Ne osjećate li se ponekad loše? Ljutite li se zbog sitnica? Osjećate li se razdražljivo i tjeskobno? Ponekad o tome ni ne razmišljamo, ali hrana koju jedemo svaki dan može utjecati na te stvari. Stručnjaci za prehranu kažu da hrana koju jedemo može stvoriti ili uništiti našu sreću i mir kratkoročno i dugoročno.
Jednostavno rečeno, održavanje stabilne razine šećera u krvi putem hrane koju jedemo svaki dan i održavanje zdravlja našeg probavnog sustava, odnosno gastrointestinalnog trakta (GI sustava), vrlo je važno za našu mentalnu sreću i fizičku energiju. Zamislite, kada jedete puno šećera, rafiniranog brašna itd., razina šećera u krvi vam naglo poraste, a zatim opet padne. To je kao vožnja toboganom. Kada se to dogodi, normalno je osjećati se nelagodno, ljutito i umorno. Slično tome, kada ne jedete pravilno zbog ludih "prolaznih dijeta" koje neki ljudi prakticiraju, gladni ste ili kada ne pijete dovoljno vlakana i vode i dobijete zatvor, vaš gastrointestinalni sustav postaje poremećen. To također izravno utječe na naše raspoloženje.
Ako usvojimo zdrave prehrambene navike tjedan za tjednom, mjesec za mjesecom, ne samo da ćemo biti oslobođeni bolesti, već ćemo biti i sretniji. Na primjer, hranjive tvari u nekim namirnicama pomažu u regulaciji razine hormona poput serotonina, što nas čini sretnima. Druge hranjive tvari sprječavaju upale u tijelu i pomažu protoku krvi u sve organe.
6 namirnica i pića koja povećavaju sreću
U redu, dakle, pogledajmo koja hrana i pića donose sreću srcu i poboljšavaju nam raspoloženje.
1. Jedite hranu bogatu vitaminom B12 i folnom kiselinom (folatom)
Vitamin B12 i folna kiselina su dva vitamina koja pomažu u sprječavanju bolesti središnjeg živčanog sustava, poremećaja raspoloženja i demencija koje se javljaju s godinama. U Šri Lanki postoji mnogo namirnica koje se mogu kombinirati s ova dva vitamina.
- Folna kiselina se najčešće nalazi u zelenom povrću i začinskom bilju (špinat, kelj, špinat) te mahunarkama (grašak, slanutak, zeleni grah, leća).
- Vitamin B12 se najčešće nalazi u mesu, ribi, peradi i mliječnim proizvodima.
Zamislite kako bi bilo dobro dodati malo špinata u varivo od leće i jesti ga s komadom ribe i riže. Ili, pileći curry sa slanutkom. S ovakvim jednostavnim stvarima možemo dobiti oba ova vrijedna nutrijenta.
2. Obavezno u prehranu uključite voće i povrće.
Voće i povrće su superhrana puna esencijalnih vitamina, minerala i antioksidansa. Studija je pokazala da ljudi koji jedu barem dvije porcije voća i povrća dnevno imaju 11% veću vjerojatnost da će oboljeti od srčanih bolesti od onih koji to ne čine. Stoga ne zaboravite u svoju prehranu svaki dan uključiti raznovrsno voće i povrće.
3. Jedite hranu bogatu selenom svakodnevno
Selen je važan mineral koji djeluje kao antioksidans u našem tijelu. Istraživanja su otkrila da oksidativni stres u mozgu može biti povezan s blagom do umjerenom depresijom kod starijih osoba. Selen može pomoći u smanjenju ovog stanja.
Odrasloj osobi treba oko 55 mikrograma selena dnevno. Pogledajmo iz kojih namirnica to možemo dobiti.
| Vrsta hrane | Primjeri |
|---|---|
| Cjelovite žitarice | Zob, smeđa riža (smeđa riža s mekinjama), heljda, kruh od cjelovitih žitarica |
| Plodovi mora | Kamenice, rakovi, školjke, tuna (kelavallo) |
| Orašasti plodovi i mahunarke | Brazilski oraščići, indijski oraščići, leća, slanutak |
| Nemasno meso | Piletina bez kože, govedina |
4. Jedite ribu nekoliko dana u tjednu.
Nekoliko nedavnih studija pokazalo je da ljudi koji redovito jedu masnu ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama imaju manji rizik od razvoja simptoma depresije. Omega-3 su posebno učinkovite u liječenju stanja poput postporođajne depresije.
Ribe bogate omega-3 masnim kiselinama su sardine, haringa, skuša, tuna i losos.
5. Uzimajte malo vitamina D svaki dan
Malo izlaganja suncu čini vas sretnima i osvježenima, zar ne? Za to postoji razlog. Sunčeva svjetlost pomaže našoj koži da proizvodi vitamin D. Studije su pokazale da postoji veza između niske razine vitamina D i poremećaja raspoloženja poput sezonskog afektivnog poremećaja i velikog depresivnog poremećaja .
Vrlo je malo namirnica koje prirodno sadrže vitamin D. Stoga je najbolji način izložiti se sunčevoj svjetlosti 15-20 minuta ujutro , jesti hranu koja sadrži vitamin D i, ako je potrebno, uzimati dodatak vitamina D prema uputama liječnika. Vitamin D možemo dobiti iz masne ribe poput lososa i tune, žumanjaka te mlijeka, jogurta i žitarica obogaćenih vitaminom D.
6. Kušajte komadić tamne čokolade.
Da, dobro ste čuli. Jedenje male količine tamne čokolade potiče proizvodnju kemikalija koje izazivaju 'osjećaj ugode', a koje se nazivaju endorfini, u našem mozgu. Osim toga, tamna čokolada je dobra i za srce. Također pomaže u sprječavanju nakupljanja masti u krvnim žilama. Ali zapamtite, za to nije mliječna čokolada bogata šećerom, već tamna čokolada s visokim postotkom kakaa prikladna je za to.
Hrana i pića koja vas čine sretnima
Baš kao što postoji hrana koja nas čini sretnima, postoji i hrana koja nas čini nesretnima i narušava nam raspoloženje. Pogledajmo što je to i kako možemo biti oprezni s njom.
| Loša navika | Utjecaj i rješenje |
|---|---|
| Hrana s visokim udjelom zasićenih masti | Osim srčanih bolesti, prehrana bogata zasićenim mastima, poput pržene hrane, brze hrane i prerađenog mesa, može biti povezana s depresijom. Smanjenje tih masti može pomoći u poboljšanju raspoloženja. |
| Alkohol | Alkohol je depresant. Iako u malim količinama može izazvati privremenu euforiju, utječe na živčane stanice, brzo mijenja raspoloženje i na kraju dovodi do depresije. Važno je ograničiti ili potpuno prestati piti alkohol. |
| Predoziranje kofeinom | Kofein je stimulans. Iako nam čaj i kava mogu dati poticaj, previše njih može nas učiniti nervoznima i razdražljivima. Kofein, posebno navečer, može poremetiti san. Nedostatak sna također je glavni uzrok razdražljivosti i umora sljedeći dan. Ako ste osjetljivi na kofein, pokušajte smanjiti broj šalica čaja/kave koje pijete dnevno. |
Konačno, zapamtite, ono što jedemo izravno utječe na naša tijela i um. Uravnotežena, hranjiva prehrana najbolji je ključ za zdravo tijelo i sretan um. Ako imate dugotrajne promjene u raspoloženju ili ako imate simptome depresije, svakako se obratite svom liječniku za savjet .
Poruka za ponijeti kući
- Postoji izravna veza između vašeg raspoloženja i hrane koju jedete.
- Održavanje stabilne razine šećera u krvi vrlo je važno za vašu sreću. Ograničite hranu bogatu šećerom i rafiniranim brašnom.
- Redovito u prehranu uključite namirnice bogate vitaminom B12, folnom kiselinom, selenom i omega-3 masnim kiselinama (zeleno povrće, orašasti plodovi, riba, meso).
- Unosite vitamin D iz svakodnevnog jutarnjeg izlaganja sunčevoj svjetlosti.
- Pržena, masna hrana, alkohol i prekomjerna konzumacija kofeina mogu negativno utjecati na vaše raspoloženje.
- Ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s vašim mentalnim zdravljem, nikada ih ne ignorirajte. Potražite savjet kvalificiranog liječnika .
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar