Svrab u ustima i grlu kada jedete određeno voće i povrće? To bi mogao biti sindrom alergije na pelud i hranu!

Jeste li se ikada zapitali zašto vas usta, usne i grlo iznenada svrbe i utrnu kada jedete novo voće ili povrće? Ponekad to nije samo slučajnost. Danas ćemo razgovarati o zdravstvenom stanju koje bi moglo biti uzrok toga ako ste imali slično iskustvo.

Što je ovaj sindrom alergije na pelud i hranu?

Jednostavno rečeno, drugi naziv za ovo je „oralni alergijski sindrom“. Ovo je također vrsta alergije, odnosno „alergija“. Ali većinu vremena utječe samo na usne, unutrašnjost usta i grlo. Točnije, ovo stanje se javlja kada netko s „alergijom na pelud“ jede određene vrste hrane - uglavnom sirovo voće, povrće i neke orašaste plodove .

Kako se javlja ova alergija na pelud i hranu?

U redu, sada da vidimo kako se to događa. Osoba s "(sindromom alergije na pelud i hranu)" ili "(PFAS-om)" ima imunološki sustav u tijelu koji pogrešno misli da su određeni proteini u određenoj hrani isti kao proteini u peludi. To je kao da brkate blizance. U medicini to nazivamo "(unakrsna reakcija)" . Dakle, čim stavite tu hranu u usta, počinjete imati simptome u roku od nekoliko minuta.

Koji su simptomi ovoga?

U redu, sada da vidimo kakve simptome osoba s `(PFAS-om)` može iskusiti nakon što pojede nešto poput sirovog voća i povrća kao što ste spomenuli:

• Svrbež ili trnci u ustima i grlu: Ovo je najčešći simptom koji mnogi ljudi doživljavaju. Može se osjećati kao da im mali mravi gmižu po ustima.
• Osjećaj nelagode u grlu: Neki ljudi mogu osjećati kao da im se grlo guši ili kao da im je nešto zaglavljeno u grlu.
• Promuklost glasa: Glas se može naglo promijeniti i postati promukao.
• Oticanje ili crvenilo usana ili lica: Mogu se javiti stvari poput oticanja usana i crvenila lica.
• Svrab ušiju i nosa: Ovo je također nešto što neki ljudi doživljavaju.

Ovi simptomi se obično javljaju odmah nakon konzumiranja hrane i mogu trajati od nekoliko minuta do pola sata. Međutim, vrlo rijetko , neke osobe mogu osjetiti simptome teške alergijske reakcije. Stoga je važno biti svjestan i toga.

Može li se išta učiniti kako bi se smanjili ovi simptomi?

Da, postoje neke stvari koje možete isprobati.

Zamislite samo, postoje ljudi koji ne osjećaju te simptome kada jedu voće ili povrće bez skidanja kore. To znači da ponekad kora može sadržavati najviše proteina koji uzrokuju alergiju.

Druga stvar je da mnogi ljudi nemaju nikakvih problema s jedenjem ovog voća ili povrća nakon što ga skuhaju.Razlog tome je što se zagrijavanjem mijenja priroda proteina hrane koji uzrokuju simptome. Na primjer, netko tko dobije upalu grla nakon što je pojeo sirovu jabuku može bez ikakvih problema jesti pitu od jabuka. Jer su jabuke u piti kuhane.

Ali evo nešto što treba imati na umu. Ako je netko alergičan na kikiriki ili druge orašaste plodove, može i dalje osjećati simptome čak i ako su kuhani. To je zato što se proteini u njima ne mijenjaju puno kada se zagrijavaju.

Koje vrste hrane uzrokuju ove simptome?

Ovo je vrlo važno pitanje. Vrste peludi na koje ste alergični odredit će koje namirnice izazivaju vaše simptome. To jest, namirnice koje unakrsno reagiraju na svaku vrstu peludi su različite. Pogledajmo neke od glavnih vrsta peludi i koje namirnice mogu biti povezane s njima.

Alergije na pelud drveća i srodna hrana:

Osobe koje su alergične na pelud breze mogu iskusiti:

• Voće: Jabuke, kruške, trešnje, suhe šljive, breskve, marelice, kivi
• Povrće: mrkva, celer, krumpir
• Orašasti plodovi: lješnjak, badem

Zamislite, ako vam uvijek curi nos i svrbi vas oči kada drveće procvjeta u proljeće, to znači da možda imate „alergiju na pelud breze“. Ako takva osoba pojede sirovu jabuku, veća je vjerojatnost da će je svrbjeti usta.

Alergije na pelud trava i srodna hrana:

Osobe koje su sklonije alergijama tijekom sezone cvjetanja trava (često ljeti) mogu iskusiti:

• Voće/Povrće: Rajčice, lubenica, dinja, naranče, breskve, kivi, krumpir, celer

Alergije uzrokovane peludom korova i srodnom hranom:

Pogotovo za one koji su alergični na pelud ambrozije (koje ima u izobilju u jesen):

• Voće: Banana, lubenica, dinja, medljika (druga vrsta dinje)
• Povrće: krastavac, tikvica

Još jedna korovska biljka je pelin . Za one koji su alergični na njega:

• Povrće: celer, mrkva, paprika (ribji čili)
• Začini: peršin, korijander, komorač, anis

Važno: Ovaj popis nije iscrpan i nisu svi alergični na sve ove namirnice. To se može razlikovati od osobe do osobe. Ovo su najčešće asocijacije.

Ovo je kao detektivski posao. Morate malo paziti na koje ste peludi alergični i koju hranu jedete u to doba godine koja uzrokuje te simptome.

Kada bih trebao/trebala posjetiti liječnika?

Pa, sada kada imate ovakve simptome, važno je znati kada potražiti liječničku pomoć.

• Ako ove simptome osjećate često ili ako su ozbiljni .
• Kao što je ranije spomenuto, ako osjetite simptome poput otežanog disanja, stezanja u prsima, vrtoglavice ili osipa po cijelom tijelu , uz svrbež usta i grla, to bi mogao biti znak teške alergijske reakcije koja se naziva „anafilaksa“. Ako se to dogodi, odmah potražite liječničku pomoć.
• Ako želite sa sigurnošću znati imate li ovo stanje "(PFAS)" ili ne, vaš liječnik vas može uputiti na "(alergijski test)".
• Dobijte točan savjet o tome koja je hrana loša za vas i što možete jesti.

Zapamtite, nemojte sami postavljati dijagnozu. Najbolje je posjetiti liječnika i razgovarati o tome.

Što liječnici rade po tom pitanju?

Kada posjetite liječnika, on ili ona će vas prvo pitati o vašim simptomima, hrani koju jedete i imate li još neke alergije (osobito na pelud). Zatim, ako je potrebno, mogu napraviti neke testove kako bi točno utvrdili imate li alergiju.

• Test ubodom kože: Ovo uključuje nanošenje male količine tvari na koju ste alergični na kožu i ubod vrlo tankom iglom. Ako područje pocrveni i lagano otekne unutar 15-20 minuta, to znači da ste alergični na tu tvar.
• Krvni test: Ponekad se uzima krv i testira na posebne tvari koje se nazivaju IgE antitijela. To su antitijela koja se u tijelu proizvode u prekomjernoj količini tijekom alergija.

Ovi testovi mogu vam pomoći da otkrijete na koju pelud i hranu ste alergični. Vaš liječnik će vam zatim savjetovati koju hranu treba izbjegavati i što učiniti ako osjetite simptome. Ponekad vam se mogu dati lijekovi, poput antihistaminika, za kontrolu simptoma.

Dakle, što bismo trebali zapamtiti iz svega ovoga?

U redu, sada bolje razumijete o čemu smo govorili, o „sindromu alergije na pelud i hranu“. Ukratko:

• Ako imate alergiju na pelud, možete osjetiti simptome poput svrbeža u ustima, grlu i utrnulosti nakon konzumiranja određenog sirovog voća, povrća i orašastih plodova. To se naziva PFAS.
• Razlog tome je što imunološki sustav vašeg tijela brka proteine ​​u hrani s proteinima peludi (unakrsna reakcija).
• Većinom, ovi simptomi nisu ozbiljni , a kuhanje dotične hrane može uvelike ukloniti problem (osim nekih stvari poput kikirikija i orašastih plodova).
• Ovisno o tome na koji pelud ste alergični, hrana na koju ste alergični može varirati.
• Ako se simptomi javljaju često, ako su ozbiljni ili ako želite biti sigurni , svakako posjetite liječnika .
• Nikada nemojte sami sebi postavljati dijagnozu i odlučiti da nije dobro jesti nezdravu hranu. Liječnički savjet je neophodan, posebno ako dijete ima ove simptome. Jer nepotrebno preskakanje obroka može dovesti do nutritivnih nedostataka.

Dakle, nadam se da će vam ove informacije biti korisne. Pažljivo slušajte svoje tijelo i obratite pozornost na sve promjene koje primijetite. Svima želim dobro zdravlje!

Sindrom alergije na pelud i hranu, sindrom oralne alergije, alergija na pelud, alergija na hranu, svrbež usta, svrbež grla, simptomi alergije