi da tsire-tsire kamar madarar waken soya da madarar almond. |
| Yin amfani da sauran abinci | Maimakon shan madara kaɗai, a haɗa shi da wani abinci mai tauri, kamar masara. Wannan zai taimaka wajen rage narkewar abinci a hankali, wanda zai iya rage alamun cutar. |
| Karin enzyme | Akwai ƙwayoyi ko ruwaye da ke ɗauke da sinadarin lactase. Waɗannan, idan aka sha su kafin a ci abincin kiwo, suna taimakawa wajen narke lactose. Duk da haka, yana da mahimmanci a yi magana da likitanka kafin amfani da wani abu makamancin haka. |
Wasu wurare inda za a iya ɓoye lactose
Mutane da yawa suna tunanin cewa ana samun lactose ne kawai a cikin madara, yogurt, da ice cream. Amma gaskiyar magana ita ce, ana iya ɓoye lactose a cikin abincin da ba ma muke tunani a kai ba. Shi ya sa yana da matuƙar muhimmanci a karanta lakabin lokacin siyan wani abu a shago.
| Nau'in abinci | Abin da za a kula da shi |
|---|---|
| Abinci mai dauke da lactose a bayyane yake | |
| Madara da kayayyakin madara | Madara, yogurt, cuku, cuku mai tsami, ice cream, madarar foda |
| Abincin da zai iya ɗauke da lactose da aka ɓoye | |
| Kayayyakin yin burodi | Burodi, kek, biskit, da haɗin kukis |
| Abincin da aka sarrafa | Nama da aka sarrafa, miyar nan take, gaurayen dankalin turawa nan take, miyar salati, margarine |
| Abubuwan da aka yiwa alama da "Ba na kiwo ba" | Har ma wasu mayukan shafawa marasa kiwo da kuma abubuwan da aka yi da bulala na iya ƙunsar sinadaran da aka yi da madara. |
Lokacin karanta lakabi, duba musamman ga waɗannan kalmomin:
- Whey
- Curds
- Kayayyakin madara da aka samo daga madara
- Busasshen madarar madara
- Foda busasshiyar madara mara kitse
Abin mamaki, wasu daga cikin magungunan da muke sha na iya ƙunsar lactose . Har ma da magungunan hana haihuwa da wasu magungunan acid na ciki suna ɗauke da lactose. Don haka kafin a sha wani sabon magani, yana da matuƙar muhimmanci a tambayi likita ko yana ɗauke da lactose.
Yaya ake biyan buƙatun calcium ba tare da kayayyakin kiwo ba?
Ɗaya daga cikin manyan matsalolin da muke fuskanta lokacin da muke rage kiwo shine yadda ake samun isasshen sinadarin calcium. Kamar yadda kuka sani, sinadarin calcium yana da mahimmanci don kiyaye ƙasusuwanmu ƙarfi. Calcium kuma yana da mahimmanci don kariya daga osteoporosis, yanayin da ƙasusuwa ke sirara da sauri yayin da muke tsufa.
Amma babu abin tsoro. Akwai hanyoyin samun isasshen sinadarin calcium ba tare da madara ba.
- Kayan lambu da ganye masu kore: abubuwa kamar alayyafo, kale, ganyen collard, da broccoli.
- Kifi: Kifi kamar salmon da tuna (ƙananan kifaye kamar sardines da halibut suma suna da kyau sosai idan za ku iya cin su da cokali mai yatsu).
- Kwayoyi da flakes: waken soya, wake, wake, lentil.
- Abinci mai ƙarin sinadarin calcium: Akwai samfuran da ke kasuwa yanzu waɗanda ke da sinadarin calcium, kamar madarar waken soya da aka ƙara sinadarin calcium da madarar almond.
- Lemu
Wani abu kuma shi ne cewa ƙwayoyin cuta masu rai (al'adun aiki) da ke cikin yogurt na iya sauƙaƙa wa wasu mutane masu rashin lafiyar lactose su narke yogurt, domin waɗannan ƙwayoyin cuta da kansu suna taimakawa wajen narke lactose.
Idan ana maganar calcium, akwai wani wanda ba za a iya mantawa da shi ba. Wato Vitamin D. Vitamin D yana taimaka wa jiki wajen shan calcium yadda ya kamata. Madara kyakkyawan tushen Vitamin D ne. Saboda haka, idan ka rage yawan shan kiwo, ya kamata ka yi taka-tsantsan game da Vitamin D. Ya fi kyau ka yi magana da likitanka ka tambaye shi ko kana buƙatar ƙarin sinadarin calcium da Vitamin D.
Saƙon Ɗauka Gida
- Rashin jure wa lactose cuta ce da aka saba gani kuma ana iya jurewa. Ba cuta ce mai tsanani ba.
- Wannan ya faru ne saboda raguwar sinadarin lactase na jiki, wanda ake buƙata don narke lactose da ake samu a cikin abincin kiwo.
- Ana iya ɓoye lactose ba kawai a cikin madara, yogurt, da ice cream ba, har ma a cikin abubuwa kamar burodi, biskit, da abinci da aka sarrafa. Don haka ka sanya ya zama al'ada don karanta lakabin.
- Ka gano abin da ya dace da kai. Wataƙila ba za ka iya samun madara ba, amma za ka iya cin abubuwa kamar yogurt da cuku kaɗan.
- Idan kana rage yawan abincin da ake ci na madara, kar ka manta da samar wa jikinka sinadarin calcium da yake bukata daga kayan lambu masu kore, ƙananan kifaye, da goro.
- Idan kana da wata damuwa game da alamun cutar ko kuma kafin ka sha wani kari, ka tabbata ka tuntuɓi likitanka.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku