Osjećate li se neugodno nakon što popijete mlijeko, pojedete jogurt ili nešto poput sira, kao da vam je želudac pun i imate plinove? Možda imate bolove u želucu i proljev? Mnogi ljudi imaju ovo iskustvo. Ovo je vrlo često stanje među odraslima. Zato danas razgovarajmo o tome što uzrokuje ovo i kako to izbjeći.
Što je točno intolerancija na laktozu?
Jednostavno rečeno, intolerancija na laktozu je kada vaše tijelo ne može pravilno probaviti laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima.
U redu, sada da vidimo kako se to događa. Kada jedemo mliječne proizvode, šećer koji se zove laktoza mora se probaviti u našem tankom crijevu. Naše tijelo za to koristi enzim. Taj enzim je laktaza . Baš kao što vam je potreban ključ za otvaranje brave, enzim laktaza je neophodan za razgradnju molekule šećera koja se zove laktoza i njezinu probavu.
Međutim, kod osoba s intolerancijom na laktozu, tijelo proizvodi vrlo malo ili nimalo enzima laktaze. Što se tada događa? Laktoza u mliječnim proizvodima koje jedemo prolazi kroz tanko crijevo u debelo crijevo (kolon) bez probave.
Ovo je kao gozba za bakterije u vašem debelom crijevu. Počinju jesti tu neprobavljenu laktozu. U tom procesu se proizvode plinovi i druge stvari. Zbog toga se osjećate siti, imate grčeve u želucu, klokotanje, a ponekad i proljev.
Najvažnije je da ovo nije bolest, već stanje uzrokovano prirodnom promjenom u tijelu. Stoga se nemojte nepotrebno bojati ovoga.
Koji su različiti načini na koje se javlja intolerancija na laktozu?
Ovo stanje se ne javlja na isti način kod svih. Postoje četiri glavne vrste. Razumijemo ih jasno.
| Vrsta intolerancije na laktozu | Jednostavno rečeno... |
|---|---|
| Primarna intolerancija na laktozu | Ovo je najčešće.Tip. Kad smo mladi, posebno kad dojimo, naša tijela proizvode puno enzima laktaze. Ali do 5. godine života ta se proizvodnja postupno smanjuje. Kako starimo, to se može smanjiti do te mjere da više ne možemo probavljati mliječne proizvode. To je zbog genetskih čimbenika. Vrlo je često među ljudima u zemljama poput Azije i Afrike. |
| Sekundarna intolerancija na laktozu | To se događa kada je tanko crijevo oštećeno drugom bolešću, nesrećom ili operacijom. Na primjer, crijevne bolesti poput celijakije i Crohnove bolesti mogu privremeno ili trajno smanjiti proizvodnju laktaze. Ovo stanje može nestati kada se bolest liječi. |
| Razvojna intolerancija na laktozu | To se vidi kod prijevremeno rođenih beba . Budući da probavni sustav bebe nije u potpunosti razvijen, enzim laktaza može biti smanjen u ranim fazama. Međutim, ovo se stanje samo od sebe poboljšava kako beba raste. |
| Kongenitalna intolerancija na laktozu | Ovo je vrlo rijetko stanje. Ono što se ovdje događa jest da tijelo ne proizvodi enzim laktazu od rođenja. Ovo je genetska bolest. Da bi dijete imalo ovo stanje, mora primiti odgovarajući gen i od majke i od oca. |
Je li ovo alergija na mlijeko?
Ne. Tu se mnogi ljudi zbune. Intolerancija na laktozu i alergija na mliječne proizvode dvije su potpuno različite stvari.
- Intolerancija na laktozu: Ovo je probavni problem. Nastaje kada tijelu nedostaje enzim laktaza, što otežava probavu šećera u mlijeku. Simptomi su neugodni, ali nisu opasni po život .
- Alergija na mliječne proizvode: Ovo je reakcija imunološkog sustava.Povezano je. Ovdje se događa da tijelo prepoznaje protein u mlijeku kao "neprijatelja" i napada ga. To može uzrokovati teške simptome poput osipa na koži i otežanog disanja. U nekim slučajevima može biti čak i opasno po život .
Ako imate alergiju na mlijeko, ne biste trebali konzumirati ni kap mlijeka. Ali ako imate intoleranciju na laktozu, možda bi mala količina, poput malo jogurta ili komadića sira, mogla biti u redu. To varira od osobe do osobe.
Pa što ćemo učiniti po tom pitanju?
Ne postoji način da se ovo spriječi, niti postoji lijek za to. Ali ovo stanje se može vrlo lako kontrolirati .
Prvo i najvažnije je ograničiti mlijeko i mliječne proizvode na količinu koja vam ne uzrokuje nelagodu.
1. Znajte svoje granice: Nekima ne smeta šalica čaja s mlijekom, ali čaša mlijeka je teška. Drugi mogu jesti jogurt, ali ne i sir. Eksperimentirajte i sami otkrijte koliko vam je neugodno.
2. Odaberite alternative: Na tržištu su trenutno dostupna mlijeka bez laktoze . Možete koristiti i alternative poput sojinog mlijeka, bademovog mlijeka i kokosovog mlijeka.
3. Dodaci prehrani s enzimom laktaze: Tablete ili kapi s enzimom laktaze dostupne su u ljekarnama. Uzimanje ovih dodataka prije konzumiranja mliječnih proizvoda može uvelike smanjiti rizik od problema jer se enzim potreban za probavu hrane osigurava izvana. Međutim, najbolje je razgovarati s liječnikom prije upotrebe.
Kako dobiti kalcij i vitamin D bez mlijeka?
Ovo je vrlo važno pitanje. Kada ograničimo unos mliječnih proizvoda, možda nećemo dobiti dovoljno kalcija i vitamina D, koji su neophodni za jake kosti. Ali ne brinite, postoji mnogo drugih načina da ih dobijete.
- Hrana bogata kalcijem: Tamnozeleno povrće poput špinata, kelja, brokule, soje, tofua, male ribe (poput sardina), lososa.
- Vitamin D: Izlaganje suncu je najbolji prirodni način za dobivanje vitamina D. Masna riba poput lososa i tune također sadrži vitamin D.
Ako vam je teško dobiti kalcij i vitamin D koji su vam potrebni samo iz hrane, možete uzimati dodatke kalcija uz liječnički savjet . Najsigurnije je o tome razgovarati sa svojim liječnikom prije donošenja odluke.
Poruka za ponijeti kući
- Intolerancija na laktozu je nemogućnost probave laktoze, šećera koji se nalazi u mlijeku. To nije bolest, već stanje tijela.
- Ovo je potpuno drugačije od alergije na mlijeko. Intolerancija na laktozu nije opasna po život.
- Iako se ovo ne može potpuno izliječiti, lako se može kontrolirati ograničavanjem unosa mliječnih proizvoda i uzimanjem dodataka enzima laktaze.
- Ako ograničavate mliječne proizvode, svakako unosite kalcij i vitamin D iz drugih prehrambenih izvora.
- Prije upotrebe bilo kojeg dodatka prehrani ili ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi sa svojim simptomima, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar