Ketosis thiab Keto Diet: Puas Zoo Rau Lub Cev Tiag? Cia Peb Nrhiav Kom Tseeb

Koj yuav tsum tau hnov ​​​​txog "Keto Diet" ntau hnub no, puas yog? Muaj ntau tus neeg hais tias lawv ua qhov kev noj haus no kom poob phaus thiab kom lub cev noj qab nyob zoo. Yog li, thaum peb ua qhov kev noj haus keto no kom raug, ib qho txheej txheem tshwj xeeb uas tshwm sim hauv peb lub cev hu ua "Ketosis". Tej zaum koj yuav tau ntshai tom qab hnov ​​​​lo lus no. Vim tias peb tab tom tham txog ib qho mob zoo sib xws, tab sis txaus ntshai. Okay, tsis txhob ntshai. Hauv tsab xov xwm no hnub no, peb yuav tham meej meej, yooj yim heev, txog ketosis yog dab tsi, keto diet yog dab tsi, nws qhov zoo thiab qhov tsis zoo yog dab tsi, thiab tshwj xeeb tshaj yog qhov peb yuav tsum ceev faj txog.

Ua ntej tshaj plaws, Ketosis yog dab tsi?

Nws yooj yim heev. Ketosis yog tus txheej txheem uas koj lub cev siv roj ua nws lub roj tseem ceeb los tsim lub zog.

Tam sim no tej zaum koj yuav xav tias, "Yog li peb lub cev feem ntau siv dab tsi los ua lub zog?" Feem ntau, peb lub cev lub zog tseem ceeb, zoo li roj av rau lub tsheb, yog glucose . Peb tau txais hom qab zib no hu ua glucose los ntawm cov carbohydrates uas peb noj, uas yog cov khoom noj uas muaj hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib. Thaum peb noj mov, mov ci, noodles, qos yaj ywm, qos liab qab zib, thiab ntau hom txiv hmab txiv ntoo, peb lub cev zom cov carbohydrates ntawd thiab hloov lawv mus ua glucose.

Cov glucose no yog yam uas peb lub cev siv los tsim lub zog uas lawv xav tau los khiav, dhia, thiab ua haujlwm thoob plaws hnub. Cov glucose seem khaws cia rau hauv peb lub siab thiab tso tawm me me thaum xav tau.

Xav txog tias koj tau txo koj cov carbohydrate noj ntau heev. Tom qab ntawd yuav ua li cas? Cov glucose uas koj lub cev tau txais tsis txaus. Cov glucose uas khaws cia rau hauv lub siab kuj raug siv tag. Tam sim no lub cev xav tau lub zog, tab sis nws tsis muaj roj tseem ceeb (glucose). Nws zoo li lub tsheb uas roj tas lawm.

Lub cev pib hlawv cov rog no. Thaum cov rog raug hlawv, cov khoom seem hu ua ketones raug tsim. Cov ketones no dhau los ua roj tshiab rau peb lub hlwb thiab lub cev es tsis yog glucose. Qhov no ua rau cov ketones hauv cov ntshav nce ntxiv, thiab peb hu qhov xwm txheej no ketosis , qhov twg lub cev siv cov ketones ua lub zog.

Yog li ntawd, Keto Diet yog dab tsi?

Kev noj zaub mov ketogenic yog kev noj zaub mov uas txhob txwm thiab ua raws li txoj cai muab peb lub cev rau hauv lub xeev ketosis. Qhov no suav nrog kev txo cov carbohydrates uas peb noj thiab hloov chaw noj cov khoom noj uas muaj roj ntau dua.

Cov khoom noj keto ib txwm muaj feem ntau zoo li no:

• Rog: 70% - 80%
• Cov protein: 10% - 20%
• Cov Carbohydrates: 5% - 10%

Zoo li koj pom, qhov no txawv kiag li ntawm cov zaub mov uas peb noj. Vim tias peb yuav tsum tsis txhob noj cov zaub mov uas muaj hmoov txhuv nplej siab xws li mov, mov ci, txiv laum huab xeeb, txiv tsawb, qos yaj ywm, txiv hmab txiv ntoo uas muaj suab thaj ntau, thiab cov nplej. Hloov chaw, peb muab cov zaub mov uas muaj roj tso rau qhov tseem ceeb.

Koj xav tau pes tsawg carbohydrates kom txo tau qhov mob ketosis?

Feem ntau, kom nkag mus thiab tswj tau ketosis, koj yuav tsum noj ntau dua 50 grams ntawm cov carbohydrates ib hnub.Koj yuav tsum ua kom nws tsawg. Qee cov kev noj zaub mov keto nruj txo qhov no kom tsawg li 20 grams. Xav txog nws, kwv yees li peb daim mov ci ib txwm muaj 50 grams. Tom qab ntawd koj yuav nkag siab tias koj xav tau txwv ntau npaum li cas.

Yuav siv sijhawm ntev npaum li cas los nkag mus rau hauv ketosis?

Yog tias koj noj ntawm 20-50 grams ntawm cov carbohydrates ib hnub, koj lub cev feem ntau yuav pib nkag mus rau hauv ketosis hauv ob mus rau plaub hnub . Txawm li cas los xij, lub sijhawm no tsis zoo ib yam rau txhua tus. Rau qee tus neeg, nws tuaj yeem siv sijhawm ib lub lim tiam lossis ntev dua. Muaj ntau yam laj thawj rau qhov no:

• Koj lub hnub nyoog: Vim tias cov metabolism hloov pauv nrog hnub nyoog.
• Koj cov zaub mov noj: Qhov sib piv ntawm cov rog, cov protein, thiab cov carbohydrates uas koj noj.
• Kev tawm dag zog lub cev: Koj ua kev tawm dag zog ntau npaum li cas.
• Kev zom zaub mov: Qee tus neeg lub cev hlawv rog sai dua.
• Kev pw tsaug zog thiab kev ntxhov siab: Cov no kuj tseem tuaj yeem cuam tshuam rau cov tshuaj hormones thiab qeeb nkag mus rau ketosis.

Tsis tas li ntawd xwb, yog tias koj noj ntau yam carbohydrates xws li mov thiab qhob cij ua ntej pib noj zaub mov keto, nws yuav siv sijhawm ntev dua rau koj lub cev kom tshem tawm nws cov piam thaj, yog li nws yuav siv sijhawm ntev dua los nkag mus rau hauv ketosis.

Zoo, cia peb saib seb cov txiaj ntsig ntawm ketosis no yog dab tsi.

Kev tshawb fawb txog kev noj zaub mov keto thiab ketosis tau pom ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

1. Kev Poob Phaus: Qhov no yog qhov laj thawj tseem ceeb uas ua rau ntau tus neeg ua raws li kev noj zaub mov keto. Ketosis hlawv cov rog khaws cia, uas ua rau poob phaus. Qhov no pab txo cov rog visceral, tshwj xeeb tshaj yog hauv plab . Tsis tas li ntawd, cov rog thiab cov protein ntau ntawm cov zaub mov txo qhov kev tshaib kev nqhis thiab tswj kev noj zaub mov ntau zaus.

2. Kev Tswj Kab Mob Qaug Dab Peg: Cov kws kho mob pom zoo kom noj zaub mov keto los tswj kab mob qaug dab peg, tshwj xeeb tshaj yog rau qee tus menyuam uas tsis teb zoo rau tshuaj. Nws tau pom tias thaum lub hlwb siv cov ketones es tsis yog glucose, lub hlwb qhov kev xav hloov pauv thiab qaug dab peg raug txo qis.

3. Cov kab mob ntawm lub paj hlwb: Kev tshawb fawb qhia tau hais tias kev noj zaub mov keto yuav pab tau qee yam mob xws li tus kab mob Alzheimer , autism, thiab qee hom mob qog noj ntshav hauv hlwb ( glioblastoma ).

4. Kev Tswj Kab Mob Ntshav Qab Zib Hom 2: Vim nws txwv tsis pub noj cov carbohydrates, nws pab tswj cov ntshav qab zib thiab pab kom poob phaus. Txawm li cas los xij, yog tias koj muaj kab mob ntshav qab zib, koj yuav tsum sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej pib noj hom zaub mov no.

5. Txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv: Txo cov ntshav siab, nce HDL cholesterol, uas yog qhov zoo rau lub cevCov zaub mov no tuaj yeem pab ua kom cov roj triglycerides ntau ntxiv thiab txo cov roj triglycerides uas ua rau mob plawv.

Tsis tas li ntawd xwb, qee tus neeg tshaj tawm tias lawv xav tias lawv lub cev huv si thiab muaj zog dua thaum lawv nyob hauv ketosis.

Tiam sis peb kuj yuav tsum saib sab tod ntawm lub npib - cov kev mob tshwm sim yog dab tsi?

Txawm hais tias kev noj zaub mov keto muaj nws cov txiaj ntsig, nws tsis yooj yim rau txhua tus. Tej zaum yuav muaj cov kev mob tshwm sim.

Thaum lub cev hloov mus rau hauv ketosis thawj zaug, qee tus neeg muaj tus mob hu ua "keto flu." Nws zoo li muaj mob khaub thuas.

• Mob taub hau
• Ntuav thiab xeev siab
• Ua haujlwm nyuaj
• Kev ntxhov siab

Feem ntau qhov mob no yuav ploj mus li ob peb hnub. Tsis tas li ntawd xwb, muaj lwm yam kev phiv:

• Keto Ua Pa: Thaum cov ketones raug tso tawm ntawm lub cev, ib qho tshuaj hu ua acetone tuaj yeem ua rau muaj ntxhiab tsw txawv ntawm qhov ua pa.
• Kab mob cem quav: Feem ntau peb tau txais peb cov fiber ntau los ntawm cov khoom noj uas muaj carbohydrate. Kab mob cem quav tuaj yeem tshwm sim thaum cov no raug txwv.
• Tsis tsaug zog.
• Kev qhuav dej.
• Osteopenia: Cov pob txha tuaj yeem qaug zog dhau sijhawm.
• Cov roj cholesterol ntau ntxiv (Hyperlipidemia).
• Kev pheej hmoo ntawm pob zeb hauv lub raum.

Tseem Ceeb Kawg Li: Qhov txawv ntawm Ketosis thiab Diabetic Ketoacidosis (DKA)

Qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm tsab xov xwm no. Muaj ntau tus neeg tsis nkag siab txog ketosis nrog Diabetic Ketoacidosis (DKA) . Cov no yog ob qho mob sib txawv kiag li.

Cia peb saib qhov txawv ntawm ob txoj kev no.

Hauv DKA, cov cell tsis tuaj yeem siv glucose vim tsis muaj insulin. Yog li ntawd, lub cev hlawv cov rog tsis tuaj yeem tswj tau thiab tsim cov ketones ntau dhau. Qhov no tuaj yeem ua rau cov ntshav acidification, qhuav dej, puas tsuaj rau cov kabmob, thiab txawm tias tuag. Yog li ntawd, yog tias koj muaj ntshav qab zib, nws yog qhov txaus ntshai heev rau kev pib noj zaub mov keto yam tsis tau sab laj nrog koj tus kws kho mob.