क्या आपको हमारे मुंह में मौजूद लार ग्रंथियों के बारे में ये बातें पता थीं?

क्या आपने कभी सोचा है कि हमारे मुंह में लार कैसे बनती है और उसका क्या होता है? दरअसल, यह लार सिर्फ एक वस्तु नहीं है। यह हमारे शरीर के स्वास्थ्य में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। तो आज हम उन अद्भुत ग्रंथियों के बारे में बात करने जा रहे हैं जो इस लार का उत्पादन करती हैं, जिन्हें लार ग्रंथियां कहा जाता है।

मुंह में स्थित लार ग्रंथियां क्या होती हैं?

सरल शब्दों में कहें तो, लार ग्रंथियां छोटी फैक्ट्रियों की तरह होती हैं जो लार का उत्पादन करती हैं और उसे हमारे मुंह में छोड़ती हैं। यह लार छोटी नलियों (जिन्हें हम 'डक्ट्स' कहते हैं) के माध्यम से इन ग्रंथियों से बाहर निकलती है। यह लार हमारे मुंह और गले को नम रखती है, भोजन निगलने में मदद करती है, पाचन क्रिया में सहायक होती है और दांतों को सड़न पैदा करने वाले बैक्टीरिया से बचाती है। ज़रा सोचिए, इसके बिना हमारा मुंह कितना सूखा हो जाएगा और भोजन निगलना कितना मुश्किल हो जाएगा!

हमारे मुंह में लार ग्रंथियों के मुख्य प्रकार क्या हैं?

हमारे मुंह में लार ग्रंथियों के तीन जोड़े होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे दोनों तरफ स्थित होते हैं।

• सबलिंगुअल ग्रंथियां: ये आपकी जीभ के नीचे, मुंह के दोनों ओर स्थित होती हैं। अगर आप अपनी जीभ को थोड़ा ऊपर उठाएं, तो आपको वहां नमी का एहसास होगा। यहीं पर इन ग्रंथियों से निकलने वाली लार आपके मुंह में जमा होती है।
• सबमैंडिबुलर ग्रंथियां: ये आपके जबड़े के नीचे स्थित होती हैं। ये ग्रंथियां दो भागों से बनी होती हैं: सतही भाग और गहरा भाग। लार ग्रंथियों की तरह, इन ग्रंथियों द्वारा उत्पादित लार जीभ के नीचे से मुंह में बहती है।
• पैरोटिड ग्रंथियां: ये हमारी सबसे बड़ी लार ग्रंथियां हैं। ये कान के ठीक सामने, गाल के क्षेत्र में स्थित होती हैं। सबमैंडिबुलर ग्रंथियों की तरह, इन पैरोटिड ग्रंथियों के भी दो भाग होते हैं: एक सतही भाग और एक आंतरिक भाग। इन ग्रंथियों से निकलने वाली लार ऊपरी जबड़े में दांतों (विशेषकर दाढ़ों ) के पास स्थित छोटी नलिकाओं के माध्यम से मुंह में प्रवेश करती है।

लार ग्रंथियों से हमें क्या लाभ मिलते हैं?

लार ग्रंथियों का मुख्य कार्य लार का उत्पादन करना है। यह लार हमारे मुंह के स्वास्थ्य के साथ-साथ पूरे शरीर के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। आइए देखें कि लार के साथ क्या होता है:

• यह आपके मुंह और गले को नम और आरामदायक रखता है। सूखे मुंह की परेशानी तो आप जानते ही हैं।
• भोजन को गीला करने से उसे निगलना आसान हो जाता है । सूखा भोजन निगलना वाकई बहुत मुश्किल होता है, है ना?
• लार में एमाइलेज नामक एंजाइम होता है। यह पेट में खाए गए स्टार्च (कार्बोहाइड्रेट) को पचाने में मदद करता है। इसका मतलब है कि पाचन प्रक्रिया मुंह से ही शुरू हो जाती है।
• यह आपके मुंह को साफ रखने में मदद करता है। लार खाने के बाद बचे हुए भोजन के छोटे-छोटे टुकड़ों को धोकर साफ कर देती है।
• दांतों की सड़न औरमसूड़ों की बीमारी होने का खतरा कम करता है।
• यह मुंह के अंदर पीएच (अम्ल-क्षार) संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। यह दांतों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

ये लार ग्रंथियां हमारे शरीर के अन्य तंत्रों की किस प्रकार सहायता करती हैं?

लार ग्रंथियों द्वारा उत्पादित लार, हमारी पाचन प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। जब आप भोजन करते हैं, तो भोजन आपके मुंह से होकर गले से नीचे, ग्रासनली से गुजरते हुए अंत में पेट में जाता है। लार इस पूरी प्रक्रिया को सुगम बनाने में मदद करती है। यह भोजन को नम रखती है, उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ती है और निगलने में आसानी पैदा करती है।

लार ग्रंथियों के बारे में कुछ आश्चर्यजनक तथ्य जो शायद आप नहीं जानते होंगे!

अब देखिए कि ये लार ग्रंथियां कितनी अद्भुत चीजें करती हैं, भले ही हम उनके बारे में ज्यादा नहीं सोचते हैं।

• एक वयस्क व्यक्ति की लार ग्रंथियां प्रतिदिन लगभग एक से दो लीटर लार का उत्पादन करती हैं।
• अगर आप एक साल तक अपनी लार इकट्ठा करते रहें, तो उससे एक बाथटब भर सकता है!
• एक सामान्य जीवनकाल के दौरान, हमारी लार ग्रंथियां 23,000 लीटर से अधिक लार का उत्पादन करती हैं।
• आपकी लार 99% पानी होती है। बाकी हिस्सा प्रोटीन, एंजाइम, म्यूकस और बफरिंग एजेंट (pH को नियंत्रित करने वाले पदार्थ) से बना होता है।
• लार की एक बूंद में आपका पूरा आनुवंशिक ढांचा समाहित होता है। क्या यह आश्चर्यजनक नहीं है?
• लार के बिना आप भोजन का स्वाद नहीं ले सकते। हमारी स्वाद कलिकाएँ भोजन के स्वाद को तभी महसूस करती हैं जब वह लार में घुल जाता है।
• उल्टी करने से पहले, आपकी लार ग्रंथियां अधिक सक्रिय हो जाती हैं । ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आपके पेट में अम्लीय पदार्थ होते हैं। उल्टी करने पर, ये अम्लीय पदार्थ आपके गले, मुंह और दांतों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लार इस अम्लता को कम करने और बेअसर करने में मदद करती है, जिससे नुकसान कम होता है।

क्या मुख्य लार ग्रंथियों के अलावा अन्य लार ग्रंथियां भी होती हैं? वे कहाँ स्थित होती हैं?

हमने पहले जिन तीन मुख्य लार ग्रंथियों की चर्चा की थी, उनके अलावा हमारे मुंह के अंदर कई अन्य छोटी लार ग्रंथियां भी होती हैं। ये छोटी ग्रंथियां मुंह और गले की परत के नीचे स्थित होती हैं। एक व्यक्ति के मुंह में इनकी संख्या 1,000 तक हो सकती है। हालांकि ये छोटी ग्रंथियां मुख्य ग्रंथियों से काफी छोटी होती हैं, लेकिन कहा जाता है कि ये मिलकर अधिक लार उत्पन्न करती हैं ।

ये लार ग्रंथियां कितनी बड़ी होती हैं?

लार ग्रंथियों का आकार ग्रंथि के प्रकार के अनुसार भिन्न-भिन्न होता है। उदाहरण के लिए:

• एक सबलिंगुअल ग्रंथि का आकार लगभग बादाम जितना होता है ।
• आपकी दोनों सबमैंडिबुलर ग्रंथियां संयुक्त रूप से अखरोट के आकार की होती हैं ।
• पैरोटिड ग्रंथि का आकार आपके कान से थोड़ा छोटा होता है।
• मुंह में मौजूद छोटी लार ग्रंथियां और भी छोटी होती हैं - इनका आकार केवल लगभग 2 मिलीमीटर होता है।

लार ग्रंथियां किस चीज से बनी होती हैं?

हमारी प्रत्येक लार ग्रंथि ऊतक से ढकी होती है। ग्रंथियों के अंदर मुख्य रूप से एसीनी नामक कोशिकाएं होती हैं, जो वसा और तरल पदार्थ स्रावित करती हैं।

लार ग्रंथियों को प्रभावित करने वाले सामान्य रोग कौन-कौन से हैं?

दुर्भाग्यवश, हमारी लार ग्रंथियां भी विभिन्न बीमारियों और स्थितियों से प्रभावित हो सकती हैं। आइए देखते हैं वे क्या हैं।

• लार ग्रंथि में पथरी
• लार ग्रंथि में सूजन
• लार ग्रंथि संक्रमण
• लार ग्रंथि की शिथिलता
• लार ग्रंथि ट्यूमर

अब आइए इनमें से प्रत्येक के बारे में थोड़ा और विस्तार से बात करते हैं।

लार ग्रंथि में पथरी

ये लार की पथरी लार में मौजूद लवणों से बनती हैं । इनके बनने की संभावना विशेष रूप से तब बढ़ जाती है जब आप निर्जलीकरण (डिहाइड्रेशन) से पीड़ित हों या ऐसी दवाइयां ले रहे हों जिनसे मुंह सूखता हो। ये पथरी लार ग्रंथियों से लार ले जाने वाली नलिकाओं को अवरुद्ध कर सकती हैं। इससे दर्द, सूजन और संक्रमण हो सकता है। यह ऐसा है जैसे किसी पानी की पाइप में कुछ फंस गया हो।

लार ग्रंथि में सूजन

लार ग्रंथियों में सूजन के कई कारण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, जब आपको गलसुआ होता है, तो पैरोटिड ग्रंथियां सूज जाती हैं। (आजकल, एमएमआर वैक्सीन के कारण यह बीमारी बहुत कम होती है।) इसके अलावा, जब लार ग्रंथियां ठीक से काम नहीं करती हैं, यानी जब लार का उत्पादन कम हो जाता है, तो सूजन हो सकती है। कभी-कभी, लार ग्रंथियों में विकसित होने वाले ट्यूमर के कारण भी सूजन हो सकती है।

लार ग्रंथि का संक्रमण / सियालाडेनाइटिस

जब लार ग्रंथियों में संक्रमण हो जाता है, तो चिकित्सकीय भाषा में इसे 'सियालाडेनाइटिस ' कहते हैं। अक्सर, ये संक्रमण लार ग्रंथियों में रुकावट (जैसे ऊपर बताए गए पथरी) या लगातार मुंह सूखने के कारण होते हैं।

यह स्थिति कुछ स्टैफ संक्रमणों के कारण भी हो सकती है। एनोरेक्सिया जैसे खाने के विकारों से पीड़ित लोगों को इसका विशेष खतरा होता है।

लार ग्रंथि की शिथिलता

इसका तात्पर्य किसी भी ऐसी स्थिति से है जिसमें आपकी लार ग्रंथियां ठीक से काम नहीं कर रही हैं। अक्सर, इसका मतलब यह होता है कि लार ग्रंथियां पर्याप्त लार का उत्पादन नहीं कर रही हैं (मुंह सूखना) । इसके कई कारण हो सकते हैं:

• कुछ प्रकार के संक्रमण, उदाहरण के लिए एचआईवी और एड्स।
• कुछ चिकित्सीय स्थितियाँ, उदाहरण के लिए, सोजोग्रेन सिंड्रोम , ल्यूपस और रुमेटॉइड आर्थराइटिसगठिया `) .
• कुछ दवाएं , उदाहरण के लिए, कुछ एंटीहिस्टामाइन, एंटीडिप्रेसेंट, शामक दवाएं और पार्किंसंस रोग के लिए दवाएं।
• कुछ कैंसर के उपचार , विशेष रूप से कीमोथेरेपी और विकिरण चिकित्सा , सिर और गर्दन के क्षेत्र में दिए जाते हैं।

महत्वपूर्ण: हमेशा मुंह सूखने का कारण लार ग्रंथियों की खराबी नहीं होती। निर्जलीकरण, मुंह से सांस लेना, तनाव और चिंता भी मुंह सूखने का कारण बन सकते हैं।

लार ग्रंथि ट्यूमर

अधिकांशतः, लार ग्रंथियों में बनने वाले ट्यूमर गैर-कैंसरयुक्त (सौम्य) होते हैं । इसका अर्थ है कि वे खतरनाक नहीं होते। हालांकि, कभी-कभी वे कैंसरयुक्त (घातक) हो सकते हैं।

कई प्रकार के गैर-कैंसरयुक्त ट्यूमर होते हैं। उदाहरण के लिए, एडेनोमा (इनके भी कई प्रकार होते हैं जैसे प्लीमॉर्फिक, मोनोमॉर्फिक), ऑन्कोसाइटोमा, वार्थिन ट्यूमर।

कैंसरयुक्त ट्यूमर (लार ग्रंथि के कैंसर) के उदाहरणों में `(म्यूकोएपीडर्मोइड कार्सिनोमा)`, `(एडेनोइड सिस्टिक कार्सिनोमा)` और `(एसिनिक सेल कार्सिनोमा)` शामिल हैं।

लार ग्रंथि के ट्यूमर का इलाज आमतौर पर सर्जरी द्वारा ट्यूमर को हटाने से किया जाता है। यदि ट्यूमर कैंसरयुक्त है, तो आगे के उपचार की आवश्यकता हो सकती है। इनमें कीमोथेरेपी, विकिरण चिकित्सा, इम्यूनोथेरेपी या लक्षित दवा चिकित्सा शामिल हो सकती है।

लार ग्रंथियों की समस्याओं के लक्षण क्या हैं?

मुंह सूखना लार ग्रंथियों की समस्या का मुख्य लक्षण है । यदि आपको लगातार मुंह सूखने की समस्या है, तो उपचार के लिए डॉक्टर से परामर्श करना उचित होगा। हो सकता है कि आप जो दवा ले रहे हों, उसी के कारण आपको मुंह सूखने की समस्या हो रही हो। यदि ऐसा है, तो डॉक्टर दवा बदल सकते हैं या उसकी खुराक कम कर सकते हैं। वे मुंह को नम रखने में मदद करने वाले उत्पादों की भी सलाह दे सकते हैं।

लार ग्रंथियों के स्वास्थ्य की जांच के लिए कौन-कौन से परीक्षण किए जाते हैं?

डॉक्टर आपकी लार ग्रंथियों के स्वास्थ्य की जांच करने के लिए कई परीक्षण कर सकते हैं।

• बायोप्सी: इसमें लार ग्रंथि से कोशिकाओं या ऊतक का नमूना लिया जाता है, आमतौर पर एक छोटी सुई का उपयोग करके। फिर नमूने को विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला में भेजा जाता है। यदि छोटी लार ग्रंथियों से बायोप्सी ली जा रही है, तो आमतौर पर होंठ के अंदरूनी हिस्से में एक छोटा चीरा लगाया जाता है और कई ग्रंथियों को निकाल लिया जाता है।
• लार ग्रंथि स्कैन: यदि आपके डॉक्टर को आपकी लार ग्रंथियों में किसी समस्या का संदेह होता है, तो वे यह स्कैन करवाने की सलाह दे सकते हैं। इसमें एक विशेष कैमरे और एक रेडियोधर्मी पदार्थ का उपयोग करके आपकी लार ग्रंथियों की तस्वीरें ली जाती हैं। स्कैन से पहले, पदार्थ को आपकी बांह की नस में इंजेक्ट किया जाता है। पदार्थ आपके रक्तप्रवाह के माध्यम से आपकी लार ग्रंथियों तक पहुँचता है। फिर डॉक्टर कैमरे से प्राप्त छवियों का उपयोग करके यह देख सकते हैं कि आपकी लार ग्रंथियों में पदार्थ की कितनी मात्रा है। इस परीक्षण का उपयोग अक्सर सूखे मुंह या सूजी हुई लार ग्रंथियों के निदान के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, आवश्यकतानुसार सीटी स्कैन और एमआरआई स्कैन जैसे अन्य इमेजिंग परीक्षण भी किए जा सकते हैं।

मैं अपनी लार ग्रंथियों को स्वस्थ कैसे रखूँ? (मुख्य संदेश)

लार ग्रंथियों की समस्याओं को हमेशा रोका तो नहीं जा सकता, लेकिन आप जोखिम को कम करने के लिए कुछ उपाय कर सकते हैं। यही सबसे महत्वपूर्ण संदेश है।

• खूब पानी पिएं। प्रतिदिन कम से कम 2-3 लीटर पानी पीना बहुत जरूरी है।
• अगर आप धूम्रपान करते हैं, तो आज ही छोड़ दें। धूम्रपान आपके मुंह के स्वास्थ्य के साथ-साथ आपके पूरे शरीर के लिए भी हानिकारक है।
• शराब का सेवन सीमित करें।
• यदि आप जो दवा ले रहे हैं उससे आपका मुंह सूख रहा है, तो अपने डॉक्टर को बताएं ताकि वह उचित कार्रवाई कर सकें।
• अच्छी मौखिक स्वच्छता का अभ्यास करें। दिन में दो बार अपने दांतों को ब्रश करें और दांतों के बीच की सफाई करें (फ्लॉसिंग सबसे अच्छा तरीका है)।
• यदि आपको लार ग्रंथियों में दर्द, सूजन या लगातार मुंह सूखने जैसे कोई भी लक्षण महसूस हों, तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें। मामूली लगने वाली किसी भी समस्या को नज़रअंदाज़ न करें।

देखिए, लार ग्रंथियां भले ही छोटे अंग हों, लेकिन वे बहुत महत्वपूर्ण कार्य करती हैं। वे हमारे मुंह को नम और आरामदायक रखती हैं, और पाचन क्रिया में भी सहायक होती हैं। इसलिए, इस महत्वपूर्ण अंग की देखभाल करना हमारा कर्तव्य है।