Zamislite da uživate u kokicama ili ukusnoj kukuruznoj juhi. Ali što ako nakon nekog vremena počnete osjećati vrtoglavicu, mučninu ili imate problema s disanjem? Većinu vremena ne obraćamo puno pažnje na te stvari. Ali to bi mogao biti znak alergije na kukuruz. Često čujemo ljude kako kažu da su alergični na stvari poput mlijeka, jaja i kikirikija. Ali mogu se pojaviti i alergije na kukuruz. Iako je to malo rijetko, ponekad može biti ozbiljno ako se pojavi. Zato budimo svjesni ovoga.
Koji su simptomi alergije na kukuruz?
Simptomi alergije na kukuruz razlikuju se od osobe do osobe. To se može razlikovati od osobe do osobe. Neki ljudi mogu osjetiti simptome unutar nekoliko minuta nakon jedenja kukuruza, dok drugi mogu osjetiti simptome unutar nekoliko sati.
Ovo su neki od uobičajenih simptoma:
| Dio/sustav tijela | Simptomi na koje treba paziti |
|---|---|
| Koža | Osip, crvenilo kože, upala i svrbež. |
| Probavni sustav | Mučnina, grčevi u želucu, povraćanje i proljev (dijareja). |
| Dišni sustav | Hladan, slan, sluzav, sladak miris. Curenje iz nosa, začepljen nos, kihanje kao kod prehlade. Neki ljudi mogu čak imati i pogoršanje astme. |
| Teška reakcija | Anafilaksa - Ovo je vrlo opasno hitno stanje. Može uzrokovati otežano disanje, oticanje grla, stezanje u prsima, otežano govor i nesvjesticu. |
Anafilaksa je hitno medicinsko stanje. Ako osjetite ove teške simptome, odmah se obratite hitnoj službi (ETU) najbliže bolnice, jer to može biti opasno po život.
Kako mogu sa sigurnošću znati je li ovo alergija na kukuruz?
Ako imate gore navedene simptome i sumnjate da su se pojavili nakon jedenja kukuruza, najbolje je posjetiti obiteljskog liječnika . On ili ona će vas po potrebi uputiti alergologu.
Prije nego što odete liječniku, učinite sljedeće:
- Vodite dnevnik prehrane: Uzmite malu bilježnicu i svaki dan zapisujte što jedete, pijete i sve simptome koji se pojave nakon toga, te koliko je vremena trebalo da se pojave. To će pomoći vašem liječniku da dijagnosticira točno stanje.
- Obiteljski detalji: Također imajte na umu ima li još netko u vašoj obitelji alergija.
Vaš liječnik će vas pregledati kako bi utvrdio postoje li još neka stanja koja bi mogla uzrokovati ove simptome. Zatim može napraviti neke testove kako bi potvrdio alergiju.
1. Test ubodom kože : Ovo je vrlo jednostavan i bezbolan test. Ovdje se kap tekućine napravljene od kukuruznog škroba stavi na kožu vaše ruke i kroz nju se napravi mali ubod. To ne boli, osjeća se kao grebanje noktom. Ako unutar 15-20 minuta područje pocrveni i lagano otekne poput uboda komarca, to znači da ste alergični na kukuruzni škrob.
2. Eliminacijska dijeta: Druga metoda je potpuno izbaciti kukuruz i svu hranu koja sadrži kukuruz na otprilike dva tjedna, prema savjetu liječnika. Ako simptomi nestanu tijekom tog vremena, to vam može dati ideju o alergiji.
Kako se možete zaštititi od alergije na kukuruz?
Najbolji tretman za alergiju na kukuruz je potpuno izbjegavanje kukuruza i proizvoda koji sadrže kukuruz . To nije tako jednostavno kao što zvuči. Jer kukuruz nije samo u stvarima o kojima mislimo.
Znamo da se kukuruz nalazi u stvarima poput klipova kukuruza, kukuruznog brašna i kukuruznog ulja. Ali ovo su neke stvari na koje možda ne bismo pomislili:
| Kukuruz skriven na mjestima koja ne očekujemo | |
|---|---|
| Hrana | Suhomesnati proizvodi/kobasice, žitarice, džem, razne grickalice, kruh, preljev za salatu, konzervirano voće i voćni napitci, jogurt, sir, neka gazirana pića. |
| Neprehrambeni proizvodi | Pasta za zube, šampon, vitamini, šminka, bojice, hrana za kućne ljubimce, nešto odjeće, boje, deterdžent za pranje posuđa. |
Stoga, kada kupujete nešto u trgovini, trebali biste steći naviku pažljivo čitati etiketu . Obratite posebnu pozornost na riječi poput prašak za pecivo, kukuruzno brašno, kukuruzno ulje, biljno ulje, kukuruzni sirup, kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze, kukuruz i kukuruzne mekinje.
Što učiniti ako imate alergiju?
Za manje simptome (npr. osip, svrbež), liječnik vam može propisati antihistaminik .
Međutim, ako postoji rizik od anafilaksije, vaš liječnik vam može preporučiti da uvijek sa sobom nosite injekciju adrenalina (poput EpiPena). Vaš liječnik će vama i vašoj obitelji objasniti kako je koristiti u hitnim slučajevima.
Poruka za ponijeti kući
- Alergija na kukuruz je rijetko, ali moguće stanje. Simptomi mogu varirati od blage do po život opasne anafilaksije.
- Ako nakon jedenja kukuruza osjetite alergijske simptome, nemojte ništa pretpostavljati i odmah se obratite liječniku.
- Najbolja obrana je izbjegavati kukuruz i sve što sadrži kukuruz. Da biste to učinili , stvorite naviku čitanja deklaracija na hrani.
- Budite oprezni s hranom na zabavama i događajima. Ako ste u nedoumici, izbjegavajte jesti tu hranu.
- Ako vaše dijete ima ovu alergiju, obavijestit će se učitelji i osoblje u školi i vrtiću.Svakako obavijestite.
- Uvijek imajte pri ruci injekciju adrenalina za slučaj nužde, ako vam to preporuči liječnik.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar