Doručak za vašu djecu: Zašto je toliko važan? Razgovarajmo!

Dakle, kako ste, mama i tata? Znate koliko može biti teško i stresno pripremiti svog mališana za školu, ili za dnevne poslove, ili za igru. Usred sve te žurbe i gužve, ponekad se može previdjeti ili zaboraviti nahraniti dijete dobrim, hranjivim doručkom. Ali, jeste li znali, ovaj doručak je vrlo važna stvar koja je neizostavna za djetetov dan i za njegovo zdravlje. Danas ćemo razgovarati o tome kako ovaj zdravi doručak učiniti sastavnim dijelom dnevne rutine vašeg djeteta i koje su njegove prednosti.

Zašto je doručak toliko važan?

Postoji izreka koja kaže: "Doručak je najvažniji obrok u danu." To nije samo izreka. U tome ima puno istine, posebno kada su u pitanju naša djeca.

Nova energija za tijelo i um!

Zamislite, dijete cijelu noć, odnosno oko 8-10 sati, nije ništa jelo ni pilo. Dakle, kada se ujutro probude, njihova razina energije je vrlo niska. To je kao kada automobil ostane bez goriva. Dakle, dobar doručak ujutro daje djetetovom tijelu i mozgu 'gorivo' koje im je potrebno za početak dana, odnosno energiju koja im je potrebna. Energija koja im je potrebna za cjelodnevno trčanje i igru, školske zadatke, učenje novih stvari, sve to dolazi iz ovog doručka.

Pomaže u održavanju zdrave težine

Jeste li znali da djeca koja dobro doručkuju imaju veću vjerojatnost da će se zdravo hraniti tijekom dana? Također je vjerojatnije da će biti tjelesno aktivna. Oba ova faktora uvelike pomažu djetetu da održi zdravu težinu . Preskakanje doručka može uzrokovati osjećaj gladi kasnije tijekom dana, što dovodi do prejedanja ili jedenja nezdrave hrane s visokim udjelom šećera i masti. To može dovesti do debljanja.

Raspoloženje i budnost djeteta

Znate li što se događa ako preskočite doručak? Dijete može započeti dan osjećajući se umorno, razdražljivo, nemirno, pa čak i razdražljivo. Razmotrite mali primjer. Dijete koje ide u školu bez doručka i sluša učitelja gladno je i ima poteškoća s koncentracijom. Ne može obratiti pažnju. Može se naljutiti zbog sitnica i neće imati volje igrati se s prijateljima. Bit će samo mrzovoljno. Ako se to dogodi, cijeli dan će biti kaos , zar ne? Razlog je taj što ujutro njihovom tijelu i mozgu treba nova energija, neko 'gorivo' za početak dana. Ako ne doručkuju, do gotovo podneva, oko 10 ili 11 sati ujutro, razina šećera u krvi će im pasti, a mentalna koncentracija i energija će im naglo početi opadati.

Metabolizam i sagorijevanje kalorija

Još jedna važna stvar je da doručak ubrzava naš metabolizam.Stvarno djeluje. Jednostavno rečeno, to je proces kojim se hrana koju jedemo pretvara u energiju, a tijelo sagorijeva otpadne proizvode. Kada ovo (metabolizam) počne dobro funkcionirati ujutro, tijelo počinje sagorijevati kalorije. Neke medicinske studije sugeriraju da je tijelo sposobnije sagorijevati kalorije ujutro nego navečer.

Što se može dogoditi ako ne doručkujete?

Već smo rekli da ljudi koji preskaču doručak imaju veću vjerojatnost da će se udebljati. Za to postoji nekoliko glavnih razloga:

• U iskušenju smo često jesti nepotrebne grickalice tijekom dana, posebno hranu bogatu šećerom i mastima.
• Tijekom sljedećeg glavnog obroka jedete više nego što biste trebali zbog ekstremne gladi (prejedanja).
• Možete razviti naviku jedenja kasno navečer, što također može doprinijeti debljanju.

Supermoć koju vaš mozak dobiva od doručka!

Doručak ne samo da daje energiju tijelu, već pruža i nevjerojatnu podršku funkciji djetetovog mozga.

