Wa ba ya son ganin kyawawan cherries ja da sheƙi lokacin da suke cikin shago? Waɗannan cherries, waɗanda muke son ci, ba wai kawai abun ciye-ciye ne mai daɗi ba. A cikin waɗannan ƙananan 'ya'yan itatuwa, akwai sirrika masu yawa masu mahimmanci ga lafiyar ku. Don haka a yau, bari mu yi magana game da fa'idodin waɗannan cherries masu daɗi ga jikinmu.
Bari mu fara gani, menene wannan ceri?
A taƙaice dai, ' ya'yan itacen ceri ƙanana ne masu tauri a ciki. Suna zuwa da launuka da dandano iri-iri. Amma ana iya raba su zuwa manyan nau'i biyu: 'ya'yan itacen ceri masu daɗi da kuma 'ya'yan itacen ceri masu tsami/tart.
- Ceri masu daɗi: Waɗannan suna da ɗanɗano kuma ba su da tsami. Wannan nau'in da muke saya daga shago ne.
- Ceri mai tsami: Kamar yadda sunan ya nuna, waɗannan suna da ɗanɗano mai tsami sosai. Sau da yawa ana amfani da su wajen yin kek, jam, da biredi.
Bishiyoyin ceri galibi suna girma da kyau a yanayi mai kyau, don haka ana girbe ceri a lokuta daban-daban na shekara a sassa daban-daban na duniya. Ko ina suke girma ko yadda ake cin su, ceri suna da daɗi da gina jiki ga abincin da kuke ci daidai gwargwado.
Akwai nau'ikan cherries?
Eh, za ka yi mamakin jin cewa akwai nau'ikan ceri sama da 900! Amma muna ganin kuma muna cin kaɗan daga cikin waɗannan nau'ikan akai-akai. Bari mu duba menene su.
| Nau'in ceri | Bayani |
|---|---|
| Bing | Waɗannan su ne ceri masu zaki mafi shahara. Suna da launin ja mai duhu kuma suna da ɗanɗano mai daɗi gauraye da ɗan tsami. Suna da daɗi kawai a ci. |
| Rainier | Wannan nau'in ceri, wanda aka haɗa shi da launin rawaya mai launin zinare da ja, yana da daɗi sosai. Duk da haka, ba a saba ganinsa ba saboda yana da ɗan wahala a girma. |
| Baƙin Ceri | Ana amfani da wannan ceri mai zaki mai launin baƙi mai duhu sosai wajen yin biredi, jellies, da abubuwan sha. |
| Cerin Maraschino | Ka tuna da waɗannan 'ya'yan itacen ja mai duhu da aka yi da ice cream da kek? Wannan shine abin da suke. Amma an yi su da sukari da launukan roba don kiyaye su, don haka yawan sukari yana da yawa sosai. |
| Busassun 'ya'yan itacen ceri | Ana yin waɗannan ta hanyar busar da sabbin 'ya'yan itacen ceri kuma ana iya adana su na dogon lokaci. Ɗanɗanon da abinci mai gina jiki duka suna ƙaruwa. Suna da kyau a ƙara su a cikin kek, yogurt, da salati. |
Menene amfanin cin ceri ga jikinmu?
'Ya'yan itacen ceri sabo ne mai matuƙar amfani, wanda ke ɗauke da bitamin da ma'adanai. Daga cikin waɗannan, bitamin C yana da matuƙar muhimmanci. Vitamin C, ko ascorbic acid, yana taimaka wa jikinmu ya sha ƙarfe, ya samar da collagen, wanda ke kiyaye lafiyar fatarmu, kuma yana kare ƙwayoyin halitta daga lalacewa.
Ba wai kawai haka ba, akwai wasu fa'idodi da yawa.
Rage radadin tsoka bayan motsa jiki
Idan kai mai motsa jiki ne akai-akai, wataƙila ka san yadda yake da ban haushi idan kana jin ciwon tsoka washegari. Bincike ya gano cewa cin 'yan cherries ko shan ruwan 'ya'yan itacensu a kowace rana na iya taimakawa wajen rage wannan ciwon. Wannan gaskiya ne musamman bayan motsa jiki mai tsanani kamar marathon.
Yana taimakawa wajen kare kansa daga cutar kansa
Kumburi na yau da kullun a jikinmu na iya haifar da samuwar ƙwayoyin cutar kansa da girma. Magungunan antioxidants masu ƙarfi a cikin ceri na iya rage wannan kumburi.
Wasu bincike sun kuma nuna cewa sinadaran phytochemicals kamar polyphenols a cikin ceri na iya samun ikon sarrafa ci gaban ƙwayoyin cutar kansa. Duk da haka, ana buƙatar ƙarin bincike don tabbatar da hakan.
Don lafiyayyar zuciya
Ceri babban abokin zuciya ne domin suna da wadataccen sinadarin antioxidants na polyphenol . Waɗannan suna kare ƙwayoyin zuciyarmu daga lalacewa. Wani babban bincike ya gano cewa mutanen da ke cin abinci mai wadataccen sinadarin polyphenols, kamar ceri, suna da ƙarancin haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya.
'Ya'yan itacen cherries suna da wadataccen sinadarin potassium , wanda yake da mahimmanci don sarrafa hawan jini da kuma kiyaye lafiyar zuciya.
Menene ƙimar abinci mai gina jiki na cherries?
Sabbin 'ya'yan itacen ceri suna da wadataccen bitamin da ma'adanai. Misali, gram 100 na 'ya'yan itacen ceri masu zaki suna ɗauke da kimanin milligram 10.4 na bitamin C. Wannan shine kusan kashi 14% na bitamin C da muke buƙata kowace rana.
Bugu da ƙari, cherries suna da kyau ga:
- Bitamin B6
- Potassium
- Magnesium
- Zare
Bari mu dubi darajar abinci mai gina jiki na kofi (kimanin gram 150) na cherries masu zaki da aka dafa.
| Sashen abinci mai gina jiki | Girman |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Protein | gram 2 |
| Kitse | Kasa da gram 1 |
| Carbohydrates | gram 25 |
| Zare | gram 3 |
| Sukari | gram 20 |
A yi hankali da waɗannan abubuwan yayin cin cherries.
Abu mafi mahimmanci da za a tuna lokacin cin ceri shine a wanke su sosai kafin a ci su , domin magungunan kashe kwari da ake amfani da su a lokacin noma na iya zama a kan fata.
Wani abu kuma shi ne ramukan ceri. Tushen ceri a zahiri yana ɗauke da ƙaramin adadin sinadarin cyanide mai guba. Amma kada ku ji tsoro.Haɗiye ramin ceri ba tare da sanin cewa ba zai haifar da wata illa ba. Domin kuwa don cutarwa, dole ne ka ci ramin ceri mai yawa da aka niƙa sosai . Saboda haka, ya fi kyau ka cire ramin ka jefar da shi lokacin da kake cin ceri. Kada ka taɓa tauna ko cin ramin ceri da aka niƙa. Idan kana da wata damuwa ko shakku game da wannan, ya fi kyau ka yi magana da likitanka.
Akwai hanyoyi da dama don jin daɗin cherries.
Lokacin zabar 'ya'yan itacen ceri masu kyau, zaɓi waɗanda ke da tushe kore mai haske da kuma 'ya'yan itace masu tauri da duhu. Yayin da 'ya'yan itacen suka yi duhu, haka za su ƙara ɗanɗano.
Bayan cin cherries kawai, zaka iya ƙara su a cikin abincinka ta wasu hanyoyi masu daɗi da yawa.
- Gwada ƙara wasu 'ya'yan ceri a cikin yogurt tare da oat ko granola.
- Yi smoothie mai daɗi ta hanyar ƙara cherries daskararre, ayaba, yogurt, da madara.
- Ƙara wasu busassun ceri a cikin salatin da kuke yi ko kuma a cikin haɗin da aka yi da hanya.
- Gwada maye gurbin blueberries da ceri yayin yin muffins. Sauya prunes da busassun ceri lokacin yin kukis.
- Haka kuma za ku iya yin sabon nau'in sambol ta hanyar yanka cherries da albasa da tumatir.
Saƙon Ɗauka Gida
- 'Ya'yan itacen cherries ba wai kawai 'ya'yan itace ne masu daɗi ba, har ma abinci mai gina jiki cike da sinadarai masu mahimmanci kamar bitamin C da potassium.
- Ceri na iya taimakawa wajen rage ciwon tsoka bayan motsa jiki, kiyaye lafiyar zuciya, da kuma kariya daga wasu cututtuka.
- A wanke ceri sosai kafin a ci su. Kada ka damu idan ka haɗiye iri ba da gangan ba, amma ka guji tauna 'ya'yan.
- Za ku iya cin ceri sabo, busasshe, ko kuma a ƙara shi a cikin nau'ikan abinci daban-daban. Idan kuna da wata damuwa game da lafiyar ku, koyaushe ku yi magana da likitan ku.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku