Mutane da yawa suna ɗaukar goro a matsayin gishiri, mai, da kuma yawan kalori, ko kuma daidai gwargwado, "abincin da ba a ci ba." Sau da yawa ana ganin su a matsayin wani abu da za ka samu a cikin kwano na ciye-ciye a mashaya ko kuma a sayar a keken cin abinci na kan titi. Amma za ka yi mamaki idan ka ji cewa wannan ba daidai ba ne.
Me yasa goro ke da amfani ga jikinmu?
Gaskiyar magana ita ce, masana abinci mai gina jiki yanzu suna cewa waɗannan goro dole ne a ci su a cikin girkin kowane mutum mai lafiya (sai dai idan ba ka da rashin lafiyar su). Domin waɗannan goro suna ɗauke da abubuwa masu mahimmanci da yawa, ciki har da furotin, zare, kitse mai lafiya, bitamin, abubuwan gina jiki, da antioxidants .
Musamman ma, bincike da dama sun tabbatar da cewa irin waɗannan goro suna da iko mai ban mamaki na rage matakan cholesterol mara kyau a jikinmu.
Wannan ya tabbata sosai har a shekara ta 2003, Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA) ta fitar da "iƙirarin lafiya mai inganci" ga gyada da wasu goro na bishiyoyi, kamar almond, hazelnuts, pecans, pistachios, da goro. Wato, sun ba da damar fakitin abinci ya bayyana cewa "cin goro guda ɗaya (kimanin gram 28) a kowace rana na iya rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya."
Don haka, yanzu ne lokacin da za a sake duba goro. Amma ku tuna, daidaito yana da mahimmanci.
Wasu nau'ikan goro na musamman da ke da kyau ga zuciya
Masana abinci mai gina jiki sun ce, "Akwai nau'ikan goro da yawa, amma ba duka aka halicce su daidai ba." Bari mu duba kaɗan daga cikinsu waɗanda ke da matuƙar amfani.
Gyada - Yana da kyau ga kwakwalwa da zuciya
Gyada abinci ne mai ban mamaki domin suna ɗauke da sinadarin omega-3 mai yawa , wanda kuma ake samu a cikin kifin mai kamar salmon da tuna.
A taƙaice dai, waɗannan omega-3s sune:
- Yana rage mummunan kitse da ake kira triglycerides a cikin jininmu.
- Yana hana ci gaban plaques, waɗanda su ne ma'adanai masu kitse da ke samuwa a cikin jijiyoyin jini.
- Yana kuma taimakawa wajen hana toshewar jini.
A wani bincike da aka yi wa manya 58 da ke fama da ciwon suga, an ba su ɗan goro kaɗan ban da abincin da suke ci kowace rana. Sakamakon ya kasance abin mamaki. Waɗanda suka ci goro sun ga yawan cholesterol mai kyau (HDL cholesterol) ya ƙaru kuma matakin cholesterol mara kyau (LDL cholesterol) ya ragu da kusan kashi 10% .
Almonds - Mai wadataccen bitamin E
Almond wani nau'in goro ne mai amfani da yawa ga lafiya. Kamar sauran goro, suna da wadataccen furotin, zare, kitse mai lafiya, da ma'adanai. Bugu da ƙari, almond yana da wadataccen bitamin E , wani abu mai ƙarfi na hana tsufa.
Wani mai bincike ya bai wa gungun mutanen da ke da yawan cholesterol ɗan ƙaramin almond kowace rana na tsawon watanni uku. Sakamakon ya nuna raguwar mummunan cholesterol (LDL) da kashi 4.4%. Waɗanda suka ci ɗan ƙaramin almond guda biyu sun ga matakan LDL ɗinsu sun ragu da kashi 9.4%! Wannan shine adadin da za a iya ci ɗan ƙaramin almond a rana.
Sauran goro masu lafiya
Baya ga gyada da almond, goro kamar gyada, hazelnuts, pecans, da pistachios suma an amince da su a matsayin suna da amfani ga zuciya. Bari mu ɗan yi ɗan nazari kan fa'idodin kaɗan daga cikin waɗannan goro.
| Nau'in goro | Babban fa'idar lafiya |
|---|---|
| Gyada | Yana da wadataccen sinadarin Omega-3 sosai. Yana rage mummunan cholesterol (LDL) da triglycerides. |
| Almonds | Yana da wadataccen bitamin E, zare, da kuma kitse mai lafiya. Yana rage yawan sinadarin cholesterol mara kyau (LDL). |
| Pecans | Yana rage mummunan cholesterol (LDL) da triglycerides, sannan yana ƙara yawan cholesterol mai kyau (HDL). |
| Gyada | Mai yawan furotin. Ya ƙunshi kitse mai lafiya ga zuciya. (Zaɓi waɗanda ba tare da ƙarin gishiri da mai ba). |
Duk da haka, goro na Brazil, goro na macadamia, da goro na cashew ba a haɗa su cikin da'awar FDA game da lafiya ba saboda suna da ɗan kitse. Duk da haka, a matsakaici , har yanzu suna iya samar da wasu fa'idodi ga lafiya.
Ta yaya za mu ƙara irin waɗannan goro a cikin abincinmu?
Yana da sauƙi a ƙara goro a cikin abincin yau da kullun. Za ku iya siyan su a cikin harsashi a babban kanti. Babu wani shiri na musamman da ake buƙata.
- Ku ci kamar ɗan ƙaramin abu a rana a matsayin abun ciye-ciye.
- Yayyafa kaɗan a kan salatinka, oat ɗin karin kumallo, ko yogurt ɗinka.
- Haka kuma za ka iya ƙara shi a cikin abubuwa kamar salatin taliya.
Amma mafi mahimmanci a nan shine:
"Lokacin zabar goro, tabbatar da zaɓar waɗanda ba su da gishiri ," in ji masana abinci mai gina jiki. Gyada da aka gasa da zuma, waɗanda aka shafa da cakulan, da kuma waɗanda aka shafa da sukari suna ƙara adadin kuzari da sukari ga jikinka, wanda hakan ke rage fa'idodin lafiyarsu.
Nawa ya kamata ku ci a kowace rana?
Ba sai ka ci jakar goro ba a rana domin samun waɗannan fa'idodin lafiya. Ɗalibi ɗaya a rana, kimanin oza 1 zuwa 1.5 (kimanin gram 28-42), ya isa. Goro yana da yawan furotin da zare, don haka za ka ji ko da bayan ka ci ɗan kaɗan.
Don haka, ku tuna kada ku wuce gona da iri .
"Komai kyawun goro, suna da yawan kalori. Idan ka ci abinci da yawa, za ka iya ƙara nauyi," in ji shi. Idan ka ƙara nauyi, za a iya yin watsi da fa'idodin goro masu lafiya ga zuciya.
Abu mafi kyau da za a yi shi ne a maye gurbin kitse mara kyau da kuke ci (kamar kitse mai cike da nama) da goro. Ta wannan hanyar, za ku iya samun fa'idodin goro ba tare da ƙara ƙarin kalori ba. Idan kuna da matsala kamar cholesterol, ya fi kyau ku yi magana da likitanku game da wannan.
Saƙon Ɗauka Gida
- Gyada abinci ne mai mahimmanci wanda ke rage mummunan cholesterol (LDL) kuma yana kare lafiyar zuciya.
- Cin ɗan goro kaɗan (kimanin gram 28-42) a kowace rana ya isa. Cin fiye da haka na iya haifar da ƙaruwar nauyi.
- Lokacin sayen goro, koyaushe ka zaɓi waɗanda ba a ƙara gishiri ko gishiri ba, ba tare da ƙarin gishiri, sukari, ko wasu ƙarin abubuwa ba .
- Ta hanyar maye gurbin kitse mara kyau a cikin abincin ku da goro, za ku iya cin gajiyar fa'idodin ba tare da ƙara ƙarin kalori ba.
- Idan kana da wata matsala ta rashin lafiya, yana da matukar muhimmanci ka tuntubi likitanka kafin ka yi irin waɗannan canje-canje a abincinka.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku