Jeste li ikada razmišljali o tome što se zapravo događa s rižom, povrćem i ribom koju jedemo u našim tijelima dok ih jedemo? Nestaje li to samo? Ne... Zapravo prolazi kroz vrlo složeno i nevjerojatno putovanje. Danas govorimo o tom putovanju. To jest, o našem probavnom sustavu, koji radi poput nevjerojatne tvornice u našem tijelu.
Jednostavno rečeno, što je ovaj probavni sustav?
Zamislite svoj probavni sustav kao skup međusobno povezanih organa. To je poput duge cijevi. Ova cijev počinje u ustima, a završava u anusu. Njena glavna zadaća je pretvoriti hranu koju jedemo u hranjive tvari potrebne našem tijelu, što mu pomaže u rastu, zacjeljivanju i uklanjanju bolesti. Također uklanja otpadne tvari iz tijela.
Ova duga cijev naziva se gastrointestinalni (GI) trakt. Ima nekoliko drugih organa koji joj pomažu. Nazivamo ih pomoćnim organima . Ti organi uključuju jetru, žučni mjehur i gušteraču. To su organi koji proizvode kemikalije, zvane enzimi, koji pomažu u probavi hrane.
Pogledajmo što se događa korak po korak od trenutka kada uzmemo hranu u usta.
Ovo je kao priča. Da vidimo kako hrana koju jedeš putuje iz tvojih usta.
1. Početak putovanja: Usta
Proces probave počinje čak i prije nego što stavite hranu u usta. Zamislite da osjetite miris ukusne hrane. Vaša usta počinju sliniti, zar ne? Tu počinje. Kada stavimo hranu u usta i žvačemo je, naše slinovnice proizvode više sline. Enzimi u toj slini počinju razgrađivati škrob u hrani. Drugim riječima, proces probave počinje u ustima.
2. Sljedeća stanica: Grlo (Ždrijelo/Grlo)
Kada gutamo hranu, ona ide niz grlo. Ovdje se događa nešto vrlo važno. Grlo se dijeli na dušnik (cijev kroz koju dišemo) i jednjak (cijev kroz koju jedemo). Kada gutamo hranu, dušnik se automatski zatvara i hrana ide ravno u jednjak.
3. Put prema dolje: Jednjak
To je poput cijevi sastavljene od mišića. Proteže se od grla do želuca. Hrana se ne kreće samo niz ovu cijev. Ona gura hranu prema dolje u posebnom obrascu mišićnih kontrakcija koje se nazivaju "peristaltika" , poput vala. Tamo gdje se jednjak spaja sa želucem, nalazi se mišić u obliku prstena. Zove se "donji ezofagealni sfinkter (LES)" . To je poput vrata. Kada hrana uđe u želudac, ova vrata se zatvore. Ako se ova vrata ne zatvore pravilno, kiselina u želucu (kiselina) izlazi i uzrokuje stanja poput žgaravice i gastritisa (GERB).
4. Najbolje mjesto za mljevenje: Želudac
Želudac je poput čvrste vreće. Tu se hrana koja u njega ulazi temeljito miješa i melje. Jake kiseline i enzimi koje izlučuje želudac dodatno razgrađuju hranu, pretvarajući je u tekuće ili pastasto stanje.
5. Pravi radni konj: Tanko crijevo
Tanko crijevo je glavni radni dio probavnog sustava. To je mjesto gdje se većina hranjivih tvari iz hrane koju jedemo apsorbira u tijelo. To je vrlo duga cijev. Ako je otvorite, duga je više od 6 metara! Sastoji se od tri dijela: dvanaesnika , jejunuma i ileuma .
- U dvanaesniku se enzimi iz gušterače i jetre kombiniraju kako bi dalje razgradili hranu.
- Apsorpcija razgrađenih hranjivih tvari u krv uglavnom se događa u dijelovima koji se nazivaju 'jejunum' i 'ileum' .
Najvažnije je da su te apsorbirane hranjive tvari ono što naša tijela koriste kako bi nam dala energiju, zaštitila nas od bolesti i rasla.
6. Gospodarenje otpadom: Debelo crijevo/Debelo crijevo
Nakon što se hranjive tvari apsorbiraju, neprobavljivi dijelovi hrane, nazvani otpad, ulaze u debelo crijevo. To je cijev dugačka oko 1,5-2,1 metra i šira od tankog crijeva. Glavna stvar koja se ovdje događa jest da se voda u otpadu apsorbira natrag u tijelo. Zatim preostali otpad postaje čvrst. To nazivamo "kaka". Taj proces obično traje oko 36 sati.
7. Kraj putovanja: Rektum i anus
Stvrdnuta stolica privremeno se pohranjuje u rektumu, posljednjem dijelu debelog crijeva. Kada je rektum pun, njegove stijenke se rastežu, šaljući signal mozgu da treba ići na WC. Anus je posljednji ulaz u probavni trakt. Mišići oko njega omogućuju nam kontrolu prolaska stolice.
Pomoćne tvari koje pomažu u probavnom procesu
Osim probavnog kanala, postoje još tri organa koja su bitna za ovaj proces. Pogledajmo što su oni i koja je njihova uloga.
| Pomoćni organ | Posao koji se obavlja |
|---|---|
| Gušterača | Proizvodi i oslobađa snažne enzime u tanko crijevo koji razgrađuju proteine, masti i ugljikohidrate u hrani koju jedemo. Također proizvodi hormon inzulin , koji kontrolira razinu šećera u krvi. |
| Jetra | Ovo je najveći organ u tijelu. Ima dvije glavne funkcije povezane s probavom. Jedna je proizvodnja žuči koja pomaže u probavi masti. Druga je obrada hranjivih tvari apsorbiranih iz tankog crijeva kako bi ih tijelo moglo koristiti. |
| Žučni mjehur | Ovo je mali organ nalik vrećici. Pohranjuje i zadržava višak žuči koju proizvodi jetra. Kada hrana uđe u tanko crijevo, oslobađa žuč potrebnu za njezinu probavu. |
Bolesti koje utječu na probavni sustav
Budući da je ovaj sustav toliko složen, mogu se pojaviti razne bolesti. Neke su blage, kratkotrajne, dok su druge dugotrajne.
Uobičajeni problemi koji se mogu pojaviti:
- Zatvor: Teškoće s pražnjenjem stolice.
- Proljev: Izlučivanje tekuće stolice.
- Žgaravica: Upala uzrokovana izlaskom želučane kiseline.
- Želučane tegobe (gastroenteritis): Povraćanje i proljev uzrokovani virusnim ili bakterijskim infekcijama.
- Hemoroidi: Oticanje krvnih žila u rektumu.
Ozbiljna stanja koja zahtijevaju medicinsku pomoć:
Ako imate česte želučane tegobe ili promjene u stolici, svakako posjetite liječnika . To bi mogao biti znak ozbiljnog stanja, kao što je:
- Sindrom iritabilnog crijeva (IBS): Stanje koje uzrokuje nadutost, bol, zatvor ili proljev zbog problema s funkcioniranjem debelog crijeva.
- Upalna bolest crijeva (IBD): Kronična upala probavnog trakta. Primjeri uključuju Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis.
- GERB (gastroezofagealna refluksna bolest): Želučana kiselina se često vraća u jednjak.
- Celijakija: Alergija kod koje tijelo reagira na protein nazvan „gluten“ koji se nalazi u žitaricama poput pšenice i ječma.
- Rak: Rak organa probavnog sustava poput želuca, debelog crijeva i jetre.
Kako održavate zdravlje svog probavnog sustava?
Da bi ovaj nevjerojatan sustav dobro funkcionirao, moramo mu pomoći. Evo nekoliko jednostavnih savjeta:
1. Zdrava prehrana: Smanjite unos ulja i prerađene hrane te u prehranu dodajte povrće, voće, mahunarke i cjelovite žitarice bogate vlaknima . Vlakna pomažu u lakšem pražnjenju crijeva.
2. Tjelovježba: Svakodnevna tjelovježba pomaže pravilnom funkcioniranju probavnog trakta. Barem steknite naviku kratke šetnje nakon večere.
3. Pijte vodu: Nedovoljno pijenje vode glavni je uzrok zatvora. Pijte barem 2-3 litre vode dnevno.
4. Dobro žvačite hranu: Dobro žvakanje hrane pomaže u procesu probave, a također proizvodi slinu.
5. Klonite se loših navika: Pušenje i prekomjerna konzumacija alkohola doprinose mnogim bolestima poput gastritisa i čira.
Poruka za ponijeti kući
- Vaš probavni sustav je dug, složen sustav organa koji se proteže od usta do anusa.
- Njegova glavna funkcija je pretvoriti hranu koju jedemo u energiju i hranjive tvari potrebne našem tijelu te zbrinuti nepotrebne tvari kao otpad.
- Pomoćni organi poput jetre i gušterače pružaju bitnu pomoć u ovom procesu.
- Ovaj sustav možete održavati zdravim uravnoteženom prehranom, dovoljnom količinom tjelovježbe i pijenjem dovoljno vode.
- Ako imate česte simptome poput želučanih tegoba, zatvora ili proljeva, nemojte ih ignorirati i odmah se obratite liječniku.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න