Koj paub los ntawm kev paub dhau los tias kev pub niam mis rau koj tus menyuam muaj nqis thiab hlub npaum li cas. Tab sis qee zaum, yog tias koj yuav tsum mus ua haujlwm sab nraud, lossis yog tias koj yog niam ua haujlwm, koj yuav tsum tau tso kua mis tawm kom koj tus menyuam tsis txhob nco lub sijhawm pub mis. Hnub no, peb yuav tham txog yuav ua li cas khaws cov kua mis uas tau tso tawm kom raug yam tsis ua rau tus menyuam raug mob lossis txo nws cov txiaj ntsig zoo. Qhov no yog ib qho tseem ceeb heev, vim nws cuam tshuam ncaj qha rau kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam.
Koj yuav khaws cov kua mis niam uas tau muab tso rau hauv lub raj mis li cas kom zoo?
Koj tuaj yeem khaws cov kua mis niam uas tau nias (lossis nias) rau hauv lub tub yees lossis lub tub yees khov, tab sis koj yuav tsum ceev faj txog cov thawv uas koj siv.
- Cov fwj huv: Koj siv tau cov fwj uas tau ntxuav zoo thiab muaj lub hau kaw ruaj (cov uas muaj lub hau ntswj).
- Cov khob yas tawv: Cov no kuj yuav tsum muaj lub hau kaw ruaj.
- Cov hnab pub niam mis: Cov no yog tsim tshwj xeeb rau kev khaws cov kua mis niam . Cov hnab uas tau ntxuav ua ntej lawm muaj nyob rau hauv khw.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom khov mis me me xwb es tsis txhob khov ntau ntau ib zaug. Yog li ntawd, zoo tshaj plaws yog khov mis ua tej feem me me zoo ib yam li qhov koj tus menyuam haus ib zaug, feem ntau yog 2 txog 4 ooj (kwv yees li 59 txog 118 milliliters). Yog li ntawd, cov mis yuav tsis pov tseg. Xav txog tias koj tau khov ib lub raj mis loj. Yog tias koj tus menyuam tsuas xav tau me ntsis xwb, nws tsis yog lub tswv yim zoo kom khov lwm yam dua. Yog li ntawd nws yuav pov tseg. Yog vim li ntawd lawv thiaj hais tias kom khaws cia me me xwb. Tom qab ntawd koj tsuas yog noj qhov xav tau thiab muab rau koj tus menyuam.
Thiab, tsis txhob hnov qab sau hnub tim uas koj tau tso cov mis rau ntawm txhua lub thawv uas koj muab tso rau hauv. Yog tias koj xa koj tus menyuam mus rau qhov chaw zov menyuam , nws yuav pab tau heev rau kev sau lub npe ntawm tus menyuam rau hauv.
Cov kua mis niam khaws cia tau ntev npaum li cas ?
Qhov no yog hais txog mis niam uas muab rau cov menyuam mos noj qab nyob zoo, puv sijhawm.
Yog tias nws nyob rau ntawm chav sov ...
Yog koj khaws koj cov mis nyuj uas tau muab tso rau hauv chav sov (uas yog, tsis pub sov tshaj 25°C / 77°F ), nws tuaj yeem khaws cia tau txog li 4 teev . Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom muab tso rau hauv lub tub yees sai li sai tau.
Yog tias muaj dab tsi nyob hauv lub tub yees...
Yog tias khaws cia rau hauv lub tub yees (ntawm qhov kub ntawm 0°C - 3.9°C / 32°F–39°F ), nws tuaj yeem khaws cia tau txog li 4 hnub . Nco ntsoov, nws yog qhov zoo tshaj plaws los khaws cov fwj mis nyuj rau tom qab ntawm lub tub yees dua li hauv qhov rooj. Qhov no yog vim tias thaum lub qhov rooj qhib thiab kaw,Vim tias qhov kub thiab txias hloov pauv.
Yog tias nws nyob hauv lub freezer ...
Thaum khaws cov mis nyuj rau hauv lub tub yees, tsis txhob muab cov mis nyuj ntim rau hauv lub thawv kom puv nkaus. Cia li ib nti ntawm qhov chaw. Qhov no yog vim cov mis nyuj nthuav dav thaum nws khov, uas txhais tau tias nws siv qhov chaw ntau dua. Yog tias tsis muaj qhov chaw txaus, lub thawv yuav tawg.
Lub sijhawm ntev npaum li cas ntawm cov mis nyuj tuaj yeem khaws cia sib txawv nyob ntawm hom lub tub yees:
- Hauv lub tub yees hauv lub tub yees: Hauv qhov chaw no, nws tuaj yeem khaws cia txog li 2 lub lis piam .
- Lub tub yees khov uas muaj qhov chaw cia khoom (txuas rau sab saum toj lossis sab ntawm lub tub yees): Hom tub yees khov no tuaj yeem khaws cov mis nyuj tau txog li 6 lub hlis yog tias qhov kub tau teeb tsa rau -18°C (0°F) . Dua li no, cov mis nyuj yuav tsum khaws cia rau hauv lub tub yees khov, tsis yog hauv qhov rooj.
- Lub Tub Yees Khov: Cov no khaws cia rau qhov kub tas li ntawm -20°C (-4°F) . Hauv lub tub yees khov zoo li no, mis nyuj tuaj yeem khaws cia tau txog li 12 lub hlis .
Tseem Ceeb: Tej zaum koj yuav tau txais cov lus qhia sib txawv los ntawm ntau qhov chaw txog seb koj tuaj yeem khaws cov mis no ntev npaum li cas. Yog tias koj muaj kev txhawj xeeb lossis kev tsis ntseeg, nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham. Qhov ntawd yog qhov zoo tshaj plaws ua.
Yuav ua li cas kom yaj cov mis khov? (Defrosting)
Cov mis nyuj khov yuav tsum tau yaj ua ntej muab rau koj tus menyuam. Muaj ntau txoj hauv kev ua qhov no:
- Yaj hauv lub tub yees: Muab lub raj mis lossis lub hnab mis tso rau hauv lub tub yees li ib hnub (nws yuav siv sijhawm li 24 teev kom yaj). Tom qab ntawd, muab dej sov tso rau saum lub raj mis lossis lub hnab kom sov kom txog thaum koj tus menyuam haus tau. Muaj txawm tias lub raj mis sov uas tsim tshwj xeeb los ua kom sov mis.
- Yaj hauv ib lub tais dej sov: Tshem cov mis tawm ntawm lub tub yees thiab muab lub raj mis lossis lub hnab tso rau hauv ib lub tais dej sov. Los yog, nchuav dej sov rau saum nws. Ua li no kom txog thaum nws sov txog qhov kub hauv chav lossis sov me ntsis.
Tsis txhob ua tej no li!
Tsis txhob siv lub tshuab cua sov mis niam! Ua li ntawd yuav ua rau qee qhov chaw ntawm cov mis kub dhau, ua rau muaj "qhov kub kub." Cov no tuaj yeem kub koj tus menyuam lub qhov ncauj. Tsis tas li ntawd, qhov kub los ntawm lub tshuab cua sov tuaj yeem rhuav tshem cov as-ham thiab cov tshuaj tua kab mob hauv cov mis niam. Cov tshuaj tua kab mob no yog cov uas tiv thaiv koj tus menyuam ntawm kab mob.
Ntau ntxiv txog cov mis nyuj uas tau ua kom qhuav...
- Cov mis nyuj uas yaj lawm yuav tsum muab rau tus me nyuam hauv 24 teev .
- Tsis txhob rov khov cov mis nyuj uas yaj lawm rau txhua qhov laj thawj.
- Thaum koj tus menyuam pib haus mis los ntawm lub raj mis, koj yuav tsum haus tag hauv 2 teev . Pov tseg cov khoom seem.
Yog tias cov mis nyuj uas yaj lawm zoo li cas thiab tsw li cas hloov? Qhov ntawd puas yog teeb meem?
Cov kua mis niam uas tau khov los yog tso rau hauv lub tub yees yuav zoo li txawv me ntsis ntawm cov kua mis uas nyuam qhuav tso tawm. Qhov no yog ib txwm muaj, yog li ntawd tsis txhob txhawj.
- Cov kua mis niam thaum ntxov yuav zoo li xim txiv kab ntxwv me ntsis.
- Cov kua mis niam uas siav lawm yuav hloov ua xiav, daj, lossis xim av thaum khaws cia rau hauv lub tub yees lossis lub tub yees khov.
- Thiab, cov mis nyuj yuav sib cais ua ib txheej nplaum nplaum rau saum thiab ib txheej dej rau hauv qab. Yog tias qhov no tshwm sim, tig lub raj mis qee zaum kom sib tov dua. Tsis txhob co, tsuas yog tig xwb.
Qee zaum, cov mis nyuj uas tau yaj lawm yuav muaj ntxhiab xab npum, thiab qhov saj kuj zoo ib yam. Qhov no yog vim muaj kev tawg ntawm cov rog hauv cov mis nyuj. Muaj ib qho enzyme uas cuam tshuam rau qhov no. Txawm li cas los xij, qhov no tsis tau txhais hais tias cov mis nyuj tsis zoo, thiab nws muaj kev nyab xeeb rau muab rau tus menyuam. Ntau tus menyuam haus nws yam tsis ntxub qhov saj.
Txawm li cas los xij, yog tias koj tus menyuam tsis nyiam qhov saj ntawm xab npum, muaj ib qho kev ua kom yuam kev me ntsis uas koj tuaj yeem ua tau. Thaum koj tso cov mis tawm, ua kom sov (ua kom nws kub kom txog thaum cov npuas tsim nyob ib puag ncig lub thawv), tom qab ntawd ua kom nws txias sai thiab khov nws. Qhov no yuav ua rau cov enzyme uas zom cov rog tsis ua haujlwm.
Ua li cas koj thiaj li ua kom cov fwj huv si?
Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum ntxuav cov raj mis menyuam yaus, lub txiv mis, thiab cov khoom ntawm lub twj tso kua mis uas koj siv los tso kua mis tawm (piv txwv li, cov ntaub thaiv lub mis thiab txhua qhov uas kov cov kua mis) kom huv.
- Ua ntej siv thawj zaug: Ntxuav txhua yam kom huv si, tom qab ntawd ntxuav kom huv si los ntawm kev npau hauv dej npau rau 5 txog 10 feeb. Saib cov lus qhia ntawm cov chaw tsim khoom rau cov khoom siv uas koj siv rau seb yuav npau ntev npaum li cas.
- Koj siv tau lub tshuab ua kom huv uas siv rau saum rooj lossis lub tshuab ua kom huv uas siv tau rau hauv lub tshuab ua kom sov hauv lub qhov cub microwave. Txawm li cas los xij, kev ua kom sov kuj zoo ib yam thiab pheej yig dua.
- Tom qab siv txhua zaus: Ntxuav lub raj mis, lub txiv mis, thiab cov twj tso kua mis kom huv si nrog dej kub thiab xab npum tom qab siv txhua zaus. Koj tuaj yeem muab tso rau hauv lub tshuab ntxuav tais diav.
Kev saib xyuas kom huv si li no yuav pab tau ntau yam hauv kev tiv thaiv tus menyuam kom tsis txhob muaj kab mob.
Tej yam tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum nco ntsoov (Cov Lus Coj Mus Tsev)
Zoo, yog li cia peb rov los saib dua cov yam koj yuav tsum nco ntsoov los ntawm qhov peb tau tham txog:
- Khaws cia kom raug:Ntim mis nyuj me me rau hauv cov thawv huv thiab tsim nyog. Tsis txhob hnov qab sau hnub tim rau hauv daim ntawv lo.
- Paub txog hnub tas sij hawm: Paub meej tias koj tuaj yeem khaws cov mis nyuj rau qhov kub thiab txias hauv chav tsev, hauv lub tub yees, lossis hauv lub tub yees khov tau ntev npaum li cas. Yog tias tsis paub meej, nrhiav kev pab kho mob.
- Yaj kom zoo: Yaj mis nyuj hauv lub tub yees lossis hauv dej kub. Tsis txhob siv lub tshuab hluav taws xob microwave.
- Siv cov mis nyuj uas yaj lawm kom zoo: Siv cov mis nyuj uas yaj lawm hauv 24 teev, tsis txhob rov khov dua. Yog tias koj tus menyuam haus nws, haus kom tag hauv 2 teev.
- Kev hloov pauv yog ib txwm muaj: Tej zaum yuav muaj kev hloov pauv ntawm qhov tsos thiab tsw ntawm cov mis nyuj, uas yog ib txwm muaj.
- Kev huv huv yog qhov tseem ceeb tshaj plaws: Ib txwm ntxuav thiab tua kab mob lub raj mis thiab cov khoom siv kom huv si.
Yog koj saib xyuas koj tus kheej li no, koj tuaj yeem pub koj tus menyuam noj koj cov mis niam tau zoo thiab tsis muaj teeb meem dab tsi, txawm tias koj tsis nyob ntawd los xij. Nws yuav yog kev thaj yeeb nyab xeeb rau koj thiab!
👩🏽⚕️ Cov Lus Nug Ntxiv (FAQs)
💬 Leej niam ua haujlwm puas khaws tau mis niam?
Muaj tseeb tiag! Cov kua mis niam uas tau muab tso rau hauv lub raj mis iav lossis lub raj mis yas huv si uas muaj lub hau kaw kom ruaj ntseg kom koj tus menyuam noj tau tom qab.
💬 Cov mis nyuj uas tau ua li no yuav khaws cia rau hauv lub tub yees tau ntev npaum li cas?
Cov mis no khaws cia tau rau hauv qab ntawm koj lub tub yees kom txog li 4 hnub. Txawm li cas los xij, yog tias koj khaws cia rau hauv lub tub yees, nws tuaj yeem khaws cia tau txog li 6 lub hlis yam tsis poob nws cov zoo.
💬 Kuv puas yuav tsum rov ua kom cov mis txias hauv lub tub yees sov ua ntej muab rau kuv tus menyuam?
Tsis txhob muab mis niam tso rau ntawm lub qhov cub lossis hauv lub tshuab hluav taws xob microwave! Qhov no yuav ua rau cov tshuaj tua kab mob tseem ceeb hauv cov mis puas tsuaj. Qhov zoo tshaj plaws yog ua kom lub raj mis sov los ntawm kev muab tso rau hauv lub tais dej sov so ob peb feeb.
Kev khaws cia mis niam , kev tso mis niam tawm, kev khov mis niam, kev yaj mis, kev pub mis rau koj tus menyuam, kev nyab xeeb ntawm mis niam, kev ntxuav lub raj mis
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus