Tko je dijetetičar? Kako vam može pomoći u liječenju bolesti prehranom?

Jeste li se ikada zapitali koliko se naše zdravlje može promijeniti stvarima koje jedemo i pijemo svaki dan? Ponekad se možda pitate: "Što bih trebao jesti za ovu bolest, a što ne bih trebao jesti?" Ili: "Koja je hrana prikladna za gubitak malo masti ili dovođenje u formu?" U ovakvim trenucima najbolje je pitati nekoga tko zna istinu o tome, nego samo tražiti savjet od nekoga tko samo pita. Danas ćemo razgovarati o registriranom dijetetičaru , ili kako ga svi znamo, dijetetičaru , koji je specijaliziran za hranu i prehranu.

Tko je registrirani dijetetičar?

Jednostavno rečeno, registrirani dijetetičar (RD ili RDN) je zdravstveni stručnjak specijaliziran za prehranu. Kao što liječnik zna o bolestima, dijetetičar zna o učincima hrane na naša tijela. Ono što rade jest da pomažu ljudima da poboljšaju svoje zdravlje putem hrane. To znači da mogu kreirati planove prehrane koji su prilagođeni vašim potrebama i naučiti vas kako se zdravo hraniti.

Registrirani dijetetičar nije samo netko tko zna o prehrani, već netko tko je prošao posebno obrazovanje, obuku i registraciju za rad. Ako njihovo ime sadrži slova `RD` (Registered Nutritionist - registrirani dijetetičar) ili `RDN` (Registered Nutritionist - registrirani dijetetičar), to se može koristiti za identifikaciju njihovih kvalifikacija. U nekim zemljama potrebna je i licenca pod nazivom `LD` (Licensed Nutritionist - licencirani dijetetičar).

Kako vam dijetetičar može pomoći?

U različitim trenucima vam može biti potrebna pomoć dijetetičara.

Zamislite da ste u bolnici na liječenju. Možda je to razdoblje oporavka nakon operacije ili možda razdoblje kritične bolesti . U takvim je trenucima vrlo važno osigurati svom tijelu pravilnu prehranu. Nutricionist će procijeniti vaše stanje i odlučiti koje su vam hranjive tvari potrebne i kako ih dati (oralno, putem sonde ili intravenski).

Ne samo to, možete se i osobno sastati s dijetetičarom i izraditi plan prehrane.

• Možda imate zdravstveno stanje (npr. dijabetes, bolest srca, visoki kolesterol) koje zahtijeva promjenu prehrambenih navika, ali možda ne znate odakle početi.
• Ili možda želite smršavjeti ili se udebljati .
• Ako ste sportaš, dijetetičar vam također može pomoći u povećanju tjelesnih performansi .

Zamislite ovo: Vašoj majci je dijagnosticiran dijabetes melitus. Liječnik kaže da mora kontrolirati prehranu. Ali kako to učiniti? Koja je riža najbolja? Koliko voća možete jesti? Što možete koristiti umjesto šećera? U takvim vremenima, dijetetičar će isplanirati plan prehrane koji je pravi za vas i vašu majku i pomoći će vam da kontrolirate bolest.

Postoje li različite vrste dijetetičara?

Da, postoje dijetetičari koji su specijalizirani za razna područja. Evo nekih glavnih vrsta:

• Klinički dijetetičari: To su ljudi koji rade u zdravstvenim ustanovama poput bolnica i staračkih domova. Oni se bave prehrambenim potrebama pacijenata koji se liječe u tim ustanovama.
• Dijetetičari u zajednici: Oni rade na poboljšanju zdravlja i prehrane šire javnosti. Mogu biti uključeni u vladine agencije, neprofitne organizacije ili programe za dobrobit zaposlenika u velikim tvrtkama. Možda ste ih vidjeli kako provode programe edukacije o prehrani u školama i društvenim centrima.
• Upravni dijetetičari: Ove osobe nadgledaju usluge cateringa, jelovnike i planove obroka u velikim ustanovama (npr. škole, sveučilišni domovi, zatvori, veliki hotelski lanci).
• Konzultanti dijetetičari: Ove osobe pružaju svoje usluge na osobnoj osnovi, što znači da kreiraju planove prehrane prilagođene specifičnim potrebama i ciljevima svojih klijenata.
• Istraživački dijetetičari: Neki dijetetičari rade u području istraživanja. Proučavaju stvari poput toga kako hrana utječe na različite skupine ljudi i alergije na hranu.

U kojim se područjima dijetetičar može specijalizirati?

Registrirani dijetetičar može steći stručnost u nizu drugih područja. To znači dublje proučavanje svakog područja i postajanje stručnjakom u tom području. Evo nekoliko primjera:

• Gerijatrijska prehrana: Specijalisti za prehrambene potrebe starijih osoba. Izrađuju planove prehrane koji pomažu u sprječavanju i liječenju stanja poput osteoporoze (gubitka koštane mase) koja se može pojaviti s godinama.
• Pedijatrijska prehrana: Bavi se prehranom potrebnom za rast i razvoj djece. Savjetovanje o stvarima poput vrste hrane za malo dijete i u kojoj dobi započeti s krutom hranom.
• Prehrana u pedijatrijskoj intenzivnoj njezi: Član specijaliziranog tima koji se brine o prehrambenim potrebama kritično bolesne djece na jedinicama intenzivne njege u bolnicama.
• Pretilost i kontrola težine: Pomaže u sprječavanju, liječenju ili upravljanju pretilošću na zdrav način.
• Sportska prehrana:Imamo stručno znanje o prehrani potrebnoj sportašima, kao i onima koji se bave fizički aktivnim profesijama poput policije i vojske.
• Renalna prehrana: Posebni planovi prehrane (renalne dijete) izrađuju se za osobe s kroničnom bubrežnom bolešću (KBB) i one s bubrežnim zatajenjem.
• Onkološka prehrana: Posebna se pozornost posvećuje prehrambenim potrebama pacijenata koji se liječe ili se oporavljaju od raka.
• Poremećaji prehrane: Neke osobe imaju psihološke probleme povezane s jedenjem (npr. anoreksija nervoza - ne jedenje, bulimija nervoza - povraćanje nakon jela). Ove osobe rade na pružanju nutritivne rehabilitacije takvim osobama.
• Prehrana i njega dijabetičara: Ovlašteni specijalist za njegu i edukaciju dijabetičara (CDCES) je stručnjak koji pomaže u sprječavanju i liječenju dijabetesa.

Kako postati registrirani dijetetičar?

Ovo nije lako putovanje. Da biste postali registrirani dijetetičar, morate steći prvostupničku i magisterijsku diplomu akreditiranog sveučilišta. Osim toga, morate odraditi najmanje 1000 sati nadzirane prakse pod vodstvom iskusnog dijetetičara. Tek nakon završetka svega ovoga možete polagati nacionalni ispit i postati registrirani dijetetičar. U nekim zemljama, uz ovu kvalifikaciju, morate dobiti i posebnu licencu za rad u toj zemlji.

Tko je registrirani dijetetičar (NDTR)?

Registrirani dijetetičar ili NDTR je još jedan stručnjak koji podržava registrirane dijetetičare. Kvalificira ih i Komisija za dijetetičku registraciju (CDR). Pomažu dijetetičarima u procjeni prehrambenih potreba pacijenata, edukaciji o izboru hrane i praćenju njihovog napretka.

Tko je certificirani nutricionist (CNS)?

Certificirani nutricionist (CNS) je osoba koja ima naprednu diplomu (magistarsku ili doktorsku) iz područja nutricionizma. Kao i kod dijetetičara, za postati CNS potrebno je pohađati tečajeve, nadzirati obuku i položiti certifikacijski ispit.

Iako klinički nutricionist (CNS) ima slična znanja i vještine kao dijetetičar, oznaka CNS nije toliko široko prihvaćena u nekim mjestima kao RD/RDN. U nekim zemljama, kliničkim nutricionistima je dopušteno pružati medicinsku nutricionističku terapiju, dok u drugima nije.

Dakle, tko je "nutricionist"? Razlikuje li se od dijetetičara?

Ovo je zbunjujuće područje za mnoge ljude. Često čujemo riječi "nutricionist" ili "nutricionist". "Nutricionist" je obično pomalo širok pojam. Čak i netko tko je zainteresiran za prehranu i pohađao je tečaj u tom području može se nazvati "nutricionistom".

Međutim, registrirani dijetetičar (RD/RDN) je netko tko ima mnogo dublje, priznato obrazovanje, rigoroznu obuku i pravnu registraciju u mnogim zemljama. Oni su ti koji imaju zakonsko ovlaštenje i obuku za stvaranje i savjetovanje o specijaliziranim planovima prehrane, poznatim i kao medicinska nutricionistička terapija (MNT) , posebno za osobe sa složenim medicinskim stanjima poput dijabetesa, bolesti srca i bolesti bubrega.

Iako se izraz "nutricionist" široko koristi u Šri Lanki, ako tražite savjet o prehrani za neko zdravstveno stanje ili za određeni zdravstveni cilj, vrlo je važno istražiti kvalifikacije osobe koja daje savjet. Znanje o tome je li riječ o "registriranom dijetetičaru" ili je prošla obuku u priznatoj instituciji pomoći će vam da donesete odluku koja je korisna za vaše zdravlje.

Što ako trebam posjetiti dijetetičara?

Ako smatrate da vam je potrebna pomoć dijetetičara, možete:

• Pitajte svog obiteljskog liječnika (obiteljskog liječnika/liječnika opće prakse) . On ili ona vas može uputiti odgovarajućem dijetetičaru.
• Nutricionisti često rade u velikim državnim ili privatnim bolnicama . Provjerite ih.
• Neke specijalizirane klinike (npr. klinike za dijabetes, klinike za srčane bolesti) također imaju dijetetičare.

Konačno, najvažnija stvar (Poruka za ponijeti kući)

Prehrana je ključna za naše živote i naše zdravlje. Prehrana je važna svima nama, svugdje. Nutricionisti su stručnjaci koji su prošli posebnu obuku o prehrani i pomažu ljudima da se zdravo hrane. Ponekad razgovaraju s vama izravno i pomažu vam, a drugi put su iza kulisa, planirajući vaše obroke. Međutim, usluga koju pružaju kako bi osigurali da dobijete prehranu koja vam je potrebna za zdrav način života je neizmjerna.

Stoga, ako imate bilo kakvih pitanja o hrani, želite saznati više o prehrani koja je prikladna za neku bolest ili jednostavno želite razviti zdrave prehrambene navike, ne ustručavajte se potražiti savjet kvalificiranog dijetetičara. To će biti najbolja odluka koju možete donijeti za svoje zdravlje !

Nutricionist , dijetetičar, hrana, zdravlje, pravilna prehrana, planiranje obroka, kontrola bolesti