Yuav ua li cas thiaj ua tau ib qho khoom noj txom ncauj zoo rau koj tus me nyuam? Cia peb saib!

Thaum koj tus menyuam khiav ncig thiab ua si thoob plaws hnub, lawv yeej ib txwm tshaib plab, puas yog? Yog li ntawd, cov pluas noj me me uas peb muab rau lub sijhawm no, uas yog, khoom noj txom ncauj, yog qhov tseem ceeb heev. Tab sis nws tseem ceeb dua li tsuas yog muab ib yam dab tsi los ua kom lub plab puv nkaus, nws tseem ceeb dua uas tus menyuam tau txais cov khoom noj khoom haus zoo los ntawm nws. Niaj hnub no, cia peb tham txog qee cov khoom noj txom ncauj noj qab haus huv uas tuaj yeem ua tau yooj yim hauv tsev, uas zoo rau tus menyuam lub cev, thiab qab heev.

Vim li cas khoom noj txom ncauj zoo thiaj tseem ceeb rau ib tug me nyuam?

Hais yooj yim xwb, ib tug me nyuam yog ib tug neeg uas ua ub ua no tas hnub. Lawv xav tau lub zog rau lawv txoj kev ua si, lawv txoj kev kawm, thiab tag nrho cov no. Lawv tau txais lub zog ntawd los ntawm cov khoom noj txom ncauj uas muab rau nruab nrab ntawm cov pluas noj tseem ceeb. Tsis tas li ntawd, cov khoom noj txom ncauj no pab muab cov as-ham uas xav tau rau kev loj hlob ntawm tus me nyuam, xws li cov vitamins thiab minerals .

Txawm li cas los xij, nws tsis txaus rau cov khoom noj txom ncauj uas peb muab kom muaj suab thaj thiab roj xwb. Nws yuav tsum sib npaug . Tshwj xeeb, peb yuav tsum tsom mus rau ob yam khoom noj khoom haus uas tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam. Cov no yog fiber thiab protein . Thaum ob yam no tau muab rau kom raug, tus menyuam yuav noj qab nyob zoo thiab muaj zog.

Fiber yog dab tsi? Vim li cas ib tug me nyuam thiaj xav tau nws?

Xav txog nws li no: Fiber zoo li ib tug txhuam me me uas ua haujlwm hauv peb lub cev. Cov fiber hauv cov khoom noj uas peb noj ua rau peb cov menyuam xav tias puv sai. Qhov no txo ​​lawv txoj kev ntshaw zaub mov thiab cov khoom qab zib. Tsis yog li ntawd xwb, fiber kuj tseem ceeb rau tus menyuam lub cev zom zaub mov kom ua haujlwm tau zoo thiab tiv thaiv teeb meem xws li cem quav. Fiber muaj ntau nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab cov nplej tag nrho.

Tseem Ceeb: Thaum koj tus menyuam noj cov khoom noj uas muaj fiber ntau, koj yuav tsum xyuas kom lawv haus dej ntau. Tsuas yog thaum ntawd koj thiaj li tau txais txiaj ntsig tag nrho ntawm cov fiber. Yog tsis ua li ntawd, koj yuav mob plab.

Yog li ntawd, yuav ua li cas rau cov protein?

Protein yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob ntawm ib tug me nyuam. Ib yam li cov cib uas xav tau los ua lub tsev, protein yog qhov tseem ceeb rau cov leeg ntawm ib tug me nyuam kom loj hlob, cov pob txha kom muaj zog, thiab daim tawv nqaij, cov rau tes, thiab cov plaub hau kom noj qab nyob zoo. Protein kuj pab ib tug me nyuam kom tau txais zog thoob plaws hnub. Protein yog qhov tseem ceeb heev rau ib tug me nyuam kom rov zoo sai sai thaum lawv mob thiab kom lawv lub cev tiv thaiv kab mob zoo. Protein muaj ntau nyob rau hauv cov khoom noj xws li qe, nqaij, ntses, cov khoom noj mis nyuj, thiab txiv ntoo qhuav.

Yog li, koj ua li cas thiaj ua tau cov khoom noj txom ncauj no?

Qhov no yooj yim heev. Txhua yam koj yuav tsum ua yog ntxiv ob yam khoom noj los ntawm tsib pawg khoom noj - txiv hmab txiv ntoo, zaub, nplej, cov khoom noj muaj protein ntau, thiab mis nyuj - thiab muab rau koj tus menyuam. Ib qho yog fiber.Nws yuav tsum muaj protein ntau, thiab cov protein yuav tsum muaj ntau.

Xav txog nws zoo li ob tug phooj ywg. Ob tug neeg ua haujlwm ua ke zoo dua li ib leeg. Yog li ntawd ob yam khoom noj no ua haujlwm ua ke. Cov txiaj ntsig ntawm ib qho tau txhim kho los ntawm lwm qhov.

Kauj Ruam 1: Xaiv cov khoom noj uas muaj fiber ntau

Ua ntej, cia peb saib seb yuav xaiv cov khoom noj uas muaj fiber ntau npaum li cas uas yuav ua rau koj tus menyuam lub plab puv thiab pab kom lawv zom zaub mov zoo dua. Koj xaiv tau ib qho ntawm cov no:

• Txiv Hmab Txiv Ntoo: Txhua yam txiv hmab txiv ntoo uas koj tus menyuam nyiam. Piv txwv li, ib lub txiv tsawb, ib daim txiv nkhaus taw, ib daim txiv papaya, ib daim txiv kab ntxwv, ib daim txiv hmab qhuav, ib daim txiv tsawb. Cov menyuam yaus nyiam cov no vim lawv qab zib ntuj. Lawv kuj muab ntau yam vitamins.
• Ib yam zaub: Dib txiav ua tej daim me me, ib daim zaub qhwv (nyoos los yog siav), ib daim txiv lws suav, ib daim kua txob ntsuab, thiab lwm yam. Cov no zoo tshaj plaws noj nyoos. Rau cov menyuam yaus, lawv tuaj yeem siav me ntsis thiab muab zom. Txawm tias ib daim zaub xas lav los kuj tau.
• Cov Khoom Noj Uas Muaj Nplej: Ib daim mov ci uas muaj nplej tag nrho, qee cov ncuav qab zib uas muaj nplej tag nrho, lossis cov khoom noj uas tsis muaj piam thaj ntau. Thaum xaiv cov no, nrhiav cov lus "cov nplej tag nrho" ntawm lub pob khoom. Qhov no txhais tau tias cov nplej uas muaj cov ceg ntoo nyob hauv. Txawm tias me ntsis oats los kuj tau.

Kauj Ruam 2: Ntxiv ib pluag mov uas muaj protein ntau rau nws

Tam sim no, nrog rau cov khoom noj uas muaj fiber ntau uas peb tau xaiv ua ntej, cia peb ntxiv cov khoom noj uas muaj protein ntau kom muab zog rau tus menyuam thiab pab txhawb kev loj hlob.

• Cov khoom noj uas muaj protein ntau: Me ntsis txiv laum huab xeeb (tsuas yog tias tus me nyuam tsis ua xua), qe siav, txiv ntoo siav xws li chickpeas, taum ntsuab, lossis taum pauv, lossis ob peb txiv ntoo xws li almonds thiab cashews (cov no tuaj yeem ua rau txhaws thaum muab rau cov me nyuam me, yog li lawv yuav tsum muab ua hmoov lossis ua butter, thiab ceev faj). Koj tuaj yeem muab me ntsis ntses siav lossis nqaij qaib siav.
• Cov khoom noj uas muaj mis nyuj: Ib khob mis nyuj (mis nyuj tshiab los yog mis hmoov uas muaj roj ntau), ib lub mis nyuj qaub uas tsis muaj roj ntau, thiab ib daim cheese. Cov no kuj muab cov as-ham rau koj tus menyuam xws li calcium uas ua rau lawv cov pob txha muaj zog. Mis nyuj skim kuj yog ib qho kev xaiv zoo.

Koj puas pom? Nws yooj yim heev, puas yog? Thaum koj ntxiv cov fiber thiab protein rau hauv txoj kev no, cov khoom noj khoom haus uas koj tus menyuam tau txais yuav ntau tshaj plaws. Tsis tas li ntawd, koj tsis ua rau koj tus menyuam dhuav los ntawm kev muab tib hom zaub mov rau lawv.

Qee cov khoom noj txom ncauj zoo uas yooj yim ua

Zoo, tam sim no cia peb saib qee cov tswv yim khoom noj txom ncauj zoo uas koj tuaj yeem ua tau sai sai hauv tsev, uas koj cov menyuam yuav nyiam. Cov no tsis siv sijhawm ntau los ua.

• Cov khoom noj uas tsis muaj suab thaj thiab mis nyuj uas tsis muaj roj:

Xav txog koj tus me nyuam yaus rov qab los tsev tom qab ua si thiab hais tias nws tshaib plab. Nov yog qee yam koj tuaj yeem muab rau nws tam sim ntawd. Ntxiv li 8 ooj (240 ml) mis nyuj rau hauv ib khob cereal. Txawm li cas los xij, thaum xaiv cereal, xyuas kom meej tias nws muaj qab zib tsawg heev.Nco ntsoov xaiv ntau yam. Piv txwv li, cov khoom noj uas muaj cov nplej xws li Cheerios, Kix, thiab Wheaties zoo. Lawv muaj cov fiber, uas pab kom koj noj txaus, thiab mis nyuj muab cov protein.

• Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Mis Nyuj:

Qhov no kuj yog ib qho kev sib xyaw ua ke uas qab heev thiab muaj txiaj ntsig zoo. Ntxiv ib daim txiv hmab txiv ntoo uas loj li lub pob ntaus pob tesniv (piv txwv li, txiv apple, txiv kab ntxwv) rau hauv ib khob mis nyuj yogurt (kwv yees li 8 ooj), lossis li 1/2 khob ntawm koj cov txiv hmab txiv ntoo nyiam. Mis nyuj yogurt muab cov protein thiab calcium, thaum txiv hmab txiv ntoo muab cov fiber thiab cov vitamins. Thaum koj tus menyuam ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo muaj yeeb yuj, lawv yuav noj lawv ntau dua. Txiv tsawb, txiv nkhaus taw, thiab txiv papaya kuj qab heev.

• Cov tortilla tag nrho thiab cov txiv laum huab xeeb:

Qhov no yog ib hom khoom noj txom ncauj txawv. Siv ib daim tortilla uas yog cov nplej tag nrho, muab ib lossis ob diav roj txiv laum huab xeeb rau saum nws, thiab tom qab ntawd dov nws thiab txiav nws ua cov duab pinwheels. Cov menyuam nyiam cov duab no. Daim tortilla muab cov fiber, thiab cov roj txiv laum huab xeeb muab cov protein. Tab sis nco ntsoov, tsuas yog muab cov roj txiv laum huab xeeb yog tias koj paub tias koj tus menyuam tsis ua xua rau nws. Lossis koj tuaj yeem muab qee cov cheese cream rau saum nws.

• Zaub thiab Cheese:

Txiav cov zaub xws li dib thiab kua txob ntsuab ua tej daim nyias nyias, ntxiv ob peb daim txiv lws suav, thiab noj nrog ib daim cheese (loj li koj tus ntiv tes xoo, li 1 ooj). Cheese muab cov protein thiab calcium, thaum cov zaub muab cov fiber thiab cov vitamins. Cov menyuam loj dua kuj tuaj yeem noj cov zaub nyoos xws li carrots thiab celery. Lawv kuj nyiam noj cov no nrog mis nyuj.

• Qhob cij tag nrho thiab qe siav:

Qhov no yog ib qho khoom noj txom ncauj sai thiab yooj yim heev. Ci ib daim mov ci uas yog cov nplej tag nrho (los yog tsuas yog cov nplej dawb xwb) thiab ua kom qe npau. Yog li ntawd xwb! Cov mov ci muab cov fiber, thiab cov qe muab cov protein. Yog tias koj tus menyuam nyiam, koj tuaj yeem txiav cov qe ua tej daim me me thiab muab tso rau ntawm cov mov ci. Los yog koj tuaj yeem ua zaub xam lav qe thiab noj nrog cov mov ci.

Ib lub tswv yim me me: Thaum muab zaub mov rau cov menyuam yaus, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum nthuav qhia nws zoo nkauj. Thaum koj siv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo muaj yeeb yuj, thiab thaum koj txiav cov zaub mov ua ntau yam duab (piv txwv li, zoo li lub hnub qub lossis lub plawv), lawv txoj kev txaus siab rau kev noj mov yuav nce ntxiv. Koj tuaj yeem ua cov khoom noj txom ncauj no ua ke nrog koj tus menyuam. Tom qab ntawd lawv yuav tsis tsuas yog nyiam noj qhov lawv tau ua, tab sis lawv kuj yuav tau txais kev paub zoo txog zaub mov.

Yog li ntawd, tej yam tseem ceeb tshaj plaws uas peb yuav tsum nco ntsoov yog dab tsi? (Cov Lus Coj Mus Tsev)

Cov khoom noj txom ncauj uas koj muab rau koj tus menyuam yuav tsum tsis txhob yog ib yam khoom noj uas tsuas yog ua rau lawv tshaib plab xwb. Nws yuav tsum muab cov khoom noj uas lawv xav tau rau lawv txoj kev noj qab haus huv thiab kev loj hlob. Yog tias peb nco ntsoov txog tej no, nws yuav yooj yim heev.

• Hais yooj yim xwb, txoj kev zoo tshaj plaws los pub koj tus dev noj yog muab cov zaub mov uas muaj fiber ntau thiab cov zaub mov uas muaj protein ntau ua ke. Qhov no yog txoj cai kub.
• Txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab cov nplej tag nrho yog cov piv txwv zoo ntawm cov khoom noj uas muaj fiber ntau. Muab cov no tso rau hauv koj tus menyuam cov zaub mov noj tsis tu ncua.
• Tej yam xws li qe, cov khoom noj mis nyuj, txiv ntoo qhuav, txiv laum huab xeeb (yog tias koj tsis ua xua), nqaij, thiab ntses muab cov protein.
• Nws zoo heev rau koj tus menyuam txoj kev noj qab haus huv kom txo cov khoom noj uas yuav hauv khw uas muaj suab thaj, rog, cov khoom qab zib dag, thiab cov xim dag. Hloov chaw, muab cov khoom noj yooj yim, zoo rau kev noj qab haus huv zoo li no rau lawv.
• Thaum koj npaj cov khoom noj txom ncauj zoo li no ua ke nrog koj tus menyuam, nws yuav pab lawv txhim kho tus cwj pwm zoo rau cov zaub mov thiab sim cov saj tshiab.

Yog li ntawd, sim ua cov khoom noj txom ncauj zoo rau koj tus menyuam me siv cov txheej txheem yooj yim no txij hnub no mus. Tsis muaj kev xyiv fab ntau dua li pom koj tus menyuam noj qab nyob zoo thiab zoo siab, puas yog? Yog tias koj muaj lus nug ntxiv txog qhov no, koj tuaj yeem nug koj tus kws kho mob hauv tsev neeg lossis tus kws noj zaub mov.

Khoom noj rau menyuam yaus, khoom noj txom ncauj zoo, kev noj haus zoo, fiber, protein, khoom noj rau menyuam yaus, khoom noj zoo