Što se događa unutar tijela s hranom koju jedemo? Naučimo o probavnom sustavu jednostavnim riječima!

Jeste li ikada razmišljali o tome što se zapravo događa s rižom, povrćem i ribom koju jedemo u našim tijelima dok ih jedemo? Nestaje li to samo? Ne... Zapravo prolazi kroz vrlo složeno i nevjerojatno putovanje. Danas govorimo o tom putovanju. To jest, o našem probavnom sustavu, koji radi poput nevjerojatne tvornice u našem tijelu.

Jednostavno rečeno, što je ovaj probavni sustav?

Zamislite svoj probavni sustav kao skup međusobno povezanih organa. To je poput duge cijevi. Ova cijev počinje u ustima, a završava u anusu. Njena glavna zadaća je pretvoriti hranu koju jedemo u hranjive tvari potrebne našem tijelu, što mu pomaže u rastu, zacjeljivanju i uklanjanju bolesti. Također uklanja otpadne tvari iz tijela.

Ova duga cijev naziva se gastrointestinalni (GI) trakt. Ima nekoliko drugih organa koji joj pomažu. Nazivamo ih pomoćnim organima . Ti organi uključuju jetru, žučni mjehur i gušteraču. To su organi koji proizvode kemikalije, zvane enzimi, koji pomažu u probavi hrane.

Pogledajmo što se događa korak po korak od trenutka kada uzmemo hranu u usta.

Ovo je kao priča. Da vidimo kako hrana koju jedeš putuje iz tvojih usta.

1. Početak putovanja: Usta

Proces probave počinje čak i prije nego što stavite hranu u usta. Zamislite da osjetite miris ukusne hrane. Vaša usta počinju sliniti, zar ne? Tu počinje. Kada stavimo hranu u usta i žvačemo je, naše slinovnice proizvode više sline. Enzimi u toj slini počinju razgrađivati ​​škrob u hrani. Drugim riječima, proces probave počinje u ustima.

2. Sljedeća stanica: Grlo (Ždrijelo/Grlo)

Kada gutamo hranu, ona ide niz grlo. Ovdje se događa nešto vrlo važno. Grlo se dijeli na dušnik (cijev kroz koju dišemo) i jednjak (cijev kroz koju jedemo). Kada gutamo hranu, dušnik se automatski zatvara i hrana ide ravno u jednjak.

3. Put prema dolje: Jednjak

To je poput cijevi sastavljene od mišića. Proteže se od grla do želuca. Hrana se ne kreće samo niz ovu cijev. Ona gura hranu prema dolje u posebnom obrascu mišićnih kontrakcija koje se nazivaju "peristaltika" , poput vala. Tamo gdje se jednjak spaja sa želucem, nalazi se mišić u obliku prstena. Zove se "donji ezofagealni sfinkter (LES)" . To je poput vrata. Kada hrana uđe u želudac, ova vrata se zatvore. Ako se ova vrata ne zatvore pravilno, kiselina u želucu (kiselina) izlazi i uzrokuje stanja poput žgaravice i gastritisa (GERB).

4. Najbolje mjesto za mljevenje: Želudac

Želudac je poput čvrste vreće. Tu se hrana koja u njega ulazi temeljito miješa i melje. Jake kiseline i enzimi koje izlučuje želudac dodatno razgrađuju hranu, pretvarajući je u tekuće ili pastasto stanje.

5. Pravi radni konj: Tanko crijevo

Tanko crijevo je glavni radni dio probavnog sustava. To je mjesto gdje se većina hranjivih tvari iz hrane koju jedemo apsorbira u tijelo. To je vrlo duga cijev. Ako je otvorite, duga je više od 6 metara! Sastoji se od tri dijela: dvanaesnika , jejunuma i ileuma .

• U dvanaesniku se enzimi iz gušterače i jetre kombiniraju kako bi dalje razgradili hranu.
• Apsorpcija razgrađenih hranjivih tvari u krv uglavnom se događa u dijelovima koji se nazivaju 'jejunum' i 'ileum' .

6. Gospodarenje otpadom: Debelo crijevo/Debelo crijevo

Nakon što se hranjive tvari apsorbiraju, neprobavljivi dijelovi hrane, nazvani otpad, ulaze u debelo crijevo. To je cijev dugačka oko 1,5-2,1 metra i šira od tankog crijeva. Glavna stvar koja se ovdje događa jest da se voda u otpadu apsorbira natrag u tijelo. Zatim preostali otpad postaje čvrst. To nazivamo "kaka". Taj proces obično traje oko 36 sati.

7. Kraj putovanja: Rektum i anus

Stvrdnuta stolica privremeno se pohranjuje u rektumu, posljednjem dijelu debelog crijeva. Kada je rektum pun, njegove stijenke se rastežu, šaljući signal mozgu da treba ići na WC. Anus je posljednji ulaz u probavni trakt. Mišići oko njega omogućuju nam kontrolu prolaska stolice.

Pomoćne tvari koje pomažu u probavnom procesu

Osim probavnog kanala, postoje još tri organa koja su bitna za ovaj proces. Pogledajmo što su oni i koja je njihova uloga.

Bolesti koje utječu na probavni sustav

Budući da je ovaj sustav toliko složen, mogu se pojaviti razne bolesti. Neke su blage, kratkotrajne, a druge su dugotrajne.

Uobičajeni problemi koji se mogu pojaviti:

• Zatvor: Teškoće s pražnjenjem stolice.
• Proljev: Izlučivanje tekuće stolice.
• Žgaravica: Upala uzrokovana izlaskom želučane kiseline.
• Želučane tegobe (gastroenteritis): Povraćanje i proljev uzrokovani virusnim ili bakterijskim infekcijama.
• Hemoroidi: Oticanje krvnih žila u rektumu.

Ozbiljna stanja koja zahtijevaju liječničku pomoć:

Ako imate česte želučane tegobe ili promjene u stolici, svakako posjetite liječnika . To bi mogao biti znak ozbiljnog stanja, kao što je:

• Sindrom iritabilnog crijeva (IBS): Stanje koje uzrokuje nadutost, bol, zatvor ili proljev zbog problema s funkcioniranjem debelog crijeva.
• Upalna bolest crijeva (IBD): Kronična upala probavnog trakta. Primjeri uključuju Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis.
• GERB (gastroezofagealna refluksna bolest): Želučana kiselina se često vraća u jednjak.
• Celijakija: Alergija kod koje tijelo reagira na protein nazvan „gluten“ koji se nalazi u žitaricama poput pšenice i ječma.
• Rak: Rak organa probavnog sustava poput želuca, debelog crijeva i jetre.

Kako održavate zdravlje svog probavnog sustava?

Da bi ovaj nevjerojatan sustav dobro funkcionirao, moramo mu pomoći. Evo nekoliko jednostavnih savjeta:

1. Zdrava prehrana: Smanjite unos ulja i prerađene hrane te povećajte unos povrća, voća, mahunarki i cjelovitih žitarica bogatih vlaknima . Vlakna pomažu u olakšavanju pražnjenja crijeva.

2. Tjelovježba: Svakodnevna tjelovježba pomaže pravilnom funkcioniranju probavnog trakta. Barem steknite naviku kratke šetnje nakon večere.

3. Pijte vodu: Nedovoljno pijenje vode glavni je uzrok zatvora. Pijte barem 2-3 litre vode dnevno.

4. Dobro žvačite hranu: Dobro žvakanje hrane pomaže u procesu probave, a također proizvodi slinu.

5. Klonite se loših navika: Pušenje i prekomjerna konzumacija alkohola doprinose mnogim bolestima poput gastritisa i čira.