Prehrana za mozak

Važno je hraniti dijete doručkom svaki dan. Važno je i ono što odaberete za doručak. Kako biste dobili najviše hranjivih tvari, birajte hranu bogatu cjelovitim žitaricama, voćem ili povrćem i proteinima, a siromašnu šećerom i nepotrebnim mastima. Dobar doručak pomoći će vašem djetetu:

• Više vlakana , kalcija , vitamina , minerala i mnogih drugih važnih hranjivih tvari.
• Ovi hranjivi sastojci su neophodni za cjelokupni rast i zdravlje djeteta, a posebno za zdrav rast i funkcioniranje mozga . Na primjer, (cjelovite žitarice) Cjelovite žitarice pružaju energiju koja se sporo apsorbira, tako da dijete može ostati budno. (Kalcij) Kalcij ne pomaže samo kostima, već pomaže i u pravilnom funkcioniranju živčanog sustava. (Vitamini) Vitamini koji se nalaze u voću i povrću štite moždane stanice.

Pomoć za dobar rad u školi

Jeste li ikada čuli da djeca koja dobro doručkuju postižu bolje rezultate u školi ? Istina je. To je zato što hranjive tvari u doručku stimuliraju mozak. Dobar doručak može:

• Sposobnost učenja djece se poboljšava.
• Razvijaju se pamćenje i raspon pažnje . To je ključno za učenje. To vam pomaže da zapamtite lekcije i pažljivo slušate što učitelj govori.

Važna činjenica: Studije su pokazale da djeca koja dobro doručkuju postižu bolje rezultate na testovima i postižu bolje rezultate u razredu. Utvrđeno je da djeca koja sudjeluju u programima školskog ručka imaju manje izostanaka s nastave.

Kako si olakšati posluživanje doručka?

Razumijem da uz svu tu žurbu i gužvu oko spremanja vas i vašeg djeteta ujutro, priprema doručka ponekad može izgledati kao 'još jedna obaveza'. Možda mislite: 'Oh, nemam vremena.' Ali razmislite o tome kao o velikom ulaganju u svoje dijete. Uz malo truda i planiranja, moguće je ovo pretvoriti u svakodnevnu naviku. Pogledajmo nekoliko praktičnih prijedloga koji će vam pomoći.

Neki praktični prijedlozi:

• Prvo, uvijek imajte zdrave opcije za doručak u svojoj kuhinji (primjeri: zob, kruh od cjelovitih žitarica, jaja, jogurt s niskim udjelom masti, svježe voće, sušeni orašasti plodovi).
• Pripremite što više stvari večer prije (poput postavljanja posuđa za doručak, rezanja voća i stavljanja u hladnjak te nabavke sastojaka za doručak koji pripremate). To vam može uštedjeti puno vremena ujutro.
• Svatko bi trebao steći naviku buditi se oko 10 minuta ranije . Na taj način možete obaviti svoj posao bez ikakve muke i s mirom.
• Dajte svojoj djeci priliku da pomognu u pripremi i pripremi doručka (npr. operu voće, namažu maslac na krišku kruha). To će povećati njihov interes za jedenje hrane koju su pripremili.
• Nekih dana vremena nema puno. Imajte na umu nekoliko opcija za brzu hranu (npr. zrelu bananu, jabuku, malu vrećicu žitarica od cjelovitih žitarica s niskim udjelom šećera, šalicu jogurta ili domaću mješavinu začina za pjenušac).

Što ako ujutro kažem da nisam gladan/gladna?

Neka djeca ne vole jesti odmah ujutro. Mogu reći: "Nisam gladan/gladna." U takvim slučajevima pripremite doručak koji mogu pojesti neko vrijeme, možda u autobusu do škole ili nakon prvog sata škole. Svježe voće, mala kutija žitarica, malo orašastih plodova ili sendvič od pola kruha od cjelovitih žitarica s maslacem od kikirikija i bananom hranjivi su, jednostavni za pripremu i lako ih je vaše dijete nositi.

Koje stvari ne treba jesti za doručak?

Važno je znati što jesti za doručak, a što ne. Istina je da su neka peciva za toster, žitarice prelivene čokoladom i neke pločice za doručak lako dostupne djeci i da ih ona obožavaju. Međutim, mnoge od njih sadrže samo istu nutritivnu vrijednost kao čokoladica ili paketić keksa. To znači da imaju visok udio šećera i kalorija, ali vrlo malo hranjivih tvari koje su tijelu potrebne. Stoga, prije nego što takve pločice za doručak i peciva stavite u kolica u supermarketu, pažljivo pročitajte nutritivnu deklaraciju. Provjerite koliko šećera imaju, imaju li vlakna i sadrže li cjelovite žitarice.

Doručak osigurava škola ili vrtić?

Također možete provjeriti koji se doručak poslužuje u školi ili vrtiću vašeg djeteta. Neka mjesta nude doručak, a neka ga nude besplatno ili po sniženoj cijeni za obitelji s niskim primanjima. Ako vaše dijete doručkuje izvan kuće, važno ga je naučiti da donosi zdrave odluke. (Na primjer, čaša mlijeka umjesto slatkog napitka, voće umjesto pržene hrane).

Nekoliko ukusnih i zdravih ideja za doručak!

Doručak ne mora biti ista tradicionalna stvar svaki dan. Možete miješati različite namirnice kako biste stvorili ukusan obrok koji vašem djetetu daje hranjive tvari i energiju potrebnu za taj dan. Najvažnija stvar je ravnoteža.

Za uravnotežen doručak uključite sljedeće:

Neka vaš doručak bude obrok koji uključuje cjelovite žitarice, proteine ​​i voće ili povrće . Možete isprobati stvari poput:

• " Žitarice od cjelovitih žitarica s mlijekom s niskim udjelom masti , prelivene svježim voćem (bananom, mangom, papajom) ili orašastim plodovima. Ovo je brz, jednostavan i odličan početak dana, pun vlakana, kalcija i vitamina. "
• " Vafli od cjelovitih žitarica s maslacem od kikirikija ili ricotta sirom namazanim na vrhu i kriškama voća."
• " Pita kruh od cjelovitog zrna pšenice s kriškama kuhanog jaja i svježim špinatom ili sambalom."
• "Napravite zobenu kašu , pospite je orašastim plodovima i komadićima voća te pospite s malo cimeta. Zob je hrana koja sporo oslobađa energiju, tako da vaše dijete neće biti gladno do ručka. "
• "Uzmite pola peciva od cjelovitih žitarica , premažite ga maslacem od kikirikija i stavite svježe voće (poput kriški banane ili jabuke)."
• „ Smoothie za doručak: U blenderu izmiksajte mlijeko ili jogurt s niskim udjelom masti, voće po izboru (banana, mango, jagoda) i malo pšeničnih klica ili zobi. To vašem djetetu daje puno stvari odjednom, poput voća, kalcija i proteina. Također ga je lako dati djeci koja su lijena za jelo. “
• " Omlet od povrća s kriškom tosta od cjelovitog pšeničnog brašna."
• "Nasjeckane kriške krastavca i humus , namazani na piti od cjelovitog pšeničnog brašna. (Humus je hranjivi namaz od slanutka)."
• " Posna puretina ili piletina/riba i rajčice, na prepečenom engleskom muffinu ili kruhu od cjelovitih žitarica ."
• "Ostaci riže od večere""Malo sam zagrijala, dodala nasjeckane komadiće jabuke, grožđice, orašaste plodove i malo cimeta u prahu te promiješala. Ovo je ukusna, hranjiva opcija koja odgovara našoj zemlji. "
• "Stavite malo naribanog sira na tortilju od cjelovitog zrna pšenice, preklopite je na pola, zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 20 sekundi i prelijte salsom od rajčice."

Također, ne zaboravite koliko je važan vaš dobar primjer. Neka vaša djeca vide da svaki dan uživate u doručku i odvojite vrijeme za to. Djeca najviše uče od onoga što mi radimo.

Najvažnije stvari koje trebate zapamtiti (Poruka za ponijeti kući)

Dakle, mame i tate, doručak vašeg djeteta nije samo međuobrok za početak dana. To je veliki poticaj za zdravlje, rast, učenje i sreću vašeg djeteta tijekom cijelog dana . S užurbanim jutrima, ovo se ponekad može činiti kao izazov, ali uz malo planiranja i predanosti, možete svom djetetu svaki dan pružiti hranjiv i ukusan doručak.

Ova dobra navika koju usadite svom djetetu bit će snažan temelj za zdravu budućnost do kraja njegovog života. Dakle, razmislimo o ovome ponovno i pokušajmo učiniti doručak prioritetom za vaše dijete već danas, zar ne? Ako imate još pitanja o tome, možete pitati svog obiteljskog liječnika ili nutricionista.

Doručak , Dječja prehrana, Zdrav doručak, Školska djeca, Važnost doručka, Dječje zdravlje, Hranjiva hrana