Šalica kave za razbuđivanje ujutro... Običan čaj za opuštanje navečer... Nije li ovo neizostavna navika za mnoge ljude u našoj zemlji? Ovi napitci nam daju dobar početak dana. Ali, ako ste osoba s dijabetesom tipa 2, jeste li ikada razmišljali o tome kako ova šalica kave koju volite piti zapravo utječe na vaše zdravlje? Možda vam ova navika otežava kontrolu razine šećera u krvi. Razgovarajmo o tome detaljnije.
Kako kofein utječe na razinu šećera u krvi?
Nedavna istraživanja pokazuju da tijela osoba s dijabetesom reagiraju na kofein malo drugačije nego kod zdravih ljudi. Kada osoba s dijabetesom unosi kofein, razina šećera u krvi i inzulina može se povećati.
Razmislite o ovome: U jednoj studiji, osobama s dijabetesom tipa 2 dana je tableta kofeina od 250 miligrama uz doručak i ručak. To je otprilike količina kofeina u otprilike dvije šalice kave. Znate li rezultate? Razina šećera u krvi bila im je oko 8% viša na dane bez kofeina nego na dane bez kofeina. Također su imali brži porast razine šećera u krvi nakon svakog obroka.
Jednostavno rečeno, ako imate dijabetes, razina šećera u krvi može biti viša od očekivane nakon što popijete kavu.
To je zato što kofein utječe na način na koji naša tijela reagiraju na inzulin. Inzulin je hormon u našem tijelu. On je poput ključa koji otvara vrata naših stanica. To je ključ koji omogućuje šećeru (glukozi) u krvi da uđe u stanice i pretvori se u energiju.
Kofein može smanjiti osjetljivost na inzulin . To znači da vaše stanice ne reagiraju tako dobro na inzulin kao prije. To znači da vaše tijelo ne apsorbira šećer iz krvi tako brzo nakon jela. Kako bi to kompenziralo, vaše tijelo počinje proizvoditi više inzulina.
Ako imate dijabetes tipa 2, vaše tijelo već ne koristi inzulin pravilno. Stoga vam razina šećera u krvi raste više nego normalno nakon obroka. Kofein otežava povratak tih visokih razina šećera u krvi na zdravu razinu. Ako se to nastavi, razina šećera u krvi može ostati visoka, povećavajući rizik od dugoročnih komplikacija dijabetesa, poput oštećenja živaca ili bolesti srca.
Što uzrokuje ovaj učinak kofeina?
Znanstvenici još uvijek pokušavaju točno utvrditi zašto je to tako, ali do sada je utvrđeno nekoliko glavnih razloga:
- Povećanje hormona stresa:Kofein povećava razinu hormona stresa poput epinefrina (poznatog i kao adrenalin) u našem tijelu. Ovi hormoni mogu spriječiti stanice da apsorbiraju šećer. Također mogu smanjiti proizvodnju inzulina u tijelu.
- Blokiranje adenozina: Naše tijelo ima kemikaliju zvanu adenozin. Ona igra glavnu ulogu u kontroli količine inzulina koju tijelo proizvodi i kako stanice reagiraju na njega. Kofein ometa djelovanje adenozina.
- Poremećaj spavanja: Svi to znamo. Previše kofeina može otežati spavanje noću. Nedostatak sna još je jedan razlog smanjene osjetljivosti na inzulin.
Koliko je kofeina "previše"?
Kaže se da je oko 200 miligrama kofeina dovoljno da utječe na razinu šećera u krvi. Ta količina može varirati ovisno o piću koje pijete.
| Piće | Količina kofeina (približno) |
|---|---|
| Dobro skuhana kava (1 šalica) | 95 - 200 mg |
| Crni čaj (1 šalica) | 40 - 70 mg |
| Cola (1 limenka) | 30 - 40 mg |
| Tamna čokolada (30 grama) | ~20 mg |
Ali zapamtite, ovo ne utječe na sve na isti način. Ova reakcija može varirati ovisno o vašoj dobi, težini i količini kofeina koju obično konzumirate. Neki stručnjaci kažu da će se osoba koja svakodnevno pije kavu s vremenom naviknuti na količinu kofeina. No druga istraživanja sugeriraju da čak i ako pijete kavu svaki dan, razina šećera u krvi i dalje može porasti svaki put kada je popijete.
Pa kako da znam utječe li ovo na mene?
Najbolji i najsigurniji način da to učinite jest razgovarati sa svojim liječnikom . Na temelju njegovog savjeta možete napraviti mali test.
1. Popijte jutarnju kavu/čaj kao i obično te povremeno provjeravajte i bilježite razinu šećera u krvi nekoliko sati.
2. Sljedećih nekoliko dana potpuno prestanite piti kavu/čaj ujutro i nastavite provjeravati i bilježiti razinu šećera u krvi.
Usporedbom ova dva rezultata možete sami shvatiti utječe li kofein na vaše tijelo ili ne. No, prije toga se svakako posavjetujte s liječnikom.
A što je s ostalim svojstvima kave?
Postoji i druga strana ove priče. Neke studije sugeriraju da pijenje kave može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 u budućnosti. To pripisuju činjenici da je kava bogata antioksidansima . Antioksidansi su spojevi koji smanjuju upalu, proces koji oštećuje stanice u našem tijelu i dovodi do bolesti.
Međutim, ako već imate dijabetes , morate uzeti u obzir učinke kofeina na razinu šećera u krvi, a ne njegovu korist. Kofein u šalici kave može utjecati na kontrolu šećera u krvi.
Dakle, ako primijetite da vam razina šećera u krvi stalno raste nakon jutarnje šalice kave, prelazak na kavu bez kofeina može biti dobra opcija. Kava bez kofeina sadrži vrlo malo kofeina, pa nema toliko velik utjecaj na razinu šećera u krvi.
Poruka za ponijeti kući
- Ako imate dijabetes tipa 2, napitci s kofeinom poput kave i čaja mogu povisiti razinu šećera u krvi.
- To je zato što kofein ometa djelovanje hormona inzulina.
- Ne reagiraju svi na kofein na isti način. To varira ovisno o vašem tijelu.
- Najbolji način da saznate utječe li kofein na vas jest da provjerite razinu šećera u krvi na dan kada ste konzumirali kofein i na dan kada ga niste, prema savjetu liječnika.
- Ako kofein utječe na razinu šećera u krvi, prelazak na bezkofeinska pića može biti dobro rješenje.
- Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom o svojoj prehrani, posebno o konzumaciji kave i čaja.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar